العسل
العسل مادة ينتجها النحل من رحيق النباتات الطبيعية غير المعالجة بالمبيدات، ويستخدم كدواء لعلاج الكثير من الأمراض، مثل السعال والربو وحمى القش (بالإنجليزية: Hay fever)، إضافة لعلاج الإسهال وقرحة المعدة التي تسببها العدوى البكتيرية الناتجة عن بكتيريا جرثومة المعدة. ويستخدم بعض الناس العسل مباشرة على الجلد من أجل التئام الجروح والحروق حتى تلك الحروق الناتجة عن التعرض لأشعة الشمس ، وبعض مشاكل العين، وبعض تقرحات قدم السكري، فالعسل يعد من أقدم العلاجات، حيث إن له تاريخاً طويلاً في العلاج . وإضافة لخصائصه الشفائية، يستخدم العسل كعامل للتحلية في الطعام، ويستخدم في صناعة الصابون، ومستحضرات التجميل نظراً لرائحته الجميلة. وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد العسل للجسم وقيمته الغذائية، وبعض الخلطات التي يمكن استخدامها للبشرة.
فوائد العسل وقيمته الغذائية
نظراً لاحتواء العسل على الكثير من المواد الغذائية، فإن له فوائد كثيرة منها:
- يستخدم العسل منذ القدم كعلاج طبي لعلاج قشرة الرأس والصدفية .
- يستخدم العسل لعلاج بعض درجات الحروق.
- يضاف العسل للكثير من منتجات العناية بالبشرة.
- يعد مضاداً ممتازاً للبكتيريا، إذ يستخدم العسل بمساعدة بعض المواد الطبيعية الأخرى لعلاج حب الشباب، فحب الشباب يحتوي على نوع من البكتيريا التي تسبب تكون البثور الحمراء والملتهبة، وتتغذى هذه البكتيريا على المادة الشمعية التي تتراكم على الوجه وتسد المسام (الزهم)، لذلك فإن العسل يعمل على ضغط الخلايا البكتيرية مما يجعلها أقل عرضة للتكاثر.
- يعد تركيز السكر في العسل عالياً، إضافة إلى أنه يعد بيئة حمضية عالية لا تسمح للبكتيريا بالنمو بسهولة.
- يساعد على علاج الالتهابات الفطرية وله خصائص مضادة للميكروبات والجراثيم.
وتعتمد تركيبة العسل وخصائصه الغذائية على نوع الأزهار التي استخدمها النحل لجمع الرحيق. ويعدّ العسل غنيّاً بالكثير من المواد الغذائية التي تفيد الجسم، وتعتبر قيمة غذائية كبيرة. ونذكر منها:
- كمية كبيرة من السكر ، ويشكل الفركتوز نصف كمية السكر الكليّة الموجودة في العسل.
- كمية قليلة من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
- الكثير من مضادات الأكسدة المختلفة.
خلطات العسل للبشرة
الخلطة الأولى
الخلطة الأولى باستخدام العسل تصنع منزلياً من أجل التقشير، فالتقشير هو شرط أساسي للحصول على بشرة صحية ومتوهجة، فهو يساعد على التخلص من خلايا الجلد الميتة التي تتراكم على البشرة وتعطي المجال لتكون خلايا جديدة وصحية. وتطبق هذه الطريقة كالآتي:
- المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من دقيق الشوفان الفوري.
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي العادي.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- طريقة التحضير والاستخدام:
- يوضع الشوفان في وعاء ثم تضاف إليه باقي المكونات وتخلط جيداً حتى تتكون لدينا عجينة جيدة.
- توضع العجينة على الوجه ويدلك بشكل دائري من أجل فرك الخلايا الميتة وإزالتها.
- يترك الخليط على البشرة مدة 10-15 دقيقة، ثم يفرك بنفس الطريقة مرة أخرى.
- يشطف الوجه باستخدام الماء البارد، ثمّ يُجفف ويوضع مرطب خفيف للوجه.
- تكرر هذه الطريقة مرة واحدة كل أسبوع أو أسبوعين، اعتماداً على مدى حساسية الوجه.
الخلطة الثانية
وتتم هذه الطريقة باستخدام القرفة والعسل لعلاج البثور والعلامات الناشئة من حب الشباب، ويمكن أن يعاني البعض من الحساسية عند استخدامها حسب نوع بشرتهم، لذا يجب توخي الحذر. وطريقة استخدامها كالآتي:
- المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من القرفة.
- طريقة التحضير والاستخدام:
- تخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد لتتشكل عجينة من المواد الموجودة.
- تجربة الخليط على الجزء الخلفي من اليد ثم الانتظار مدة 10 دقائق للتأكد من عدم وجود رد فعل تحسسي كالحكة والاحمرار والتورم.
- يوضع الخليط على الحبوب والبثور بعد التأكد من سلامته على الجلد باستخدام قطعة قطنية أو على الوجه بالكامل.
- يترك مدة 30 دقيقة بعد الاستخدام، ثم يشطف بالماء الدافئ. ويجب الأخذ بعين الاعتبار أن الاستخدام المفرط للماء الدافئ يجفف الجلد.
الخلطة الثالثة
وتستخدم هذه الطريقة لتغذية الوجه وترطيبه. وتتم كالآتي:
- المكونات:
- ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف ملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو (يمكن استخدام نوع آخر من الزيت).
- طريقة التحضير والاستخدام:
- توضع كمية من الخليط على الوجه مع تجنب منطقة العين.
- يدهن كامل الوجه بالعسل مدة 30-40 دقيقة.
- يغسل الوجه بالماء الدافئ.
- طريقة أخرى: لترطيب أكثر، يمكن استخدام ملعقتين كبيرتين من الزبادي كامل الدسم بدلًا من زيت اللوز، أو بنصف حبة أفوكادو ناضجة ومهروسة، ويترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
الخلطة الرابعة
ويستخدم هذا القناع من أجل إزالة البقع السوداء وأي ندبات أو علامات على الوجه. ويمكن تحضيره من خلال ما يأتي:
- المكونات:
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من عصير الليمون .
- طريقة التحضير والاستخدام:
- تخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- يوضع القناع على الوجه كاملاً.
- يترك القناع على الوجه مدة تتراوح بين 20-30 دقيقة.
- يغسل الوجه بالماء الدافئ جيداً.
- تكرر هذه العملية عدة مرات لملاحظة الفرق.
الخلطة الخامسة
هذه الطريقة تستخدم العسل وزيت اللوز لعلاج البشرة الجافة. وتتم من خلال الآتي:
- المكونات:
- ملعقة كبيرة من العسل.
- نصف ملعقة كبيرة من زيت اللوز.
- طريقة التحضير والاستعمال:
- تخلط المكونات مع بعضها بشكل جيد.
- يوضع الخليط على الوجه مع الحرص على تجنب وضعه على العين .
- يترك القناع مدة تتراوح بين 30-40 دقيقة، ثم يشطف بالماء الدافئ.
- طريقة أخرى: يمكن إضافة ملعقتين كبيرتين من لبن الزبادي كامل الدسم بدلاً من زيت اللوز؛ للحصول على قناع أكثر ترطيباً، ويترك القناع مدة تتراوح بين 15-20 دقيقة.
- طريقة أخرى: يمكن تبديل زيت اللوز ووضع مهروس الأفوكادو مع اللبن والعسل، وتركه مدة تترواح بين 15-20 دقيقة للحصول على قناع أكثر ترطيباً.
