أحدث المشاركات المضافة
طريقة عمل الكبة النية السورية

طريقة عمل الكبة النية السورية

الكبّة النيَّة الكبّة النيّة هي من أنواع الكُبَّة السوريَّة التي تُحضَّر من اللحم النّيء المُنكَّهِ بأنواعٍ بسيطةٍ من البهاراتِ والخُضار، وهي من الأطباق الشَّعبيّة التّقليديَّة التي لا زالت تُقدَّم في المطاعم السّورية واللّبنانيَّة في جميع أنحاءِ العالم، وتُشبه الكبّة النيّة إلى حدٍّ كبيرٍ طبق السّتيك تارتار، والذي يُحضّر ويُقدَّمُ بالطريقة نفسها. في هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير الكبّة النيّة بالطريقة السوريَّة، بالإضافةِ إلى وصفاتٍ أُخرى للكبة. الكبّة النيّة السَّورية المكوّنات ثمانمئةِ
الإهمال الأسري

الإهمال الأسري

تعريف الإهمال الأسري الإهمال الأسريّ هو شكل من أشكال سوء المعاملة للأطفال، الأمر الذي يترك أثرًا في جسد الطفل، وعقله، وعواطفه لتبقى آثاره مدى الحياة، كما يُعرّف الإهمال من الناحية القانونيّة بأنّه فشل الوالدين في التعامل مع أطفالهم، وعجزهم عن توفير الاحتياجات الأساسيّة لهم، مثل: الطعام، والمأوى، والملابس، والرعاية الطبيّة، والرفاهيات. علامات الإهمال الأسري يُمكن الاستدلال على ظاهرة الإهمال الأسريّ من خلال عدّة علامات تدلّ على وجوده، وفيما يأتي أهمّها: تجاهل مشاعر الأطفال ومحادثاتهم، إضافة
سبب نزول آية (وعلى الثلاثة الذين خلفوا)

سبب نزول آية (وعلى الثلاثة الذين خلفوا)

سبب نزول آية (وعلى الثلاثة الذّين خُلِّفوا) قال -تعالى-: (وَعَلَى الثَّلاثَةِ الَّذينَ خُلِّفوا حَتّى إِذا ضاقَت عَلَيهِمُ الأَرضُ بِما رَحُبَت وَضاقَت عَلَيهِم أَنفُسُهُم وَظَنّوا أَن لا مَلجَأَ مِنَ اللَّـهِ إِلّا إِلَيهِ ثُمَّ تابَ عَلَيهِم لِيَتوبوا إِنَّ اللَّهَ هُوَ التَّوّابُ الرَّحيمُ). سبب تخلفهم عن الغزوة حينما عزم الروم على غزو المدينة المنورة، وصل خبر ذلك إلى رسول الله -صلى الله عليه وسلم-؛ فأعدّ جيش المسلمين، وأمرهم الله -تعالى- بالاستجابة لأمر الرسول -صلى الله عليه وسلم- في قوله:
كيف نعرف أن العسل أصلي

كيف نعرف أن العسل أصلي

العسل يُعرف العسل بأنّه سائلٌ حلوُ يصنعه النحل باستخدام رحيق الزهور، وهو يُصنف حسب اللون، ويكون سعر العسل ذو اللون الذهبي الصافي أعلى من أنواع العسل الداكنة الأخرى، ويختلف مذاق أنواع العسل المختلفة حسب أنواع الزهور التي يتم استخدام الرحيق منها، كما يتوفر العسل بشكلين الخام، والمبستر، ويتكون العسل من السكر بنسبة 70% إلى 80%، ويحتوي على مستويات مرتفعة من السكريات الأحادية، والجلوكوز ، والفركتوز، كما نجحت العلوم الطبية الحديثة في العثور على استخدامات العسل بالمساهمة في علاج الجروح المزمنة ومكافحة
أعضاء الجهاز الهضمي

أعضاء الجهاز الهضمي

ما هي أعضاء الجهاز الهضمي؟ يُعدُّ الجهاز الهضمي (بالإنجليزية:Digestive system) من الأجهزة المهمة والحيويَّة في جسم الإنسان، فهو قناة طويلة تمتد من الفم وحتى فتحة الشرج، وبينهما مجموعة من الأعضاء المختلفة، ووظيفة الجهاز الهضمي الأساسية هي عملية الهضم لتزويد خلايا الجسم بالمواد الغذائيَّة كالبروتينات، والدهون، والكربوهيدرات، والفيتامينات، والماء التي يحتاجها الجسم للنمو وإنتاج الطاقة ولأداء العمليات الحيوية الأخرى المختلفة، وفي هذا المقال ذِكر أعضاء الجهاز الهضمي ووظائفها: الفم تبدأ عملية الهضم
كيف تكون حياة البرزخ

كيف تكون حياة البرزخ

حياة البرزخ الحياة البرزخية اسم يُطلق على الفترة الزمنية من بعد موت الإنسان ودفنه إلى قيام الساعة بإذن الله تعالى، أمر حياة البرزخ محير ومثير للاهتمام والتساؤل والشك، ما هي ماهية الحياة البرزخية؟ وكيف يكون دور الإنسان المتوفّى فيها؟ ماهية وطبيعة الحياة البرزخية الأمر محير جداً وغامض، وخاصّةً أن القرآن الكريم لم يذكر شيئاً عنها، ولكن هناك احتمالات طرحت في هذا الموضوع على أسس اجتهادية وقياسية أو استدلال على بعض الأحاديث النبوية الشريفة : هناك من يقول إنّ الحياة البرزخية لا وجود لها وإنما الإنسان
الفرق بين الاختبار والامتحان

الفرق بين الاختبار والامتحان

الاختبار والامتحان يكثر في اللغة العربيّة استخدام الكلمات التي تشترك في بعض مدلولاتها، والحقيقة انّ هذه سمة بارزة في اللغة العربيّة، حيث تدل على سعتها ومرونتها في ذات الوقت، ومن هذه العبارات، كلمتا الاختبار والامتحان، فيكثر تداول هاتين الكلمتين، فهل هما بنفس الدلالة والمعنى؟ أم يوجد فارق بينهما؟ وهنا في هذا المقال سنأتي على بعض التفاصيل في ذلك. الفرق بين الاختبار والامتحان هناك فروقات لغويّة بين مصطلحي الامتحان والاختبار نذكرها كما يأتي: الامتحان : يطلق على المحن التي يمرُّ بها الإنسان ويقع
ماسك للمسام الواسعة للبشرة الدهنية

ماسك للمسام الواسعة للبشرة الدهنية

ماسك بياض البيض وعصير الليمون يقلص بياض البيض المسام الواسعة للبشرة الدهنية، كما أن الليمون ينقي البشرة من الشوائب فتصبح مشرقة. وطريقة استخدامه هي: المكونات: بيضة واحدة كبيرة الحجم. ثلاث إلى أربع قطرات من عصير الليمون. طريقة التحضير: تُكسَر البيضة ويُفصَل البياض عن الصفّار. يُخلَط بياض البيض مع عصير الليمون جيداً؛ للحصول على الخليط. يُوضَع الماسك على وجه مغسول ونظيف. يُترَك عليه حتى يجف. تُشطَف البشرة بالماء الفاتر. يُوضَع مرطب مناسب للبشرة الدهنية. ماسك العسل واللوز المطحون يُقلل العسل الزيوت
العين المحتقنة

العين المحتقنة

تبدو العين مختقنة عندما تلتهب الاوعية الدموية الصغية الموجودة على سطح العين وتحتقن غالبا كرد فعل لعدم وجود القدر الكافي من الاكسجين في القرنية او الانسجة التي تغطي العين وهي نتائج طبيعية لإجهاد العين والاعياء والغذاء غير المناسب خاصة تناول الكحول قد يحدث الاحتقان ايضا كنتيجة لنقص فيتامين ب 2 وفيتامين ب6 والاحماض الامينية الهيستيدين او اللايسين او الفينيل الانين وينبغي ان يزول الاحتقان بمجرد حصول الجسم على المواد الغذائية التي يحتاجها ويمكن استخدام الاعشاب لعلاج احتقان العين حيث ان استخدام
كلمات جميلة لها معنى أجمل

كلمات جميلة لها معنى أجمل

يوجد الكثير من الكلمات الجميلة التي تترك أثراً عميقاً في قلوبنا، وهنا إليكم في مقالي هذا كلمات جميلة لها معنى أجمل، أتمنى أن تعجبكم. كلمات جميلة لها معنى أجمل البعد جفاء. المرء بخليله. صداقة الجاهل هم. الصبر مفتاح الجنة. وجه أمي وجه أمتي. الأمل هو حلم اليقظة. لا حرية دون مسؤولية. العجب عنوانه الحماقة. مستقبل الولد صنع أمه. من تكبر على الناس ذل. التشاؤم هو تسوس الحياة. الوجه المبتسم شمس ثانية. فاقد الصبر قنديل بلا زيت. الحب أوله ذكر وآخره فكر. من أطال الأمل أساء العمل. فراق الأحباب سقام
السياحة في باريس

السياحة في باريس

السياحة في باريس تحتل عاصمة فرنسا باريس (Paris) المركز الثالث في العالم من حيث حركة السياح، حيث يبلغ عدد السائحين اللذين يزورون باريس سنوياً نحو 18.03 مليون سائح، وتجذب مدينة باريس الزوار إليها لما تتسم به من جمال وأجواء رومنسية ساحرة، بالإضافة إلى وجود العديد من المعالم الفخمة فيها مثل برج إيفل ونوتردام وشارع الشانزليزيه، وتمتاز شوارع المدينة بأنها مرصوفة بالفسيفساء وتكسو جوانب شوارعها أشجاراً جميلة، بالإضافة إلى تميزها بالحلويات الفرنسية والمقاهي والمعارض الفنيّة، حتى مباني المدينة تُعد
أهم شعراء العرب

أهم شعراء العرب

امرؤ القيس يُعد امرؤ القيس من أبرز شعراء الجاهليّة ، وقد وُلد في قبيلة كندة في اليمن، واسمه امرؤ القيس بن حجر بن الحارث بن عمرو بن معاوية بن الحارث الأكبر، أقام مع قبيلته غربي حضرموت، وقد نشأ نشأة عز وترف، كما أنّه أجاد قول الشعر مُنذ الصغر، فكان أغلب شعره في المُجون ووصف النساء، وقد أدّى به ذلك للطرد من كنف والده، فأصبح شريداً مع خلّانه يشرب الخمر ويغنّي، وذات يوم وهو على هذا الحال جاءه نعي أبيه فقال مقولته الشهيرة: "ضيّعني أبي صغيراً، وحمّلني دمه كبيراً، لا صحو اليوم، ولا سُكر غداً، اليوم
تفسير اسم عهد في المنام

تفسير اسم عهد في المنام

تفسير اسم عهد في المنام الأسماء التي يسمعها الشخص في المنام أو ينادي بها قد يكون لها عدّة دلالات أو إشارات إن كانت رؤيا الشخص رؤيا صالحة ولم تكن مجرد حديث نفس أو حلماً من الشيطان، لأنّ هذا لا يدل أو يشير إلى شيء، وتبعاً للدلالة اللغوية لاسم عهد، فإن اسم عهد في المنام قد يدل على أكثر من أمر، لعل من أبرزها ما يأتي: اسم عهد في المنام قد يدل على حصول أمر كان الشخص يطلبه ويرجوه من الله-تعالى-. قد يدل اسم عهد في المنام على أنّ الشخص يعامل زوجته وأهله بالحسنى ولا يؤذيهم ولا يظلمهم. من الممكن أن يدل
آثار ولاية الله للعبد

آثار ولاية الله للعبد

آثار ولاية الله للعبد من أعظم النعم التي ينالها العباد ولاية الله -سبحانه- لهم، وبذلك ينال العبد العديد من الفضائل والثمار في الدنيا والآخرة، إضافةً إلى العديد من الآثار في المال والولد والنفس والأهل، وفيما يأتي بيان البعض منها: الهداية إلى الحق والوصول إلى الإيمان، والبُعد عن الكفر والضلال والنفاق، فأولياء الله -تعالى- يُميّزون الحق من الباطل، والإيمان من الكفر، وينقادون لأوامر الله -تعالى- ويخضعون لها. عبادة الله -سبحانه- وحده وعدم الإشراك به، واللجوء إليه وحده في الشدائد والصعاب، والاعتقاد
فوائد الشوكولاته للحامل

فوائد الشوكولاته للحامل

كشفت دراسات حديثة قام بها عدّة باحثون من دول مختلفة حول العالم عن أهمية تناول الشوكولاته للمرأة خلال فترة الحمل لما لها من فوائد تعود على صحتها وصحة الجنين في الوقت ذاته. وقد أُجريت التجربة على 305 امرأة حامل و تم فحص الأطفال بعد ستة أشهر من الولادة ليتعرفوا على مدى فوائد الشوكولاته للحامل وتأثيرها على الطفل بعد ذلك، فتبين أن الأطفال الذين ولدوا لأمهات كن يأكلن الشوكولاته يومياً أثناء فترة الحمل يتمتعون بحيوية أكثر و يبتسمون بشكل أكبر من الأطفال الذين لم تكن أمهاتهن يتناولن الشوكولاته. كذلك
أنواع التضامن الإنساني

أنواع التضامن الإنساني

أنواع التضامن الإنساني قسّم العالم إميل دوركايم التضامن الإنساني في عام 1893م إلى نوعين، وهما كالآتي: التضامن الميكانيكي يُعرف بأنه التكامل الاجتماعي لأفراد المجتمع الذين لديهم قيم ومعتقدات مشتركة، حيث تشكّل هذه المعتقدات والقيم المشتركة ضميرًا جماعيًا يعمل داخليًا في الأفراد، وهو ما يساعدهم على التعاون فيما بينهم. ويشار إلى أنّ التكامل والتماسك بين أفراد المجتمع في هذا النوع من التضامن ينبع من تجانس الأفراد فيما بينهم، حيث يشعر الأفراد بالاتصال المسبق بينهم؛ بسبب عمل أو تدريب مشابه، أو نمط
ما هي دقة الكعك

ما هي دقة الكعك

دقّة الكعك دقّة الكعك هي خليطٌ من البهارات المتنوّعة التي تضاف للدّقيق أو السّميد أثناء إعداد كعك العيد (الكعك بتمر) حيثُ تُكسب دقّة الكعك العجينة مذاقاً شهياً ورائحةً منعشةً لا تزال تعبق ذكراها في مخيّلتنا ونحن أطفالاً صغاراً ننتظر العيد بفارغ الصّبر ورائحة الكعك تنتشر في كلّ مكان، دقّة الكعك هي خليطٍ من المطيّبات التي لا تصلُح إلّا للحلويّات ويتم خلط أنواعٍ معاً بنسبٍ معيّنة ليتشكّل لدينا بهار الكعك أو ما تُسمّى دقّة الكعك، ومن هذه المطيّبات (الينسون، الشّومر، المحلب، القرفة) وقد تختلف من
خواطر وحكم جميلة

خواطر وحكم جميلة

خواطر وحكم جميلة إليكم مجموعة من الحكم والخواطر الجميلة فيما يأتي: الابتسامة هي الطريقة التي تكتب بها الأفكار على الأوجه، ونخبر بها الآخرين بأنهم مرحب بهم، وأنهم في موضع تقدير، لذا هنالك ابتسامة كبيرة في كل صباح. البساطة في الصباح الجميل تجعل ليومي سعادة كاملة، صباح الجمال. أقبل بالمكان الذي أنت به، تذكر أين كنت، ولكن الأكثر أهمية أن تعلم المكان الذي تريد الذهاب إليه، أتمنى لك بداية جميلة ويوماً رائعًا. رسالة صباحية جميلة كافية بأن تجعل أي شخص يبتسم طوال اليوم، صباح الابتسامة. الحياة هي ليس
أكبر أعمام النبي

أكبر أعمام النبي

أكبر أعمام النبي صلى الله عليه وسلم إنّ لأهل العلم قوليْن في كُتِبِهم في تحديد أكبر أعمام النبيِّ -صلى الله عليه وسلم-، وذلك بسبب اعتبار نَسَبِه من جهة الأم، فالزُّبير أكبر الاعمام للنَّبيِّ -عليه السلام- من جهة الأم والأب؛ فهو أخ والد النبيِّ من أبيه وأُمِّه، أمَّا الحارث فهو أكبر الأعمام ولكنَّه من جهة الأب فقط، ويأتي بيانهما فيما يأتي: أكبر أعمام النبيِّ -صلى الله عليه وسلم- من جهة الأمِّ والأب: واسمهُ الزُّبير بن عبد المُطلب، وهو أكبرُ أعمام النبيِّ -عليه الصلاةُ والسلام-، وأدركه -عليه
كيف تعزف على الناي

كيف تعزف على الناي

العزف على الناي الناي من الآلات الموسيقية المزمارية، وهي من أهمّ الآلات الموسيقية الشرقية والتي تقوم بإخراج الصوت عن طريق النفخ من خلالها مع إغلاق وفتح عدد من مفاتيح الصوت لتحديد النغمة التي سيتم خروجها من الناي، وتصنع أجود أنواع الناي من الخيزران أو البوص المجفف. تعلّم الإمساك بالناي للحصول عل اللحن الصحيح أثناء العزف على الناي يتوجب مسكه بالطريقة الصحيحة، يمسك الناي بشكل أفقي متجهاً أعلى الكتف الأيمن ويشدّ بواسطة الفم من خلال فتحة الفم الموجودة على طرفه الأيسر ومن الأفضل، أمّا الطرف الآخر
حل الصلع الوراثي

حل الصلع الوراثي

حل الصلع الوارثي العلاج الدوائي يعتبر العلاج الدوائي فعالاً في حل الصلع الوراثي في حال تم استخدامه في وقت مبكر، أي عند ظهور أولى علامات تساقط الشعر، ومن الأدوية المستخدمة في علاج الصلع الوراثي ما يأتي: فيناستيرايد: يستخدم دواء الفيناستيرايد (بالإنجليزية: Finasteride) لدى الرجال الذين يعانون من تساقط الشعر الوراثي، حيث يمنع هذا العلاج تحويل هرمون التستوستيرون إلى ديهدروتستوستيرون (بالإنجليزية: Dihydrotestosterone)، وبالتالي لا تتأثر بصيلات الشعر بهذا الهرمون وتعود إلى حجمها الطبيعي، وفي الحقيقة
الصفات الوراثية

الصفات الوراثية

علم الوراثة من المعروف أن علم الوراثة هو أحد العلوم الذي ينتمي إلى علم الأحياء، حيث يختص هذا العلم بدراسة الجينات الوراثية للكائنات الحية، وكيفية انتقال الصفات الوراثية من الآباء إلى الأبناء، والذي يوضح سر التشابه بين الأفراد الذين تربطهم قرابة معينة، ويبرز كذلك سر الاختلافات بين أبناء الجنس الواحد في الكائنات الحية ويعتبر علم الوراثة من العلوم المهمة، لأن الوراثة لها دور كبير في حياتنا، وأصبح يرتبط بالعلوم الأخرى مثل علم الطب البشري، وكذلك علم التربية، وعلم البيطره، وعلم الزراعة، وقد برز هذا
خلطات العناية بالشعر

خلطات العناية بالشعر

العناية بالشعر إن العناية بالشعر تحتاج إلى اتباع روتين مناسب، وهذا لا يعني بالضرورة شراء المنتجات للعناية بالشعر، بل يُمكن اتباع خطوات بسيطة وبمواد طبيعية للحفاظ على الشعر واستعادة حيويته، وسيتم الحديث هنا عن أهم النصائح والحلول البسيطة التي يُمكن اتباعها لتحسين الشعر بشكلٍ كبير خلال أيام قليلة. خلطات للعناية بالشعر هناك الكثير من الوصفات الطبيعيّة التي تُعنى بالشعر، ومنها: خلطة زيت الزيتون يوضع القليل من زيت الزيتون في وعاء، ثم على الشعر، وتُدلك فروة الرأس به، ويُترك مدة 45 دقيقة، ثم يُغسل
إنقاص الوزن في أسبوع بدون رجيم

إنقاص الوزن في أسبوع بدون رجيم

زيادة الوزن والسُّمنة تُعدّ زيادة الوزن والسُّمنة من المشاكل الصحّية الشائعة التي تُسبّبها زيادة حجم الخلايا الدهنيّة في الجسم وكميّتها، ويتم ّتشخيص هذه الحالات عن طريق مؤشر كتلة الجسم (بالإنجليزيّة: Body mass index)، ومحيط الخصر، وتجدر الإشارة إلى أنّ السُّمنة (بالإنجليزيّة: Obesity) حالة صحيّة خطيرة يمكن أن تسبّب العديد من المضاعفات الصحيّة، مثل: متلازمة الأيض (بالإنجليزيّة: Metabolic syndrome)، وارتفاع ضغط الدم (بالإنجليزيّة: High blood pressure)، بالإضافة إلى تصلب الشرايين (بالإنجليزيّة: