فوائد الخيار والطماطم

فوائد الخيار والطماطم

فوائد الخيار

يحتوي الخيار على العديد من العناصر الغذائيّة؛ ولهذا فهو يُقدّم الكثير من الفوائد للجسم، وفيما يلي أبرزها:

  • يحمي من الإصابة بالأمراض الخطرة: إذ يُساعد الخيار على التّقليل من خطر الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، كأمراض القلب ، والرّئيتين، والمناعة الذّاتيّة؛ وذلك بفضل احتوائه على كمياتٍ كبيرةٍ من المواد المُضادّة للأكسدة، التي تُحارب الجزيئات الحرّة التي تتسبّب بظهور تلك الأمراض.
  • يُحافظ على رطوبة الجسم: إذ يشكّل الماء 96% من مُحتوى الخيار؛ ولهذا فهو يُعتبر مادةً غذائيّةً ممتازةً لترطيب الجسم، حيث يقوم الماء بالعديد من الوظائف الهامّة للجسم، كتنظيم درجة الحرارة، والتّخلّص من الفضلات الموجودة فيه، والمُساهمة في عمليّة الأيض.
  • يُساعد على إنقاص الوزن: فهو ذو محتوىً قليلٍ بالسّعرات الحراريّة، بالإضافة إلى أنّ محتواه من الماء عالٍ جداً، مما يعني أنّه لن يتسبّب بأيّة زيادةٍ في الوزن مهما كانت كميّته.
  • يُخفّض مستويات سكّر الدّم المُرتفعة: حيث أظهرت الدّراسات قدرة الخيار على تقليل مستوى السّكّر في الدّم، ومقاومة تفاقم مرض السّكري.
  • يُعالج حالات الإمساك: إذ يُساعد الخيار على تنظيم حركة الأمعاء، كما أنّه يحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من الألياف والماء؛ ولهذا فهو قادرٌ على علاج حالات الإمساك.

فوائد الطّماطم

تمتلك الطّماطم الكثير من الفوائد الصّحيّة، وفيما يلي بعضٌ منها:

  • تحافظ على البشرة: إذ يُمكن استعمال الطّماطم وقشورها كمادةٍ لتنظيف البشرة، وإعطائها الإشراق واللّمعان الجميل، وقد تُسبّب الطّماطم احمراراً في البشرة، ولكنّ هذه الحالة تختفي سريعاً، لذلك لا داعي للقلق بشأنها.
  • تقي من الإصابة بالسّرطان: إذ أظهرت العديد من الدّراسات قدرة الطّماطم على وقاية الجسم من الإصابة ببعض أنواع السّرطان، كسرطان البروستات ، والمعدة، والقولون؛ وذلك بفضل احتوائها على مادة اللّيكوبين (بالإنجليزية: lycopene)، التي تُصنّف كمادةٍ مُضادةٍ للأكسدة، وتعمل على إبطاء نموّ الخلايا السّرطانية في الجسم، ويجدر الإشارة هنا إلى أنّ إنتاج هذه المادة يزيد عندما تكون الطّماطم مطبوخةً.
  • تُحسّن من صحة العظام وتُقوّيها: إذ تمتلك الطّماطم القدرة على تقوية العظام؛ بفضل احتوائها على كمياتٍ جيدةٍ من الكالسيوم وفيتامين ك.
  • تُعزّز صحّة القلب: إذ تُساعد الطماطم على تقليل ارتفاع ضغط الدّم المُرتفع، وكذلك تقليل مستويات الكولسترول في الدّم، وهذا ما يُساهم في تعزيز صحّة القلب.
  • تُحسّن النّظر: إذ تحتوي الطماطم على فيتامن أ الضروريّ لصحة العين.

القيمة الغذائيّة للخيار

يحتوي الخيار على الكثير من العناصر الغذائيّة المهمّة، وفيما يلي أهمّ هذه العناصر مع كمياتها الموجودة في كلّ 300 غرامٍ من الخيار الطازج غير المُقشّر:

العنصر الغذائيّ كميّة العنصر الغذائي في 300 غرامٍ من الخيار الطازج غير المُقشّر
الدّهون 0 غرام
الكربوهيدرات 11 غراماً
البروتين غرامان
الألياف غرامان
فيتامين ج 14% من احتياج الجسم اليوميّ
فيتامين ك 62% من احتياج الجسم اليوميّ
المغنيسيوم 10% من احتياج الجسم اليوميّ
البوتاسيوم 13% من احتياج الجسم اليوميّ
المنغنيز 12% من احتياج الجسم اليوميّ
السّعرات الحراريّة 45 سعرة حرارية

القيمة الغذائيّة في للطّماطم

تُعتبر الطّماطم من المواد الغذائيّة الغنيّّة بالعناصر الغذائيّة المهمّة لجسم الإنسان، وفيما يلي أهمّ تلك العناصر الموجودة في الكوب الواحد من الطّماطم الطّازجة المُقطّعة:

العنصر الغذائيّ كميّة العنصر الغذائيّ في كوبٍ واحدٍ من الطّماطم الطّازجة المُقطّعة
الكولسترول 0 غرام
الماء 170.14 غراماً
الكربوهيدرات 5.8 غراماً
البروتين 1.58 غراماً
الألياف 2.2 غراماً
الكالسيوم 18 ملّليغراماً
البوتاسيوم 427 ملّليغراماً
الفسفور 43 ملّليغراماً
فيتامين ج 24.7 ملّليغراماً
فيتامين أ 1499 وحدةً دوليةً
مزيد من المشاركات
تحضير طبق دجاج

تحضير طبق دجاج

تحضير طبق دجاج تُعد أطباق الدجاج من الأطباق المُفضلة لدى الكثير من الناس لأنّها خفيفة وسهلة الإعداد، وبالإضافة إلى ذلِك فإنَّ هُنالِكَ العديد من الوصفات التّي تنال إعجاب مُختلف الأذواق، فبعض الأشخاص يُفضلونَ الدجاج مشويّاً، وآخرون يُفضّلونهُ مقليّاً، أو مسلوقاً، لذلِكَ نجدَ الكثير من الوصفات والأصناف لهُ لنيل إعجاب الجميع، ونحنُ بدورنا سنُقدمُ فيما يلي طريقتان لإعداد ألذ أطباق الدجاج. الدجاج مع الفلفل الرومي يمتاز هذا الطبق بخفته وسهولة إعداده وعدم احتياجه إلى الوقت والجُهد، وبالإضافة إلى
أعشاب لتبييض الأسنان سريعاً

أعشاب لتبييض الأسنان سريعاً

تبييض الأسنان تعتبر الأسنان البيضاء والصحية والخالية من علامات الاصفرار من أهم أسرار الابتسامة الجميلة الساحرة وأسرار الجمال التي يحرص على امتلاكها الكثير من الناس من خلال الخضوع لجلسات تبييض الأسنان التي تعتبر باهظة الثمن والتي تعطي النتائج المرغوبة لفترة معينة، عدا عن أنّ لها العديد من الآثار الجانبية على المدى البعيد، إلا أنّه يمكن الحصول على أسنان جميلة وبيضاء من خلال استعمال الأعشاب الطبيعية، لذا وفي هذا المقال سنقدّم بعض الوصفات من الأعشاب الطبيعية لتبييض الأسنان. أعشاب لتبييض الأسنان
في أي سنة فرض الحج

في أي سنة فرض الحج

متى فرض الحج؟ وردَت عدّة أقوال في العام الذي فرض الله -تعالى- فيه الحَجّ، نبين هذه الأقوال على النحو الآتي: فُرِض في العام الخامس من الهجرة، ومِمّن نقل ذلك أبو الفرج الجوزي، وعلى الرغم من أنّه فُرِض في العام الخامس من الهجرة، إلّا أنّ النبي -عليه الصلاة والسلام- خرج إلى مكّة في العام السابع للهجرة؛ لقضاء العمرة، وخرج في العام الثامن إلى مكّة فاتحاً، وبعثَ في العام التاسع قافلةً للحجّ، وجعل عليها أبا بكر الصدّيق -رضي الله عنه- أميراً، إلّا أنّ النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم- حجّ في العام العاشر
أفكار لعمل حفلة نجاح

أفكار لعمل حفلة نجاح

حفلة النجاح مما لا شك فيه أنّ فرحة النجاح لا يعلو عليها أي فرحة أخرى، سواءً أكان للطالب أو عائلته، فمنذ اللحظة التي يلتحق فيها الطالب بالدراسة، يكون الهدف الأساسي له هو النجاح في حياته العلمية، والحصول على الشهادة العليا، وكما هو معروف فإنّ الطالب يبذل الكثير من المجهود والتعب للوصول إلى هذه المرحلة، بالإضافة إلى كون النجاح والتخرج عبارة عن نقطة انتقالٍ من حياة الدراسة إلى حياة الجد والعمل، لذلك لا بدّ من الاحتفال بهذه المناسبة بصورةٍ تليق بها، والتخطيط الجيد لهذا الاحتفال، لكي يبقى ذكرى دائمة
دعاء لصديقتي المتوفية

دعاء لصديقتي المتوفية

دعاء لصديقتي المتوفية بالرحمة في هذه الفقرة سيتمُّ ذكر عددٍ من الأدعيةِ التي يُمكن للمسلمةِ الدعاء بها لصديقتها المتوفية، وفيما يأتي ذلك: رحم الله قلبًا يفيض نقاءً وطهارةً. اللهم ارحم ابتسامتها التي لم تختفي من ذاكرتي، اللهم اجعل صديقتي مبتسمة في جنتك. اللهم ارحم وجه صديقتي، واجعل سبيلها نور وجهك ثم الجنة. اللهم ارحم من كانت بالأمس جليستنا، واليوم فقيدتنا ربي اغفر لصديقتي وارحمها وأسكنها فسيح جناتك. اللهم إنا نرجوك أن تجعلها تنال الرحمة و العفو والمغفرة والسماحة من وجهك الكريم يا ربّ العالمين.
أجمل كلام عن مساء الخير

أجمل كلام عن مساء الخير

كلام عن المساء المساء ما هو إلا وقت السكينة، والهدوء لترتاح النفس، ويسكن الجسد بعد يوم طويل فيه نتبادل الأحاديث العائلية، ومع من ووددنا حباً لهم أو نختار لهم وقت في المساء للقاء بهم في أجمل الأماكن، ليختم يومنا بلقائهم، فنتبادل معهم أطراف الحديث عن يومنا وما أنجزنا وبها نكون في قمة السعادة برغم صعوبة يومنا وما فيه من مشاكل، ويتعدد الكلام الجميل للترحيب بالمساء أو الترحيب بمن نحب بالمساء، وهنا سنذكر لكم أجمل كلام عن مساء الخير . أجمل كلام عن مساء الخير مساء خاص للغالين معطر بفل، وياسمين أرسله
ما أعراض الفشل الكلوي

ما أعراض الفشل الكلوي

الفشل الكلوي تلعب الكليتان دوراً رئيسياً في تصفية الدم والتخلص من فضلات الجسم، كما أنّ لها دوراً مهماً في تنظيم مستويات الأملاح في الجسم، والسيطرة على ضغط الدم، وتحفيز إنتاج خلايا الدم الحمراء من خلال إنتاج هرمون الإريثروبويتين (بالإنجليزية: Erythropoietin) الذي يُحفّز نخاع العظام لإنتاج خلايا الدم الحمراء. وقد يحدث الفشل الكلوي نتيجة الضرر الذي يلحق بالكليتين مسبباً توقّفهما عن العمل بشكل حادّ أو مزمن. أعراض الفشل الكلوي أعراض الفشل الكلوي الحاد يُعرّف الفشل الكلويّ الحادّ (بالإنجليزية: Acute
مجالات العمل التطوعي الصحي

مجالات العمل التطوعي الصحي

مجالات التطوع الصحي يعرف التطوع الصحي على أنه أحد أنواع العمل التطوعي العام لكنّه يختص بالقطاع الصحي، إذ من الممكن أن يكون التطوع عن طريق المستشفيات أو المنظمات الصحية المختصة أو أي مؤسسة صحية أخرى، ويكون ذلك في مجالات عديدة ويتضمن تقديم خدمات متنوعة، ويمكن توضيح بعض مجالات التطوع الصحي على النحو الآتي: التطوع في المستشفيات والمؤسسات الصحية يمكن القيام بالعديد من الأعمال التطوعية في المستشفيات والمؤسسات الصحية المختلفة، من مثل مساعدة الموظفين العاملين هناك في بعض المهام والواجبات وإكمالها، كما