فوائد الفيتامينات والمعادن

حمض الخليك يعتبر حمض الخليك، أو الخل الأبيض، أو حمض الإيثانويك أحد المركبات الكيميائيّة العضويّة، التي يُرمز لها بالرمز CH3COOH، وهو سائل عديم اللون، ويوجد بشكل كبير في جسم الإنسان، حيث يُشكل حوالي 70% من العرق والبول، ولعلّ أهم ما يميزه هو رائحته القويّة النفاذّة، وطعمه الحامض والحادق، ويُفضل عدم تعريضه إلى العيون بشكل مباشر؛ لأنّه يؤدي إلى تهيّج واحمرار فيها، وفي هذا المقال سنذكر فوائده الصحيّة والعامة. فوائد حمض الخليك الصحيّة لحمض الخليك فوائد صحية عديدة منها: يساعد على تحسين عمليّة الهضم،

فيتامين د يُعرف فيتامينن د بفيتامين الشمس، وذلك لأنّ الجسم يستطيع تصنيعه عند التعرض لأشعة الشمس؛ ويعتبر التعرض لأشعتها بواقع مرتين إلى ثلاث مرات كل أسبوع مدّة 5-10 دقائق كافياً لمعظم الأشخاص لإنتاج فيتامين د. ومن الجدير بالذكر أنّ فيتامين د يعدّ مهمّاً لصحة العظام ، والأسنان، كما أنّه يعزز من صحة الجهاز المناعي، والدماغ ، والجهاز العصبي، وتنظيم مستويات الإنسولين ، والعديد من الوظائف الأخرى. فوائد حبوب فيتامين د تُستخدم مكملات فيتامين د لعلاج العديد من الحالات الصحية، ومن أهمّها: علاج نقص

فيتامين E يعتبر فيتامين E من أهمّ المغذيات الأساسية المهمة للحفاظ على صحة أعضاء وأنسجة الجسم، مثل: القلب، والجلد، والشعر ، وعلى الرغم من عدم تمكن العلماء للوصول للآلية التي يقوم فيتامين E بالحفاظ على صحة الشعر من خلالها، إلا أنّهم يؤكدون تأثيره الإيجابي والفعال في حمايته من العديد من المشاكل الجمالية التي يتعرض لها، وفي هذا المقال سنذكر أهمّ الفوائد التي يمكن الحصول عليها من هذا الفيتامين للشعر، وطرق استخدامه. فوائد حبوب فيتامين E للشعر لفيتامين E الكثير من الفوائد التي لا تعد ولا تحصى، حيث

الكولاجين يعتبر الكولاجين بروتين موجود بشكل طبيعي في جسم الإنسان، وهي ضرورية بشكل كبير من أجل بناء العظام وترميمها، كما أنّها مهمة لصحة كلٍّ من الأوتار، والغضاريف، والأظافر، وتعتبر المادة المسؤولة في الحفاظ على صحة الجلد، وحبوب الكولاجين تتكوّن من مواد طبيعية يستخدمها الناس للعديد من الأهداف الصحية، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد حبوب الكولاجين وأضرارها. تجدر الإشارة إلى وجود العديد من الدول التي تنتج هذه الحبوب، لعلّ أهمها اليابان والولايات المتّحدة، حيث أصبحت الأسواق العربية مليئة بها. فوائد

الحفاظ على صحة القلب تساهم مكمّلات حمض الفوليك في المحافظة على صحّة القلب، والتقليل من أمراض القلب والأوعية الدموية، وذلك عن طريق خفض مستويات الهوموسيستئين (بالإنجليزية: Homocysteine)، والذي يرتبط ارتفاعه بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. علاج فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك تُعدّ حبوب الفوليك أسيد فعّالةً لعلاج فقر الدم المرتبط بنقص الفوليك أسيد، والوقاية منه، وتحدث هذه الحالة نتيجةً لفقر التغذية، أو سوء الامتصاص المرتبط ببعض الظروف الصحية كتحسس القمح (بالإنجليزية: Coeliac disease)، أو

الزنك لتساقط الشعر تعاني الكثير من السيدات من مشكلة تساقط الشعر بشكلٍ كبير، ومن المعروف وجود علاقة بين نقص عنصر الزنك وتساقط الشعر، حيث تحدث مشكلة تساقط الشعر نتيجة العديد من العوامل، من أهمها القلق والاكتئاب، ونقص بعض المعادن كالحديد والزنك. وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد حبوب الزنك لتساقط الشعر. يعرّف الزنك على أنه عبارة عن معدن أساسي موجود في جسم الإنسان، حيث يلعب دوراً مهماً من خلال قدرته على تجديد الخلايا، والمحافظة على التوازن الهرموني، بالإضافة غلى مساعدة الجسم على امتصاص الفيتامينات.

فوائد حبوب الزنك حسب الفعالية فعالة (Effective) علاج نقص الزنك: يُمكن أن يحدث نقص الزنك عند الأشخاص المُصابين بالإسهال الشديد، والحالات التي تزيد من صعوبة امتصاص الطعام في الأمعاء، كما قد يحدث نقص الزنك عند الأشخاص المُصابين بتشمُّع الكبد (بالإنجليزيّة: Liver cirrhosis)، وبعد العمليات الجراحية الكبرى، وأثناء الاستخدام طويل الأمد للتغذية الأنبوبية في المستشفى، ويُمكن أن يساعد تناول الزنك عن طريق الفم أو إعطاء الزنك عن طريق الوريد على استعادة مستويات الزنك الطبيعية لدى الأشخاص المُصابين بنقص

خفض مستويات الكولسترول أظهرت الدراسات الأولية أنّ خميرة البيرة يمكن أن تُساهم في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الجسم، وترفع مستويات الكولسترول الجيد، ووفقاً للباحثين يعود ذلك إلى احتواء خميرة البيرة على مادة نيكوتيناميد ريبوزيد (بالإنجليزية: nicotinamide riboside)، كما أثبتت إحدى الدراسات التي أُجريت في المجلة البريطانية للتغذية أنّ خميرة البيرة قد ساهمت بفعاليةٍ في تقليل الكولسترول في كبد الفئران. تحسين نسبة السكر في الدم أثبتت الدراسات البحثية الحديثة أنّ خميرة البيرة تُساهم في تحسين

فوائد حبوب الحديد للحامل تحتاج المرأة عادةً إلى كميات مضاعفة من الحديد أثناء فترة حملها، وخاصّة لنموّ الجنين، ويمكن أن يؤدي انخفاض نسبة الحديد في الدم لدى المرأة الحامل إلى زيادة خطر حدوث الولادة المبكرة ، أو احتماليّة إنجاب طفل بوزنٍ قليل؛ أي أنّ وزنه أقلّ من 2.5 كيلوغرام، وتُعدُّ الولادة المبكرة للأجنة من أكثر الأسباب شيوعاً لوفاة الأطفال الرضّع، أمّا الوزن المنخفض للمواليد، فهو من الأسباب التي تُعرّضهم للإصابة بمشاكل عديدة، سواء كانت صحيّة، أو متعلّقة بالنمو، بدءاً من مرحلة الولادة، وأثناء

فوائد النحاس حسب درجة الفعالية غالبا فعال Likely Effective التخفيف من نقص النُحاس: (بالإنجليزية: Copper deficiency)؛ تعتمد المعالجة الأوليّة لنقص النحاس على سبب انخفاض مستوياته؛ حيثُ إنّ تناول كميّةٍ عاليةٍ منَ الزنك يُقلّل من كميّة النحاس الموجودة في الجسم؛ ولذلك فإنّ التوقف عن تناول مُكملات الزنك قد يكون طريقةً جيّدةً لتفادي نقص النحاس، كما يوصي الأطبّاء بتناول مُكمّلات النحاس كعلاجٍ لنقصه، وتشمل المكملات: غلوكونات النحاس (بالإنجليزية: Copper gluconate) وكبريتات النحاس (بالإنجليزية: Copper

الملح الملح أو كلوريد الصوديوم هو معدن بلوريّ يتكون من عنصرين رئيسين، وهما: الصوديوم بنسبة 40%، أمّا الباقي فإنّه يتكوّن من الكلور ، ويتمّ الحصول على الملح عن طريق مناجم الملح، أو تبخير مياه البحر وغيرها من المياه الغنيّة بالمعادن، وقد استُخدم الملح منذ القدم لتحسين نكهة الطعام، وكطريقةٍ للتخزين؛ للحفاظ على المواد الغذائية، كما استُخدم أيضاً في الدباغة، والصباغة، والتبييض، وصناعة الفخار، والصابون ، ومنظف الكلور، أمَّا في الوقت الحالي فإنَّه يُستخدم على نطاق واسع جداً في الصناعات الكيميائية

الملح الخشن يعتبر الملح أحد المركبات الكيميائية التي تسمى علمياً باسم كلوريد الصوديوم، وتختصر ب NِِACl، ويتم استخراجه من البحر، حيث ينتج عن ترسبات ماء البحر، وهو عبارة عن بلورات صغيرة بيضاء ذات لون أبيض، ويمتاز باحتوائهِ على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، وهو أحد المعجزات الطبيعية التي أنعم الله بها على خلقه، وذلك كونه يدخل في العديد من المجالات والصناعات والاستخدامات. ويكاد لا يستغني أي شخص عن هذا العنصر الأبيض الهامّ، على رأسها إعداد الأطعمة والأطباق الغذائية بمختلف أنواعها، حيث يعطي

فوائد المغنيسيوم للحامل تُنصح النساء الحوامل باستهلاك كميّات أعلى من المغنيسيوم، وذلك لأنّه يُعدّ من المعادن الضرورية للحامل فهو يُساهم في بناء أسنان وعظام قويّة للطفل ، كما أنّه يتشارك مع الكالسيوم في آلية انقباض وانبساط العضلات، حيثُ يؤدي المغنيسيوم دوراً في ارتخاء العضلات ، بينما يحفز الكالسيوم العضلات على الانقباض، وقد تبين أنَّ إعطاء المغنيسيوم للحوامل قبل الولادة المبكرة قد يُقلل من خطر إصابة الرضيع بالشلل الدماغي، وفي ما يأتي بعض الدراسات حول أهمية المغنيسيوم للحامل والجنين: أشارت

هل المغنيسيوم مفيد للتنحيف يُعدّ الالتزام بنظامٍ غذائيّ صحّي ومتوازن بسعراتٍ حراريّة مُحددة إلى جانب ممارسة الرياضة بانتظام، الطريقة الأمثل لخسارة الوزن على المدى الطويل، وعلى الرغم من عدم وجود معلومات تؤكد أنّ عنصر المغنيسيوم يُساهم في إنقاص الوزن، إلّا أنّ عنصر المغنيسيوم يُعدّ أساسيّاً لضمان حدوث عمليات الأيض بشكلٍ سليم؛ وبدونه لا تحدث هذه العمليات؛ وتُعرف عمليّات الأيض (بالإنجليزيّة: Metabolism) بأنّها التفاعُلات الكيميائيّة التي تحدُث في خلايا الجسم، وتُساهم في تحويل الطعام إلى طاقة يُمكن

فوائد المغنيسيوم فوائد المغنيسيوم حسب درجة الفعالية فعّالة (Effective) تقليل خطر الإصابة بنقص المغنيسيوم: حيثُ يمكن التخفيف من حالة نقص المغنيسيوم عادةً بزيادة تناول الأغذية التي تحتوي على المغنيسيوم، إضافة إلى استهلاك المكملات الغذائية لهذا العنصر وذلك بحسب ما ذكرته مراجعة نشرت في مجلة Seminars in Nephrology. تقليل خطر الإصابة بالإمساك: فقد تبيّن أنّ تناول المغنيسيوم يؤثر كمُليّن للتخفيف من الإمساك ، ويُعدُّ مهماً للأمعاء قبل الخضوع للإجراءات الطبية، فقد أشارت دراسة نشرت في مجلة Annals of

فوائد الماء والملح يُعدّ الماء والملح أحد المحاليل المعروفة منذ القدم والمستخدمة لأغراض صحية وعلاجية، وفيما يأتي توضيح لذلك بالتفصيل: التخفيف من تقرحات الفم قد يُساهم المضمة بالماء والملح في التخفيف من تقرحات الفم إضافة لدوره في تقليل الشعور بالألم وتسريع عملية تعافيها. التخفيف من التهاب الحلق تُعدّ الغرغرة بالماء والملح من الطرق الشائعة جدًا للتخلص من التهاب الحلق، إضافة لدروه في التخفيف من الشعور بحكة في نهاية الحلق. إزالة رائحة الفم الكريهة قد يكون تراكم اللويحات السنية أو الأطعمة على

فوائد الماء للكلى يُقدّم الماء العديد من الفوائد الصحيّة للكليتين وذلك مُقارنةً بالمشروبات السكريّة ذات السعرات الحراريّة العالية، كما تُشير الأدلّة إلى أنّ الحفاظ على رطوبة الجسم قد يَحدّ من خطر الإصابة بعدوى الجهاز البولي (بالإنجليزيّة: Urinary tract infection)، وحصى الكلى ؛ وهي كتلٌ من المعادن تتجمّع في الجهاز البوليّ، ومع ذلك فقد أشارت أدلة قليلة مثل مراجعة منهجية نشرت في مجلة Cochrane Systematic Review عام 2012 إلى أنّ زيادة استهلاك الماء يمكنه المساهمة في تقليل خطر تكرار الإصابة بحصى

الكولاجين يُعدّ الكولاجين (بالإنجليزية: Collagen) من أكثر أنواع البروتين وفرةً في جسم الإنسان، وهو بروتين صلبٌ ليفيّ، غيرُ قابلٍ للذوبان، ويشكّل ما يقارب ثلث كمية البروتين الموجودة في جسم الإنسان؛ حيث يوجد في العظام، والعضلات ، والجلد، والأوتار، إذ تتراصّ الجزيئات معاً في معظم أنواع البروتين لتشكّل ليفاتٍ طويلةً ورقيقة، وتعمل هذه الليفات كخلايا داعمة تربط الخلايا ببعضها البعض؛ مما يعطي البشرة القوة، والمرونة، والبنية، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك ما يقارب 16 نوعاً مختلفاً من الكولاجين، إذ يشكّل

الكرياتين يُعدّ الكرياتين (بالإنجليزيّة: Creatine) أحد المصادر الطبيعية لإنتاج الطاقة اللازمة لانقباض العضلات، ويُنتَج هذا المركب في الكبد، والكلى، والبنكرياس، ويُخزَن بشكلٍ رئيسيّ في العضلات الهيكلية، ويستخدمه الجسم خلال ممارسة التمارين الرياضية، كما يتم استخدام كميةٍ قليلةٍ منه في القلب، والدماغ، والأنسجة الأخرى، وتجدر الإشارة إلى أنَّ الكرياتين يوجد في اللحوم الحمراء ، والأطعمة البحرية، ومن الجدير بالذكر أنَّ الكرياتين يتحول إلى الكرياتينين ويُطرَح من الجسم عن طريق البول، مما يعني أنَّه يجب

الزنك يعدّ الزنك من العناصر المعدنية المهمة والنادرة، كما يعتبر من عناصر السلسلة الأولى من الفلزات الانتقالية، ويتميز بأهميته الكبيرة في الحفاظ على العمليات الحيوية التي تحدث في جسم الإنسان، كما يوجد في جسم الإنسان بشكل رئيسي، ويمكن الحصول عليه من العديد من الأطعمة والمواد الغذائية مثل الدواجن، والكاكاو، والشوكولاتة الداكنة، واللفت، والبازيلاء، والمأكولات البحريّة كسرطان البحر، واللحوم الحمراء، والأسماك، وخاصة السردين، والحبوب الكاملة وخاصّة القمح، ومنتجات الألبان، والأجبان، والفول السودانيّ،

فوائد الزنك للرجال هناك العديد من الفوائد التي يوفرها الزنك للرجال، ونذكر منها ما يأتي: تعزيز صحة الدماغ: يساعد استهلاك كمياتٍ كافيةٍ من من الزنك على تقوية الذاكرة ، ودعم مهارات التعلّم لدى الرجال، وبالإضافة إلى ذلك، فإنّه يساهم في الوقاية من بعض أمراض الدماغ الخطيرة، مثل: مرض الفصام، ومرض بيك (بالإنجليزية: Pick's disease)، ومرض ويلسون، ونوبات الصرع، وكذلك إدمان الكحول. دعم صحة القلب: يمتاز الزنك بامتلاكه خصائص مضادّةً للأكسدة والالتهابات، ممّا يُقلّل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، وقد توصلت

الزنك الزنك هو معدن له دور مهم في عمل أكثر من 200 إنزيم في الجسد، ويعتبر معدن الزنك ضرورياً لإنتاج (المادة الوراثية للخلايا) البروتينات والأحماض النووية، إضافة لهذا فإنه يشارك في عمل هرمون الإنسولين الضروري لاستهلاك الكربوهيدرات في الجسم. يعتبر الزنك ضرورياً لضبط عملية النمو بوتيرةٍ سليمة، وأيضاً لتطور الأعضاء التناسلية، ولعمل غدة البروستاتة (prostate gland) وأيضاً للمساعدة في شفاء الحروق والجروح، وذلك بفضل تأثيره الموضعي المهدئ. ينتشر استعمال أكسيد الزنك كمركّب يستخدم في الكريمات والمراهم

الحديد للرضع يُعدّ الحديد معدناً مهمّاً يحتاجه الرُّضّع للنمّوّ والمحافظة على الصحّة؛ حيث إنّها تحتوي كريات الدم الحمراء على الهيموغلوبين، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين إلى جميع خلايا الجسم، وعندما لا يأخذ الطفل كمية كافية من الحديد تصبح خلايا الدم الحمراء صغيرة وباهتة اللون؛ ممّا يُفقد قدرتها على حمل الأكسجين إلى الأعضاء والعضلات وهذا ما يسمى بفقر الدم. كمية الحديد التي يحتاجها الرضع تختلف حاجة الرضيع إلى الحديد، حسب حالة الرضيع وعمره، ونذكر من هذه الحالات ما يأتي: الرضيع حديث الولادة:

الأرجنين arginine، هو أحد أنواع الأحماض الأمينية، ويعتبر من النصف أساسية؛ أي يعني أن جسم الكائن الحي يفتقر للقدرة على إنتاج هذا الحمض الأميني الغني بالنيتروجين، ويمكن إمداد الجسم به بالاعتماد على الأطعمة الغنية كالمكملات الغذائية، ومنتجات الألبان، ويعتبر الأرجنين محط اهتمام لاعبي كمال الأجسام نظراً لتفاعله في عدد من التفاعلات الفسيولوجية التي تحدث داخل جسم الإنسان. يمكن إمداد الجسم بهذا الحمض الأليفاتي بالحصول على عدد من المصادر الغذائية كمشتقات الألبان، واللحوم بأنواعها الحمراء والبيضاء