طريقة أكل نبات القشطة

طريقة أكل نبات القشطة

فاكهة القشطة

تُعدّ فاكهة القشطة فاكهة استوائية، وتنمو في المناطق الحارّة، وتنتشر في السودان واليمن ومصر، وذلك لمناخ تلك البلدان المناسب لزراعة تلك الفاكهة، ووجدت أوّل مرة في منطقة جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وكانت تُعرف باسم الأناناس الهندي أو السفرجل الهندي، وأثبتت الدّراسات أنّها ذات خصائص طبيّة مفيدة جداً، وذلك لاحتوائها على مركّبات مهمّة لصحّة الإنسان.

الشكل

فاكهة القشطة خضراء اللون من الخارج، ذات ملمس خشن تشبه الحراشف، أمّا من الداخل فهي عبارة عن لبٍّ ذي لون أبيض يميل إلى لون الحليب قليلاً، أمّا بذورها فطويلة ذات لون أسود.

الفوائد

  • تحتوي القشطة على كميّات كبيرة من فيامين (ج)، الذي يعزّز الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
  • تحتوي القشطة على ألياف تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدّم، ويساعد هذا الأمر في تسهيل عمليّة ضخ الدّم إلى القلب.
  • يُستخدم عصير القشطة في معالجة الاضطرابات المعويّة مثل الإسهال، أو الاضطرابات الطفيليّة مثل الأميبا.
  • يُستخدم زيت القشطة في علاج التهاب المفاصل، والجروح والدمامل والطفح الجلديّ.
  • عند سحق بذور القشطة يمكن استخدامها لمكافحة الآفات وقمل الرّأس.
  • توجد بعض المواد الكيميائيّة في القشطة تساعد على قتل الخلايا السرطانيّة، وبعضها يساعد الأدوية المستخدمة في علاج مرض السرطان على العمل بشكل أفضل.
  • تحتوي القشطة على فيتامين (ب6) الذي يقلّل حدّة القلق والتوتر اللذين يصاب بهما الإنسان من أثر التشنّجات العصبيّة.
  • كل مائة غرام منها يحتوي على اثنين وسبعين غراماً من الماء، وعلى غرام بروتين، وثُمن غرام من الدهون، وواحد وعشرين غراماً من الكربوهيدرات، ونصف غرام من الألياف.

طريقة أكل فاكهة القشطة

لفاكهة القشطة مذاق شهيّ جداً، إذ يُشبّه البعض طعمها بمزيج من الأناناس مع الموز، ولكن الكثير من الناس يجهل طريقة أكلها، لأنّها فاكهة غير معروفة للجميع مثل أيّ نوع آخر من الفاكهة، فإليكم كيفيّة أكلها:

  • تُؤكل القشطة نيّئة من خلال تقشير القشرة الخارجيّة وأكل اللب مباشرة، مع التخلّص من البذور، بالرغم من فوائد لب القشطة إلا أنّ الدّراسات أثبتت أنّ بذورها تحتوي على موادّ سامّة تُستخدم لمكافحة الآفات كما ذكرنا آنفاً. ويجب التأكّد من نضوج الفاكهة جيّداً قبل تقشيرها، ويمكنك التأكّد من ذلك من خلال اللمس، فالقشطة الناضجة تكون ليّنة.
  • يُمكن عصر فاكهة القشطة وشرب عصيرها، وذلك من خلال تقطيع لبّ حبتَي قشطة إلى مكعبات صغيرة، ووضعها في الخلاط الكهربائيّ مع قليل من الماء، ومن ثمّ خلطها مع أربعة أكواب من اللبن، وربع كوب من السّكر.
مزيد من المشاركات
علاج البلغم للحامل

علاج البلغم للحامل

مشكلة البلغم عند الحامل تشتكي الكثير من النساء الحوامل من تراكمٍ للبلغم في منطقة الجهاز التنفسي وخاصة في الحلق، مما يتسبب بصعوبة في التنفس وشعور كبير بعدم الراحة، وغالباً ما ينتج البلغم عن كحة قوية أو إنفلونزا سابقة أو زكام شديد؛ مما يؤدي إلى تراكم الاحتقانات في تجويف الحلق يصعب التخلص منها بسرعة، وهي تشتد لدى المرأة الحامل نتيجة تعرّضها المستمر للوعكات الصحية خلال فترة الحمل، وتجنّبها لأخذ المضادات الحيوية القوية خشية الإضرار بالجنين، لهذا تلجأ الحامل للبحث عن طرق طبيعية بديلة للتخلص من
عدد سكان ألمانيا

عدد سكان ألمانيا

ألمانيا هي جمهورية ألمانيا الاتحادية، وتتألف من ست عشرة ولاية، وتصل مساحتها الإجمالية إلى 357021 كيلومتر مربع، وتحدها من الناحية الشمالية الدنمارك، ومن الناحية الشرقية كل من بولندا، وجمهورية التشيك، ومن الناحية الجنوبية الشرقية النمسا، ومن الناحيتين الجنوبية والجنوبية الغربية سويسرا، ومن الناحية الغربية كل من فرنسا، ولوكسمبورغ، وبلجيكا، ومن الناحية الشمالية الغربية هولندا، وتنحصر إحداثياتها بين خطي عرض 47 درجة و55 درجة إلى الجزء الشمالي، وبين خطي طول 5 درجة و16 درجة إلى الجزء الشرقي. أصل الشعب
وصفات حلويات جديدة ولذيذة

وصفات حلويات جديدة ولذيذة

وصفات حلويات جديدة ولذيذة هناك العديد من وصفات الحلى اللذيذة، والتي يتم تحضيرها بعدة نكهات بحسب الرغبة، ولكنها تحتاج لوقتٍ كبير، كما أن ربة المنزل ترغب في التجديد بالأطباق التي تحضرها حتى لا يشعر أفراد الأسرة بالملل، فتبحث عن طرق جديدة ولذيذة، بحيث تتواجد مكوناتها في المطبخ وتكون سهلة الصنع، وسنذكر طرقاً جديدة لتحضير الحلويات في هذا المقال. تشيز كيك الفيمتو مكونات الطبقة الأولى مائة غرام من الزبدة الذائبة. كوبان من البسكويت المطحون. مكونات الطبقة الثانية عشرون ملعقة كبيرة من الحليب المجفف.
فوائد وضع العسل على السرة للأطفال

فوائد وضع العسل على السرة للأطفال

العسل يُعدّ العسل سائلاً حلوَ المذاق يُنتجه النّحل من رحيق النباتات المُزهرة، ويتوفّر بما يقارب 320 نوعاً مختلفاً بالرائحة، والمذاق، واللون، ويحتوي العسل على كمياتٍ كبيرةٍ من السكر، بالإضافة لاحتوائه على الأحماض الأمينيّة، والفيتامينات ، والمعادن، ومضادّات الأكسدة، ويُمكن استخدام هذا الغذاء بشكله الخام أو المُبستر، وعادةً ما يحتوي النوع الخام منه على بعض الشوائب؛ مثل: الشمع، وحبوب اللقاح، وبعض الخمائر، أمّا العسل المُبستر فإنّه يُعرّض للحرارة، وعمليات المعالجة للتخلّص من هذه الشوائب، وقد
عدد المسلمين في غزوة تبوك

عدد المسلمين في غزوة تبوك

عدد المسلمين في غزوة تبوك كانت غزوة تبوك آخر غزوات رسول الله -صلى الله عليه وسلم-، والمشهور من الأقوال أن عدد جيش المسلمين في غزوة تبوك كان أكثر من ثلاثين ألف مُقاتلٍ، وكان معهم عشرة آلاف فرس، وذكر ابن خلدون -رحمه الله- أنّ عدد المسلمين المُشاركين فيها بلغ مئة ألفَ مُقاتلٍ وعشرة آلاف من مُضر وقحطان. وهناك صحابة لم يخرجوا مع رسول الله وجيشه لكنّهم لحقوا بهم وأدركوهم، منهم أبو ذر الغفاري -رضي الله عنه-، وكان تأخّره بسبب بُطْء بعيره، أما أبو خيثمة مالك بن قيس الأنصاري فقد تأخّر وتخلّفه عن القتال
الأيديولوجيا في علم الاجتماع

الأيديولوجيا في علم الاجتماع

الأيديولوجيا في علم الاجتماع تُعبِّر الأيديولوجيا في علم الاجتماع عن مجموعة من الآراء والأفكار التي يرى من خلالها الإنسان العالم من حوله ويتعامل مع الآخرين بناءً عليها، وتُشير أيضًا إلى المجموع الكلي لقِيّم الشخص، ومعتقداته، وافتراضاته، وتوقعاته، كما أنّها تُعَدّ مفهومًا أساسيًا في علم الاجتماع ويهتم العلماء بدراسته؛ لأنّه يلعب دورًا قويًا في تَشَكُّل المجتمع وكيفية تنظيمه وعمله. يُشير الناس غالبًا إلى أيديولوجية معيّنة بدلاً من المفهوم نفسه عندما يستخدمون كلمة ( أيدولوجيا )، ولكن في علم
دولة فنزويلا

دولة فنزويلا

دولة فنزويلا دولة فنزويلا إحدى دول قارة أمريكا الجنوبيّة، وهي من أكثر الدول تحضّراً، كما تنقسم إلى ثلاثٍ وعشرين ولاية، وتتبع نظام الحكم الجمهوري، أي أنّه يُعيّن رئيسها بالانتخاب، وتعتبر اللغة الرئيسيّة فيها هي اللغة الإسبانية، إضافة إلى اللغات الأخرى التي يتحدّث بها سكانها، وذلك نظراً لأنّها تضمّ الكثير من الأجناس المختلفة، أمّا بالنسبة للديانة السائدة فيها، فهي الديانة المسيحيّة والتي يتبعها أغلب سكان المنطقة، إلى جانب الديانات الأخرى السائدة، ولكنها بشكل قليل، كما تعتبر مدينة كاركاس
فوائد صابون حبة البركة

فوائد صابون حبة البركة

صابون حبة البركة ينتشر صابون حبة البركة بكثرة في معظم الدول العربية، ويصنع بشكل أساسي من الزيت المستخلص من بذورها، والمعروف بخصائصه الطبية والجمالية التي لا حدود لها، إذ يحتوي على العديد من العناصر والمواد الفعالة، والتي لها قدرة في المحافظة على رطوبة جلد الجسم، وحموضة متوازنة فيه، مما يقلل من تعرضها للمشاكل، ويمكن أن يُضاف مسحوق بذور حبة البركة إلى الصابون أو أي نوع آخر من الزيوت الطبيعية الأخرى مما يزيد فائدته. فوائد حبة البركة قد تساعد حبة البركة في زيادة كفاءة الجهاز المناعي. يعمل كمضاد