الجبنة يعتبر طبق الجبنة واحدأ من أهم الأطباق على مائدة الإفطار عند العديد من العائلات، كما أن الجبنة تدخل في تحضير الكثير من أطباق الطعام الصحية من معجنات، وفطائر، وحلويات وغيرها، ولتصنيع الجبنة منزلياً فإنّه لا بدّ من توفر الحليب كمكوّن أساسي، إلى جانب مكوّنات أساسية أخرى تختلف باختلاف الطريقة المعتمدة في تصنيع الجبنة، وسنعرض هنا بعض طرق تصنيع الجبنة. تصنيع الجبنة باستخدام الخلّ المكوّنات ثلاثة ليترات من الحليب السائل كامل الدسم. ربع كوب من الخلّ الأبيض أو عصير الليمون. ملح حسب الذوق. طريقة

مفهوم تكافؤات العناصر الكيميائية توجد ذرات العناصر المختلفة مرتبة في مدارات، وتسمى عدد الكترونات المدار الأخير بذرات التكافؤ ، هذه الإلكترونات هي السبب في حدوث التفاعلات الكيميائية، إذ تفقد العناصر إلكترونات التكافؤ أو تكسبها أو تشاركها، إلى أن يستقر الغلاف الخارجي، وذلك بامتلائه ب 8 إلكترونات، وهي أقصى سعة للمدار الأخير لاستيعاب الإلكترونات، وهذا ما يسمى بتكافؤ العناصر الكيميائية. أنواع تكافؤات العناصر قسّمت أول 3 مجموعات ضمن عناصر الجدول الدوري بناءً على عدد إلكترونات الغلاف الخارجي للعنصر ،

الكبد يُعدّ الكبد من أكبر أعضاء الجسم بحيث يَزِن حوالي كيلو ونصف، ويقع في الجانب الأيمن من التجويف البطني تحت الحجاب الحاجز، ويتميّز بلونه الأحمر ويكون مقسَّماً إلى أربعة فصوص غير متساوية الحجم، أمّا عن وظيفته فهو يلعب دوراً أساسياً في عمليات الأيض بالجسم كما يعمل كمركز تخزين للغليكوجين ومركز تصنيع لبلازما الدم. ارتفاع إنزيمات الكبد في الحمل تستدعي أمراض الكبد مشكلة العلاج السريع خاصة إذا حدَثَت أثناء مرحلة الحمل، فهناك بعض الأمراض الفريدة والمرتبطة بالكبد أثناء الحمل كما أنّ هناك البعض الآخر

المطبخ السوري يتميّز المطبخ السوري بالكثير من الأطباق الشهيّة، والمعروفة على مستوى العالم العربي بأكمله، والتي تختلف تبعاً لاختلاف طبيعة كل منطقة، فهناك وصفات دمشقيّة، وشاميّة، وحلبيّة، ولاذقيّة، وكلها متشابهة في المكوّنات، إلا أنّ الاختلاف يكون في طريقة التحضير المتّبعة. من أشهر الأطباق الرئيسيّة التي تقدم في المطبخ السوري داوود باشا، والشاكرية، وحرّاق أصبعو، والشيش برك، والشاورما التي تحضر بطرق متعددة، باستخدام اللحوم الحمراء، أو صدور الدجاج، وعادةً ما تضاف لها أنواع خاصّة من التوابل

ارتفاع السكر يمكن تعريف ارتفاع السكر في الدم (بالإنجليزية: High Blood Glucose) على أنّه تجاوز قراءة السكر الحدود الطبيعية له، ففي الوضع الطبيعيّ تتراوح معدلات السكر الصوميّ في الدم ما بين 70-100 مغ/دلتر، أي قبل تناول وجبة الإفطار، وترتفع هذه المعدلات شيئاً قليلاً بعد تناول الوجبات، ويكون معدل السكر الطبيعي عند قياسه عشوائياً دون 125 مغ/دلتر، وعليه يمكن القول إنّ ارتفاع معدلات السكر في الدم فوق هذه القراءات يُعدّ أمراً غير طبيعيّ، وقد يُشير إلى دخول الإنسان في مرحلة ما قبل السكري (بالإنجليزية:

السينابون السينابون من الحلويّات المخبوزة والتي تتميّز بشكلها الأسطوانيّ المحشو بالقرقة والسكّر، من أهم المكونات الضروريّة لنجاح هذا الطبق هي العجينة لأنّها لو حُضّرت بطريقةٍ صحيحة أصبح طبق السينابون رولاً لذيذاً جداً، وخاصةً إذا تمّ تقديم صلصة السكّر أو الشوكولاتة اللذيذة معه، في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير السينابون رول اللذيذ مع العجينة الهشة، بالإضافة لوصفتين مختلفتين لأنواع الصلصة المناسبة للسينابون رول. السينابون الهش المكونات للعجينة ثلاثة أكواب من الحليب الدافئ المخلوط بملعقة كبيرة

المقدمة: البيئة موطن الإنسان يعيش الإنسان طوال عمره في البيئة التي تحضنه ما بين أرض خضراء خصبة تنبت من كل زرع يحتاجه النّاس ويستريحوا إليه، وما بين مياه صافية رقيقة منسابة تهفو النفوس إليها في يوم صيفي حار يستريح الإنسان فيه من تعب الحياة، إنّ الإنسان هو ابن الطبيعة كما هو ابن أمه التي حملت به وأرضعته، فلمّا كان لبن أمه غذاءً له في سنيّه الأولى كانت مياه الطبيعة وأنهارها وأشجارها غذاءً لروحه في سنيّه التالية، فكما يكون الإنسان بارًا بأمه التي أنجبته وسهرت من أجله لا بدّ أن يكون بارًا بأمه

تفسير الدعاء بالزواج في المنام للعزباء ذكر أبو الفداء في كتابه عجائب تفسير الأحلام بالقرآن بأن الزواج في المنام يدل على السعادة والهناء، وإذا كان خالي من المخالفات الشرعية قد يدل على الاستقرار وسكون النفس وطمأنينتها، وقد يدل على النماء والخير. وأما الدعاء فهو صلاة وعبادة يقوم بها الرائي في اليقظة، ونجاة من الهلاك، وفي رؤية الدعاء في المنام تفصيل على النحو الآتي: رؤيا الدعاء بالزواج للعزباء في المنام ربما دل على استجابة الدعاء، فيكون زواجها قريباً، لقوله -تعالى-: (وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي

كيف أكون مؤمنا حقيقيا يكون الإيمان حقيقيّاً برسوخه في قلب صاحبه كالجبال، فيبدو في خوف المؤمن وخشيته من خالقه، ويظهر على أقواله وأفعاله، وقد يكون الإيمان سبباً في سَبْق صاحبه المُخلص للكثير من أصحاب الأعمال الكثيرة التي لا يوجّهها إيمانهم، ويُمكن للإنسان الوصول إلى الإيمان الحقيقي من خلال الاتّصاف بمجموعةٍ من الصفات، وفيما يأتي ذكر بعضها: الرضا عما قدّره الله، وإظهاره بالكلام والأفعال؛ كفعل النبي -عليه الصلاة والسلام- عندما توفّي ابنه إبراهيم، حيث قال: (ولَا نَقُولُ إلَّا ما يَرْضَى رَبُّنَا،

أحكام الأذان يُعرّف الأذان في الفقه الإسلامي بأنّه إعلامٌ بدخول وقت الصلاة بألفاظ مخصوصة، وهناك مجموعة من الأحكام التي تتعلق به في الفقه الإسلامي، وهي كالآتي: حكم الأذان فيه خلاف بين أهل العلم، فمنهم من قال باستحبابه، ومنهم من قال بوجوبه، ومنهم من قال بأنه فرض كفاية وهو ما رجحه ابن تيمية. الأذان مشروع للمسافرين كما يُشرع للمقيمين. جواز الأذان والإقامة للصلاة الفائتة بسبب النوم أو النسيان. مستحبات الأذان عديدة، يُذكر منها: الفصل بين الأذان والإقامة بقَدر صلاة ركعتين. الطهارة الكاملة من الحدث

كيفية التطهر بعد التبوّل يتحقّق التطهر من البول بالتريّث قليلاً بعد انقطاعه؛ للتأكّد من عدم بقاء شيءٍ، ثمّ يُستنجى من البول، ولو لم يُفعل إلّا الاستنجاء؛ لكانت الطهارة صحيحةً؛ لأنّ الأصل عدم خروج شيءٍ بعد انقطاع البول، ولا يتوجّب على المسلم أن يغسل عضوه بعد التبوّل إلّا إن كان البول قد انتشر حول مخرجه، فيجب عليه حينها غسل المكان الذي وصل إليه، ويصحّ الاستنجاء بمسح مخرج البول لديه بمنديلٍ، أو حجرٍ، أو غيرهما ممّا يصلح للاستنجاء، ويمكن الجمع بين مسح مخرج البول وغسله بالماء أيضاً، فهذا هو الأفضل،

العظام العظام هي أنسجة حية تنمو باستمرار، كما أنها قوية ومرنة وتتحمل الضغط، وذلك بسبب المواد التي تُكوّنها، فالإطار الناعم يُكوّنه بروتين الكولاجين ، أما القوة والصلابة فتعود إلى وجود فوسفات الكالسيوم، حيث يُشكل الكالسيوم ما نسبته 99% من تكوين العظام والأسنان، أما النسبة المُتبقية فتوجد في الدم . وتؤدي العظام عِدّة مهام، أهمها: دعم هيكلي لجسم الإنسان. حماية أعضاء جسم الإنسان الحيوية. إنتاج خلايا الدم الحمراء في نخاع العظم الذي يوجد داخل العظم. تخزين بعض المعادن كالكالسيوم. عدد العظام في جسم

طريق نورث يونجاس في بوليفيا صُنِّفَ طريق نورث يونجاس الواقع في بوليفيا على أنّه أخطر الطُّرق في العالَم، وقد أعُلِنَ عن ذلك رسميّاً في عام 1995م، ويُطلَق عليه أيضاً اسم (طريق الموت)؛ وذلك بسبب ارتفاع عدد الحوادث فيه؛ حيث يمتدّ هذا الطريق من لاباز في أعالي جبال الأنديز ، والتي تُعَدّ أعلى عاصمة في العالم، إلى مدينة كورويكو في بوليفيا، أمّا عَرضه فيبلغ ثلاثة مترات فقط، علماً بأنّ نهر كوريكو يمتدّ أسفله على بُعد 200 مترٍ فقط. وتجدر الإشارة إلى أنّ خطورة الطريق المُمتَدّ على مسافة 40 ميلاً؛ أي ما

زيت الزيتون يعتبر زيت الزيتون من أقدم الزيوت التي عرفها الإنسان، وهو ناتج من عصر حبات الزيتون وتصفيته جيداً، حيث يستخدمه الناس بكثرة لكونه غذاء صحياً ومفيداً، كما أنه غني بالدهون والفيتامينات، ولهذا السبب لا يمكن الاستغناء عنه فهو موجود في كل المطابخ العربية، بالإضافة إلى فوائده الكثيرة التي تتعلق بالبشرة والشعر، نظراً لاحتوائه على مضادات للأكسدة؛ مثل فيتاميني أ، هـ، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد زيت الزيتون للأذن. فوائد زيت الزيتون للأذن التخلص من الشمع المتراكم في الأذن، أو الذي ينتج بسبب

تفسير رؤية الكواكب عند النابلسي هنالك العديد من التأويلات حول رؤية الكواكب عند النابلسي، وهي على النحو الآتي: الكوكب في المنام قد يكون من أشراف الناس؛ فالكواكب عامة قد تكون من السلاطين وأشرافهم أقواهم، وقد تكون من العلماء أعلمهم، وقد تكون من عامة الناس أغناهم. ومن رأى كواكب منيرة اجتمعت عنده في بيته، فمن المحتمل أن يجتمع مع الرؤساء. وإن رأى كواكب في منزله ولا نور لها، قد يجتمع عنده الأشراف في حدث سيئ -لا قدر الله-. من رأى بيده كوكباً، ربما رزق ولدًا شريفًا. ومن رأى في منزله الكواكب كثيرة، قد

مفهوم الفساد بشكل عام يعرف الفساد بأنه سلوك غير أمين من قبل الأشخاص في مواقع السلطة كالمدراء أو المسؤولين الحكوميين، يشمل تقديم أو قبول الرشاوى أو الهدايا والتعامل المزدوج والمعاملات السرية وتحويل و غسيل الأموال والاحتيال على المستثمرين وغيرها الكثير. مفهوم الفساد المالي يعرف الفساد المالي بأنه مجموعة الانحرافات المالية المخالفة للقواعد والأحكام المالية مثل اختلاس الأموال العامة والمتاجرة من خلال الوظيفة، والفساد المالي من الجرائم الاقتصادية المعاصرة. مفهوم الفساد الإداري يعرف الفساد الإداري

معنى الحرب سجال سِجَال (لغةً): التَعادُل والتكافؤ فيما بينهم. الحرب سِجَال: أي لا غالب ولا مغلوب، حيناً على هذا الفريق وحيناً على أولئك، وتُذكر هذه المقولة في المواقف التي تتغير وتتبدل فيها الأحوال، فهي دليلٌ على أنَّ لا شيء يبقى على حاله، كما أنّه يوجد بعض المقولات المتعارف عليها وتحمل في طيَّاتها المعنى نفسه وما زلنا نستخدمها في وقتنا الحاضر، كمقولة: الأيامُ دول، وأيضاً مقولة: يومٌ لك ويومٌ عليك. من قائل: الحرب سجال لا يُعرَف أول من قالها؛ لكنّها مقولة مشهورة بين العرب، وهي كثيرة الاستعمال

الصداقة الصداقة كنز لا يفنى ولا يصدأ مع مرور الزمن بل يتجدد وتزيد بهجته، فلا شيء أجمل من صديق نتشارك معه حياتنا ويقف لجانبنا في كل الظروف التي نمر بها ويكون سنداً لنا وعوناً في كل مصاعب الحياة فيخفف عنا الألم ويساعدنا في التغلب على الحزن والضيق، وفي هذا المقال سنقدم عبارات في الصداقة . عبارات عن الصداقة لا شيء أغلى في العالم من الشعور أن أحداً بحاجتك، كم يؤلم عندما يبتعد صديقي ويسكن في مكان بعيد. أنا سعيد لأنّ الصداقة لا تأتي بسعر، ولو أتت فلن أستطيع أن أجمع ثمن شخص رائع مثلك. الصداقة لا تغيب

الفروق بين صحيح البخاري وصحيح مسلم اختلاف سبب التأليف كان لتأليف صحيح البخاري ومسلم أسبابٌ عديدة، وفيما يأتي ذكرها: سبب تأليف صحيح البُخاريّ: ذكر الإمامُ ابنُ حجر عند شرحه لصحيح البُخاريّ أنّ هُناك ثلاثةُ أسبابٍ دعت الإمام البُخاريّ إلى تأليف كتابه الجامع الصّحيح، وهي: جمع الأحاديث الصّحيحة والتي لا يقدح أحدٌ في صحّتها. لقول شيخه إسحاق بن راهويه: "لو جمعتم كتاباً مختصراً لصحيح سنة رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-"، قال البخاري: فوقع ذلك في قلبي فأخذت في جمع الجامع الصّحيح. رؤياه للنبيّ -عليه

السلق المشوح بالطحينة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ شخصين المكوّنات نصف كيلو غرام من السلق المفروم والمغسول جيدًا. كوب من البصل المفروم. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون . ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون . فص مفروم من الثوم. ثلاث ملاعق من الماء. الملح -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من زيت السمسم الداكن. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من السمسم المحمص -للتزيين-. طريقة التحضير وضع زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ورفعها على نار ما بين المتوسطة إلى العالية وإضافة

أبرز استراتيجيات القراءة الناقدة فيما يأتي مجموعة من أهم الاستراتيجيات المتبعة لتحقيق القراءة الناقدة : الشرح الشرح هو أحد الاستراتيجيات الأولى التي يمكنك استخدامها هي تحديد النص، عندما يحاول القارئ أن يشرح المادة التي قرأها، فإنه يحاول تحديد ما هي الأجزاء المهمة في النص، فيتقصى الهدف، ويبحث عن الجمل التي تشكل المعنى الأساسي وتخدم جوهر النص. تحديد السياق يقصد بالسياق هنا السياق الثقافي الذي نشأ في إطاره النص، وحدد شيئًا من معالمه، وعندما تقوم بتأليف نص، فإنك في الواقع تقوم بإدراجه في ثقافته

اللغة تعرف اللغة لغةً بأنها نسق من الرموز، والإشارات التي يستخدمها الإنسان للتعبير عن مشاعره، والتواصل مع البشر، واكتساب المعرفة، وتعرف اصطلاحاً بأنها رموز صوتية لها نظم متوافقة في الألفاظ والأصوات والتراكيب، وتستخدم من أجل الاتصال والتواصل الاجتماعي والفردي، كما تعتبر اللغة إحدى وسائل التفاهم بين الناس داخل المجتمع، ويمتاز كل مجتمع بلغة خاصة به. خصائص اللغة نقل محتوى الرسالة من خلال الاتصال. اكتسابها من خلال التعلم. عدم الثبات. لها نظام محدد في ترتيب حروفها وكلماتها. لها استقلالية ومميزات عن

أعشاب تنحف يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الأعشاب للتنحيف؛ وذلك لاحتمال الإصابة بأضرار صحية وخاصة عند تناولها بكمياتٍ كبيرةٍ. وفيما يليّ بعض الأعشاب التي تُساعد على التنحيف: الحلبة: تعمل الحلبة على تقليل الشعور بالجوع والتحكم بمستويات السكر في الدم، مِمّا يؤدي إلى تخفيف الوزن. الزنجبيل: يعمل الزنجبيل على زيادة عمليات الأيض وحرق الدهون في الجسم، مِمّا يُسرع من عملية التنحيف. الأوريجانو: يحتوي الأوريجانو على مُركباتٍ تعمل على زيادة حرق الدهون في الجسم وتُساعد على تخفيف الوزن. الجنسنج: يعمل

القيمة الغذائيّة لأرز البسمتي القيمة الغذائيّة 100 غرام من الأرز البسمتي الطاقة 356 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام الألياف 2.2 غرام الحديد 0.80 ملليغرام أرز السمك مع السمك مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 5-4 أشخاص المكوّنات مكوّنات تتبيلة السمك: نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطة المجروشة. كيلوغرام من سمك الفيلية. ملعقة كبيرة من: الثوم المهروس، عصير الليمون، الكمون والكزبرة الناعمة. كوب من الطحين. ملعقة صغيرة من: الملح، بودرة الثوم، الهيل الناعم والبابريكا. ربع