طرق زيادة الوزن

الوزن تعد مشكلة النحافة المفرطة والسمنة من مشاكل العصر، حيث تبدأ رحلة البحث عن طرق لحل هذه المشاكل لدى الكثيرين، وهناك العديد من الطرق التي يتم اتباعها وتعتبر خاطئة وقد تتسبب في بعض المشاكل الصحية للسمينين والنحيفين على حدٍ سواء، فيعتمد أكثر الأشخاص النظام الغذائيّ الضار وذلك لتخفيف الوزن أو لزيادته، ومن هنا فإننا سنقدم لجميع من يعاني من النحافة حلول صحية بحيث لا تضرّ بالصحّة وتزيد الوزن خاصّة في شهر رمضان المبارك في هذا المقال. نصائح خلال رمضان الابتعاد عن تناول الأطباق الدهنية بكثرة لأنها

تناول مقدار أكبر من السعرات الحرارية الحرص على تناول كميات أكبر من السعرات الحرارية من تلك التي اعتاد الجسم على الحصول عليها بشكل يومي، وذلك من خلال زيادة حجم الوجبة، أو من خلال إضافة أنواع الأطعمة العالية السعرات للوجبة العادية، مثل مزج المكسرات مع حبوب الفطور الصباحية، أو من خلال إضافة الأفوكادو إلى صحن السلطة، وتتبيل المعكرونة بزيت الزيتون، وإبدال الخضروات الورقية بالخضروات العادية كطبق جانبي. الحصول على حاجة الجسم اليومية من البروتين تعتبر البروتينات عنصر أساسي ومهم لبناء العضلات، وللتمكن

الوزن بعد الولادة لا شك أن زيادة الوزن بعد الولادة هو أمر شائع، لكّن الأمر يختلف من امرأة إلى أخرى، حيث تبحث بعض السيدات عن طرق للتنحيف بعد الولادة، والبعض الآخر عن طرق للتسمين بعد الولادة، وفي مقالنا هذا سنتحدث عن كيفيّة زيادة الوزن بعد الولادة. نصائح لزيادة الوزن بعد الولادة زيادة الوجبات الرئيسية في اليوم، حيث يجب تناول أربع أو ست وجبات صغيرة في اليوم. تناول الوجبات التي تعطي طاقة كبيرة للجسم مثل الآيس كريم، والمعجنات. إمكانية تناول الوجبات السريعة بشكل يومي. استخدام المايونيز والصلصات

النحافة تُعدّ النحافة (بالإنجليزيّة: Underweight) من المشاكل الصحيّة المُثيرة للقلق، حيث يمكن أن تُسبّب العديد من المضاعفات؛ مثل زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، والإصابة بالعدوى، وضعف مناعة الجسم، وزيادة خطر الإصابة بمرض ضمور العضلات (بالإنجليزيّة: Sarcopenia)، كما يمكن ان تُسبّب بعض المشاكل في الخصوبة. ويشخّص المصاب بالنحافة من خلال استخدام مؤشّر كتلة الجسم؛ فإذا كان أقل من 18.5 يكون وزن الجسم أقلّ من الوزن الطبيعي، وتُصيب النحافة الإناث بشكل أكبر من الذكور، كما ترتبط بالعديد من المُسبّبات؛

حبوب الخميرة تحتوي حبوب الخميرة أو كما تُسمى بخميرة البيرة على العديد من المكوّنات والعناصر الغذائية المهمة وخاصة مادة الكروم التي تعتبر مادة ذات تأثير فعال في تنظيم معدلات السكر في الدم، مما يعني أنّها تساعد على زيادة الوزن والتخلص من مشكلة النحافة، فهي غنية بالفيتامينات وبمادة الثيامين، والنياسين والريبوفلافين، بالإضافة إلى أنّها مصدر جيد للمعادن المختلفة كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والفوسفور، عدا عن غناها بالبروتينات والنشويات التي تمنح الجسم الطاقة والحيوية؛ مما يجعل منها خياراً جيداً

فوائد فول الصويا لزيادة الوزن هل فول الصويا يساعد على زيادة أم خسارة الوزن يُعدُّ فول الصويا المصدر الرئيسي لمُركبات الإيزوفلافون (بالإنجليزية: Isoflavones)، والتي أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلّة Advances in Nutrition عام 2017 إلى احتمالية فعاليتها في تقليل خطر الإصابة بالسمنة، إلّا أنّ ذلك لا يعني أنّ تناول فول الصويا يُساهم في تقليل الوزن، حيثُ إنّ تناول كميّاتٍ كبيرة منه تؤدي إلى زيادة الوزن لدى الأشخاص الذين يُعانون من السمنة ، وفي حقيقة الأمر فإنّ الإفراط في تناول أيّ مادّة

هل يسبب عين الجمل زيادة الوزن أم خسارته في الحقيقة؛ لا يوُجدُ طعامٌ مُحدد يُسبب وحده زيادة الوزن أو خسارته، وإنّما يعتمد ذلك على الكميّة المتناولة من الطعام والسعرات الحراريّة، ففي حال تناول كميّة سُعرات حرارية أعلى من تلك التي يحرقها الجسم، فإنّ ذلك سوف يُسبب زيادة الوزن. وبعبارةٍ أخرى فإنّ السعرات الحرارية المُتناولة من الطعام هي التي تتحكم بزيادة الوزن، أو نُقصانه. وقد أشار تحليلٌ إحصائيٌّ لـ13 دراسةً نُشر في مجلة The American Journal of Clinical Nutrition عام 2009 إلى أنّ تناول عين الجمل؛

الحلبة وهي من النباتات المفيدة لصحة الإنسان، وهي تعتبر من الأعشاب الحولية التي تحتوي على بذور صفراء اللون تميل إلى اللون الأخضر تشبه بشكل كبير شكل كلية الإنسان، ويختلف اسم الحلبة من بلد إلى آخر حيث تسمى في مصر الحياجة، واستخدمت الحلبة في العديد من الاستعمالات منذ القدم، ويتم استخراج زيت الحلبة من بذورها، وهو من أكثر الزيوت المستخدمة في مجال الصحة والجمال، ومن خلال مقالنا هذا سوف نعرض لكم أهم فوائد زيت الحلبة الرائعة مع تسليط الضوء على أهميته في مجال التسمين. فوائد زيت الحلبة للتسمين يعتبر زيت

الحلبة هي نوع من النّباتات من جنس البقوليّات، وهي من الأعشاب الحوليّة، ويعود أصل التّسمية إلى الّلغة الهيروغليفيّة وتسمّى في الصّعيد المصريّ الحياجة، وفي بقيّة الدّول العربيّة تشتهر باسم الحلبة، وتعتبر دول شمال أفريقيا ودول حوض البحر المتوسّط الموطن الأصليّ للحلبة، وتوجد في الولايات المتّحدة الأميريكيّة في صحراء نيفادا. فوائد زيت الحلبة في التّسمين وزيادة الوزن لزيت الحلبة فائدة عظيمة هي زيادة الوزن لمن يعانون من نقص أوزانهم ونحافة بعض مناطق جسمهم مثل الوجه والصّدر والأرداف. يزيد الوزن بشكل

زبدة الفول السوداني الفول السودانيّ هو عبارة عن أحد أنواع الحبوب التي تحتوي على كمّيّة كبيرة من الزيوت، حيث تُستخدم زيوته في صناعة زبدة الفول السودانيّ، أو زيت الفول السودانيّ، وينتشر استعمال زبدة الفول السودانيّ في معظم الدول وخاصّة الدول الغربيّة حيث يستخدمونها كوجبة مغذّية ومشبعة مع التوست والشوكولاتة، والعسل، والمربّى على الفطور. كما أنّه يمكن صناعة العديد من الحلويّات منها مثل مكعّبات زبدة الفول السودانيّ والبسكويت، ويمكن عند تناولها بشكل منتظم يمكن أن تسبّب زيادة في الوزن أو نقص في

خميرة البيرة الخميرة هي كائن فطري، وحيد الخلية ويعيش في بيئة وظروف معيّنة، كما أنّ الخميرة تتحلل عندما توضع مع الكربوهيدرات وخاصّة السكريات منها، فينتج عنها كمية من ثاني أكسيد الكربون مع نسبة من الكحول، وهذا السبب الذي يجعل المخبوزات ترتفع عند وضع الخميرة فيها. تتميّز خميرة البيرة تحديدًا بالعديد من الفوائد الصحية المحتملة، فقد تمنح الشعر القوّة والتغذية لينمو بشكل أسرع، كما أنّ هذه الخميرة لها فوائد محتملة للبشرة، إذ يُعتقد أنها قد تؤخر ظهور التجاعيد، وقد تكون مفيدةً في زيادة طاقة الجسم

الخميرة هي عبارة عن كائنات حيّة دقيقة مفيدة للجسم، وهذه الخميرة تتغذّى بشكلٍ طبيعي كما هو الحال عند الكائنات الحيّة الأخرى، ولكن التي تباع تكون مجفّفةً أي إنّ نشاطها متوقّف فبمجرّد وضعها في بيئة مناسبة كالعجين تبدأ بالتكاثر. تعتبر الخميرة من ناحية غذائيّة قليلة السعرات الحراريّة، كما تعتبر مادّةً بروتينيّة غنيّة بالأحماض الأمينيّة الأساسية والمهمّة للجسم، وخميرة البيرة هي أحد أنواع الخميرة، وما يميّزها أنّها تحتوي على عناصر غذائية أكثر من الخميرة العاديّة المستخدمة في صناعة الخبز، ولخميرة

خميرة البيرة تعدّ خميرة البيرة من الموادّ الغذائية المهمّة، وذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من العناصر الغذائية المهمّة لصحّة الجسم مثل البروتينات، والفيتامينات، والفسفور، حيث تساعد هذه العناصرعلى مكافحة الفايروسات والأمراض، وبناء خلايا وأنسجة الجسم، كما تزيد من مناعة الجسم، بالإضافة إلى أنّها تمنح الجسم الطاقة والنشاط، ومن الجدير بالذكر أنّ الخميرة تستخدم في علاج حساسية البشرة وحب الشباب،وحمايتها من ظهور التجاعيد والخطوط الرفيعة، فتبدو أكثر جمالاً وتألّقاً، كما تستخدم في علاج النحافة وذلك

حبوب الخميرة خميرة البيرة هي عبارة عن مسحوق يستعمل لصنع البيرة، ولون خميرة البيرة بنيّ، ولها نكهة الجوز ومذاقها مر عند تناولها مباشرةً، على العكس من طعم ونكهة خميرة الخبز التي تميل إلى الحلاوة. وتحتوي خميرة البيرة على الفيتامينات والمعادن مثل؛ الكروم، والسيلينيوم، والزنك. وتستخدم خميرة البيرة لزيادة الوزن ولإضفاء النضارة والحيويّة على البشرة، وهي تستعمل كنوعٍ من المكمّلات الغذائيّة، وذلك لاحتوائها على الفيتامينات والمغذّيات الطبيعيّة. تتكوّن خميرة البيرة من كائنات حيّة وحيدة الخلية، تميل إلى

هل هناك فوائد للجنسنج في زيادة الوزن لا تتوفر أدلة علمية حول ما إذا كانت حبوب الجنسنج مفيدة في زيادة الوزن بالتحديد، وعلى العكس تماماً فقد أشارت دراسةٌ أجريت على الفئران، ونشرت في مجلّة Journal of Agricultural and Food Chemistry عام 2007، إلى أنَّ استهلاك مادة الصابونين الموجودة في الجنسنج ساعد على تقليل الزيادة المتوقعة في الوزن، وتقليل مستويات الدهون الثلاثية في الدم عند اتّباع نظام غذائي غني بالدهون. ويجدر التنبيه إلى ضرورة اتّباع جميع التعليمات الموجودة على ملصق المنتج عند استخدامه، كما

النحافة يعاني الكثيرُ من الأشخاص من النحافة المفرطة التي ترتبطُ بعدّة أسباب، من أهمّها عدم الحصول على عدد كبيرٍ من السعرات الحراريّة؛ لذا، من أجل كسب بعض الكيلوغرامات لا بدّ من التركيز على تناول الأغذية الغنيّة بالطاقة، والسعرات الحراريّة كالنشويّات، ومن تلك الأغذية المفتقة، وهي أكلة تشتهرُ بها مصر، وتؤكل لكسبِ المزيد من الوزن، حيثُ سنتعرّفُ فيما بعد وبالتفصيل على مكوناتها، إلى جانب التعرّف على كيفيّة إعدادها. فوائد المفتقة لزيادة الوزن تعتبرُ المفتقة من الأكلات التي تُخلّص الجسم من النحافة،

القثاء إنّ القثاء أو كما يطلق عليه في ميدان العلم (Cucumis Satva) هو نوع من أنواع النباتات الطبيعيّة الشهيرة، حيث يندرج تحت الفصيلة القرعيّة، ويطلق عليه العديد من المسميات كالخيار الطعروزي، أو القُشعُر، أو المقتي، ويعد البحر الأبيض المتوسط موطناً أصلياً له، وينتشر تحديداً في المناطق الدافئة والمعتدلة، وتتميز أزهاره باللون الأصفر، كما يتميز بمظهره الخارجي الذي يشبه إلى حد كبير ثمار الخيار في الشكل، علماً أنّ الفراعنة أول من اكتشف هذا النبات. يُعتبر القثاء غنيّاً بالعديد من الفيتامينات، مثل

الفول السوداني إنّ للفول السوداني أهمية كبيرة في مناطق أمريكا اللاتينية، وكندا، وأفريقيا، وبعض مناطق آسيا، حيثُ تعتبر الزبدة المستخلصة منه من أكثر الوجبات شعبية واستهلاكاً في تلك المناطق فهي تتمتع بقيمة غذائية عالية؛ لاحتوائها على مجموعة متنوعة من الفيتامينات، والبرويتنات، والدهون، والأحماض الأمينية كحمض الفوليك، ونسبة عالية من السعرات الحرارية، وأخيراً على المعادن المختلفة كالحديد، والكالسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، ويفيد الفول السوداني وزبدته في مجال التسمين والتخلص من النحافة المفرطة، إذ يصنف

العنبر يعدّ العنبر مادة طبيعية ذات رائحة طيبة تُستخرج من جوف حيوان يسمّى حوت العنبر، وهو على عدّة ألوان، فمنه الرمادي، والأبيض، والأصفر، والأسود، وأفضل أنواعه هو العنبر الرمادي، وأقلّها جودة هو العنبر الأسود. ويستخدم العنبر في صناعة العطور بشكل أساسي، كما أنّ له استخداماتٍ طبية عديدة، منها زيادة الوزن (التسمين)، وهي التي سنعرضها في هذا المقال، إضافةً إلى طريقة استعماله للتسمين، وبعض الوصفات الطبيعية الأخرى للغاية ذاتها. فوائد العنبر للتسمين يعمل العنبر الدخني ذو اللون الأصفر المائل إلى البياض

الصوجا الصوجا أو فول الصويا هو نوع من أنواع النباتات التي تنتمي للفصيلة البقولية، ويُصنف ضمن البذور الزيتية، ويستخدم في الصين منذ 5000 عام كطعام، كما يُستخدم لتصنيع الأدوية، ويعتبر الصوجا من المحاصيل الغذائية المهمة على المستوي العالمي، فهو يمتاز باحتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية الثمانية الضرورية لجسم الإنسان لصنع البروتين، مما يجعله من المصادر الغنية بالبروتين الكامل. وللصوجا العديد من الفوائد لجسم الإنسان، ويُستخدم بشكلٍ كبير لزيادة الوزن، وسنتعرف في هذا المقال على فوائده لهذه

فوائد الخميرة لزيادة الوزن تساعد الخميرة على زيادة الوزن بشكل فعال، ويرجع السبب في ذلك إلى احتوائها على الكثير من الألياف، والبروتينات، وفيتامينات B بما في ذلك فيتامين B12، كما أنه غالباً ما يتم إضافة المزيد من هذه القيم الغذائية إليها بطرق صناعية، فمثلاً تقدم إحدى العلامات التجارية تسعة غرامات من البروتين، وأربعة غرامات من الألياف، بالإضافة إلى مئة وخمسون بالمئمة من القيمة الموصى بها من فيتامين B12 في كل ثلاثة ملاعق طعام من الخميرة، لذلك فإنه يمكن للأشخاص النباتيون اللجوء إلى تناول الخميرة من

الخميرة الفورية الخميرة هي عبارةٌ عن فطرٍ وحيد الخلية، وتتواجد في مكانٍ به أكسجين، لأنّها تتنفس الأكسجين، وطريقة تكاثرها هي التبرعم، وهناك العديد من أنواع الخميرة، وتأخذ الخميرة الطاقة عن طريق تحليل السكريات، الذي يجعلها تنتج غاز ثاني أكسيد الكربون وهو الذي يعمل على التخمير في المعجنات، لأن ثاني أكسيد الكربون ينفخ العجين ويعمل فقاعاتٍ من الهواء، وتعتبر الخميرة من الكائنات الحية حقيقية النواة، أمّا هضم الطعام عندها فيكون في جوفٍ خارجها، ثمّ تأخذ المغذّيات من الطعام المهضوم وتمتصه إلى خلاياها،

هل الحمص يزيد الوزن أم يُقلّله يُعدّ الحمص بالطحينية من الوجبات التي يُمكن اضافتها إلى النظام الغذائي الصحي لاكتساب الوزن، إذ تهتمُّ هذه الأنظمة بتناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على كميّاتٍ عالية من البروتينات، والكربوهيدرات الصحيّة، مثل البسكويت مع الحمص أو زبدة الفول السوداني ، أو ألواح الفواكه المُجففة مع المُكسرات، أو ألواح ومشروبات البروتين، كما يُمكن تناول الوجبات الخفيفة التي تحتوي على الدهون الصحيّة كالأفوكادو والمُكسرات. ومن جهةٍ أخرى فإنّ الحمص قد يكون مفيداً أيضاً لخسارة الوزن؛

تزويد الجسم بالسعرات الحرارية يحتاج الجسم إلى مضاعفة السعرات الحرارية ك طريقة لزيادة الوزن ، وعادةً ما يحتاج إلى 250-500 سعر حراري إضافي يومياً، هذه السعرات لكي يتمّ استغلالها استغلالاً مثالياً في الجسم ينبغي أن تكون خليط من الأنسجة والعضلات الخالية من الدهون أي سعرات حرارية معتدلة تزود الجسم بالبروتين أكثر من الدهون، وهذا ما يُلبّيه الحليب كامل الدسم، حيث إنّه يمد الجسم بالسعرات الحرارية الإضافية التي تعمل على زيادة الوزن بشكل صحي واعتدال، فالكوب الواحد من الحليب كامل الدسم يحتوي على 149 سعر