فوائد الفواكه

فوائد الكاكا للأطفال

فوائد الكاكا للأطفال

فوائد الكاكا للأطفال تُعدّ الكاكا من الفواكه الغنية بفيتامين ج ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن؛ كالبوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والحديد؛ والتي بدورها تدعم صحة الطفل، كما أنّها تُعدّ خياراً ممتازاً وغنيّاً بالنكهات لطفل، إذ يمكن بدء تقديمها إلى الرضع في عمر 8-10 شهور. الفوائد العامة للكاكا تُوفّر فاكهة الكاكا العديد من الفوائد الصحيّة الضرورية لجسم الإنسان، كما أنّها تحتوي على عناصر غذائيّة تساعد الجسم الإنسان على أداء وظائفه، نذكر منها ما يأتي: تحتوي على فيتامين ج الذي يُعدّ
فوائد القرع للمخ

فوائد القرع للمخ

فوائد القرع للمخ يُحتمل أن يكون للقرع دورٌ مهمٌ في تقوية الذاكرة وتعزيز التركيز، ويعود السبب في ذلك لاحتوائه على كميّاتٍ كبيرةٍ من مركب اللوتين (بالانجليزية: Lutein) الذي يشتهر بدوره في تعزيز الوظائف الإدراكية والتي تتضمّن كُلّاً من التعلّم، والذاكرة، والتركيز، إضافةً إلى تعزيز صحّة العيون، أمّا فيما يخصّ المكملات، فحسب دراسةٍ صغيرةٍ من جامعة جورجيا عام 2015 أجريت على 102 شخص في مرحلة الشباب ظهر فيها أنّ تناول مكملات اللوتين وغيرها من أنواع الكاروتينات والتي يندرج تحتها أيضاً الزياكسنثين
فوائد الفواكه للجسم

فوائد الفواكه للجسم

الفواكه تَنمو ثمار الفواكه من أزهار النباتات، وتحتوي هذه الثمار بداخلها على البُذور، وهو ما يُميّزها عن الخُضراوات التي تتكوّن من الجُذور والسيقان، والأوراق، وتتميّز الفواكه عادةً بمَذاقها الحُلو، أو الحامض، ويُمكن استخدامها في صنع الحلويات، والوجبات الخفيفة، والعصائر، وتَجدر الإشارة إلى أنّ بعض أنواع الفواكه قد تُصنّف كنوع من الخضراوات بسبب مَذاقها، ومثال على ذلك الطماطم، والخيار، والفلفل، والأفوكادو، والباذنجان ، والقرع، وقرون البازلاء، والكوسة. فوائد الفواكه للجسم يُعدّ تناوُل كميات أكبر من
فوائد الفواكه لجسم الإنسان

فوائد الفواكه لجسم الإنسان

الفواكه تعتبر الفواكه من أهم الأغذية لجسم الإنسان لأنّها تحتوي على الكثير من الحديد والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتساعد أيضاً على محاربة الكثير من الأمراض، كما تعتبر من أهمّ الأغذية التي يجب تناولها يومياً، كما تتميّز الفواكه بتعدّد أصنافها وأشكالها، وطعمها اللذيذ، وتدخل في صناعة العديد من الحلويّات، ومستحضرات العناية بالبشرة والشعر، وهي أيضاً مفيدة جداً للحميات الغذائية وتخفيف الوزن؛ لأنّها تحتوي على نسبة قليلة جداً من السعرات الحرارية على الرّغم من طعمها
فوائد الفواكه لبشرة الوجه

فوائد الفواكه لبشرة الوجه

فوائد الفواكه لبشرة الوجه من المعروف أنّ تناول الفواكه والخضراوات الطازجة يوفر العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، ومع ذلك، فإنّ الكثير من الأشخاص لا يتناولون كميّاتٍ كافيةً منها. وسنذكر فيما يأتي بعض العناصر الغذائيّة المتوفرة في الفواكه والخضروات، والتي قد تكون مفيدةً لصحة البشرة: الكاروتينات؛ فقد أشارت دراسة نشرتها مجلة Plos One عام 2012، وضمّت 35 طالباً؛ إلى أنّ أولئك الذين اتبعوا نظاماً غذائيّاً غنيّاً بالخضراوات والفواكه مدّة 6 أسابيع لاحظوا تحسناً في صحة البشرة ولونها. وقد يعود ذلك
فوائد الفواكه المجففة

فوائد الفواكه المجففة

فوائد الفواكه المجففة تحتوي الفواكه المجففة على العديد من المركبات والعناصر الغذائية المهمّة التي تُكسب الجسم الكثير من الفوائد الصحيّة، ومن فوائد الفواكه المجففة بمختلف أنواعها، نذكر ما يأتي: تحتوي جميع أنواع الفواكه المجففة على نسبة منخفضة جداً من الصوديوم ، ونسبة جيدة من عنصر البوتاسيوم والألياف. يوجد السكر في الفواكه المجففة بشكل تقليدي على شكل جلوكوز وفركتوز، ولا تحتوي الفواكه المُجففّة بشكل طبيعي على السكريّات المضافة التي يمكن أن تسبّب مجموعة من المشاكل الصحية. تُعتبر مصدراً غنيّاً
فوائد الفريز

فوائد الفريز

الفريز الفريز أو الفرولة هي فاكهة حمراء زاهية اللون يعود موطنها الأصلي إلى منطقة أوروبا، وتتميز هذه الفاكهة بنكهتها الحلوة، وقوامها كثير العصارة، ورائحتها المميزة، ويمكن استهلاك الفريز بشكله الطازج، والمجمد، والمجفف، كما يتوفّر على شكل هلام، وشراب، ومربى، وفي حال شراء الفريز المجمّد أو المجفّف فإنه يجب التأكد من خلوّه من السكريات المضافة للحصول على أقصى فائدة ممكنة، ويمكن استخدام الفريز في تحضير الكوكتيلات، والعصائر، والحلويات، والسلطات ، كما يمكن تناوله مع اللبن، ووجبة الإفطار، والشوفان.
فوائد الفراولة لمرضى السكر

فوائد الفراولة لمرضى السكر

فوائد الفراولة لمرضى السكر تُعدّ الفراولة غنيّةً بمُضادات الأكسدة والمركّبات النباتيّة المفيدة للصحّة، إضافةً إلى كونها مصدراً ممتازاً لفيتامين ج ، وتجدر الإشارة إلى أنّ الفراولة تمتلك مؤشراً جلايسيميّاً (بالإنجليزيّة: Glycemic index) يساوي 40، وهي تعدّ قيمة منخفضة نسبيّاً، أي أنّها لا تُسبّب ارتفاعاً كبيراً ومفاجئاً في مستويات سكر الدم، ممّا يجعلها فاكهةً آمنةً للاستهلاك لمرضى السكريّ، وعلى الرغم من أنّ مُعظم الكربوهيدرات الموجودة في الفراولة هي من السكريّات البسيطة؛ كالجلوكوز، والسكروز،
فوائد الفراولة للشعر

فوائد الفراولة للشعر

الفراولة تعدّ الفراولة من الفواكه اللذيذة والمحببة لدى معظم الناس خاصة الأطفال، فهي تتميز برائحتها الشهيّة، ولونها الأحمر، وطعمها الحلو والحامض، وهي توجد في الطبيعة بأكثر من ستمئة نوع، وتختلف عن بعضها في النكهة، والحجم، والملمس، وتعدّ مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن الضروريّة لصحة الجسم، كفيتامين C، وفيتامين A، والكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم، والألياف، والصوديوم، مما يجعلها تدخل في علاج كثير من الأمراض كأمراض القلب، وضغط الدم المرتفع، إضافة إلى حفاظها على البشرة، والشعر من التلف. فوائد
فوائد الفراولة للرجيم

فوائد الفراولة للرجيم

فوائد الفراولة للرجيم يُمكن لتناول فاكهة الفراولة أن يُقدم العديد من الفوائد الصحية، إذ أشارت بعض الدراسات إلى أنّها قد تكون مفيدةً لحالات السُمنة، وأُعزي هذا التأثير إلى مُحتواها المُنخفض من السعرات الحرارية، والمُرتفع بالألياف الغذائية التي تُساعد على الشعور بالشبع، ولكن يجدر الانتباه إلى أنّ تناول هذه الفاكهة وحدها لن يؤدي إلى خسارة الوزن، إذ إنّ أساس فقدان الوزن الناجح يعتمد على اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ على المدى الطويل، تتم السيطرة فيه على السعرات الحرارية المُتناولة، مع التركيز على
فوائد الفراولة للجسم

فوائد الفراولة للجسم

فوائد الفراولة للجسم توفر الفراولة العديد من الفوائد الصحية للجسم، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي: محتواها من العناصر الغذائية مصدرٌ غنيٌ بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة: تُعدّ الفراولة مصدرّاً غنيّاً بمُضادّات الأكسدة، بما فيها الأنثوسيانين (بالإنجليزية: Anthocyanin)؛ المسؤولة عن إعطاء الفراولة لونها الأحمر اللامع،، وتؤدي مضادات الأكسدة دوراً مُهمّاً في الحفاظ على صحّة الإنسان، فهي تحمي الجسم من الجذور الحرّة الضارّة، التي يُنتجها الجسم كناتجٍ ثانويٍّ لعمليّة الأيض تحت ظروفٍ يرتفع
فوائد الفراولة للبشرة

فوائد الفراولة للبشرة

الفراولة تحتوي الفراولة على خصائص مضادة للأكسدة. وتعتبر الفراولة من النباتات التي تؤكل فاكهتها، ويُصنع من أوراقها أنواع من الدواء الطبي، ولها الكثير من الفوائد الصحية، فهي تعمل على معالجة أمراض الكبد، والتخلص من مشكلة الإسهال، وتقلل من التوتر العصبي، وتقوي الدم، وتعمل على الوقاية من مرض السرطان ، ومرض الزهايمر، والتهاب المفاصل ، ولها الكثير من الفوائد على البشرة، فهي تساعد على تهدئة البشرة والتخلص من الطفح الجلدي ، وسنتحدث في هذه المقال عن فوائد ووصفات الفراولة للبشرة. فوائد الفراولة للبشرة
فوائد الفاكهة

فوائد الفاكهة

الفاكهة تُعدّ الفاكهة من أهمّ الأغذية الطبيعية التي يجب أن تُمثّل جزءاً لا يتجزأ من النظام الغذائي اليومي؛ حيث يجدر تناول ما لا يقلّ عن حصّتين من الفاكهة يومياً مع اختيار ألوانٍ وأصنافٍ مختلفة، كما تحتوي الفاكهة على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم؛ مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ ، وحمض الفوليك (بالإنجليزيّة: Folic acid)، والمغنيسيوم، والزنك ، والفسفور، بالإضافة إلى احتوائها على بعض المركّبات النباتية التي يمكن أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض. فوائد
فوائد العنب للمعدة

فوائد العنب للمعدة

فوائد العنب للمعدة لا تُوجد أدلّة علميّة تُشير إلى أنّ للعنب فوائد خاصّة يُقدّمها للمعدة، ولكن يمكن القول إنّ تناول الفواكه وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على الألياف الغذائيّة؛ مثل: الخضار، والحبوب الكاملة، والبقوليات قد يُساعد على تحسين الهضم. ومن المُحتمل أن يُساهم العنب في تقليل الإمساك إلّا أنّه لا تُوجد أدلّةٌ كافيةٌ على فعاليته في ذلك، وقد يعود ذلك لمحتوى هذه الفاكهة من الماء والألياف؛ وهي عناصر تُساهم في الحفاظ على الرطوبة، وتحسين الحركة الطبيعيّة للأمعاء، ممّا قد يساهم في التقليل من
فوائد العنب للقلب

فوائد العنب للقلب

فوائد العنب للقلب تشير بعض الأدلّة الأوليّة إلى أنّ شُرب عصير العنب يُمكن أن يُقلّل بعض عوامل الخطر المُرتبطة بأمراض القلب؛ مثل: تجلّطات الدم، والالتهابات، والتلف التأكسدي، ومن الجدير بالذكر أنّ العنب يحتوي على ما يُقارب 1600 مُركبٍ نباتيٍّ، مثل: مُضادات الأكسدة التي تُساهم في إصلاح الخلايا المُتضررة بسبب الجُذور الحرّة، وهي جزيئات ضارّة تُسبب الإجهاد التأكسدي الذي يرتبط بالإصابة بالعديد من الأمراض مثل: أمراض القلب، ومن الأمثلة على مُضادات الأكسدة الموجودة في العنب: الريسفيراترول (بالإنجليزية:
فوائد العنب البناتي

فوائد العنب البناتي

العنب البناتي يعتبر العنب البناتي أحد أنواع الفواكه الأكثر شعبيّة في العديد من بلاد العالم العربي والغربي، حيث يلقب بملك الفواكه، وتعود أصوله إلى الحضارات القديمة في مصر، وسوريا ما قبل 2400 سنة قبل الميلاد، وتكون هذه الفاكهة على شكل مستدير أو بيضاوي مختلف اللون والحجم. تختلف طرق استهلاك العنب؛ فيمكن أكله نيئاً، أو صنع العصير منه، أو استخراج الزيت من بذوره، وللعنب قيمة غذائيّة عالية؛ بسبب احتوائه على العديد من العناصر المغذيّة؛ مثل: الفيتامينات، والمعادن، والمركبات المفيدة، وسنقدم لكم في مقالنا
فوائد الصبار للشعر الخفيف

فوائد الصبار للشعر الخفيف

الصبار ليس من لسهلِ الحصول على شعر جميل وكثيف وجذاب، حيث تعددت الوصفات والطرق اللازمة لتقوية الشعر، منها ما هو صناعي، ومنها ما هو طبيعي، لكن الأفضل دائماً بالتأكيد هو البعد عن المواد الصناعية والكيمائية التي تتلف الشعر وتضعفه، واستخدام الطرق والوصفات الطبيعية كالزيوت والأعشاب المختلفة، ومن هذه الوصفات الطبيعية الصبار، وفي هذا المقال سوف نتناول فوائد الصبار للشعر الخفيف. فوائد الصبار الصحية يجهل الكثير من الناس الأهمية العظمى للصبار؛ نظراً لمنظره الشوكي المخيف، كما يجهلون أيضاً الكنز الثمين
فوائد الصبار

فوائد الصبار

الصبّار اشتهر الصبّار باسم التّين الشوكيّ، وهو نبات عصيريّ من الفصيلة الشوكيّة، يتراوح طولها بين 1.5- 3 متر، سيقانه مُتحوّرة إلى سيقان ورقيّة تحمل الأوراق الصّغيرة المُتساقطة، ولها ألواح أو مجاديف لونها بين الرماديّ والأخضر ومُغطّاه بالأشواك، وثمارها لُبيّة مُغطّاة بأشواك أيضاً، وهو نبات حلو الطّعم عديم الرّائحة ينمو في فصل الرّبيع . ينمو الصبّار في المناطق القاحلة، وتعود أصوله إلى المكسيك، كما يُمكن العثور عليه في الولايات المُتّحدة الأمريكيّة، وفي بلدان حوض البحر الأبيض المُتوسّط، وفي جنوب
فوائد السفرجل للحامل والجنين

فوائد السفرجل للحامل والجنين

فوائد السفرجل للمرأة الحامل والجنين على الرغم من عدم وجود دراساتٍ كافية توضح مدى أمان استهلاك السفرجل خلال فترة الحمل، إلّا أنّ دراسةً نُشرت عام 2017 في مجلة Journal of Obstetrics and Gynaecology أشارت إلى أنّ شراب السفرجل قد يساعد على تخفيف بعض الأعراض التي تظهر على النساء خلال فترة الحمل المُبكرة ، كالغثيان والقيء، والتي تُعدّ من الأعراض الأكثر انتشاراً أثناء هذه الفترة، وقد أُجريت هذه الدراسة على 76 امرأة خلال الفترة بين 6 إلى 14 أسبوعاً من الحمل، كنّ يعانين من الغثيان والتقيؤ بدرجةٍ بسيطةٍ
فوائد الخيار والطماطم

فوائد الخيار والطماطم

فوائد الخيار يحتوي الخيار على العديد من العناصر الغذائيّة؛ ولهذا فهو يُقدّم الكثير من الفوائد للجسم، وفيما يلي أبرزها: يحمي من الإصابة بالأمراض الخطرة: إذ يُساعد الخيار على التّقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، كأمراض القلب ، والرّئيتين، والمناعة الذّاتيّة؛ وذلك بفضل احتوائه على كمياتٍ كبيرةٍ من المواد المُضادّة للأكسدة، التي تُحارب الجزيئات الحرّة التي تتسبّب بظهور تلك الأمراض. يُحافظ على رطوبة الجسم: إذ يشكّل الماء 96% من مُحتوى الخيار؛ ولهذا فهو يُعتبر مادةً غذائيّةً ممتازةً لترطيب
فوائد الخوخ وأضراره

فوائد الخوخ وأضراره

الخوخ تنتمي فاكهة الخوخ، أو البرقُوق (بالإنجليزية: Plum)، أو ما تُعرف بفاكهة البخارة إلى الفصيلة الورديّة (بالإنجليزية: Rosaceae)، وتحديداً إلى جنس الخوخ (بالإنجليزية: Prunus)، وذلك إلى جانب أنواع أخرى من الفواكه؛ كالدراق ، والمشمش، والنكتارين، وتنمو أشجار الخوخ بارتفاع قد يصل إلى 10 أو 15 متراً، إذ تُعدّ من الأشجار الصغيرة النَّفْضية، أو متساقطة الأوراق (بالإنجليزية: Deciduous)، أمّا ثمارها فتختلف خصائصها باختلاف بلد منشئها، إذ تنقسم هذه الفاكهة إلى ثلاث مجموعات، وهي: الخوخ الأوروبي الآسيوي،
فوائد الحبحب

فوائد الحبحب

الحبحب الحبحب هو اسمٌ يُطلق على البطيخ الأحمر، ويسمى أيضاً الدلاع، والرقي، وهو أسطواني الشكل، أو كروي، ويعتبر من ألذ الفواكه الصيفيّة، ويحتوي على قيمةٍ غذائيةٍ عاليةٍ وهو خالٍ من الدهون، والكوليسترول، والصوديوم، حيث يحتوي على ما يأتي: الألياف الغذائية، والسكريات المفيدة. الفيتامينات؛ مثل: فيتامين أ، وفيتامين هـ، وفيتامين ج، وفيتامين د، والثيامين، وفيتامين ب6، وفيتامين ب12، وحمض البانتوثنيك. المعادن؛ مثل الحديد، والبوتاسيوم، والزنك، والكالسيوم، والفسفور، والزنك، والسيلينيوم، والمنغنيز. فوائد
فوائد الجريب فروت لمرضى السكر

فوائد الجريب فروت لمرضى السكر

هل الجريب فروت مفيد لمرضى السكر يُعدّ اختيار النوع المُلائم من الفاكهة، وتناوله بكميّاتٍ مُناسبة الطريقة الأمثل لاستفادة مرضى السكري من الفواكه التي يتناولونها، فعلى الرغم من احتواء فاكهة الجريب فروت على السُكّر ؛ إلاّ العديد من الأبحاث بيّنت أنّها قد تكون مفيدةً لمرضى السُكّري عند تناولها باعتدال وضمن نظامٍ غذائيّ خاص بمرضى السكري، وقد يعود السبب في ذلك إلى احتوائها على بعض المُركبات التي تُساهم في خفض مستويات السكر في الدم بشكلٍ سريع وفعّال، إذ أشارت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران
فوائد الجريب فروت للضغط

فوائد الجريب فروت للضغط

هل الجريب فروت مفيد للضغط يُعرف ضغط الدم بأنّه قوَّة دفع الدم على جدران الشرايين، ففي كلّ مرة ينبض فيها قلب الإنسان يتم ضخّ الدم إلى الشرايين، وفي اللحظة التي ينبض فيها القلب يرتفع ضغط الدم إلى أعلى درجاته، وتسمى هذه الحالة بالضغط الانقباضي (بالإنجليزية: Systolic pressure)، أمّا عندما يكون القلب في حالة الراحة، أي بين النّبضات، ينخفض ضغط الدم وتسمى هذه الحالة بالضغط الانبساطي (بالإنجليزية: Diastolic pressure)، ولتسجيل قراءة ضغط الدم يتم استخدام هذان الرقمان، فعادةً ما تكون قراءة الضغط