العسل

فوائد عسل زهرة القطن

فوائد عسل زهرة القطن

عسل القطن عسل القطن هو نوع من العسل يُستخرج من رحيق أزهار وأوراق القطن، ويتميز بأنَّه ذو رائحة جميلة، وكثافة خفيفة، وطعم لذيذ، كما يتميز بسرعة التجمد التي تحول لونه إلى لون أبيض مائل إلى اللون الأصفر، ويحتوي عسل القطن على العديد من العناصر الغذائية، مثل؛ الحديد، كما يحتوي على نسبة عالية من سكر العنب وسكر الفواكه، واستخدم في التخفيف من العديد من المشاكل الصحية التي تصيب الإنسان. فوائد عسل زهرة القطن توضح النقاط الآتية بعضًا من الفوائد الصحيّة المحتملة لاستهلاك عسل زهرة القطن: يزيد من كثافة
فوائد عسل زهرة البرسيم

فوائد عسل زهرة البرسيم

عسل زهرة البرسيم يعتبر عسل زهرة البرسيم من أنواع العسل المنتشرة والذي يتم إنتاجه من زهرة البرسيم، ويتميز هذا العسل باللذة والحلاوة الشديدة، ولونه الأصفر النقي، هذا بالإضافة إلى احتوائه على كثيرٍ من المواد المفيدة والصحية للجسم، ونظراً للأهمية الكبيرة للمواد والمستخلصات التي يحتويها عسل البرسيم. فوائد عسل زهرة البرسيم توضح النقاط الآتية بعضًا من الفوائد الصحيّة المحتملة لعسل زهرة البرسيم، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة تجنب إعطائه إلى الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 12 شهرًا: الحفاظ على صحة الجهاز
فوائد عسل زهرة الأكاسيا

فوائد عسل زهرة الأكاسيا

العسل اشتهر العسل في العصور القديمة بأنّه الغذاء الخاصّ بالملوك وزعماء القوم، وأُطلقت عليه العديد من المسميّات؛ ومنها: الذهب السائل، كما كان العديد من الملوك يجبرون المزارعين في بلادهم على تربية النحل. أنواع العسل توجد العديد من أنواع العسل؛ ويختلف كل نوع باختلاف الزهرة التي يتغذّى عليها النحل، ويسمّى العسل نسبةً لاسم الزهرة المستخرج منها، كعسل زهرة اللوز، وعسل زهرة الزعرور، والمشمش، والقطب، وأنواع كثيرة أخرى قد تصل إلى أربعين نوعاً أو أكثر، ويعتبر عسل الأكاسيا الزهريّ، وعسل زهرة اللوز من أفضل
فوائد عسل النحل للوجه

فوائد عسل النحل للوجه

العسل يعتبر العسل مادة سكريّة عطرة يُنتجها النحل من رحيق الأزهار، ثمّ يُخزنها في عيون الشمع السداسيّة في الخلايا، ويتغذى عليها النحل عندما يتعذر عليه الحصول على رحيق الأزهار، خاصة في فصل الشتاء، ويحتوي العسل على قيم غذائيّة عالية، كالفيتامينات، والمعادن، والإنزيمات، ويختلف تركيب العسل باختلاف النبات الذي يُنتج العسل من رحيقه، لكن بشكل عام تحتوي جميع أنواع العسل على مُركبات الفلافونيد، والأحماض الفينوليّة التي تجعل منه علاجاً فعالاً للعديد من الأمراض، ولمشاكل الوجه والبشرة، وسنذكر في هذا المقال
فوائد عسل النحل للبشرة

فوائد عسل النحل للبشرة

العسل العسل مادة ينتجها النحل من رحيق النباتات الطبيعية غير المعالجة بالمبيدات، ويستخدم كدواء لعلاج الكثير من الأمراض، مثل السعال والربو وحمى القش (بالإنجليزية: Hay fever)، إضافة لعلاج الإسهال وقرحة المعدة التي تسببها العدوى البكتيرية الناتجة عن بكتيريا جرثومة المعدة. ويستخدم بعض الناس العسل مباشرة على الجلد من أجل التئام الجروح والحروق حتى تلك الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس ، وبعض مشاكل العين، وبعض تقرحات قدم السكري، فالعسل يعد من أقدم العلاجات، حيث إن له تاريخاً طويلاً في العلاج .
فوائد عسل المر

فوائد عسل المر

العسل عسل النحل هو المادة التي يتمّ استخراجها من خلايا النحل وهوَ غذاءٌ كاملٌ يحتوي على سكريات أحاديية، وخمائر وأحماض أمينية وفيتامينات متنوعة ومعادن، وهُنالِكَ أنواع مُختلفة للعسل، كعسل الحنون المر، وهوَ نوع من أنواع العسل التي يتمّ استخلاصها من خلايا النحل التي تتغذى على أزهار شجيرات الحنون. فقد قال الله تعالى في كتابهِ الكريم: (وَأَوحى رَبُّكَ إِلَى النَّحلِ أَنِ اتَّخِذي مِنَ الجِبالِ بُيوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمّا يَعرِشونَ) [النحل: 68]، ويتميز كل نوعٍ من أنواع العسل بفائدة تختلف عن
فوائد عسل الكالبتوس

فوائد عسل الكالبتوس

العسل يُعدّ العسل من المُحليّات الطبيعيّة، وهو مصدرٌ مُركّزٌ للطاقة، كما أنّه استخدم منذ القدم كجزءٍ من العلاجات التقليديّة لتعزيز القدرة على الشفاء، والصحة، والجمال، ويُنتج هذا الغذاء من خلال عملية جمع رحيق أزهار النباتات، ونقله إلى داخل الخليّة، حيث يُحوّله النحل العامل إلى سائلٍ كثيف القوام، وحلو المذاق عبر معالجته، ويُخزّن في أقراص العسل سداسية الشكل، ومصنوعة من الشمع، ويُحرك العسل أجنحته لتجفيف السوائل الزائدة في العسل، ورفع لزوجته، كما يساهم ذلك في جعله أكثر مقاومةً للتلف. فوائد عسل
فوائد عسل الصنوبر

فوائد عسل الصنوبر

ما هي فوائد عسل الصنوبر لعسل الصنوبر بعض الفوائد الصحيّة، ولكن ليست هناك دراسات كافيةٌ تؤكد هذه الفوائد، ونذكر فيما يأتي بعض الدّراسات التي أظهرت فوائد لعسل الصنوبر: أشارت إحدى الدّراسات المخبرية التي نُشرت في مجلة Journal of Apiproduct and Apimedical Science عام 2010، إلى احتواء عيناتٍ من عسل الصنوبر على كمياتٍ متفاوتةٍ من مركبات الفينول (بالإنجليزيّة: Phenolic Compounds) والفلافونويدات (بالإنجليزيّة: Flavonoids)، وهي مركباتٌ تمتلك خصائص مضادّة للأكسدة، وتختلف كمية حمض الفينول والفلافونويد
فوائد عسل السمر

فوائد عسل السمر

فوائد عسل السمر لا تتوفر أدلّةٌ علميةٌ حول وجود فوائد لعسل السَّمُرُ تحديداً، ولكن بشكلٍ عام؛ يحتوي العسل على المركبات المضادّة للأكسدة، والتي تحمي الجسم من الالتهاب، وقد يُسبِّبُ ارتفاع مستويات الالتهاب العديد من المشاكل الصحيَّة؛ كأمراض القلب، والسرطان، وأمراض المناعة الذاتيَّة، ولذلك فإنّ تقليل مستويات الالتهاب في الجسم قد يكون مفيداً في التقليل من خطر الإصابة بهذه الأمراض، ومن الجدير بالذكر أنَّ العسل الطبيعي يحتوي على الفيتامينات والمعادن الآتية: الفيتامينات: فيتامين ب3، وفيتامين ب2،
فوائد عسل السدر مع غذاء الملكات

فوائد عسل السدر مع غذاء الملكات

فوائد عسل السدر مع غذاء الملكات لا تتوفر دراساتٌ تثبت وجود فوائد لتناول عسل السدر بشكلٍ خاص مع غذاء الملكات. فوائد العسل الذي يحتوي على غذاء الملكات أشارت إحدى الدراسات التي نشرتها مجلّة International Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences عام 2015، والتي أُجريت على الحيوانات؛ أنّ استخدام العسل الذي يحتوي على غذاء الملكات قد ساعد على الوقاية من الآثار الجانبية لإحدى الأدوية المُستخدمة لعلاج مرضى السرطان، ولكن يجدر التنبيه إلى أنّ هذه الدراسة أُجريت على الحيوانات، ولذلك فإنّ نتائجها
فوائد عسل السدر على الريق

فوائد عسل السدر على الريق

فوائد عسل السدر على الريق هناك العديد من الفوائد الصحية المختلفة للعسل ، وتعتمد فوائد العسل على نوع العسل والزهرة التي يتم امتصاص الرحيق منها، ومن خلال المقال سوف نتعرف على فوائد عسل السدر عند تناولهِ في أي وقت بما في ذلك في الصباح على الريق، ومن أهم فوائده ما يأتي: يعتبر عسل السدر فعالاً ضد البكتيريا المُسببة للأمرض، لذلك يفضل استعماله كمادة حافظة طبيعية لمكافحة البكتيريا. يمكن استعمال عسل السدر في التخفيف من العدوى البكتيرية. يساهم عسل السدر في مكافحة البكتيريا، وكما أثبتت الكثير من
فوائد عسل السدر

فوائد عسل السدر

فوائد عسل السدر يوضح ما ياتي ابرز فوائد عسل السدر: مضادة للبكتيريا يساعد عسل السدر على التقليل من البكتيريا، وبالاستناد إلى الكثير من الدراسات التي تمّ إثباتها، فهو يحتوي على نسبةٍ مرتفعةٍ من الأسمولية، ومستوى منخفض من الرقم الهيدروجيني، كما يحتوي أيضاً على الليزوزيم، وبيروكسيد الهيدروجين، والفلافونويد، والأحماض الفينولية، وجميعها مواد مضادة للأكسدة، وتجدر الإشارة إلى أنّ نشاط المواد المضادة للأكسدة تختلف اختلافاً كبيراً حسب مصدر الأزهار التي يتم إنتاج العسل منها. التقليل من الإمساك يساهم عسل
فوائد عسل الحبة السوداء

فوائد عسل الحبة السوداء

ما هي فوائد عسل الحبة السوداء يتوفر عسل الحبة السوداء عادةً في فصل الشتاء خلال فترة زراعة البذور، ومن الجدير بالذكر أنّه لا تتوفر دراسات كافيةٌ حول فوائد عسل الحبة السوداء، ولكن في دراسةٍ واحدةٍ الفئران؛ نشرتها مجلّة Journal of Apitherapy عام 2019، أُجريت بهدف تقييم تأثير عسل الحبة السوداء في تهدئة القلق ، وقد لُوحظ فيها أنّ عسل الحبة السوداء له تأثيرٌ غير منّومٍ مضادٌّ للقلق؛ وذلك اعتماداً على الجرعة المأخوذة منه، ولكنّ هذه الدراسة أُجريت على الحيوانات، وهي تُعدّ غير كافيةٍ لتأكيد فائدة هذا
فوائد عسل الأكاسيا

فوائد عسل الأكاسيا

العسل اعتُبر العسل منذ الزمن القديم على أنّه الغذاء الملكي الخاص بالحكّام والملوك، وكانوا يطلقون علي اسم (الذهب السائل)، وكان الحكّام يجبرون المزارعين على تربية النحل على مدار العام، ومعظم الهدايا المقدّمة بين السلاطين في تلك الفترة هي عبارة عن أجرار من العسل والشمع، غير أنّ جميع الشعب كانوا يدفعون الضرائب المستحقّة على شكل جرّةٍ من العسل وأخرى من الشمع؛ فهو الغذاء المقدّس الّذي يحمي من جميع الأمراض. هناك أنواع كثيرة من العسل وذلك حسب نوع الأزهار الّتي تتغذّي عليها النحل، ويسمّى العسل باسم
فوائد شمع العسل للبشرة

فوائد شمع العسل للبشرة

شمع العسل ينتج شمع العسل من قرص نحل العسل، ويتميز بلونه الأبيض والأصفر، ويحتوي على مواد طبيعية مضادة للالتهابات، ويمكن الحصول على شمع العسل الأصفر أو البني من خلال مزج حبوب اللقاح مع شمع العسل الأبيض ، حيث له العديد من الاستعمالات، فالبعض يستخدمونه كوسيلة لتقليل الألم، وتخفيض نسبة ارتفاع الكوليسترول، وفي حالات الإسهال ، والانتفاخ، والالتهاب، والقرحة، وغير ذلك، ويستخدم شمع العسل في مجال المشروبات والأطعمة، كما يستعمل بلونيه الأبيض والأصفر في صناعة منتجات التجميل، والعطور، والصابون ، ويمكن
فوائد شرب العسل مع الماء للبشرة

فوائد شرب العسل مع الماء للبشرة

العسل والماء يُنصح بتناول الماء الدافئ والعسل عند الإصابة بنزلة البرد، كما أنّ تناول كوب من العسل والماء الدافئ كل صباح يَجلب العديد من الفوائد الصحية، حيث إنه يُساعد على إنقاص الوزن، وتعزيز نظام المناعة لدى من يتناوله. وفي هذا المقال ستتم معرفة الفوائد المتنوعة لشرب كوب من الماء الدافئ والعسل كل يوم. فوائد شُرب الماء مع العسل للبشرة لشُرب الماء مع العسل فوائد للبشرة، ومنها: علاج حب الشباب: إذ إن هناك العديد من مضادات الأكسدة التي يمكن الحصول عليها من خليط العسل والليمون، فعند شرب هذا الخليط
فوائد شرب العسل مع الماء على الريق

فوائد شرب العسل مع الماء على الريق

هل هناك فوائد لشرب العسل مع الماء على الريق من الجدير بالذكر أنَّ لكل من الماء والعسل العديد من الفوائد الصحيّة، إلّا أنَّه لا توجد الكثير من الأدلَّة والدراسات العلميَّة حول فوائد الجمع بينهما، وعلى الرغم من ذلك فقد أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Chemical and Pharmaceutical Research عام 2010 أنَّ غلي العسل والقرفة في كأسٍ من الماء وتناوله قبل الإفطار بنصف ساعة على معدةٍ فارغة، وقبل النوم بانتظام من الممكن أن يكون مفيداً لخسارة الوزن لدى الأشخاص الذين يُعانون من السُمنة، إلّا أنَّ هذه
فوائد زيت الزيتون مع العسل

فوائد زيت الزيتون مع العسل

زيت الزيتون يستخرج زيت الزيتون من ثمار شجرة الزيتون ، والتي تُعرف باسمها العلمي (بالإنجليزية: Olea europaea)، ويدخل زيت الزيتون في العديد من الأغذية؛ حيث يضاف إلى العديد من الأطباق الرئيسية، والسلطات، والصلصات، كما أنه استخدم قديماً كوقود للمصابيح، وأصبح يدخل في كثير من المنتجات اليومية، كمستحضرات التجميل، والأدوية، والصابون، ويعود أصل شجرة الزيتون إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط، ولكنّها انتشرت بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، العسل يتميز العسل بمذاقه الحلو، ويقوم النحل بصنعه عن طريق جمع رحيق
فوائد حبوب اللقاح مع العسل

فوائد حبوب اللقاح مع العسل

فوائد حبوب اللقاح مع العسل يُعتقد بأنّ حبوب اللقاح الممزوجة مع العسل لها أثر في التخفيف من حالات الربو، والتهاب القصبات الهوائية (بالإنجليزية: Bronchitis)‏، والسرطانات ، والقرحة الهضميّة، والتهاب القولون، ومختلف الأمراض التي تُسببها العدوى، مثل؛ التهاب الكبد الوبائي البائي، والروماتيزم، إلا أنّه لا توجد دراسات مباشرة حول علاقة تناول حبوب اللقاح مع العسل مع هذه الأمراض، وفي ما يأتي ذكر بعض الخصائص العامّة لمزيج العسل مع حبوب اللقاح: تعزيز خصائص العسل الصحية: أظهرت نتائج دراسة أولية أجريت على
فوائد حبة البركة مع العسل

فوائد حبة البركة مع العسل

حبة البركة مع العسل تُعتبر كلٌ من حبة البركة والعسل من الأغذية الصحية، حيث يؤدي مزجهما معاً إلى مضاعفة فوائد كلاهما، ومن الجدير بالذكر أنّ حبة البركة تنتمي إلى النبات المعروف علمياً باسم Nigella Sativa؛ وهي نبتة صغيرة تحتوي على أزهار أرجوانية شاحبة اللون، أو زرقاء، أو بيضاء، وتنمو في أوروبا الشرقية، وغرب آسيا، والشرق الأوسط، ولحبة البركة أسماء أُخرى، مثل: الكراوية السوداء، أو الكمون الأسود، أو بذور البصل الأسود، ، وتجدر الإشارة إلى أنّه تم استخدام حبة البركة منذ القِدَم كعلاجٍ طبيعيٍّ للعديد
فوائد حب العزيز مع العسل

فوائد حب العزيز مع العسل

هل هناك فوائد لحب العزيز مع العسل قد يشيع تناول حب العزيز مع العسل، إلا أنَّه لا توجد أية دراسات علمية تبيّن فوائد تناولهما معاً، وفي ما يأتي بعض الفوائد العامة لحب العزيز والعسل. الفوائد العامة لحب العزيز يحتوي حب العزيز على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، والمركبات النباتية المفيدة التي تختلف باختلاف أنواعه، حيث يُمكن إيجاده بأكثر من نوع؛ فمنه البنيّ، أو الأسود، أو الأصفر، وبشكلٍ عام فإنَّه يتميّز بغناه بالألياف ، والفيتامينات، والمعادن، ومُضادات الأكسدة، ومن الجدير بالذكر أنَّ برعمة أو
فوائد بذور الجرجير مع العسل

فوائد بذور الجرجير مع العسل

فوائد بذور الجرجير مع العسل على الرغم من أنّ البعض يستخدم بذور الجرجير مع العسل، إلّا أنّه لا توجد دراسات تُشير إلى فوائد استخدام بذور الجرجير مع العسل تحديداً، وفيما يأتي فوائد كلّ منهما: فوائد بذور الجرجير تُستخدم بذور الجرجير في بعض البلدان بطريقةٍ تشبه طريقة استخدام توابل الخردل، كما يُمكن تناول هذه البذور كاملة أو استخراج زيت الجرجير منها عن طريق ضغطها، وفيما يأتي بعض الدراسات التي أُجريت حول فوائد مُستخلصات بذور الجرجير: أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Molecular Medicine Reports عام 2018 إلى
فوائد العلاج بسم النحل

فوائد العلاج بسم النحل

العلاج بسمّ النحل يُعرف سمّ نحل العسل علميّاً بـ Apis mellifera، وهو عبارة عن خليطٌ مُعقدٌ من السكريّات المتعددة، والإنزيمات ، والبروتينات؛ مثل: الميليتين (بالإنجليزيّة: Melittin)؛ الذي يمتلك خواصاً مُضادّةً للالتهابات، وغيرها من المُركّبات التي تُعدُّ مسؤولةً عن شعور الشخص بالألم عند تعرّضه للَسعة النحل ، ومن الجدير بالذّكر أنَّه يتمّ تخفيف هذا السم إلى تركيزٍ مُحدَّدٍ بعد تجميعه؛ وذلك لاستخدامه في تركيب العديد من الأدوية، واستعماله في المجالات الطبيّة المختلفة فيما يُعرَف باسم العلاج بِسَمّ
فوائد العكبر مع العسل

فوائد العكبر مع العسل

فوائد العكبر مع العسل يمكن أن توجد كميات قليلة من العكبر في بعض أنواع العسل الخام، ويمكن إيجاده على شكل شراب قابل للأكل غالباً ما يكون مخلوطاً بالعسل، وفي الحقيقة ليست هناك أدلة علميّةٌ تشير إلى فوائد تناولهما معاً، ولذلك سنذكر فيما يأتي الفوائد الصحيّة لكلٍّ منهما: فوائد العكبر يحتوي العكبر على العديد من المركبات المفيدة، ومن أهمها؛ البوليفينولات كالفلافونويدات، وهي مركبات مضادة للأكسدة، تُساعد الجسم على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع الأمراض، والإصابات، كما يمتلك العكبر خصائص مضادة للبكتيريا،