كيفية عمل لحم بعجين من أنواع المعجنات التي تتميّز ببساطة وسرعة تحضيرها، مع الطعم الغني واللذيذ، تشتهر لحم بالعجين في جميع الدول العربية مع الاختلاف البسيط في طريقة التحضير وبعض من المكوّنات، والمكوّن الأساسيّ هو اللحم والبصل مع إضافة التوابل والبهارات، وهنا نقدّم طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وواضحة من المطبخ الفلسطينيّ وتشتهر هذه الطريقة في بلاد الشام. مكونات العجينة كأسان من الدقيق. كأس من الماء. ملعقة خميرة كبيرة. رشّة سكر. رشّة ملح. ربع كأس زيت زيتون. الحشوة: نصف كيلو من اللحمة المفرومة ناعمة.

الصنوبر شجرة دائمة الخضرة تحتوي مخاريطها على بذور صالحة للأكل، والّتي يمكن الحصول عليها من أشجار الصنوبر، وتستخدم في العديد من المطابخ العالميّة في أوروبا وأمريكا الشماليّة وآسيا خاصّةً في أطباق الحلوى. المحتوى الغذائي للصنوبر 135 جرام من الصنوبر والقليل من الجوز، ويحتوي على 909 سعراً حرارياً، و31 جرام من البروتين، و18 جرام من الكربوهيدرات، و91 جرام من إجمالي الدهون، و5 جرام من الألياف، و3 مليجرام من الصوديوم، و251 جرام من المغنيسيوم، و16 مليجرام من الكالسيوم، و9.33 مليجرام من فيتامين هـ،

الفرق بين المؤمن والمسلم مراتب الدين ثلاث؛ هي الإسلام والإيمان والإحسان، وكثيرًا ما يختلط لفظي المؤمن والمسلم، ويظن في الكثير من الأحيان أنهما واحد وفي أحيان أخرى يظن بأن بينهما فرق. والصحيح أن المؤمن يختلف عن المسلم في كون؛ أن المؤمن هو من قام بجميع الشعائر، وابتعد عن المحرمات ولم يصرّ على الكبائر وكان ظاهره كباطنه، أما المسلم فيطلق على من نطق بالشهادتين، ولم يظهر منه من ينافي ذلك. وعليه، فإن الإسلام أعم من الإيمان، حيث إنه لا يدخل بمرحلة الإيمان إلا من كان مسلمًا، فكل مؤمن مسلم وليس كل مسلم

اللبن البودرة هو عبارة عن نوعٍ من منتجات الألبان الذي يتمّ الحصولُ عليه عن طريق عمليّة تبخير الحليب السائل، والتي يتمّ فيها استخراجُ الماء والدهنيّات منه، ويعود الفضل في اختراع مثل هذا النوع للصيدليّ الروسي (مي درافوش)، حيث استخدم هذا الحليب كطبٍ بديل، لعلاج بعض الأمراض، فهو يحتوي على قيمة غذائيّة عالية، بالإضافة لمذاقٍ لذيذ، وسهولة في التحضير، يحتوي الحليب الناشف على كميّة جيدة من الفيتامينات. فوائد اللبن البودرة يحتوي على نسبة عاليةٍ من الأحماض الأمينيّة، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن

تسهيل الولادة تعاني العديد من السيدات من مشكلة عسر الولادة، والتي تكون نتيجة العديد من الأسباب، نذكر منها كبر وزن الجنين، أو صغر فتحة المهبل والحوض، أو كونها الولادة الأولى، وغيرها من الأسباب الأخرى، وهذا في العادة يسبّب ألماً شديداً في البطن والظهر، بالإضافة إلى تدهورٍ في الحالة النفسية للحامل، لذلك سنعرفكم في هذا المقال على أهم الأعشاب المستخدمة لتسهيل الولادة . أعشاب لتسهيل الولادة المريمية تعتبر الميرمية من الأعشاب العطرية المستخدمة في الطهي، أو تحضير المشروبات المختلفة، كما أنها تدخل في

ما هي منظمة الإسكوا؟ منظمة الإسكوا هي إحدى اللجان الإقليمية الخمس التابعة للأمم المتحدة ؛ يرتكز عملها على دعم التنمية الاقتصادية والاجتماعية الشاملة والمستدامة في الدول العربية ، كما أنها واحدة من خمس لجان إقليمية تخضع لولاية المجلس الاقتصادي والاجتماعي التابع للأمم المتحدة، ويتمثل دورها في تعزيز التنمية الاقتصادية والاجتماعية لغرب آسيا من خلال التعاون والتكامل على الصعيدين الإقليمي والمحلي. متى نشأت منظمة الإسكوا؟ الإسكوا هي أصغر اللجان الإقليمية الخمس، وقد تأسّست في التاسع من أغسطس من عام

أحكام صلاة الجنازة على الطفل أجمع عامة العلماء على أن الطفل المتوفى يُغسل ويُصلى عليه، وصلاة الجنازة على الطفل تأخذ نفس أحكام صلاة الجنازة على الكبير، باستثناء عدم الدعاء له بالمغفرة؛ لأن الطفل الصغير لا يكتب عليه الذنب، ولكن يستحب الدعاء لوالديه بالرحمة والمغفرة؛ لقوله -صلى الله عليه وسلم-: (الطفل يصلَّى عليْهِ ويدعى لوالديْهِ بالمغفرةِ والرَّحمةِ). ولصلاة الجنازة على الطفل مجموعة من الأحكام التي جاءت بها السنة النبوية، ومنها ما كانت على أكثر من حالة فيجوز العمل بالحالتين، وتلك الأحكام هي على

منظمة الصحة العالمية منظمة الصحة العالمية عبارة عن وكالةٍ متخصصةٍ تابعةٍ للأمم المتحدة، أنشئت في عام 1948؛ لتعزيز التعاون الدولي، بهدف التحسين من الظروف الصحية، وورثت من منظمة الصحة العالمية التابعة لعصبة الأمم التي أنشئت في عام 1923، والمكتب الدولي للصحة العامة في باريس، الذي أنشئ في عام 1907، المهام المتعلقة بمكافحة الأوبئة، وتدابير الحجر الصحي، وتوحيد المعايير للأدوية، وأعطيت تفويضاً على مستوى واسع بموجب دستورها لتطوير هدفها، وهو توفير أعلى مستوى ممكن من الصحة لجميع الناس، وتحتفل منظمة

طريقة حفظ الجبنة البيضاء هُنالك العديد من الطرق المنزليّة البسيطة التي يُمكن الاستعانة بها لحفظ الجبنة البيضاء المُملّحة، وأبرزها ما يأتي: حفظ الجبنة البيضاء المالحة في الثلاجة يُمكن حفظ الجبنة البيضاء المالحة في الثلاجة باتباع الخطوات الآتية: تُنقل الجبنة الطريّة إلى وعاءٍ آخر مُحكم الإغلاق مصنوع من الزجاج أو البلاستيك؛ لحبس رطوبتها ومنع المحلول المحلي من التبخر، وهو خيار يجب القيام به في حال كانت حاويّة الجبنة الأصليّة غير مُحكمة الإغلاق، ويجدر التنويه لأنه في حال نقلها يجب تسميّة الحاويّة

فضل الصدقة في شهر شعبان إنّ شهر شعبان هو من الشهور العظيمة، والتي لها فضائل ولها عظيمُ الأجر والثواب، وإن الرسولَ -صلى الله عليهِ وسلّم- كان يجتهدُ في شعبان ما لا يجتهد في غيره إلّا في شهر رمضان ، وشعبانُ هو شهرٌ عظيمٌ بمجاورتهِ لأعظم الشهور، فكان رسول -الله صلى الله عليهِ وسلّم- يوليهِ إهتمامًا، بل ويحثُّ أصحابه -رضوانُ الله عليهم- على فعل الطاعات والقربات. وإنّ الصدقةَ أجرها عظيم في جميع أيّام السَّنة، ولكنها تتعاظم في الأيامِ العظيمةِ وتصبحُ أجورها مُضاعفة، وإن الرسول -صلى الله عليهِ وسلّم-

فطيرة مالحة مدَة التحضير خمس دقائق مدَة الطهي أربع دقائق تكفي لِ ستة إلى ثمانية أشخاص المكوّنات كوب من كلٍ من: جبنة الموزاريلا والطحين. ثلاثة أرباع كوب من كلٍ من: جبنة الكاسات والزبدة المذابة. نصف كوب من كلٍ من: جبنة الشيدر والزبادي . ربع كوب من كلٍ من: الزيتون الأخضر الشرائح والزيتون الأسود الشرائح. معلقتان كبيرتان من الزعتر بالسمسم. معلقة كبيرة من كلٍ من: زيت الزيتون والخميرة الفورية الناعمة. معلقة صغيرة من الملح. أربعة أصابع من النقانق الهوت دوج المفروم. أربع بيضات كبيرات. حبة متوسطة من كلٍ

تختلف الثعابين المتواجدة حول العالم في حجمها ومدى وشدة ضررها ومن أخطر أنواع الثعابين في الوطن العربي الثعبان الأسود الخبيث ويعرف باسم الجنس الأسود أو الأفعى السوداء الشريرة، فما الفرق بينه وبين الصل الأسود وما هي صفاته؟ ما هو الأسود الخبيث؟ يعرف الثعبان الخبيث بصغر حجمه فطوله لا يتجاوز 60 سم، يتميز بلونه الأسود الغامق ورأسه المشابه لذيله وهو النوع الوحيد الذي تقع أنياب خارج فمه، ينتشر هذا النوع الخطير من الثعابين في صحراء المملكة العربية السعودية والشرق الأوسط وأفريقيا. ما هو الصل الأسود؟ يطغى

التفكير عند المرأة يستخدم الرجل والمرأة أجزاءً مختلفة من الدماغ لأداء المهمّة نفسها، ويُعدّ تركيب دماغ المرأة أكثر تعقيداً من دماغ الرجل، إذ يُظهر شقّا دماغها معاً تفاعلاً مُنسّقاً بشكل أكبر منه، كما يستخدم دماغها أثناء التفكير المادة البيضاء (White-matter) التي تتكوّن من روابط أكثر بين الخلايا العصبية، إذ تسمح هذه الروابط له بالعمل بشكلٍ أسرع مقارنة بدماغ الرجل، وتتميّز المرأة بطبائع شخصية متنوّعة تتبدّل بشكل سريع ومفاجئ لديها، بالإضافة إلى اعتمادها في تفكيرها على الطريقة المتشابكة التي

حديث نبوي عن الخادم قال صلى الله عليه وسلم: (للمملوكِ طعامُهُ وكِسْوَتُهُ . ولا يُكَلَّفُ من العملِ إلا ما يطيقُ). الخدم في الإسلام وحقوقهم يعتبر الخدم في الإسلام من النعم التي أنعم بها على المخدومين، مما ييسر لهم أمور دنياهم، يتحملون عن أصحاب العمل أعباء العمل وهمومه، وقد شرّع الإسلام من الحقوق ما يضمن حقوق الخدم، المالية والأدبية، وفيها مصلحة الخادم والمخدوم،ونذكر من حقوق الخدم: الرفق واللطف يشمل ذلك الترفق واللين والتلطف في معاملتهم، وعدم تعنيفهم أو توبيخهم، وقد كان الرسول صلى الله عليه

الخيل والليل والبيداءُ تعرفني يقول المتنبي: الخَيْـلُ وَاللّيْـلُ وَالبَيْـداءُ تَعرِفُنـي وَالسّيفُ وَالرّمحُ والقرْطاسُ وَالقَلَـمُ صَحِبْتُ فِي الفَلَواتِ الوَحشَ منفَـرِداً حتى تَعَجّبَ منـي القُـورُ وَالأكَـمُ يَا مَـنْ يَعِـزّ عَلَيْنَـا أنْ نُفَارِقَهُـمْ وَجدانُنا كُلَّ شـيءٍ بَعدَكـمْ عَـدَمُ مَا كـانَ أخلَقَنَـا مِنكُـمْ بتَكرِمَـةٍ لَـوْ أنّ أمْرَكُـمُ مِـن أمرِنَـا أمَـمُ إنْ كـانَ سَرّكُـمُ ما قالَ حاسِدُنَـا فَمَـا لجُـرْحٍ إذا أرْضـاكُـمُ ألَـمُ وَبَيْنَنَـا لَـوْ رَعَيْتُـمْ

دولة المماليك تُعد دولة المماليك جزءاً مهماً من المجتمع الإسلامي المصري والسوري، حيث قام المماليك بحكم مصر وسوريا من عام 1250 إلى عام 1517م، أي أنه لمدة 250 عام كان حكام مصر وسوريا من المماليك أو أحفاد المماليك، وقد كان دور المماليك مؤثراً إسلامياً حيث كانت أهم انجازات المماليك الأتراك هي طرد الصليبيين المُتبقيِّن من بلاد الشام، وهزيمة المغول في فلسطين وسوريا. من الجدير بالذِكر أن تاريخ المماليك ينقسم إلى فترتين بناءً على السلالة الحاكمة حينها إلى: الفترة البحرية للمماليك (1250-1382م): حيث

الفيتامينات الفيتامينات هي مركبات عضويّة ضروريّة للكائن الحي وتعتبر بمثابة مغذيات حيويّة لأجسامها، يمكن الحصول عليها عن طريق الغذاء، أو عن طريق تناول المكمّلات الغذائية الخاصّة بها، وهي ذات منشأ نباتي ولكنّها تنتقل للحيوانات عن طريق تغذيتها على النباتات. عند الاعتماد على تناول نوع محدد من الغذاء أو تناول غذاء غير متوازن، أو حدوث سوء امتصاص للغذاء داخل الجسم، أو نتيجة ازدياد حاجة الجسم لها، أو فرط نشاط الغدة الدرقيّة، فإنّ هذا كله يسبب نقصاً فيها داخل الجسم ويكون تعويض هذا النقص من خلال التركيز

تسريحات الشعر كثيراً ما تقضي الفتيات وقتاً طويلاً في عمل تسريحة جميلة وجذابة لشعرها، سواء كان ذلك عن طريق عمل سشوار للشعر لجعله أملس وناعم، أو تجعيد الشعر لجعله مموج أو على شكل درجات، كما يحاولن المحافظة على هذه التسريحة لأطول فترة ممكنة على الشعر، وذلك لصعوبة تكريرها مرة أخرى، وحاجتها إلى الكثير من الجهد والوقت الغير متوفران في بعض الأحيان، خصوصاً للفتيات والسيدات اللواتي يحتجن إلى تسريح شعرهن بشكل أنيق يومياً للذهاب إلى الجامعة أو العمل بأجمل منظر. المحافظة على تسريحات الشعر للمحافظة على

كيفية حساب كمية الأمطار المتساقطة حساب كمية الأمطار المتساقطة منزليّاً يوجد العديد من الأجهزة المتخصّصة التي تستخدم أنظمة إلكترونية لقياس كمية الأمطار المتساقطة، ولكن في الوقت ذاته يمكن لأي شخص إعداد مقياس لاستخدامه في المنزل لحساب كمية الهطول المطري بطرق بسيطة، وذلك عن طريق اتّباع الخطوات الآتية: استخدام عبوّة بلاستيكية أو زجاجية اسطوانية الشكل، وبسعة 2 لتر مثلاً، ويفضّل أن لا يقلّ طولها عن 30سم، مع مراعاة قصّ الجزء العلوي منها بحيث تصبح العبوّة ذات قطر ثابت من القاعدة إلى القمّة. وضع كمية من

هل هناك فوائد للكمون المطحون للبطن لا تتوفر دراسات علمية حول فوائد الكمون للبطن بشكله المطحون على وجه الخصوص، ولكن لبذور الكمون فوائد للبطن نذكر منها: المساعدة على الهضم شاع استخدام الكمون في التخفيف من مشاكل الجهاز الهضميّ، مثل: عسر الهضم، والانتفاخ، والإسهال ، والغازات، وغثيان الصباح، وآلام المعدة، ويعود ذلك لاحتوائه على مركب الثيمول (بالإنجليزية: Thymol)، الذي يساعد على تحفيز الغدد لإنتاج الإنزيمات الهاضمة، والأحماض، والعصارة الصفراوية ، بالإضافة إلى دور الكمون في تنظيم إخراج البراز، وتحسين

المحشي يعتبر المحشي من أشهر المأكولات في الوطن العربي، وخاصة في جمهوريّة مصر العربية، ويمتاز بطعمه الرائع ومذاقه المميّز، وطريقة تقديمه الجميلة، ويتمّ تحضيره بالعديد من الطرق، ويستخدم فيه الكثير من الخضروات مثل الباذنجان، والكوسا، والفلفل بمختلف أنواعه، وهناك العديد من الأشخاص يعتبرون المحشي أكلتهم المفضلة كباراً وصغار، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل المحشي المصري. المحشي المصري المكونات كيلو من الباذنجان الأبيض والأسود الرفيع. كيلو من الكوسا الصغير. ربع كيلو من الفلفل الأخضر الرومي.

مصائد الفئران التجارية تُستخدم مصائد الفئران التجارية لاصطياد الفئران الموجودة في المنزل ، ويُمكن العثور عليها بأسعار رخيصة وغير مكلفة، ويُنصح بتفقّدها باستمرار للتأكّد من وجود فئران ميّتة أو مصابة، كما أنّ الطُعم المستخدم فيها يُمكن أن يجذب الحشرات نحوها، ومن هذه المصائد ما يأتي: المصائد الحيّة: تُمكّن هذه المصائد الفئران من الدخول إليها إلّا أنّها تتركها عاجزةً عن الخروج منها، وذلك بفضل آليّتها المميزة التي تعمل باللمس حال دخول الفأر لفتحة المصيدة، فتقوم بدفعه إلى الجزء الآخر من المصيدة حيث

استخدامات الوصف الوظيفي الوصف الوظيفي من النماذج المُهم وجودها في المنظمات اليك بعض استخدامات الوصف الوظيفي المُصَمَّم بشكل جيد : إدارة الأداء يُمكن استخدام الوصف الوظيفي في ادارة الاداء من خلال تحديد أهداف قابِلة للقياس وذلك من خلال الواجبات والمهام الواردة في الوصف الوظيفي وبعد ذلك تستطيع تدريب الموظفين على تَحقيق هذه الأهداف والوصول اليها. تدريب وتطوير الموظفين يُمكن استخدام الوظيفي لتدريب الموظفين ، حيث انه يمكن بناء الخطط التدريبية بناءً عليه وبناءً على الأهداف والمهام المبيّنة فيه ،

صلاة التسابيح وفضلها يقصد بصلاة التسابيح: صلاة نافلة تُفعل على هيئة مخصوصة وفيها ثلاثمئة تسبيحة، وتسمّى أيضاً بصلاة الغفران، وصلاة التوبة، وسمّيت بذلك لكثرة وجود التسبيح فيها، وجاء في فضلها أنّها سبب لتكفير الذنوب كما سيأتي في المبحث القادم. الحديث الذي يذكر فضلها جاء في فضل صلاة التسابيح أنها تكّفر الذنوب، وذلك لحديث ابْنِ عَبَّاسٍ -رضيَ الله عنهما- قال: (أنَّ رسولَ اللهِ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ قال للعباسِ بنِ عبدِ المطلبِ: يا عباسُ، يا عمَّاهُ، ألا أُعطيَك ألا أمنَحُك ألا أحبُوَك ألا