صلصة البشاميل مدّة التحضير 5 دقائق مدّة الطهي 15دقيقة المكوّنات كوب ونصف من الحليب. كوب من الماء. ثلث كوب من النشا. بصلة صغيرة مفرومة ناعماً. كوبان ونصف من المرق. ثلث كوب من الدّقيق. ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الزّبدة ، والزّيت. رشّة صغيرة من كلٍّ من: القرفة، والفلفل الأبيض. طريقة التحضير نضع الماء في طبق متوسط الحجم، ونضيف إليه الدّقيق، والنشا، ونقلّب المكوّنات إلى أن تذوب جيداً ونترك الخيط جانباً. نحضر قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم، ونضع فيه الزّيت والزّبدة، ونضيف إليهما البصّل المفروم،

البيئة حاضنة الإنسان يكبر الإنسان وفي نفسه حبٌّ للطبيعة الخضراء التي احتوته مذ كان طفلًا صغيرًا يمد طرفه ليلمس خيوط الشمس بأنامله، وهو لا يعلم أنّ خيوط الشمس تلك لا تُلمس بأطراف الأصابع لأنّها خيوط من النور، وتبقى شجرة البلوط الأم الثانية لذلك الابن البار الذي يرى في نفسه ابنًا لها حين كان يتعلق بأغصانها فاردًا كلتا يديه وكأنه يقول للعالم: هيّا أنظروني فأنا الرجل العظيم الذي أمتلك كل شيء، ويبقى معلقًا ما بين السماء والأرض وهو يتأمل البساط الأخضر تحت قدميه والقماش الأزرق المرصّع ببضع من الغيوم

أمثلة على التشبيه البليغ في القرآن فيما يأتي أمثلة متنوعة من القرآن الكريم على التشبيه البليغ الذي يعدّ أحد أنواع التشبيه في علم البيان من البلاغة العربية : أمثلة على التشبيه البليغ من الثلث الأول من القرآن الكريم من الأمثلة على التشبيه البليغ من الثلث الأول من القرآن الكريم ما يأتي: قوله تعالى: {صُمٌّ بُكْمٌ عُمْيٌ فَهُمْ لَا يَعْقِلُونَ}. المشبّه: الكفّار، المشبّه به: صمّ وبكمّ وعمي، وجه الشّبه: محذوف، أداة التشبيه : محذوفة، نوع التّشبيه: بليغ. قوله تعالى: {صُمٌّ بُكْمٌ عُمْيٌ فَهُمْ لَا

طريقة طبيّة للتخلص من سواد أصابع القدمين تتوفّر العديد من الحلول الطبيّة لتفتيح الجلد نتيجة تعدّد أسباب سواده وتصبّغه، حيث يُمكن استخدام كريم الهيدروكينون (بالإنجليزية: hydroquinone) الذي يُبطئ من عملية إنتاج الصّبغة في الجلد، كما أنّه يُعدّ واحداً من أقوى كريمات التبييض ، لذا يُنصح باستخدامه تحت إشراف الطبيب وبتراكيز قليلة، وتنصح الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية باستخدام كريم تبييض يحتوي على مكوناتٍ مثل: فيتامين C، وحمض الجليكوليك، والريتينول، وحمض الكوجيك وغيرها، إذ إنّ هذه المكوّنات

صعود الدرج تجنّب استخدام المصعد والدرج المتحرّك قدر الإمكان وصعود الدرج قدر الإمكان؛ إذ أظهرت المجلة البريطانية للطب الرياضي أنَّ صعود الدرج لمسافةٍ صغيرةٍ بمعدل تسعين درجةٍ للدقيقة، ولمدة دقيقتين في اليوم الواحد ولخمسة أيامٍ في الأسبوع أظهرت نتائج صحيةٍ ملحوظة. المشي لمسافاتٍ طويلة يوفّر المشي لمسافاتٍ طويلةٍ نفس فوائد الصعود على الدرج للجسم؛ إذ أنَّ هذان التمرينان يحرقان الكمية نفسها تقريباً من السعرات الحرارية إذ كانا بنفس الوتيرة ونفس المدة الزمنية، كما يمكن زيادة حرق الدهون خلال المشي عن

البراز البراز هو عبارة عن ناتج عمليّة الهضم، أو أجزاء الطعام التي لم يستطع الجهاز الهضمي هضمها ليتم امتصاصها، وبالتالي اختزانها في الأمعاء الغليظة، حتى تخرج من الجسم عبر فتحة الشرج، ويختلف لون وقوام البراز من شخص إلى آخر، أو عند الشخص نفسه، بناءً على نوعيّة الطعام، وكميّة السوائل التي يشربها الفرد، والبراز الطبيعي يكون ليناً أو قاسياً نوعاً ما، وقد يخرج على هيئة سائل كعلامة على الإسهال، أو صلب كعلامة على الإمساك. كيفيّة تكوّن البراز بعد مضغ الطعام في الفم يُدفع إلى المريء، ثمّ إلى المعدة، حيث

تعريف الحضارة كلمة الحضارة في اللغة العربيّة هي عكس، وخلاف البداوة، والبادية، ويعود جَذرها إلى الفعل الثلاثيّ (حَضَر)، وقد ذكر اللغويّ النحويّ ابن فارس هذا الجَذر؛ فقال: الحاء، والضاد، والراء، يُراد بها: إيراد الشيء، ومشاهدته، ووروده. والحَضَر هي خلاف البَدو ، وسكون الحَضر تُسمَّى (حضارة)، ومن اللغويّين من يرى أنّ النُّطق الصحيح للكلمة هو الحِضارة؛ أي بكَسر الحاء، ومنهم من يلفظُها الحَضارة بفَتح الحاء، وقال الصاحب ابن عبّاد: الحِضارة، والحَضارة، وهي خِلاف البداوة، كما ذُكِر مصطلح الحضارة في

الفطور الصحي للصائم وجدت بعض الدراسات أنّ لصيام رمضان تأثيراً على بعض العوامل مثل مستوى الكولسترول في الدم والدهون الثلاثية، حيث لوحظ تحسّناً ملوحظاً على المدى القصير في مستواهما، كما أنّ له تأثيراً إيجابياً على المدى القصير على الجهاز المناعي في الجسم، ولتحقيق ذلك يجب الحصول على وجبتي فطور وسحور صحيتين، ويجب تناول السوائل بشكلٍ كافٍ، والأطعمة قليلة الدسم، والأطعمة الغنيّة بالسوائل، والأطعمة التي تحتوي على بعض السكّريات الطبيعية للحصول على الطاقة، وتجنّب استهلاك الكثير من الأطعمة أو المشروبات

متى تكتمل رئة الجنين خلال الحمل؟ تكتمل رئة الجنين بحلول الأسبوع 36 من الحمل في الغالب، ليتمكن الطفل من التقاط أنفاسه الأولى بعد الولادة، ومع ذلك، فإنَّ أغلب الأطباء يرون أنّ اكتمال وظيفة الرئتين وقدرتهما على العمل لا يكون قبل الأسبوع 37 من الحمل، وهذا يفسّر امتلاك بعض الأطفال الذين يولدون ولادة مبكرة رئتين تعملان بشكلٍ كامل، وفي المقابل قد يعاني بعض الأطفال الذين يولدون في وقت لاحق من وجود بعض المشاكل في الرئتين عند الولادة. وفي سياق الحديث، يعتمد الأطباء على تطوّر ونمو الرئتين عند الجنين في

الطهارة حث الإسلام على الطهارة، ورغّب المسلمين بالمحافظة على طهارة ظواهرهم: من أجسادهم وملابسهم وبيوتهم وأفنيتهم، وطهارة بواطنهم: قلوبهم وأرواحهم، وتُعرّف الطهارة في اللغة بأنّها: النظافة والتخلّص من الأوساخ والأقذار، سواءً أكانت حسيّةً أم معنويّةً، والحسيّة كالبول والغائط، أمّا المعنويّة كالذنوب والمعاصي، أمّا الطهارة في الاصطلاح الشرعيّ فتُعرّف بأنّها: النظافة والنزاهة من الحدث برفعه والتخلّص من الخبث؛ إذ إنّ الحدث هو الشيء المعنويّ غير المحسوس الذي يصيب البدن فيمنع الصلاة ونحوها، وينقسم

معنى الدين المعاملة اشتهرت عبارة (الدين المعاملة) بين الناس حتى ظنّوا أنّها حديثاً، ولكنها ليست حديث، وقد صحّ أنّه لا أصل لها، ولكنها صحيحة من حيث المعنى، إلّا أنّه يجب التنبيه على أنّ الدين المعاملة اشتهرت قياساً على وزن قوله -عليه الصلاة والسلام-: (الدين النصيحة)،جملة فيها مبتدأ وخبر، ومثل هذا الحصر يدل على أهمية الخبر. وإنّ جملة الدين المعاملة لا تصح قياساً على قوله -عليه الصلاة والسلام-: (الدين النصيحة)، فليست المعاملة كالنصيحة في الدين، فالأفضل أن نقول: حسن المعاملة من الدين أو الدين حَسن

المغنيسيوم يُعدّ المغنيسيوم (بالإنجليزية: Magnesium) أحد المُغذّيات الدقيقة (بالإنجليزية: Micronutrient) المهمّة في جسم الإنسان، والذي يُساهم في إنتاج الطاقة، وتحليل السكّريّات والكربوهيدات، وإنتاج البروتينات والأحماض الدهنيّة، ونقل الإشارات العصبيّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ المغنيسيوم يُعدّ مهمّاً في تنظيم نسبة بعض المعادن الأخرى في الجسم مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم ، وفي الحقيقة يحتوي جسم الإنسان بشكلٍ طبيعيّ على ما يقارب 25 غراماً من المغنيسيوم، يتمّ تخزين ما نسبته 60% تقريباً منها في العظام،

الفرق بين الأسماك العظمية والأسماك الغضروفية بالرغم من أنّ الأسماك العظمية والغضروفية من الكائنات البحرية ، وكلامهما يُمكنه العيش في الماء إلّا أنّ هناك بعض الفروق بينهما، ويكمن الفرق بينهما في الأنواع التي تندرج ضمن كل نوع وبعض الخصائص الجسديّة التي سيتم توضيحها في المقال الآتي. الفرق من حيث الخصائص الجسدية الأسماك العظمية الأسماك العظمية (Bony Fish)؛ هي من أنواع الأسماك الفقارية التي تتميّز بوجود أنسجة عظميّة أو هيكل عظمي، وتنقسم هذه الفئة من الأسماك إلى مجموعتين فرعيتين هما؛ الأسماك لحميات

البسبوسة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لـــــ عشرة أشخاص المكونات كوب من كلٍ من: السّميد. اللبن . جَوز الهِند. الزّيت. السُّكر كوب ونصف من القطر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحينة لدهن الصينية. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضة واحدة. ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبي وجوز الهند للتزيين ويمكن إضافة البُندق او الكاشو -حسب الرغبة-. طريقة التحضير تحضير صينية مُستديرة، ودهنها بقليلِِ من الطحينة باستخدام الملعقه أو الفُرشاة. تثبيت الرَّف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن إلى

ما هو الماعز القزم؟ يعدّ الماعز القزم (بالإنجليزية: Dwarf Goat) من المواشي المُنتِجة للألبان، ولا يختلف مظهره الخارجي بصورة كبيرة عن الماعز الكبير المعروف، إلّا أنّه سُمّي بالقزم بسبب صِغر حجمه، إذ يتراوح ارتفاع الإناث بين 43-48 سم، بينما يتراوح ارتفاع الذكور بين 48-51 سم، كما يبلغ متوسط وزن الماعز القزم نحو 34 كغ. يعدّ الماعز القزم من الحيوانات المفيدة عند تربيتها، إذ يمكن الحصول على حليبها المميّز بمذاقه الحلو، ونسب الدهن العالية التي يحتويها، إضافةً إلى ذلك، فإنّ أعمار هذا النوع تتراوح بين

فم السمكة فم السّمكة هو طبقٌ من الأطباق العصريّة، وهو عبارة عن فطيرة تُقلى بالزّيت وتُحشى بحشوات مختلفة حسب الرغبة مثل المشروم، والجبنة، والتونة، والدجاج المطبوخ، وغيرها، وسُمّيت هذه الفطيرة باسم فم السّمكة بسبب شبهها الكبير بفم السّمكة المفتوح والمحشو، ويتميّز طبق فمّ السّمكة بسهولة التّحضير، وما يُميّزه أكثر طريقة تحضير العجينة بالشّكل المطلوب. إعداد فم السّمكة المكوّنات العجينة كوبان من الطحين . بيضة واحدة. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكّر. نصف

صفات زوجات الرسول رضي الله عنهن زوجات النبي -عليه الصلاة والسلام- أفضل نساء الأمة، فهنّ أمهات المؤمنين اللاتي نِلن شرف الزواج من خير نفسٍ أُخرجت للعالمين، وهن النساء اللاتي توافرت فيهنّ أعظم الأخلاق، وأنبل القيم التي جعلتهنّ يَتَبوّأْن مكانةً كبيرة في الإسلام لا يبلغها غيرهن من النساء. الصدق وسلامة الاعتقاد كانت السيدة خديجة -رضي الله عنها- أول من صدّق بالنبي -صلى الله عليه وسلم-، وآمن برسالته من الرجال والنساء، وكانت حياتها وسيرتها مثالاً ونموذجاً في سلامة الاعتقاد، وصحة التوحيد الذي جعلها

أقوال الزير سالم من أقوال الزير سالم ما يأتي: قصيدة: طفلة ما ابنة المحلل بيضاء طَفَلة ما ابْنة المحللِ بيضا ء لعوب لذيذة في العناقِ فاذهبي ما إليك غير بعيد لا يؤاتي العناق من في الوثاقِ ضربت نحرها إلي وقالت يا عديًا، لقد وقتك الأواقي قصيدة: إِن يكن قتلنا الملوك خطاءً إِن يَكُن قَتَلنا المُلوكَ خَطاءً أَو صَوابًا فَقَد قَتَلنا لَبيدا وَجَعَلنا مَعَ المُلوكِ مُلوكًا بِجِيادٍ جُردٍ تُقِلُّ الحَديدا نُسعِرُ الحَربَ بِالَّذي يَحلِفُ النا سُ بِهِ قَومَكُم وَنُذكي الوَقودا أَو تَرُدّوا لَنا

القسم بالحاقة ودلالاته أقسم الله -تعالى- في بداية السورة بالحاقَّة وهي يوم القيامة؛ فالحاقَّة اسمٌ من أسماء يوم القيامة، وأعاد الله تعالى القسم وكرَّره لتهويل هذا اليوم وتعظيم شأنه، وجاء هذا القسم للدَّلالة على وجوب وقوع هذه السَّاعة التي وعد الله -تعالى- بها، وأنَّه لا شكَّ من مجيئها. وابتدأت السُّورة بالسؤال عن يوم القيامة لما في هذا اليوم من رهبةٍ وعظمةٍ، فعند سماعه يخشع القلب وتنصت الأذن لمعرفة أحداث هذا اليوم العظيم. وأمَّا سبب تسمية يوم القيامة بالحاقَّة؛ لأنَّه أمرٌ حقٌّ، وواجبٌ وقوعه،

1000 كلمة طالما امتازت بلادنا العربيّة بمطابخها وما يحتوي عليه كلّ مطبخ عربيّ من وصفات وأكلات ارتبطت بثقافته وتاريخه وبيئته، فترى في كلّ بلد عربيّ مجموعة من الأطباق التي اشتهر بإعداها، ومتى ذهبنا لها زائرين رغبنا في تناول تلك الأطباق، والحلويّات العربيّة تحديداً كانت من الأطباق التي استطاعت أن تحظى بشعبيّة واسعة نظراً لما تمتاز به من طعم شهيّ ومحبّب، وتالياً سنعرض طريقة تحضير مجموعة منها. معكرون المكوّنات كوب من السميد. ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من المحلب. كوبان من دقيق الفرخة. نصف

السيروتونين في الطعام يُعدّ السيروتونين واحداً من النواقل العصبية موجوداً في الدماغ، ويُعتقد أنّه يساعد على تحسين المزاج، كما يُقال أنّه يساعد على تحسين نمط النوم الصحي، وفي الحقيقة فقد وجدت الدراسات أنّه يؤثر في المزاج والسلوكيات، كما رُبِطت هذه المادة بتحسين الصحّة والعيش لفترةٍ أطول، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه المادة تُصنَّع في الجسم باستخدام نوعٍ من الأحماض الأمينيّة يُسمّى التريبتوفان، ويمكن رفع مستوى السيروتونين في الجسم من خلال زيادة استهلاك الأطعمة التي تحتوي عليه، ففي الحقيقة وُجِد أنّ

دقيق الذرة يعرف دقيق الذرة بأنّه المادة الناتجة عن طحن حبوب الذرة المنقوعة في محلولٍ حمضي، ويكون على شكل مسحوقٍ خشنٍ أو متوسط النعومة، أو ناعم، ولكن ليس بنعومة طحين القمح العادي، ويحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل: الأملاح المعدنية، والفيتامينات، بالإضافة إلى الألياف، وعادةً ما يتمّ استخدامه في تحضير العديد من الأطباق كالعصيدة، والخبز، والبسكويت والبيتزا، وفي هذا المقال سنذكر طريقة إعداد الخبز منه. خبز دقيق الذرة المكوّنات: كوب ونصف من دقيق الذرة. ثلاث ملاعق كبيرة

أكلة الثريد الثريد هو نوع من الأطعمة التي تعود أصولها إلى أيام الجاهلية، والتي تعرف في مصر بالفتة، كما تعرف في دول الخليج العربي باسم الثريد أوالتشريب، أما في دول المغرب العربي كتونس وغرب ليبيا فتعرف باسم اسم فتات، ويطلق عليها اسم مثرود في شرق ليبيا، أما في المغرب فتشتهر باسم الرفيسة أو ثريد أو شخشوخة، وذلك حسب المناطق المشهورة فيها هذه، وكذلك حسب المكوّنات التي تدخل في تحضيرها. تجدر الإشارة إلى أنّ هذه الأكلة تعرف في شرق سوريا، وتحديداً في دير الزور باسم ثرود أو ثريد، وهي أكلة تتكون بشكلٍ

السوشي يعتبر السوشي من الأكلات التي يرجع أصلها إلى المطبخ الياباني، حيث يتمّ تقديمه إمّا كطبقٍ رئيسي ساخنٍ، أو كمقبلاتٍ باردةٍ مع الصلصات الشرق أوسطية مثل الصويا، وهناك العديد من أنواع السوشي حول العالم، والتي تختلف عن بعضها البعض في طريقة التحضير، والمكوّنات الإضافية المستخدمة، ومن أشهر هذه الأنواع، الماكي، والناري، والنيغري. سوشي كاليفورنيا المكوّنات كوبان من الأرز الياباني. كوبان من الماء. أربع ملاعق صغيرة من خل الأرز. أربع ملاعق صغيرة من السكر. ملعقتان صغيرتان من الملح. مكوّنات الحشوة: