رجيم وأنظمة غذائية

رجيم السبعة أيام تساعد خطة رجيم السبعة أيام على خسارة ما بين 454-907 غم من الوزن خلال أسبوع من اتّباعها، وتقوم فكرتها على تنظيم الوجبات الغذائيّة بحيث تشمل في تكوينها على كلّ من البروتينات والألياف بصورة تقدّم للجسم ما مجموعه 1200 سعر حراري يومياً، ويُمكن تفصيلها كما يأتي: اليوم الإفطار الوجبة الخفيفة الصّباحية الغداء اليوم الأول شريحة من خبز الحبوب الكاملة ربع حبة أفوكادو متوسطة الحجم بيضة مطبوخة في ربع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ثلث كوب من التوت الأزرق ربع كوب من الزبادي اليوناني خالي الدسم

الجزر يعدّ الجزر من الخضار المشهورة بين الناس والموجودة بكثرة في جميع أسواق العالم طوال أيام السنة، ويؤكل الجزر مطبوخاً، أو نيئاً، أو مخللاً، أو يُشرب عصيره، كما أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المهمة لجسم الإنسان كالسكريات، والدهون، والسعرات الحراريّة، والألياف الغذائيّة، والبروتين، والبيتا كاروتين، والفيتامينات كفيتامين أ، وفيتامين ب 12، وفيتامين ج، وفيتامين ب 3، وفيتامين ب 1، وفيتامين ب 6، وفيتامين د، والأملاح المعدنيّة كالصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، المغنيسيوم،

النظام الغذائي النباتي يُعرف النظام الغذائيّ النباتيّ (بالإنجليزيّة: Vegetarianism) بالامتناع عن تناول نوع واحد أو أكثر من أنواع الأطعمة ذات المصدر الحيواني، وخاصةً اللحوم، وتجدر الإشارة إلى أنّه قد ازداد انتشار هذا النظام في الآونة الأخيرة؛ وذلك للعديد من الأسباب المرتبطة بفوائده الصحية؛ مثل: تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض. وتجدر الإشارة إلى أنّ العديد من النباتيين يعتمدون على الأطعمة المُصنّعة العالية بالسعرات الحرارية، والدهون، والسكريات، والصوديوم ، كما أنّهم قد لا يحصلون على حاجتهم من

القولون يُعرف القولون أيضاً باسم الأمعاء الغليظة، وهو جزءٌ من الجهاز الهضمي، وعبارة عن أنبوبٍ طويلٍ أجوف يقع في نهاية الجهاز الهضمي في المكان الذي يتكون ويتخزن فيه البراز، وقد يُصاب القولون باضطراباتٍ مختلفةٍ تؤثر في عمله؛ مثل: الإصابة بالأورام الحميدة القولونية؛ وهي أنسجةٌ إضافيّةٌ تنمو في القولون، ويمكن أن تصبح سرطانيّة، أو قد يُصاب بالتهاب القولون التقرحي (بالإنجليزيّة: Ulcerative Colitis)، أو التهاب الرُّتج (بالإنجليزيّة: Diverticulitis)، أو متلازمة القولون العصبي ؛ وهي حالةٌ تُسبب تقلصاتٍ

بناء العضلات تُعدّ التغذية الجيّدة والنشاط البدني عاملان مُهمّان لبناء العضلات؛ حيث إنّ اتّباع نظامٍ غذائيٍّ غنيّ بالبروتينات يُعدّ أمراً أساسيّاً لاكتساب العضلات، كما أنّ الدهون والكربوهيدرات مهمّة لتزويد الجسم بالطاقة، وبالإضافة إلى ذلك فإنّه من المهم تناول كميات إضافية من السعرات الحرارية لبناء العضلات، كما يلزم ممارسة التمارين الرياضية بشكلٍ منتظم، وهناك عوامل أخرى يمكن أن تؤثر في سرعة وكمية العضلات التي يمكن اكتسابها؛ مثل العُمر والوراثة . نظام غذائي للتنشيف تُركّز رياضة كمال الأجسام على

التخلص من الدهون يُعدّ التخلص من دهون الجسم أحد أهداف الرياضيين ، والبالغيين الذين يتبعون نمط الحياة النشط، بالإضافة إلى الذين يريدون إنقاص وزنهم، ويُعزز امتلاك تركيب مثاليّ للجسم من الصحة ومن الأداء الرياضي والمظهر الجمالي، ويحتاج خفض مستوى الدهون إلى إدراك مبدأ توازن الطاقة (بالإنجليزية: Energy balance) الذي يُعبر عن تعادل مستوى السعرات الحرارية المُستهلكة مع السعرات الحرارية التي يتم حرقها في وظائف الجسم وخلال النشاط الجسدي، ويُؤدي استهلاك سعرات حرارية تزيد عن حرقها إلى زيادة الوزن، بينما

نظام غذائي لحرق دهون الجسم اليوم الأول يتطلب حرق الدهون تناول مجموعة من السعرات الحرارية في اليوم الأول، وهي 1.193 سعرة حرارية، تتمّ من خلال تناول 65 غرام من البروتين، و122 غرام من الكربوهيدرات، و24 غرام من الألياف، و51 غرام من الدهون، و1.875 ملليغرام من الصوديوم. وجبة الإفطار: (توست الأفوكادو والبيض) شريحة واحدة من خبز الحبوب الكاملة. ربع حبة أفوكادو متوسطة الحجم. بيضة كبيرة، وزيت زيتون. القليل من الملح والفلفل. حبة واحدة من اليوسفي. وجبة الصباح الخفيفية: ثلث كوب من التوت الأزرق. ربع كوب من

نظام غذائي لجسم رياضي تنقسم تدريبات بناء الجسم واتّباع الأنظمة الغذائية إلى مرحلتين؛ وهما التضخيم والتنشيف، ويهدف التضخيم إلى بناء العضلات، بينما يساهم التنشيف في الحفاظ على عضلات الجسم مع فقدان الدهون، ولا يختلف مفهوما الرجيم والتغذية عن مفهوم النظام الغذائي الصحي والمتوازن، والذي يحتوي على مجموعةٍ متنوعةٍ من الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائية، ولكنّ نظام كمال الأجسام يتمّ يُركز على الكمية وتوقيت الوجبة خلال المراحل المختلفة من التمارين الرياضية، وفيما يأتي توضيحٌ لذلك: السعرات الحرارية لجسم

ما هو النظام الغذائي المناسب لبناء العضلات وحرق الدهون يعدّ النشاط البدنيّ، والتغذية السليمة من أهمّ العوامل الضروريّة والمهمّة لبناء العضلات، فلا يمكن بناء العضلات بممارسة الرياضة فقط، وذلك لأنَّ زيادة الكتلة العضلية سيتوقف دون التغذية المناسبة، وتعدّ الدهون والكربوهيدرات مصادر جيدة للطاقة المبذولة خلال التمارين، كما أنَّ الأطعمة الغنية بالبروتين ضرورية لاكتساب العضلات، وعند ممارسة الرياضة لبناء العضلات فإنَّ حاجة الجسم من البروتين تصبح أعلى، بينما يتطلب الحفاظ على كتلة العضلات نسبة بروتين

النظام الغذائي عالي البروتين يُعدّ البروتين من العناصر الغذائية الأساسيّة للصحة؛ فهو مسؤولٌ عن العديد من وظائف الجسم المهمة؛ والتي تشمل وظائف الهرمونات والإنزيمات، وإصلاح الخلايا والحفاظ عليها، ويتمثّل النظام الغذائيّ العالي بالبروتين بتناول كمياتٍ أكبر من الأطعمة الغنية بالبروتين، وكمياتٍ أقلّ من الكربوهيدرات أو الدهون لتحفيز خسارة الوزن، وتعزيز الطاقة، وتحسين الأداء الرياضيّ. وهناك أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائيّة العالية بالبروتين، والتي قد تكون مُضرّة بالصحة بشكلٍ عام؛ وذلك لأنّها تعتمد

النظام الغذائي الصحي يُعرَّف النظام الغذائيّ الصحيّ بأنّه الاعتدال في تناول الأطعمة ذات الكثافة الغذائيّة العالية (بالإنجليزية: Nutrient dense food) الموجودة في المجموعات الغذائيّة الرئيسيّة، وتزود الحمية الغذائية المتوازنة الجسم بالفيتامينات، والمعادن، والعديد من العناصر الغذائيّة التي يحتاجها الجسم لوظائفه المختلفة. وومن الجدير بالذكر أنّ الإفراط في استهلاك الأطعمة الغنيّة بالسعرات الحرارية، والدهون، والسكّريات، مع قلة تناول الفواكه، والخضروات ، والحبوب الكاملة، يجعل النظام الغذائي غير صحي؛

النظام الغذائي في رمضان وجبة الإفطار تتنَوَّع الأطباق، والمأكولات الشعبية في رمضان، ويُعدّ الصيام في هذا الشهر فرصةً كبيرةً للتخلص من العادات الغذائيّة السيّئة، ومحاولة للاعتياد على الطعام الصحيّ ؛ ويكون ذلك باتِّباع نِّظامٍ غذائيٍّ متوازن من خلال تحضير المأكولات التي تحتوي على جميع المجموعات الغذائية؛ والتي تشمل: النشويات، والفواكه، والخضروات، ومنتجات الألبان، والأطعمة الغنيِّة بالبروتين؛ كاللحوم، والأسماك ؛ لتزويد الجسم بكافة احتياجته من العناصر الغذائيّة، والسوائل خلال فترة قصيرة من اليوم.

الجلوتين يُعدُّ الجلوتين (بالإنجليزيّة: Gluten) من البروتينات الموجودة في بعض أنواع الحبوب الغذائية؛ كالقمح، والشعير، والجاودار، كما يوجد أيضاً في بعض الأدوية، والفيتامينات ، والمعادن، وتعطي هذه المادة للعجين قوته وتماسكه، ويمكن اعتباره جزءاً طبيعيّاً من النظام الغذائي الصحي المتبع من قِبَل معظم الأشخاص، وذلك عند تناوله كجزءٍ من الحبوب الكاملة، ولكن تحتاج فئاتٌ معيّنةٌ إلى اتباع نظامٍ غذائيٍ خالٍ من الجلوتين؛ الذي سنبيّن تفاصيله في هذا المقال. نظام غذائي خالٍ من الجلوتين يستبعد النظام الغذائي

قص المعدة تُعتبر قصّ المعدة عملية جراحية لإنقاص الوزن عبر خفض استهلاك الطعام، وعادة ما يتم تنفيذها للذين يزيد مؤشر كتلة الجسم لديهم عن 40، وبعد محاولة إنقاص الوزن عبر تحسين النظام الغذائي، وممارسة الرياضة للمساعدة على إنقاص الوزن الزائد، وتقليل مخاطر المشاكل الصحية المتعلقة فيه التي قد تُهدد الحياة، وتُجرى هذه العملية من خلال استخدام منظار البطن، وإدخال معدات عبر شقوق صغيرة متعددة في الجزء العلوي من البطن، وتُزال خلال عملية الاستئصال حوالي 75% إلى 80٪ من المعدة، مما يجعلها بحجم الأنبوب، ومثل

إنّ الغالبية العظمى من النساء يفضلنّ القوام الرشيق والوزن المثالي، والجسم الخالي من الشحوم والدّهون حيث تسعى المرأة جاهدة للحصول على هذا الوزن باتبّاع العديد من الحميات الغذائيّة التي تساعد بإنقاص الوزن، إلى جانب تناولها للخضروات التي تساعد على حرق السعرات الحراريّة وتحتوي على الألياف التي تعمل على الهضم السريع للطعام. لقد عمل العلماء على تصنيف الخضار والفاكهة لعدّة أصناف للوصول إلى الغايات التي تساعد الشخص بالحصول على الفائدة، حيث وجدوا أنّ بعض أنواع الفاكهة والخضار تعمل على تقوية المناعة،

رجيم الهرم الغذائي قامت جامعة هارفارد بتقسيم الأطعمة التي يحتاجها الجسم، ووضعها على شكل هرم غذائي بناء على حاجة الجسم إليها، فكان تقسيم الهرم الغذائي بالترتيب الآتي: الكربوهيدرات والدهون الصحية: تقع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في قاعدة الهرم الغذائي ؛ حيث تعتبر الكربوهيدرات مصدر الطاقة لجسم الإنسان، كما تساعد على إبقاء مستويات السكر والإنسولين منخفضة في الدم، بالإضافة إلى ذلك تعمل على وقاية الجسم من النوع الثاني من مرض السكري، وتُعدّ الحبوب الكاملة، مثل: الشوفان، وخبز القمح، والأرز البني من

رجيم الهرم الغذائي يحتاج بعض الناس ممن يعانون من السمنة والوزن الزائد إلى اتباع برامج رجيم معينة، وذلك للتخلص من تراكمات الدهون في مناطق الجسم المختلفة، وبالتالي الحصول على جسم جميل ومثالي وخالي من هذه التراكمات الزائدة، وهناك العديد من برامج الرجيم، ولكن سنعرفكم في هذا المقال عن رجيم الهرم الغذائي، وهو من البرامج المتبعة بكثرة وذلك لفعاليته ونتائجه المميزة. نصائح هامة لمتبعي رجيم الهرم الغذائي الحذر عند تناول وجبة العشاء؛ فيجب أن تكون خفيفة ولا تحتوي على سعرات حرارية عالية، حيثُ تخزّن هذه

رجيم التنشيف رجيم التنشيف هو عبارة عن حمية غذائية يتم اتّباعها عن طريق الاعتماد على زيادة أكل البروتينات والتقليل من الأغذية التي تحتوي على الكربوهيدرات والنشويات، بحيث يتمّ تناول النشويات والكربوهيدرات بقدر ما يحتاج الجسم فقط دون زيادة، وفي هذا النظام يتمّ حرق الدهون وخسارة الزيادة في الوزن مع بقاء العضلات قوية، ويختلف هذا النظام عن الرجيم الذي يتبعه الشخص عادة والذي يؤدّي إلى خسارة في الوزن مع ارتخاء في العضلات ممّا يسبّب آلام في الكتف والظهر، وهنا يجب التفريق بين رجيم التنشيف الذي يتبعه

ما هو رجيم البطاطس المسلوقة يُعدُّ رجيم البطاطس أحد أنظمة هوس الحمية الغذائية (بالإنجليزية: Fad diet) قصيرة الأمد المُستخدم لإنقاص الوزن بسرعة، وعلى الرغم من وجود عدّة أنواع مختلفة منه، إلّا أنَّ رجيم البطاطس الأساسي يزعم أنَّه يساعد على خسارة ما يصل إلى 0.45 كيلوغرام يومياً من خلال تناول البطاطس فقط مدّة ثلاثة إلى خمسة أيام، كما أنَّه ليس هناك الكثير من التعليمات لاتّباعه، ومن الجدير بالذكر أنَّه لا توجد دراسات حول رجيم البطاطس على وجه التحديد، ولكنّ البطاطس تحتوي على مثبط البروتينيز2، الذي

الصيام المتقطع يُعرَّف الصّيام المتقطّع على أنّه الامتناع عن الطعام والشراب لفتراتٍ معيّنة، وهو يكتسب شعبيّةً كوسيلةٍ لتقييد السعرات الحرارية ، ويمكن القول إنّ أيّ نظامٍ غذائيٍ يحتوي على يومٍ واحدٍ أو أكثر في الأسبوع من الصيام يُعدّ صياماً متقطّعاً، وقد يستهلك الشخص ما بين 0-800 سعرة حراريّة في اليوم. طرق الصيام المتقطع هناك عدة طرقٍ أو أنواع مختلفة للصّيام المتقطّع، ويمكن لجميعها أن يكون فعّالاً، ولكنّ تحديد المناسب منها يعتمد على الفرد، ونذكر في النقاط الآتية بعض الطرق الشائعة للصيام

ما هو أفضل عصير للرجيم في الحقيقة لا تتوفّر أدلّةٌ علميةٌ حول وجود عصير مُعيّنٍ يفيد في خسارة الوزن، كما أنّه لا يوجد نوع فاكهة أو خضراوات محدد يُسبّب خسارة الوزن بشكلٍ مباشر، ولكنّ تناول الفواكه والخضروات كاملةً يساعد على الشعور بالشبع دون تناول الكثير من السعرات الحرارية، ممّا يساعد على تناول سعراتٍ حراريةٍ أقلّ عند تناول عدّة أكوابٍ من الفاكهة والخضراوات يومياً كجزءٍ من النظام الغذائي المتوازن، وبالتالي خسارة الوزن. ونذكر فيما يأتي تأثير عصير الفواكه والخضروات في الرجيم: تأثير عصير الخضروات

ممارسة التمارين قبل وجبة الطعام وجدت مراجعة مبنية على عشرين دراسة مختلفة أنّ التمارين الرياضية وخاصةً التمارين عالية الكثافة تحد من إفراز هرمونات الشهية ، فقد كان مستوى هرمون الجريلين في الجسم أقل بعد التمرين، وهو الهرمون الذي يُعطي الشعور بالجوع، بينما كانت هرمونات الشبع مثل PPY وGLP-1 بمستويات أعلى. الحصول على قسط كاف من النوم يُؤدّي عدم الحصول على ساعات كافية من النوم إلى زيادة مستويات هرمون الجريلين، وجعل الجسم أكثر مقاومةً للإنسولين، ممّا يعني زيادة الشهية خلال اليوم، وخطر الإصابة بالسكري

رجيم النقاط يسعى الكثير من الأشخاص لخسارة الوزن الزائد، والحصول على جسم صحي ومثالي، فهناك من يستعين بالأطباء والعمليات التي تساعدهم على تحقيق هذا الهدف، بينما يفضل الأغلب اتباع أحد الأنظمة الغذائية المنتشرة بين الناس، ولعلّ أشهرها رجيم النقاط الذي أثبت فاعليته مع الكثير من الأشخاص، حيث يعتمد هذا الرجيم فرنسي الأصل على تناول جميع أنواع الأطعمة دون حرمان، فهو يعتمد على على حساب عدد السعرات الحراريّة التي تحتوي عليها الأطعمة، ويقابلها بعدد معين من النقاط. يُنصح متبعو هذا الرجيم باختيار الأطعمة

هل يمكن قياس الوزن دون ميزان لا توجد طريقة يمكن من خلالها قياس وزن الجسم دون ميزان، ويُعدُّ الميزان من الأدوات المستخدمة لقياس الوزن ومقارنة مدى التقدّم والنجاح في الوصول إلى الوزن الصحيّ، وفي حال عدم توفّر الميزان، أو طريقة أخرى لقياس الوزن بشكل خاص، فهناك بدائل أخرى لقياس الوضع الصحّي، والوزن، مثل: الانتباه إلى مدى ملاءمة الملابس للجسم بمرور الوقت، واستخدام شريط القياس لتتّبع التغيّرات التي تحدث في شكل الجسم، والتي سيُشرح عنها لاحقاً بالتفصيل، وغيرها من البدائل التي ستُذكر فيما يأتي: طرق