الدجاج الصيني يُعدّ الدجاج الصيني من أشهى أكلات المَطبخ الصيني التي باتت مَعروفةً على المُستوى العالمي، وذلك لأنّه سهل الإعداد، ويُمكن تحضيره بأكثر من طريقة حسب المُكوّنات والصلصات المُراد إضافتها له، ولعلّ أشهرها: صلصة الصويا، وصلصة المحار. سنقدّم خلال هذا المقال بعض الوصفات لتحضير الدجاج الصيني. الدجاج الصيني بالبروكلي وصلصة المحار المكوّنات: ثلاثة صدور من الدجاج المُقطّعة إلى مكعّبات. أربع ملاعق كبيرة من صلصة الصويا. ثلاث ملاعق كَبيرة من صلصة المحار. ثلاثة فصوص من الثوم المدقوق. كوبان من

المناكير المناكير أو طلاء الأظافر هو مادة تجميلية تضعها النساء على أظافر أيديهنَّ أو أقدامهنَّ كي يزداد جمالهنَّ، أو لحماية أسطح أظافرهنَّ، وتختلف ألوانه وأشكاله بحسب الشركة المصنعة له، فهناك الأحمر والأرجواني والأرزق واللامع والشفاف، كما توجد منه أنواع مختلفة؛ كالجيل، والطبقة العلوية، والطبقة السفلية. يُصنع المناكير في الغالب من مادة الورنيش الكيميائية المستخدمة في طلاء المعادن والسيارات، وبما أنَّ طلاء المركبات هو طلاء غير مناسب لأظافر الإنسان، فإن شركات المستحضرات التجميلة اعتنت أشد عناية

البشرة جمال البشرة من أهم عوامل الجاذبية، وخصوصاً بشرة الوجه واليدين، ولذلك يجب العناية بها بشكلٍ يومي ومنتظم، حتى تبقى في أفضل حالاتها، ولتأخير ظهور علامات التقدم بالسن عليها، يفضل استخدام المواد الطبيعية، لأنّها لا تترك آثاراً جانبيةً عليها، كما أنها لا تسبب التحسس والتهيج مثل المواد الكيميائية والأدوية. في هذا المقال سنبين استخدام بعض المواد الطبيعية في العناية بالبشرة. طرق العناية بالبشرة طبيعياً هناك طرق كثيرة يمكن فيها استخدام مواد طبيعية للعناية بالبشرة، ومن أهم هذه المواد ما يلي : شرب

الكتابة الكتابة هي مهنة الكاتب، وتُعرَّف لغة بأنّها مصدر الفعل كتَبَ، وهي عبارة عن حرفة أو مهنة تختصُّ بكتابة الموضوعات المختلفة، وتأليف المقالات، أما لغة الكتابة فهي لغة الإنشاء التي يستخدمها الكاتب في كتاباته المختلفة، وفي الاصطلاح تُعرَّف الكتابة بأنها العملية العقلية التي ينتج فيها الكاتب أفكاره، ثم ويصوغها وينظِّمها ليعرضها في صورتها النهائية على الورق . والكتابة عملية معقدة تشتمل في ثناياها على بيان قدرة المرء وكفاءته في التعبير عن أفكاره، والتصوير بالحروف والكلمات، وتركيب الجمل المفيدة

المذاكرة يحاول الكثير من الأهل متابعة دراسة أبنائهم في المرحلة المدرسيّة، وخاصّة الابتدائيّة لأنّها مرحلة التأسيس، فيلجؤون لمساعدتهم في المذاكرة. إذ تُعرف المذاكرة بأنّها نوع من أنواع التعلّم المقصود، الذي يهدف لفهم المادة الدراسيّة، ثمّ حفظها لاسترجاعها بكفاءة عالية. والمذاكرة مبنية على مجموعة من الطرق والأساليب التي تُستخدم لتحضير الدروس والواجبات بالإضافة إلى الاستعداد للامتحانات، لكنّ البعض يجد صعوبةً في إقناعِ الطفلِ بالدراسة خاصةً مع وجود الكثير من الملهيات في زمننا هذا، فيتبع طرقاً قد

نبض القلب يتم ضخ الدم من القلب عن طريق انقباض وانبساط الأذينين والبطينين بالتناوب، وذلك بمساعدة النظام الكهربائي للقلب، والذي يعدّ مصدر الطاقة اللازمة لذلك، حيث يبدأ نبض القلب بحزمة صغيرة من الخلايا المتخصصة، والتي تُسمى العقدة الجيبية الأذينية (SA) الواقعة في الأذين الأيمن، وتُعرف هذه العقدة بجهاز تنظيم ضربات القلب الطبيعي، كما ينتشر النشاط الكهربائي من خلال جدران الأذين الأيمن مما يؤدي إلى انقباضه. توجد مجموعة من الخلايا في وسط القلب بين الأذينين والبطينين تُسمى العقدة الأذينية البطينية

القراءة والتعلم يمكن للفرد الذي يريد أن يصبح كاتباً أن يقرأ الكتب التي استمتع بها في وقت سابق، وأن يدرسها، ويفكّر في الميّزات التي جعلت منها كُتباً مؤثرة، ومحاولة فهم تركيب القصيدة المؤثرة بالنسبة إليه مثلاً، أو الطريقة التي تطورت بها شخصية الرواية المفضلة لديه، والتأمل في الجمل التي يجدها رائعة، والتمعن في تركيبها، وصياغتها، وسبب اختيار الكاتب لها. الاكتشاف يجب على من يريد تعلم الكتابة زيادة قوة الملاحظة عنده، والانتباه إلى التفاصيل المختلفة في العالم من حوله، وكتابة الملاحظات الخاصة عن

الموطن الأصلي لطائر الببغاء اقتني الببغاء (بالإنجليزية: Parrots) كحيوان أليف من قبل الرومان القدماء في البرازيل قبل حوالي 5000 عام، وقد كان أول ظهور لها في أوروبا عام 327 قبل الميلاد بسبب طبيعتها الخضراء. وفي منتصف القرن التاسع عشر بدأت تظهر في الولايات المتحدة هواية تربية الببغاوات الصغيرة المسماة (Budgerigars) كحيوانات أليفة، وحالياً يوجد ما يقارب 8 ملايين ببغاء يُربى كحيوان أليف. تشير الإحصاءات إلى أن 60% من الببغاوات تموت أثناء الإبحار مع تجار الطيور عند نقلها من دولة إلى أخرى، كما أن 30%

نبذة عن ماجلان هو فيرناندو ماجلان، رحالة ومستكشف برتغالي، له عدة إنجازات حيث قاد أول رحلة أوروبية حول العالم، وهو أول أوروبي عبر المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ بعد رحلة بحرية طويلة واجه فيها الكثير من التحديات والمصاعب. ولادة ماجلان ونشأته ولد فيرناندو ماجلان في إحدى المدن البرتغالية حوالي عام 1480م، وقد عُيّن وصيفاً في ديوان الملكة الذي يقع في مدينة لشبونا، توفي والداه وهو لايزال صبياً حيث كانا من النبلاء في البرتغال ويتمتعان بعلاقات رفيعة المستوى، بدأت مسيرة ماجلان في البحث والاستكشاف

برغل ببندورة على الطريقة السورية مدّة التَّحضير خمس دقائق مدَّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ خمسة أشخاص المكوّنات كوبان من البرغل الخشن. ثلاث حبات من البندورة متوسطة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. حبة من البصل متوسطة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. كوب من عصير البندورة. نصف ملعقة كبيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التّحضير تقطيع البصل والبندورة إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم يتم فرم الثوم فرماً ناعماً. تسخين ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على النار، ثم يتم إضافة

لحم الأرانب يعتبر لحم الأرانب من أهمّ اللحوم التي تحتوي على كم هائل من القيم الغذائية، كالفيتامينات، البروتينات، الأملاح المعدنية، والقليل من الدهون المشبعة، وهو من أهم الأطعمة المفيدة لمرضى القلب فهو قادر على تخفيض نسبة الكولسترول الضار في الدم، وحماية الجسم من الأنيميا، ويحضر لحم الأرانب إمّا بالشواء أو السلق، ويبقى السلق أفضل لأنّه يحافظ على القيم الغذائية الموجودة فيه، لذلك يكثر تحضيره للمرأة حديثة الولادة فهو يوفر لجسمها ما تم فقده من الحمل والولادة. طريقة سلق لحم الأرانب المكوّنات كيلو

المراهقة عندما يدخل الإنسان مرحلة المراهقة، فثمة أخطار وآفات اجتماعية تهدده، ولا سيّما في أجواء التقدم التكنولوجي الهائل، وما نجم عنه من سهولات للتواصل، وتعدد للمواقع الاجتماعية ، وتداخل للثقافات، الأمر الذي يفتح أبوابه على كل مصارعها، فتكثر الأوبئة الاجتماعية، ويعم الانحطاط الخلقي، ليأخذ مظاهر خطرة جداً وفيما يأتي عرض لبعض الأمراض والآفات الاجتماعية التي تظهر، وتصاحب مرحلة المراهقة، وكذلك عرض لبعض السبل لحماية المراهقين منها. الآفات الاجتماعية المصاحبة لمرحلة المراهقة الآفات الاجتماعية

النوم إنّ النوم هو أحد أهم النشاطات التي يمارسها الإنسان، حتّى الآن لم يتمّ الاتفاق على تعريف معيّن للنوم، فتعريفه كنشاط يتنافى مع مبدأ السكون فيه، ولا يمكن اعتباره عادة؛ لأنّ التحكّم به أو الاستغناء عنه أمر مستحيل، ورغم أنّ ثلث عمر الشخص يمضي وهو نائم فنحن لا نعلم حقاً ماذا يحدث أثناء هذه العمليّة؛ حيث إنّه من الصعب إجراء تجارب على شخص نائم من دون أن يستيقظ، الشيء الوحيد الّذي يمكننا التأكّد منه أننا جميعاً نحتاج للنوم والراحة لاستعادة نشاطنا ولنحافظ على صحتنا. أمور مهمّة للحصول على نوم صحي

كنافة بالجبنة مدة التحضير 45 دقيقة درجة الصعوبة سهل المكوّنات نصف كيلوغرام من الكنافة. خمسمئة غرام من الجبن العكاوي. ثلاثمئة غرام من جبن الموزاريلا. كوب وربع من السمن المذاب. ربع كوب من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقة صغيرة من ماء الورد. نصف ملعقة صغيرة من صبغة الكنافة البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. طريقة التحضير تقطيع الجبن العكاوي، ونقعه مع تغيير الماء؛ للتخلّص من الملح. نقع جبن الموزاريلا بالماء، وتغيير الماء؛ للتخلص من الملح. تصفية الجبن جيداً، وإضافة ماء الورد والزهر، والسكر،

هل توجد أطعمة لتفتت حصى الكلى؟ تقوم الكليتان عادة بالتخلّص من الفضلات والسوائل الموجودة في الدم على شكل البول، ولكن في حال ارتفاع نسبة الفضلات، وانخفاض كمية السوائل، تتراكم هذه الفضلات، وتلتصق مع بعضها البعض في الكلية لتكوّن حصى الكلى (Kidney stones)،وتجدر الإشارة إلى أنّ الأطعمة لا تفتت حصى الكلى، ولكن يُنصح الأفراد الذين يعانون من حصوات الكلى باتباع نظامٍ غذائي مناسبٍ بهدف الحدّ من نمو الحصوات الموجودة، ومنع تكوّن حصواتٍ جديدة، وغالبًا ما تتلاشى حصوات الكلى من الجسم دون تدخلٍ طبي، وفي بعض

القيمة الغذائيّة لأوراق الخس القيمة الغذائيّة 100 غرام من أوراق الخس الماء 94.98 غرام الطاقة 15 سعرة حراريّة البروتين 1.36 غرام الدهون 0.15 غرام الكربوهيدرات 2.87 غرام الألياف 1.3 غرام السكريات 0.78 غرام الكالسيوم 0.36 ملليغرام الحديد 0.86 ملليغرام المغنيسيوم 13 ملليغرام الفسفور 29 ملليغرام البوتاسيوم 194 ملليغرام الصوديوم 28 ملليغرام الزنك 18 ملليغرام فيتامين C 9.2 ملليغرام فيتامين B6 0.090 ملليغرام فيتامين B12 0 ميكروغرام فيتامين A 370 ميكروغرام فيتامين E 0.22 ملليغرام فيتامين K 126.3

الإمامة الإمامة في اللغة: مشتقة من الأَمّ، وهي تعني كل شيء ضمّ إليه سائر ما يليه، وهي بمعنى القدوة الذي يُطاع بالأقوال والأفعال، والإمامة بالمعنى الاصطلاحي: تعني النظام الذي يهدف إلى اختيار الأصلح بين المسلمين لتولي أمورهم وشؤونهم. حيث يتحد خلفه العباد، وتتحدد كلمتهم، وتقام على يديه أحكام الشريعة الإسلامية التي شرعها الله في القرآن الكريم، والسنة النبوية الشريفة. وتسمى إمامة الحكم بالإمامة الكبرى، وإمامة الصلاة بالإمامة الصغرى. شروط الإمام في الإسلام شروط الإمامة في الحكم إنّ شروط الإمامة في

طريقة عمل الحلويات إنّ أغلب ربّات المنازل يرغبن في الحصول على وصفات حلويات جديدة كنوع من التغيير بدون صرف مبالغ كبيرة والحصول على طعم لذيذ، هناك الكثير من طرق الحلويات التي يكون طعمها لذيذ وشهي ويمكن لربّة المنزل تحضيرها في أي وقت ترغب به خاصة في حالفلات والمناسبات وأعياد الميلاد. الكيك بالموز المكوّنات كوبان وربع من الدقيق الأبيض ويفضل أن يكون منخول. بيضتان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. حبتان من الموز المقطع إلى شرائح. كوب من الموز المهروس. ربع كوب من اللبن

مفهوم الطباعة اليدوية هي الطريقة التي يمكن بها الحصول على نماذج أو رسومات ملونة بطرق مختلفة على شتى أنواع النسيج المعروفة من قطن، صوف، وحرير طبيعي، وكتان، أو أنسجة مختلفة مصنعة، وتتم هذه الطريقة باستخدام القوالب الخشبية، أو الورقية، أو غيرها، وتتنوع الرسومات والنقشات بتنوع المواد المستخدمة وطريقة الطباعة المستخدمة. أنواع الطباعة اليدوية تنقسم الطباعة اليدوية إلى عدة أقسام مختلفة، وفيما يأتي أبرز هذه الأنواع: الطباعة الحجرية (Lithography) هي من أنواع الطباعة اليدوية التي كانت تستخدم قديماً،

الخط العربي يتّصفُ الخطُّ العربيّ بجماليّة تشكيله، ورسمه، وطُرُق كتابته التي يُطلَق عليها اسم (فنُّ الخطّ العربيّ)، أو (قواعد الإملاء)، أو (أصول الكتابة)، وغيرها من المصطلحات، كما أنّ الخطّ العربيّ لا يقتصر استخدامه على الكتابة فحسب؛ حيث يُستخدَم في تزيين الأضرحة، والزخرفة على جُدران المساجد الإسلاميّة، والأبنية المختلفة، والنّقش على النقود، وغيرها، ويُطلَق مصطلح الخطّ على الصورة التي تظهر عليها الحروف، أمّا الخطّ العربيّ فيُعرَّف على أنّه: مهمّة‌ مُعقّدة‌ تحتاج‌ إلى ‌العديد ‌من ‌المهارات

الأنف والفم الأنف هو الجزء الأول من أجزاء القناة التّنفسيّة التي يمر عبرها الهواء، ويحتوي تجويف الأنف على شُعيرات وأغشية مُخاطيّة وظيفتها تدفئة الهواء، وترطيبه، وتنقيته من الغبار، والعفن، وحبوب اللقاح، وغيرها من الملوّثات قبل أن يصل إلى الرّئتين، ويحدث مُعظم التّنفس الطّبيعي عن طريق الأنف، إلا أنّه يمكن استخدام الفم كبديل في بعض الحالات، علماََ أنّ الهواء الذي يدخل إلى الجسم عبر الفم سيكون بارداََ، وجافاََ، ومُحمّلاََ بالملوّثات، ويمكن القول أنّ الميزة الوحيدة للتنفس عبر الفم هي أنّ مسار

الترفيه كلمة التَّرْفِيهِ في اللغة العربيّة تعني: التَسلية، والتَنفيس، وهي مصدر الفعل رَفّهَ، حيث يُقال: جَاءَ لِلتَّرْفِيهِ عَنْهُ؛ أي لتَسْلِيَتِهِ، وإِطْرَابِ خَاطِرِهِ، وَالتَّنْفِيسِ عَنْهُ، وأرفه فُلاناً؛ أي جَعله في رَفَاهَةٍ، وأَرْفَهَ التَّاجِرُ؛ أي تَوَسَّعَ فِي حَيَاتِهِ، سواء في الطعام، أو الشراب، أو المَلبَس، ويقول فلان لآخر: أرْفِهْ عندي؛ أي أَقِمْ، واسترح، واسْتَجِمَّ. والرَّفَاهِيَة هيَ: رَغَدُ الخِصْبِ، ولِينُ العيش، وتَرَفُّهُ الرَّجُلِ؛ أي تَنَعُّمُهُ، وتعني أيضاً: عَيْشُهُ

ارتفاع هرمون الإستروجين قد يؤدي ارتفاع هرمون الإستروجين (بالانجليزية: Estrogen) إلى ظهور العديد من الأعراض، بالإضافة إلى أنَّ المستويات العالية من هرمون الإستروجين قد ترفع خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية، ويُعدّ الإستروجين الهرمون الجنسيّ الأنثويّ الرئيسيّ ويتم إفرازه بشكلٍ رئيسيّ من قبل المبييضين، ويُفرز أيضًا بكمّياتٍ قليلة من الغُدة الكظرية ، لذلك فهو موجود لدى الإناث والذكور، ولكن يوجود هرمون الإستروجين لدى الإناث بمستوياتٍ أعلى، بينما تكون مستويات التستوستيرون (بالإنجليزية: Testosterone)

خصائص تساعد النباتات المائية على التّكيف في بيئتها تمتلك النباتات المائية العديد من الخصائص التي تميزها عن النباتات الأرضية، والتي تساهم في تكيفها للعيش في البيئة المائية، وفيما يلي ذكر لأهم هذه الخصائص: الجذور الأوراق البنية الثغور أنواعها تتميز جذورها بأنها صغيرة وخفيفة، ويسهل انتشارها في الماء، وهي ذات قدرة على امتصاص الأكسجين تتميز أوراقها بأنها مسطحة، وتحتوي على أكياس هوائية لكي تتمكن من الطفو تتميز النباتات المائية ببنية أقل صلابة من النباتات الأرضية، لأنها تستمد الدعم من ضغط الماء تنتشر