فوائد المفتقة لزيادة الوزن

فوائد المفتقة لزيادة الوزن

النحافة

يعاني الكثيرُ من الأشخاص من النحافة المفرطة التي ترتبطُ بعدّة أسباب، من أهمّها عدم الحصول على عدد كبيرٍ من السعرات الحراريّة؛ لذا، من أجل كسب بعض الكيلوغرامات لا بدّ من التركيز على تناول الأغذية الغنيّة بالطاقة، والسعرات الحراريّة كالنشويّات، ومن تلك الأغذية المفتقة، وهي أكلة تشتهرُ بها مصر، وتؤكل لكسبِ المزيد من الوزن، حيثُ سنتعرّفُ فيما بعد وبالتفصيل على مكوناتها، إلى جانب التعرّف على كيفيّة إعدادها.

فوائد المفتقة لزيادة الوزن

تعتبرُ المفتقة من الأكلات التي تُخلّص الجسم من النحافة، خاصّة لدى الأطفال وصغار السن، فهي مُغذّية ولذيذة، وتساعد على زيادة الوزن بشكل طبيعيّ وتدريجي، فهي وجبة رئيسيّة بحد ذاتها، وتُشعر بالامتلاء، كما تمدّ الجسم بالكثير من العناصر الغذائيّة لاحتوائها على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، والسكريّات، والبروتينات المهمّة والمفيدة للجسم، حيثُ تُكسب ثلاثة كيلوجرامات خلال أسبوع واحد، عند تناولها مرتيْن يوميّاً في الصباح والمساء.

مكونات المفتقة

  • العسل الأسود، أو عسل قصب السكّر: وهو أحد مكوناتها الرئيسيّة، وهو غنيّ بالفيتامينات، والحديد الذي يعمل على تعويض النقص منه في الجسم.
  • السمسم: يعتبرُ السمسم غنيّاً بالزيوت الصحية الطبيعية، إلى جانب أنه مصدرٌ جيّد للكالسيوم الذي يُساعد على اكتساب الوزن بشكلٍ طبيعيّ.
  • الفستق واللوز: وهما من المكسّرات الغنية بالدهون الصحيّة، والتي تمدّ الجسم بالطاقة والسعرات العالية.
  • النشا، أو الدقيق: وهو مصدر مهمّ للنشويات.
  • حبة البركة، أو الحبة السوداء: حيثُ تعمل على فتح الشهيّة، إلى جانب فائدتها للصحة بشكل عامّ.
  • زيت عباد الشمس أو الذرة: حيثُ يعتبر من الدهون غير المشبعة، والتي تمدّ الجسم بالطاقة.
  • الحلبة: يمكنُ إضافة القليل منها؛ حيث تُساهمُ في زيادة الوزن.
  • الدقيق.

طريقة تحضير المفتقة

  • نضع العسل في قدرٍ عميق وسميك القاعدة على نارٍ هادئة جداً، ونُحرّك بشكلٍ مستمرّ حتى تظهر فقاقيع، مع عدم تركِه يغلي.
  • نحضّر الحلبة المطحونة، ونضعُها فوق العسل مع التقليب جيّداً حتى يمتزجوا، ثمّ نرجعهم إلى النار مرّة أخرى، ونستمرّ بالتحريك.
  • نبعد القدر عن النار بمجرد خروج فقاقيع أخرى، مع الانتباه لعدم تركه يغلي حتى لا يحترق، ويُصبح طعمه مُرّاً.
  • نحضر وعاء آخر، ونخلط فيه الزيت، والدقيق، ونُحمرهم على النار حتى يشقر لونهم.
  • نضع السمسم، والفستق، واللوز ونقلّب حتى يصبحَ لونهم أشقر.
  • نضع الخليط فوق العسل، ونخلطهم جيّداً.
  • نترك المزيج يبرد، ثمّ نضعه في برطمانات زجاج نظيفة ومعقّمة.
  • نضعها في الثلاجة، ونأخذ منها الكمية المطلوبة يوميّاً.
مزيد من المشاركات
ما هو الإعصار الاستوائي؟

ما هو الإعصار الاستوائي؟

ما هو الإعصار الاستوائي؟ يُعرف الإعصار الاستوائي على أنه عاصفة شديدة، تكون دائرية، وتتكون فوق المحيطات الاستوائية الدافئة، التي تتميز بضغط جوي منخفض ورياح شديدة وأمطار غزيرة، ويستمد الإعصار الاستوائي الطاقة من سطح البحر، ويحافظ على قوته طالما بقي فوق الماء الدافئ. الإعصار الاستوائي هو مزيج من الرياح العاتية والمياه يجعل من الإعصار الاستوائي خطرا على المناطق الساحلية في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية من العالم، في كل عام خلال أشهر الصيف، يضرب الإعصار الاستوائي مناطق متباعدة مثل ساحل الخليج
رسائل الجمعة للزوج

رسائل الجمعة للزوج

رسائل يوم الجمعة جميلٌ أن يغتنم المرء يوم الجمعة المبارك لتقرب من الله عز وجل بالعبادات وقراءة سورة الكهف لأنّها نور بين الجمعتَين، والدعاء، والإكثار من الصلاة على رسول الله، وفي هذا المقال سنقدم فيما يأتي رسائل جميلة عن يوم الجمعة، يمكن إرسالها للزوج ولغيره من الأحبة والأصدقاء: اللهم عطر جمعته بالإيمان، وأنر قلبه بالقرآن، وارزقه من حيث لا يحتسب فإن له في قلبي محبة لا يعلمها إلّا أنت سبحانك. عطّر الله جمعتك برياحين الـجنة، وظلّلك بأغصان بساتينها، وسقاك من زلال كوثرها، وجعلك من المغتنمين
بحث حول غابة الأمازون

بحث حول غابة الأمازون

غابة الأمازون تقع غابة الأمازون أمريكا الجنوبية، وتحتل مساحة كبيرة من البرازيل، وبعض من الدول المجاورة لها مثل البيرو وفينزويلا وغيانا والإكوادور، حيث تمتد على مساحة شاسعة تبلغ ما يقارب 550 مليون هكتار، وتحتل غابات الأمازون أهمية كبيرة على سطح الكرة الأرضية حيث تعتبر الرئة التي تعتمد عليها الأرض للحصول على الأوكسجين والتنفس، إذ تقوم غابة الأمازون بتنقية الجو من ثاني أكسيد الكربون وتحويله إلى أوكسجين، بحيث توفر بذلك ما يقارب 20% أوكسجين المتوفر في الغلاف الجوي. الحياة الطبيعية في غابة الأمازون
مهارات التعلم الذاتي

مهارات التعلم الذاتي

المهارات المعرفيّة والاستعداد للتعلّم تُعد الخطوة الأولى لتعلم أي شيء هي أن الرغبة والاستعداد لتعلم بكل شغف وفضول، إذ أنّ ذلك سيزيد من تنمية الرغبة في التعلّم المستمر، وتعزيز استيعاب المعلوماتٍ أكثر، وذلك من خلال طرح الأسئلة بشأن خبرات التعلم التي يهتم بها الشخص، بالإضافة إلى تحديد أهداف التعلم، وبالتالي زيادة التركيز وعدم التشتت، وتنمية الرقابة الذاتيّة. تحديد أهداف التعلم يُمكن أن يساعد تحديد أهداف واقعية واستخدام أساليب التعلم المختلفة على زيادة التركيز وتحسين الإنتاج، كما يُتيح للشخص المضي
كيف أزيل الحبوب بأسرع وقت

كيف أزيل الحبوب بأسرع وقت

مشكلة الحبوب تحدث الحبوب عند حدوث انغلاقٍ في مسامات البشرة والنّاتجة عن تراكم الجلد الميّت والزّيوت عليها وغيرها من الأسباب المؤديّة لظهورها، ومشكلة ظهور الحبوب هي مشكلة شائعة عند الذّكور والإناث ولا تقتصر فقط عند الإناث، فيبحثون دائماً عن العلاجات التّي تساعد على التّخفيف ومنع ظهورها مرّةً أخرى، وعلاج الحبوب والوقاية منها ليس بالأمر الصّعب أو المستحيل وإنما يحتاج إلى بعض الصّبر والمتابعة والعناية الخاصّة بالبشرة لتجنّب هذه المشكلة المزعجة. وسيعرض في هذا المقال بعض من الطّرق والعلاجات والوصفات
تفعيل دور الطالب في التعليم

تفعيل دور الطالب في التعليم

المهام والواجبات المنزلية تبقي الواجبات المنزلية والمهام المختلفة الطالب نشطاً أثناء الدراسة ، لذا على الأستاذ أن يعطي طلابهُ واجباتٍ منزلية ومهام أو مشاريع لتنفيذها، ومن الضروري تحديد موعدٍ نهائي للقيام بتسليم هذه المهام، بالإضافة إلى الحرص على أن لا تتداخل أوقات تنفيذ المهام مع بعضها البعض حتّى لا يتشتت الطالب أثناء تنفيذ مهام عدّة في وقت واحد، ويمكن الاستعانة بالتطبيقات الإلكترونية الخاصة بتنظيم المهام وذلك للتواصل بين الأستاذ والطالب وإضافة مهام وواجبات من قبل الأستاذ أو ملاحظات من قبل
كيف تتنفس الدلافين

كيف تتنفس الدلافين

التنفس وتكيفات الجهاز التنفسي لدى الدولفين يمتلك الدولفين جهازًا تنفسيًا فريدًا يُمكنه التكيّف مع آلية تنفسه بسهولة، وفيما يلي آلية عمله: التنفس بواسطة الرئتين يتنفس الدولفين باستخدام الرئتين ويأخذ تقريبًا 2-3 أنفاس كل دقيقة، ونادرًا ما يستغرق الزفير والشهيق لديه أكثر من جزء من الثانية، إذ تحتوي رئتا الدولفين على عدد من الحويصلات أو الخلايا الهوائية أكبر بكثير من التي في رئة الإنسان، كما تتكوّن من طبقتين من الشعيرات الدمويّة على عكس الثدييات الأخرى التي تتكوّن رئتها من طبقة واحدة، وهاتين
كيف تكون عدة المطلقة

كيف تكون عدة المطلقة

كيف تكون عدة المطلقة؟ إنَّ العدَّةَ في اللغةِ مأخوذةٌ من العدِّ والإحصاءِ، وبالاصطلاحِ الشرعي تعني: المدّةُ التي تتربَّصها المرأةُ بعد وقوعِ الطلاقِ، والتي يحلُّ لها بعد انقضائها الزواجُ من رجلٍ آخرٍ،وفيما يلي بيان للأحكام المتعلقة بعدة المطلقة: التربص والمقصود بالتربص؛ الانتظار، وهي المدة التي تنتظرها المرأة بعد وقوع الطلاق، وهذه المدة تختلف باختلاف حال المرأة المطلقة كما يأتي: إذا طُلّقت المرأة قبل الدخول بها؛ فلا عدة عليها وذلك لقول الله -تعالى-: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِذَا