طريقة تقشير فاكهة القشطة

طريقة تقشير فاكهة القشطة

القشطة

تعتبر فاكهة القشطة من أنواع الفاكهة الاستوائية التي تشتهر بمذاقها المميّز؛ حيث يكون مذاقها خليطاً ما بين نكهة فاكهة الأناناس والموز، وشكلها بيضوي تغطيها القشور الحرشفية باللون الأخضر، ومن الداخل لب أبيض ملمسه طري، وبذوره سوداء بحجم كبير نسبياً.

يعود أصل فاكهة القشطة إلى أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية، كما أنها تُزرع حالياً في مناطق جنوب إيطاليا وفي البرتغال وجنوب آسيا. تعتبر فاكهة القشطة من المواد الغذائية الغنية بالبروتين والفيتامينات مثل: فيتامين سي وفيتامين ب 6، كما تحتوي على العديد من المعادن كالبوتاسيوم، بالإضافة إلى أنها مصدر غني بالألياف الغذائية.

طريقة تقشير وأكل فاكهة القشطة

  • نأتي بفاكهة القشطة ونغسلها بالماء جيداً.
  • نقطّعها إلى أربعة أرباع ثم نُزيل منها البذور السوداء باستخدام السكين.
  • نستطيع أن نقشّرها بواسطة السكين بعد تقطيعها أو من خلال غرف اللب بواسطة الملعقة.
  • نضعها داخل الخلّاط مع القليل من الحليب والسكر للحصول على عصير بمذاق طيّب.

فوائد فاكهة القشطة

  • ترفع من مناعة الجسم بشكل كبير، كونها تحتوي على فيتامين (ج)، مما يعزز قدرة الجسم على مقاومة العديد من الأمراض، وامتصاص الحديد، حيث إنّ كل (100) غرام من القشطة تحتوي على (12.6) ملجرام من فيتامين (ج)، وهذه الكمية تمثل ما نسبته (15%) من احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين.
  • تفيد القلب من خلال احتوائها على الألياف التي لها دور في حماية القلب من الإصابة بالأمراض، كون هذه الألياف تخفّض نسبة الكولسترول في الدم وبدوره يُحسّن وصول الدم للقلب بشكل صحي ويقلل من خطورة الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
  • تُفيد في الحد من خطورة الإصابة بأمراض السرطان وعلاجه خاصّةً سرطان البروستاتا والرّحم والكبد، كما تُفيد في علاج مرض الربو والتهاب المفاصل وأمراض الكبد.
  • تعالج اضطرابات الأعصاب كونها تحتوي على فيتامين (6) أو البيريدوكسين، والذي يحفّز عمل المخ ويقلل من الإجهاد والتوتر والقلق، وتقي من أمراض تشنج العضلات والرعاش والدوار.
  • تعالج مشاكل الهضم كونها تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على رفع حركة الأمعاء وبدورها تسهّل وتسرّع بالإخراج لتنظيف الأمعاء والتخلص من الإمساك الذي تنتج عنه في بعض الأحيان الإصابة بمرض البواسير؛ حيث إنّ حبّةً واحدة من القشطة توفر ما نسبته (30%) من الألياف التي يحتاجها الإنسان يومياً.

أضرار فاكهة القشطة

يقول أغلبية خبراء ومتخصّصي التغذية إنّ فاكهة القشطة غالباً ما تكون آمنةً صحياً في حال تناول الشخص لبّها فقط، أما إذا تناول البذورالسوداء فذلك يكون خطراً على الصحة؛ حيث إنّ هذه البذور تحتوي على مواد سامة، وينصح الخبراء النساء الحوامل بعدم تناولها واستشارة الطبيب قبل ذلك.

مزيد من المشاركات
ما هو البنكرياس

ما هو البنكرياس

البنكرياس يُعتبر البنكرياس (بالإنجليزية: Pancreas) إحدى الغدد الموجود في الجسم، ويقع داخل البطن ولا يستطيع الإنسان الإحساس به أو لمسه، ويبلغ طوله ما يُقارب 15 سم، وتُحيط به المعدة (بالإنجليزية: Stomach)، والأمعاء الدقيقة (بالإنجليزية: Small Intestines)، والطحال (بالإنجليزية: Spleen)، والمرارة (بالإنجليزية: Gallbladder). وظائف البنكرياس يمكن القول إنّ للبنكرياس وظائف عديدة، ولكن يمكن إجمال أهمّها في وظيفتين رئيسيّتين كما يأتي: هضم الطعام: تُفرز الأنسجة خارجية الإفراز(بالإنجليزية: exocrine
إزالة الرؤوس السوداء من الأنف

إزالة الرؤوس السوداء من الأنف

الرؤوس السوداء الرؤوس السوداء هي النقاط الصغيرة ذات اللون الأسود الموجودة داخل مسام البشرة، وتَظهر عند انسداد بصيلات الشعر، وتبدو سوداء بسبب الأكسدة التي تحدث مع الأوساخ وإفرازات البشرة، وعادة ما تَظهر على الوجه والأنف، كما يمكن أن تَظهر على الصدر والظهر والعُنق والذراعين والكتفين، وإذا لم تُعالج هذه المُشكلة سوف يتمّ تَحفيز ظُهور حب الشباب على البشرة. وأسباب ظهور الرؤوس السوداء هي: زيادة إنتاج الزيت من قِبل الغدد الدهنية. تراكم البكتيريا المسببة لحبّ الشبّاب على الجلد. تراكم خلايا الجلد
ملخص كتاب علم الأخلاق لسبينوزا

ملخص كتاب علم الأخلاق لسبينوزا

ملخص كتاب علم الأخلاق لسبينوزا نشر هذا الكتاب أول عام 1677م، وهو من تأليف الفيلسوف باروخ سبينوزا، وقد نشره أصدقاؤه بعد وفاته، وهو رسالة فلسفية في الأخلاق ، وفيما يأتي تلخيص كتاب الأخلاق لسبينوزا: العلاقة بين الله والعالم الطبيعي يتحدث سبينوزا في الجزء الأول من الكتاب حول علاقة الله بالعالم الطبيعي الأرضي، وحسب وجهة النظر القديمة أنَّ الله خلقه لسبب ما وانفصل عنه بشكل كامل، ويمكنه أيضًا أن ينشِئ كونًا منفصلًا إذا أراد ذلك، ولكنَّ سبينوزا فكرته مختلفة، حيث أنَّ الله تعالى هو العالم الطبيعي عنده،
كيف تبدين جميلة بدون ماكياج

كيف تبدين جميلة بدون ماكياج

العناية بالبشرة من أهم النصائح الواجب اتباعها للعناية بالبشرة ما يأتي: غسل الوجه وتنظيفه مرتين يومياً مرةً في الصباح، وأخرى في الليل باستخدام غسول مناسب للبشرة. ترطيب الوجه يومياً بمرطب عالي الجودة، ومناسب لنوع البشرة. تقشير البشرة مرةً واحدة أسبوعياً لإزالة الخلايا الميتة عن البشرة. استخدام التونر الذي يفيد في استعادة توازن درجة الحموضة الطبيعية الخاصة بالبشرة، والعديد من الفوائد الأخرى. علاج البثور، والتخلص من مسببات ظهورها للحصول على مظهر أكثر ثقة. استخدام واقي الشمس. تجنب لمس الوجه، والذي
طريقة عمل فورمات للآيباد

طريقة عمل فورمات للآيباد

طريقة عمل سوفت وير للآيباد يُمكن عمل سوفت وير لجهاز الآيباد، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية: النقر على زر الشاشة الرئيسية لجهاز الآيباد. النقر على أيقونة إعدادات (Settings)، ثمّ اختيار عام (General) من القائمة الظاهرة. التوجه إلى أسفل القائمة الجديدة الظاهرة، والضغط على خيار تهيئة (Reset)، وهنا سيكون أمام المستخدم خيارات كالآتي: محو كافة المحتويات والإعدادات الموجودة على الجهاز. إعادة تعيين إعدادات الشبكة. إعادة تعيين قاموس الكلمات الخاص بلوحة المفاتيح. إعاداة تعيين خيارات الموقع. إعادة
أقوال وحكم عن غدر الأصدقاء

أقوال وحكم عن غدر الأصدقاء

أقوال في غدر الأصدقاء أصبحنا في زمن عند كل ضيق تخسر صديق. غدر وخيانة الصديق أشد من ألف طعنة سيف. الصداقة سفينة يحرّكها الوفاء، ويغرقها الغدر والخيانة. الصداقة صخرة قوية لا يحطمها إلا مطرقة الغدر. احذر عدوك مرة، واحذر صديقك ألف مرة. لا تخاف من غدر الأعداء، بل احذر من غدر الأصدقاء، فإنه أقوى وأصعب. أعوذ بالله من غدر الأصدقاء، وكذب الأصحاب ، وبيع الكلام، وضياع الوقت، وبكاء القلب، وحزن الأعين. غدر الأصدقاء قاتل عندما يكون السبب صادماً. كل صديق خائن يختلق لنفسه ألف عذر وعذر ليقنع نفسه بأنه فعل
الصور البلاغية في قصيدة إرادة الحياة

الصور البلاغية في قصيدة إرادة الحياة

الصور البلاغية في قصيدة إرادة الحياة وردت في قصيدة إرادة الحياة مجموعة من الصور البلاغية التي لا بدّ من الوقوف معها والتي ساهمت في إبراز جمال المعاني ومن أبرز تلك الصور ما يأتي: قوله: إِذا الشَّعْبُ يوماً أرادَ الحياةَ فلا بُدَّ أنْ يَسْتَجيبَ القدرْ جعل القدر مثل الإنسان الذي يستجيب لأمر ما أو يعرض عنه، استعارة مكنية حيث حذف المشبه به وأبقى على شيء من لوازمه (يستجيب). قوله: ومَن لم يعانقْهُ شَوْقُ الحياةِ تَبَخَّرَ في جَوِّها واندَثَرْ جعل الشوق مثل الإنسان الذي يُعانق غيره، استعارة مكنية حيث
تقاليد العرس الجزائري

تقاليد العرس الجزائري

متطلبات الزواج الجزائري يتبع الناس في الجزائر الشروط الإسلامية لإتمام الزواج الشرعي، وهي: أن الرجل المسلم يستطيع الزواج من امرأة أهل الكتاب، بينما لا تستطيع المرأة المسلمة الزواج إلا من مسلم، ولا يصح الزواج إلا بموافقة الفتاة على الزواج دون أي إكراه، ووجود مهر الزواج، وموافقة ولي أمر الفتاة. فترة الخطوبة هي الفترة التي يتعرف فيها الزوجان على بعضهما البعض، ويتبادلون الآراء، ويقومون بتحضيرات العرس؛ فيذهبا لشراء الذهب، والملابس، والسلع المنزلية، ويتعرفون على أدوارهم المستقبليّة. مراسم الاحتفال