أحدث المشاركات المضافة
طريقة عمل الجبن القريش

طريقة عمل الجبن القريش

طريقة عمل الجبن القريش جبن قريش، هي نوع من أنواع الجبنة البيضاء الطرية، والتي تنتج عن تخثر الحليب وانفصاله عن الشرش في عملية تدعى التجبين في درجة حرارة لا تتجاوز الخمسة وتسعين مئوية. يمكن إضافة جبن القريش للسلطات، أو المعكرونة، أو البيتزا، كما يمكن أكلها مباشرة مع هريس الفواكة، أو الساندويشات، والمعجنات بأنواعها. الجبن القريش المكونات ثلاثة لترات حليب كامل الدسم. اثنتا عشرة ملعقة خل أبيض. ملعقة صغيرة ملح. قرون من الفلفل الأخضر الحار، أو حبة البركة، أو البابريكا بحسب الرغبة. طريقة التحضير نسخن
مدينة مانيلا

مدينة مانيلا

مدينة مانيلا هي إحدى مدن دولة الفلبين وعاصمتها، وتعدّ المدينة مركزاً للسياحية والاقتصاد والتعليم، كما أنها تعتبر ميناءً دولياً رئيسياً، وتبلغ مساحة أراضيها 38.6 كم، وتسمى في اللغة العربية بمدينة أمان الله، ولها مدن شقيقة مع بكين، وتايبيه، ومونتريال، ووينيبيغ، ومدريد، وسانتا باربارا. الجغرافيا الموقع تقع مدينة مانيلا جغرافياً على الساحل الشرقي لخليج مانيلا، وعلى الجهة الغربية من مدينة لوزون، حيث تبعد عن مدينة هونج كونج 950 كيلومتراً، ويحدها من الجهة الشمالية مدينة كالوكان ومدينة نافوتاس، ويحدها
طريقة عمل كريم الكراميل

طريقة عمل كريم الكراميل

الحلويّات يعدّ إعداد الطّعام فنّاً وتراثاً وتنوّعاً وإبداعاً وخاصّةً في زمننا الحالي؛ حيث إنّ هناك الكثير من التخصّصات العلميّة في الجامعات والمراكز التعليميّة تكمن وظيفتها في تعليم فنّ إعداد الطّعام، ومنها: الفندقة، ومعاهد تعليم إعداد الحلويّات بأنواعها، والأطعمة عامّة، وتعدّ الحلويّات صنفاً أساسيّاً في الأطعمة والمأكولات؛ بحيث إنّها تعتبر في مجتمعاتنا واجباً يتمّ تقديمه في الأفراح والمناسبات، والزّيارات الاجتماعيّة. ويتميّز كلّ نوعٍ من الحلويّات بطقوسه الخاصّة؛ حيث إنّ هناك أنواع تُقدّم قبل
طريقة تحضير حلى التمر

طريقة تحضير حلى التمر

التمر يعتبر التمر واحداً من الثمار التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جداً، حيث يعتبر وجبة غذائية بحد ذاته، ويمتاز أيضاً بمذاقه الرائع، وإمكانية صنع العديد من أصناف الحلويات منه. يكثر الاعتماد على التمور في مواسم الأعياد وبعض المناسبات الدينية كرمضان في المنطقة العربية والإسلامية، إذ يفضل المسلمون أن يفطروا على التمر بعد صيام يوم طويل، إلى جانب إدخاله في صنع حلويات العيد. وفيما يلي بعض الجلويات التي يمكن إدخال التمر فيها. المقروطة المكوّنات تسع أكواب من الطحين. ملعقة كبيرة من الـ Baking Powder.
كيفية استعمال الحلبة لزيادة الوزن

كيفية استعمال الحلبة لزيادة الوزن

الحلبة الحلبة هي واحدة من أقدم النباتات الطبيّة التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات واسمها العلميّ هو (Trigonella foenum-graecum) ويكثر وجودها في جنوب أوروبا وآسيا، فشاعت في منطقة البحر الأبيض المتوسط والأرجنتين، وشمال إفريقيا، وفرنسا، والهند، والولايات المتحدة، واستُخدمت الحلبة منذ العصور القديمة، فقد استخدمها المصريون القدامى، حيث إنّها مذكورة بالتفصيل في كتابات البردى ، ويتراوح طول نبات الحلبة من قدمين إلى ثلاثة أقدام (60-90 سم)، وأوراقها خضراء، وزهورها بيضاء صغيرة، وقرونها تحتوي على بذور الحلبة
طريقة عمل طاجين تونسي

طريقة عمل طاجين تونسي

المطبخ التونسي يجمع المطبخ التونسي بين العديد من الثقافات المختلفة؛ ومنها: التركية، والبربرية، والعربية، وحتى اليهودية والأوروبية، فهو يعتمد على مكوّناتٍ متنوعة؛ مثل: اللحوم، والخضروات، والأسماك، وزيت الزيتون، ويعتبر الخبز من أهم الأطعمة التي تقدم إلى جانب الأطباق المختلفة لاستخدامه كغموس، ويعتبر الطاجين من الأطباق الشعبية التقليدية المنتشرة في دول المغرب العربي، وتونس إحداها، وفي هذا المقال سنعرفكم على خطوات طهي الطاجن على الطريقة التونسية. عمل طاجن تونسي المكوّنات مئتا غرام من لحم الخروف
تلخيص قصة كتاب الأدغال

تلخيص قصة كتاب الأدغال

نبذة عن قصة كتاب الأدغال نشر كتاب الأدغال أول مرة في عام 1894م، وهو من تأليف الكاتب والشاعر الإنجليزي روديارد كيبلينغ، والكتاب عبارة عن مجموعة من القصص القصيرة ، وتقع المجموعة كاملة في حوالي 280 صفحة، وتدور أحداث قصة كتاب الأدغال حول فتى يدعى ماوكلي يعيش في الغابة، ويعيش كثيرًا من المغامرات إلى جانب الحيوانات هناك. تلخيص قصة كتاب الأدغال جرت أحداث الرواية في القرن التاسع عشر، وتعرض حياة صبي هندي عاش في أدغال إحدى القرى التابعة ل مدينة بومباي الهندية، وفيما يأتي ملخص قصة كتاب الأدغال: ماوكلي
طريقة عمل اللبن الرايب الفلاحي

طريقة عمل اللبن الرايب الفلاحي

اللبن الرائب اللبن الرايب أحد مشتقات الحليب، ويمكن تحضيره باستخدام حليب البقر أو الغنم، ولكلٍّ منهما الكثير من الفوائد لجسم الإنسان؛ فهو يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين سي وب6، والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتين، وبكتيريا حمض اللاكتيك، وحمض النيكوتينيك، والفولات، والمنغنيز، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم؛ فالبكتيريا النشطة التي تتواجد فيه تساعِد على حماية الجهاز الهضمي من عسر الهضم وحماية القولون من المشاكل نتيجة تكسيره للسموم التي تسبّب الالتهابات له، ويُفيد في إمداد الجسم بالطاقة
فوائد شحم الخروف

فوائد شحم الخروف

هل شحم الخروف مفيد للصحة؟ في الحقيقة لا يُنصح بتناول شحوم الخروف وغيرها من المواشي؛ إذ يحتوي لحم الخروف على كميةٍ من الدهون تتراوح بين 17-21٪، وتختلف النسبة اعتمادًا على الكمية التي تمّ التخلص منها، إضافةً إلى النظام الغذائي للحيوان، وعُمره، والجنس، ونوعية الأعلاف التي تُقدّم له، وفي الحقيقة تتكوّن شحوم الخروف بشكلٍ أساسيٍّ من الدهون المُشبعة، والدهون الأُحادية غير المُشبعة بكمياتٍ متساويةٍ تقريباً، ولكنّها تحتوي أيضاً على كمياتٍ صغيرةٍ من الدهون المُتعددة غير المُشبعة، ومُقارنةً بلحم البقر،
كيفية حساب مكافأة نهاية الخدمة في قطر

كيفية حساب مكافأة نهاية الخدمة في قطر

كيفية حساب مكافأة نهاية الخدمة في قطر تعتمد طريقة حساب مكافأة نهاية الخدمة في دولة قطر على عدة عوامل، أهمها المدة التي شغل فيها العامل وظيفته، والراتب الأساسي الأخير للموظف، وتوفر وزارة التنمية الإدارية والعمل والشؤون الاجتماعية القطرية خدمة حساب قيمة مكافأة نهاية الخدمة للموظفين من خلال الموقع الإلكتروني لحكومة قطر، ومن الجدير بالذكر أنه يتم تنظيم الأمور المتعلقة بمكافأة نهاية الخدمة وفقاً لأحكام قانون العمل رقم 14 لسنة 2004. حساب مكافأة نهاية الخدمة للعمال الذين يعملون بالقطعة في دولة قطر
طريقة استرجاع سناب شات

طريقة استرجاع سناب شات

استرجاع سناب شات تم حذفه يستطيع مُستخدِم السناب شات استرجاع الحساب الذي تم حذفه، وذلك في حال عدم مرور فترة أكثر من شهر على تاريخ القيام بهذه العملية، وفيما يأتي خطوات استرجاع حساب السناب شات الذي قام المُستخدِم بحذفه: فتح تطبيق السناب شات من خلال التطبيق الخاص بهاتف المُستخدِم. النقر على خيار تسجيل الدخول (Log In). استخدام اسم المُستخدِم (username)، وكلمة المرور (password) للدخول إلى الحساب الذي تم حذفه وإلغاء تنشيطه من قِبل المُستخدِم. المُوافقة على استعادة الحساب من خلال النقر على زر نعم
حكاية بائعة الكبريت

حكاية بائعة الكبريت

بائعة الكبريت تُعتبر حكاية بائعة الكبريت من الحكايات القصيرة التي كتبها الشاعر، والمؤلف الدنماركي هانز كريستيان أندرسن، وتدور أحداث هذه الحكاية حول موت أحلام طفلة تبيع الكبريت نتيجة لتعرضها للبرد الشديد، ونُشرت هذه الحكاية للمرة الأولى عام 1845م، ونُشرت في كافة وسائل الإعلام، وتم صنع فيلم كرتوني منها. هانز كريستيان أندرسن اشتهر هانز كريستيان أندرسن في كتابته لقصص الأطفال الخيالية، والمبتكرة، والمؤثرة، ومن قصصه: البطة القبيحة، والأميرة والبازيلاء، وحورية البحر الصغيرة، وبائعة الكبريت، ولم تكن
كيكة التمر بالجوز

كيكة التمر بالجوز

كيكة التمر بالجوز مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـِ 10 أشخاص درجة الصعوبة متوسط المكونات خمسمئة غرام من التمر منزوع النوى والمفروم فرماً خشناً. كوب وربع من الماء المغلي. ملعقة صغيرة من كربونات الصودا. كوبان ونصف من الدقيق. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبروشة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الزبدة الذائبة. كوب وربع من الجوز المكسر خشناً. ثلاث ملاعق صغيرة من القرفة
نقد أفلاطون للمعرفة الحسية

نقد أفلاطون للمعرفة الحسية

أفلاطون والمعرفة الحسية اتُّهم أفلاطون بأنه مفكر شمولي بشكل كبير، وأنه غارق في هذا الاتجاه بشكل قوي، وهذا الادعاء ارتبط بسياسته وميولاته الفلسفية بعمومها، حيث أن طريقته وأفكاره تفتح السبيل أمام التشكيك في النتائج، ومقاومة الميتافيزيقيا المهيمنة، وفيما يلي أبرز أفكاره عن المعرفة الحسية: يعتقد أفلاطون أن المعرفة لا يمكن اكتسابها من خلال التجربة الحسية. يقول أن معرفة الحواس خداعة، لذلك يكون الوصول الحقيقي عن طريق التفكر. يعتقد أفلاطون أن المرء لديه معرفة، لأن الروح تمتلك معرفة أيضًا. يتمثل مبدأ
عمل فطيرة التفاح سهلة

عمل فطيرة التفاح سهلة

القِيمَة الغِذائيَّة لِلتفَّاح العنصر الغذائي 100 غرامٍ مِن التفَّاح الطاقة 52 سعرة حرارية البروتين 0.0 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 14.29 غرام الألياف 3.20 غرام السكر 10.39 غرام الكالسيوم 0.0 غرام الحديد 0.23 ملليغرام الصوديوم 0.0 غرام البوتاسيوم 110 ملليغرام فيتامين C 3.1 ملليغرام الكوليسترول 0.0 ملليغرام فطِيرَة التفَّاح مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص المكوِّنات عبوّة من عجينة الباف باستري . حبّتان إلى ثلاث حبّات كبيرة من التفاح الطازج. ربع كوبٍ من الزبدة
كيفية استخدام زيت اللوز الحلو للهالات السوداء

كيفية استخدام زيت اللوز الحلو للهالات السوداء

العسل وزيت اللوز يمتلك العسل خصائص تبييض طبيعية، وهو مضاد طبيعي للالتهابات، ويساعد على تقليل الهالات السوداء تحت العين، والمحافظة على البشرة شابة ورطبة، بالإضافة إلى تبييض البشرة عن طريق تحسين الدورة الدموية فيها، وهو يمنع كذلك تشكّل التجاعيد، ويمكنه استخدامه لإزالة الهالات السوداء عن طريق مزج كميات متساوية من العسل وزيت اللوز، وخلطهما جيداً، وتطبيق المزيج على الهالات السوداء قبل الذهاب إلى النوم، وتكرار العملية كل ليلة للحصول على أفضل النتائج. التدليك بزيت اللوز يتم هذه الطريقة استخدام زيت
حقوق الرجل على زوجته

حقوق الرجل على زوجته

الحقوق تعرف الحقوق عامةً بأنها ما يجب إعطائه للفرد، وما يجب أن يمتلكه ليتمكن من العيش بكرامةٍ وأمانٍ وطمأنينةٍ، ولا بدّ من الإشارة إلى أن حقوق أحد الطرفين هي واجبات الطرف الآخر، وقد تحددت حقوق كل فردٍ بناءً على علاقته مع غيره، الأمر الذي جعل للزوجة حقوقاً على زوجها، وجعل للزوج حقوقاً على زوجته، لضمان بناء الأسرة بناءً يقيم المجتمع، ويحقّق السعادة لأفراده، علماً أنّه بمقدار ما يلتزم أحدهما بواجباته بقدر ما يضمن حصوله على حقوقه، مما يتطلّب عدم إهمال أي طرف لواجباته ومعرفة حقوق الطرف الآخر عليه،
ما أهمية دوائر العرض

ما أهمية دوائر العرض

أهمية دوائر العرض تبرز أهمية دوائر العرض في العديد من الجوانب وهي كالآتي: تسهل تحديد مكان معين بالنسبة لأماكن مختلفة على سطح الأرض. تساعد الجغرافيين على التنقل، وفهم الأنماط المختلفة التي تظهر على الأرض. تساعد الباحثين على فهم مناخ المناطق المختلفة على الأرض؛ فدوائر العرض العالية لها مناخات تختلف عن المنخفضة، فمثلاً في القطب الشمالي يكون الطقس أكثر برودة وجفافاً من المناطق الاستوائية، نتيجة التوزيع الشمسي غير المتكافئ بين خط الاستواء وبقية الأرض. تؤدي إلى اختلافات موسمية شديدة في المناخ، نظراً
جزيرة فيجي

جزيرة فيجي

جزيرة فيجي جزيرة الفيجية كما يطلق عليها في بعض اللغات كالهندية، وهي عبارة عن دولة جزريّة واقعة في ميلانيزيا في الجهة الجنوبيّة من المحيط الهادي على بعد ألفين كيلومتر إلى الشمال الشرقي من شمال جزيرة نيوزيلندا، وتحدّها من الجهة الغربية فانواتو، ومن الجهة الجنوبيّة الغربيّة كاليدونيا التابعة لفرنسا، ومن الجهة الشرقية تونغا، ون الشمالية توفالو، أمّا من الجهة الجنوبيّة الشرقيّة فتيحط بها كرماديك، ومن الشماليّة الشرقيّة تأتي ساموا، واشتق اسمها من الجزيرة الأساسية فيها وهي فيتو ليفو، على الرغم من أنّ
كيفية الوقاية من الأمراض

كيفية الوقاية من الأمراض

الوقاية من الأمراض هناك بعض الطرق المضمونة التي يمكن اتباعها للحفاظ على حياة صحيّة خالية من الأمراض، بالإضافة إلى الممارسات الضرورية والتي تساعد على منع انتقال الأمراض المعدية؛ حيث أصبحت هذه الأمراض مصدر للقلق في السنوات الأخيرة، لا سيّما بعد مقاومة بعض أنواع البكتيريا للمضادات الحيوية المتوفرة. سُبل الوقاية العامة من الأمراض فيما يلي مجموعة من النصائح للوقاية من الإصابة بعدد كبير من الأمراض الموجودة في المجتمع: اتباع الأنظمة الغذائية الصحية: إذ يساهم تناول الغذاء الصحي في الحفاظ على صحّة
شعر عن الصداقة والحب

شعر عن الصداقة والحب

منحنا الله سبحانه وتعالى أشخاصاً في حياتنا رغم عدم ارتباطنا بهم برباط الدم، إلّا أنّهم أقرب لنا من أي شيء، جمعتنا معهم المواقف والتقارب الروحي، أصدقاؤنا هم بلسم الحياة لنا، هم زهرة في بستان قاحل، أدام الله صداقاتنا بالحب والمودة، وجمعنا على خير. شعر عن الصداقة والحب واليـوم أشعر في قرارة خاطري أن الذي قد كان .. أصبح نادرة لا تحسبوا أن الصداقة لقْيـَــة بين الأحـبة أو ولائم عامرة إنَّ الصداقة أن تكون من الهوى كالقلب للرئتين .. ينبض هادره استلهـم الإيمـان من عتباتها ويظلني كـرم الإله ونائره يا
ما هي زهرة الأوركيد

ما هي زهرة الأوركيد

زهرة الأوركيد تعتبر زهرة الأوركيد من أجمل الزهور التي وجدت على الأرض، ومن أقدمها حيث أنه تنمو بجميع المناطق فمثلاً يمكن أن نجدها عند النهر، وكذلك عند الجبل على ارتفاعات كبيرة، وأخرى في الوديان وفي المناطق الصحراوية، وفي المناطق الإستوائية ، حيث إن هذه الغرابة بطريقة نموها هو ما يجعلها مميزة جداً، اغير الرائحة المنعشة الذكية والألوان الزاهية والشكل الغريب التي تتمتع به الأوركيد. تعرف زهرة الأوركيد كذلك بزهرة السحلب، وزهرة عطر الملوك ،ومنها يتم استخراج نكهة الفانيلا التي تستخدم في تحضير الحلويات
طريقة تحضير الشوكولاتة للدهن

طريقة تحضير الشوكولاتة للدهن

شوكولاتة للدَّهن المكوّنات ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. كوبان من رقائق الشوكولاتة متوسطة الحلاوة. كوب من الحليب كامل الدسم. ثلث كوب من الماء. ثلث كوب من السكر ناعم الحبيبات. طريقة التحضير وضع الماء والسكر في قدر متوسط الحجم وتقليب الخليط بمشبك يدوي حتى ذوبان السكر. وضع القدر على نار متوسطة لمدّة دقيقتين حتى يتم تسخين الخليط. تخفيف النار تحت القدر وإضافة الحليب إلى الخليط وتركه على نار هادئة. إضافة رقائق الشوكولاتة إلى خليط القدر وتقليبها حتى ذوبانها. رفع خليط الشوكولاتة عن النار وإضافة خلاصة
تاريخ عمان القديم

تاريخ عمان القديم

عُمان الاسم الرسمي للدولة هو سلطنة عمان، وهي تقع في جنوب شرقي الجزيرة العربية وتطل على بحر العرب وخليج عمان، وتمثل بذلك أقصى امتداد عربي ناحية الهند، كما تقترب أراضيها غرباً من سواحل إفريقيا التي ارتبطت معها بعلاقات تجاريّة بحريّة في العصور القديمة، لقد أفاد موقعها الاستراتيجي في اتصالها بحضارات هامة قامت قريباً منها، في كل من العراق والهند وفارس، الأمر الذي مهّد لها لتكون حاضنة حضارية في العصور القديمة. تاريخ عُمان القديم الاكتشافات الأثريّة في عُمان لم يتم التعرّف على أغلب تاريخ عمان إلا من