الشاورما لا شك أنها من أشهر المأكولات التي انتشرت بشكل كبير في المشرق العربي، وتعود أصول الشاورما إلى تركيا والأناضول حيث تم تحضيرها لأول مرة هناك، وكلمة شاورما في الأصل مكونة من كلمتين هما شاه وأروماو هو عبارة عن اللحم المشوي بطريقة معينة، حيث يُشوى بطريقة الحرارة والإشعاع. يمكن تحضير الشاورما إما من لحم البقر أو الدجاج، ثم يُرص على سيخ معدني، ويختلف تحضير الشاورما والبهارات المُستخدمة فيها من منظقة إلى أخرى، ومن خلال المقال سوف أقدم لكم طريقة رائعة لتحضير شاورما اللحم باستخدام مجموعة مختلفة

الحنّة العناية بالجمال من أولويّات كلّ فتاة، والبحث عن كلّ ما يظهر جمالها ويزيد أناقتها ، فهذا أكثر ما قد يشغل حيّزاً كبيراً من تفكيرها، وتعدّ الحنّة من الموادّ التي تستخدمها الفتاه لتبدو بأجمل مظهر، وتميّزنا نحن العرب بالحنّة وفنون رسم الحنة المتنوّعة ، كما أنّ هناك بعض الدول تعدّ الحنّة أساساً من الأساسيّات التي يجب أن تقوم بها العروس، ولكن هناك الكثير لا يعلم كيفيّة إعداد الحنّة للرسم وكيفيّة الرسم، وهنا سنعلّمكم كيفيّة إعداد خليط الحنّة لرسم، وحنة الرسم تأتي بلونين إمّا الأسود وإمّا

أين يوجد دب الماء؟ كما يوحي اسمه، يعيش دب الماء في أي مكان تقريبًا توجد فيه مياه سائلة، ويعيش في المحيطات والبحيرات وأنهار المياه العذبة، وحتى في الغشاء المائي الذي يغطي الطحالب والأشنات الأرضية، ووفقًا لشبكة التنوع الحيوي بجامعة ميشيغان؛ يمكنه البقاء على قيد الحياة في مجموعة واسعة من البيئات، من ارتفاعات تزيد عن 6000 مترًا في سلسلة جبال الهملايا إلى أعماق المحيطات التي تزيد عن 4700 مترًا تحت سطح البحر. ما هو دب الماء؟ دب الماء، المعروف باسم بطيء الخطو أو الخنزير الطحلبي، هو حيوان مجهري غير

الفيروز آبادي هو لغوي وكاتب وشاعر ومعجمي فكان من أشهر الأئمة الثقات الذي انتفع الناس بعلمهم وألفوا الطوال والقصار في العلوم ونظموا علوم اللغة والفكر. نشأة الفيروز آبادي هو محمد بن يعقوب بن محمد بن إبراهيم بن عمر الشيرازي الفيروز آبادي، ولد سنة 729هـ - 1329م، وأمّا شهرة الفيروز آبادي ترجع إلى "فيروز آباد" وهي مدينة جنوب شيراز، كان منها والده، حيث نشأ الفيروز آبادي في بيت علم ودين، فكان أبوه من العلماء المشهود لهم بالتقدم في اللغة والأدب في مدينة شيراز . الحياة العلمية والعملية لفيروز آبادي

نشا الذرة من المواد متعددة الاستخدامات، ويدخل في العديد من الصناعات، فما هي أهم استخداماته في الصناعة؟ استخدامات نشا الذرة في الصناعة أهم استخدامات نشا الذرة في الصناعة هي: صناعة الأغذية والمشروبات، مثل: صناعة الخبز والكيك، حيث يعطي نشا الذرة الصلابة، والقوام المتماسك للعجين، ويضفي ملمسًا ناعمًا وطراوة للكيك، بالإضافة إلى أنه يستخدم في صناعة إلى الشوربات، والمرق، والعديد من الحلويات، والآيس كريم، وتتبيلة السلطات، وتغطية المقالي، كالدجاج والبطاطا، حيث يعطي المقالي قوام هش، وصناعة المعكرونة،

متبل الباذنجان يسمّى أيضاً بالبابا غنوج، وهذا النوع مشهور من المزة في مناطق الشرق الأوسط، ويتم صنعه بشكلٍ رئيسي من الباذنجان، ويتمّ صنعه بشكلٍ رئيسي من خلال جرش الباذنجان ومزجه مع مكوّنات أخرى، وعادةً ما يتمّ فتح الباذنجان قبل تقشيره ومن ثم شيّه على النار، وهناك عدة طرق لتحضيره، وسيتمّ في هذا المقال عرض طريقة تحضير متبل الباذنجان بالطحينية وبالزبادي والمتبّل المشويّ. طريقة عمل متبل الباذنجان بالطحينية المكونات: حبتان من الباذنجان حجمهما كبير. نصف كوب من الطحينيّة. حبتان من الليمون الحامض.

الدم يحتوي جسم الإنسان على أربعة إلى ستة لترات من الدم تقريباً، ويتكوّن من أربعة أنواع أساسيّة من الخلايا؛ منها خلايا الدم الحمراء (بالإنجليزيّة: Red blood cells) المهمّة في نقل الأكسجين والتخلص من ثاني أكسيد الكربون (بالإنجليزيّة: Carbon dioxide)، وخلايا الدم البيضاء (بالإنجليزيّة: White blood cells) التي تلعب دوراً مهمّاً في حماية الجسم من العدوى (بالإنجليزيّة: Infection)، والخلايا المسؤولة عن تجلّط الدم وهي الصفائح الدمويّة (بالإنجليزيّة: Platelets)، وبلازما الدم (بالإنجليزيّة: Plasma) التي

شوربة الدجاجة بالكريمة شوربة الدجاجة بالكريمة من الشوربات التي يزداد الطلب عليها بشكلٍ مُستمر وخصوصاً في شهر رمضان المبارك؛ حيث إنّها تعتبر أساسيّة عند معظم العائلات على مائدة الإفطار لما لها من طعم رائع ومميّز وذات قوام لذيذ ومكوّنات غنية، وهي عبارة عن قطع من الدجاج المخلي والذرة والفطر، وبعض من البهارات والتوابل التي تُضيف الطعم والنكهة الرائعة للطبق. هنا نقدّم لكِ سيّدتي طريقة بسيطة لتحضير شوربة الدجاج بالكريمة. مدة التحضير  : 15 دقيقة . مدة الطهي : 30 دقيقة . الكمية : 4 أشخاص المستوى : سهل

القيمة الغذائيّة للمأكولات البحرية القيمة الغذائيّة 100 غرام من المأكولات البحرية الطاقة 106 سعرة حراريّة البروتين 7.06 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 17.65 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 3.53 غرام الكالسيوم 0 غرام الحديد 0.00 الصوديوم 612 ملليغرام الكوليسترول 6 ملليغرام شوربة السي فود المكسيكية المكوّنات نصف كيلوغرام من الروبيان. لتر من مرق المأكولات البحرية. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً. حبة من الجزر متوسطة مقطعة إلى مكعبات متوسطة. كوب من الحمص المسلوق.

طين البحر الميت يعتبر طين البحر الميت أحد أفضل أنواع الطين الموجودة في العالم؛ لاحتوائه على نسبة من الأملاح والمعادن تعادل سبعة أضعاف كمية الأملاح الموجودة في مياه المحيطات، واستخدم طين البحر الميت منذ القدم في تحضير العديد من الوصفات العلاجية والجمالية، فيقال بأنّ الملكة كليوبترا كانت تستخدم طين البحر الميت للعناية ببشرتها، وأُجريت عليه في الوقت الحاضر العديد من الدراسات التي أكدت فوائده العلاجية والطبية للبشرة، وسنتحدث في هذا المقال عن طريقة استخدام طين البحر الميت كقناع للوجه. طريقة استخدام

دراسة الماجستير في تركيا تطرح الجامعات التركية العديد من برامج دراسة درجة الماجستير باللغتين التركية والإنجليزية بنظام الأطروحة (الرسالة) أو دون أطروحة، وتعتبر معظم جامعات تركيا من الجامعات المعترف بها دوليًا، والتي يتم تصنيفها عادة ضمن أفضل الجامعات على مستوى العالم، وتحرص الجامعات التركية عادة على وضع أغلب محاضرات برامج الماجستير في الأوقات المسائية لتسهيل ظروف الدراسة على الأشخاص العاملين خلال ساعات النهار. أفضل الجامعات لدراسة الماجستير في تركيا تعتبر الجامعات التالية هي الأفضل لدراسة

سلطة المعكرونة الملوّنة مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق عدد الأشخاص من 8 إلى 10 أشخاص المكوّنات كيس من المعكرونة ذات الشكل اللولبي. عودان مفرومان من الكرفس. نصف كوب من الجزر المقطع إلى شرائح رفيعة. نصف كوب من كلّ من: الفلفل الحلو الأحمر، والأصفر، والأخضر المفروم. نصف كوب من البصل الأخضر. نصف كوب من جبنة البارميزان. زجاجة بوزن أربعمئة وسبعين ملليلتراً من تتبيلة السلطة الإيطالية. أربعمئة وسبعون غراماً من البندورة الكرزية المقطعة إلى أنصاف. طريقة التحضير تسلق المعكرونة في قدرٍ كبيرٍ حتى

الهلال الأحمر الإماراتي تأسست هيئة الهلال الأحمر في دولة الإمارات العربية المتحدة في تاريخ 31-1-1983 م، وحصلت على الاعتراف الدولي باعتبارها العضو رقم 139 في الاتحاد الدولي لجمعيات الهلال الأحمر والصليب الأحمر في تاريخ 27-8-1986 م، لتمثل هيئة إنسانية تطوعية لمساندة السلطات الرسمية في دولة الغمارات أثناء الحريب والسلم، وقد شغل سمو الشيخ حمدان بن زايد آل نهيان منصب رئيس مجلس إدارة الهلال الأحمر في عام 1986 وأصبح من بعدها رئيساً للهيئة في عام 1993 م، الأمر الذي دفع وعزز جهود الهيئة الإنسانية، كما

فضائل السحور في الإسلام للسحور فضائل دلّت عليها السنة النبويّة، سنذكر بعضها فيما يأتي: السحور بركةٌ ثبت عن أنس بن مالك -رضي الله عنه- عن النبي -صلى الله عليه وسلم- أنّه قال: (تسحَّروا فإن في السَّحور بركة)، فالسحور سنةٌ عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، والمتسحّر يتقوّى به على طاعة الله -عز وجل-، وبه يتدارك الإنسان نيّة الصوم إن غفل عنها قبل نومه،ومن تسحّر في آخر الليل قبل الفجر يعينه ذلك على حضور صلاة الفجر مع الجماعة، والذي يقوم على السحور يقوم في وقت السحر وهو وقتٌ من أوقات الإجابة. الله -عز

شعر عن الصديق من أشعار حسان بن ثابت أَخِلاَّءُ الرِّجَالِ هُمْ كَثِيرٌ وَلَكِنْ فِي البَلاَءِ هُمْ قَلِيلُ فَلاَ تَغْرُرْكَ خُلَّةُ مَنْ تُؤَاخِي فَمَا لَكَ عِنْدَ نَائِبَةٍ خَلِيلُ وَكُلُّ أَخٍ يَقُولُ أَنَا وَفِيٌّ وَلَكِنْ لَيْسَ يَفْعَلُ مَا يَقُولُ سِوَى خِلٍّ لَهُ حَسَبٌ وَدِينٌ فَذَاكَ لِمَا يَقُولُ هُوَ الفَعُولُ شعر عن الصديق من أشعار أسامة بن منقذ عش واحداً أو فالتَمِسْ لكَ صاحِباً في مَحتِدَيْ ورَعٍ وطيبِ نِجارِ واحذَر مُصاحَبةِ السَّفيهِ فشَرُّ ما جلبَ النَّدامَةَ صُحبةُ الأشْرارِ

كثرة التفكير يُعتبر التفكير من النشاطات الجيدة والطبيعية، إلا أن التفكير المستمر في جميع الأمور الكبيرة والصغيرة يُتعب الإنسان، لا سيما إذا تجاوز الأمر الحد الطبيعي، حيث يسبب هذا النمط من التفكير العديد من المشاكل للشخص الذي يعاني منه؛ كالنوم المتقلّب والأرق ، مما يقلق راحة الشخص وينغص عليه عيشه. فيجب أن يكون الإنسان على عِلم بأن الحياة غير كاملة وأن هناك العديد من المتغيرات المتباينة والتي تجذب الانتباه أو تشتته، كما أن كثرة التفكير تبعد الإنسان عن الوصول إلى غاياته، وتضيع عليه الفرص والوقت.

الآثار السلبيّة على الأطفال حققت التكنولوجيا الفوائد الكثيرة إلى حياتنا، إلا إنّها جلبت العديد من الأضرار على أفراد المجتمع، وبالأخص على الأطفال، حيث عملت التكنولوجيا على خفض التنميّة الاجتماعيّة لدى الأطفال؛ أي قدرتهم على فهم مشاعر الآخرين وتحديدها، كما ساهمت التطبيقات والألعاب التفاعليّة في خلق أطفال مدمنين عليها ببيئة معزولة، ومنعهم من تكوين العلاقات، والتواصل الاجتماعي مع الآخرين. إضافةً للآثار السلبيّة للتكنولوجيا على شخصيّة الأطفال الاجتماعيّة لا يمكن إنكار احتماليّة تسببها بأضرار صحيّة،

العين يستطيع الإنسان التعرُّف على محيطه من خلال حواسِّه الخمسة، وهي: السمع، والشم، والتذوق، واللمس، وأخيراً حاسَّة البصر ، وتُمثِّلها العين التي تعمل مثل الكاميرا الرقميّة في الكثير من الصفات، ومن هذه التشابهات ما يأتي: يتركَّز الضوء بشكل أساسي على قرنيّة العين (بالإنجليزيّة: Cornea)، والتي تُمثِّلها عدسة الكاميرا. تتحكَّم قزحيّة العين (بالإنجليزيّة: Iris) بكمِّية الضوء الواصلة إلى الجزء الخلفي للعين؛ عن طريق التغيير التلقائي في حجم الحدقة (بالإنجليزيّة: Pupil)، والذي يُمثِّل الحجاب الحاجز

طرق إزالة الزيوان إنّ الزيوان أو "الرؤوس السوداء" هي إحدى المشكلات التي يعاني منها الكثير من الناس، لا سيما النساء؛ كونهنّ يتطلعن إلى أدقّ التفاصيل في وجوههنّ سعياً منهنّ للظهور بأحلى طلّة وأنضر بشرة، لذا فهنّ الشريحة الأكثر بحثاً عن الوصفات والطرق التي يمكنهنّ اتّباعها للتخلّص من الرؤوس السوداء، ونحن نقدّم بعضاً منها في هذه المقالة للمهتمّات بهذا الأمر. الكرة القطنيّة في البداية عليك استخدام أيّ مقشّر بسيط من أجل التخلّص من الخلايا الميتة في وجهك، بعدها استخدمي منشفة جافة للتربيت على وجهك

الصناعة التقليدية المغربية يعتبر المغرب من أكثر البلدان ثراءً ب الصناعات التقليدية اليدوية في الوطن العربي، فهو يحتوي على الكثير من المدن التي تعتبر معقلاً لهذه الصناعات مثل مدن (سلا، فار، مراكش)، والتي يقوم بها الأشخاص بصناعة الأثاث والمجوهرات والملابس والتحف المنزلية بشكل يدوي معتمدين على أدوات وآلات تقليدية. يبلغ عدد العاملين في قطاع الصناعة المغربية حوالي 2.4 مليون صانع وصانعة، ما يضعه من بين القطاعات المشغلة للمواطنين المغربيين، وحسب الإحصائيات فإن الصناعات التقليدية ذات الطابع الثقافي

التطعيمات للحامل تحمي التطعيمات أو اللقاحات (بالإنجليزية: Vaccines) المرأة الحامل وجنينها وتقيهما من الأمراض التي تحمي منها اللقاحات، إذ وُجد أنّ المرأة الحامل التي حصلت على اللقاح تمتلك بروتينات مقاومة للعدوى تُسمى الأجسام المضادة (بالإنجليزية: Antibodies)، تحميها من بعض أنواع العدوى طوال الحمل ، كذلك وُجد أنّ هذه الأجسام المضادة تنتقل من الأم إلى الجنين خلال الحمل، وتكمن أهمية التطعيمات للحامل في حماية الرضيع من بعض أنواع العدوى خلال الأشهر الأولى من عمره، إذ يكون فيها الرضيع صغيرًا ولا يمكن

إدارة الوقت هناك العديد من طرق إدارة الوقت الفعال، ومنها: التنظيم: يساعد التنظيم الجيد على توفير الوقت الذي يُستخدم في البحث عن الملفات الدراسية، والوثائق المهمة، لذا يُنصح بالتخلص من الملفات وأكوام الأوراق غير الضرورية، وترتيب الملفات في مجلدات حسب الأهمية. التركيز: يُسهل التركيز الجيد عميلة إدارة الوقت الفعال. استخدام الوقت جيداً: يُنظم الوقت عند كتابة الأعمال والمهام في جداول وتقسيم مواعيد المهام فيها حسب الأهمية، والقيام بالمهام المهمة أولاً والعمل ثم القيام بأي شيء آخر، وعدم تأجيل الأعمال

نقص المياه تعتبر مشكلة نقص المياه من المشاكل المؤرقة للكثير من دول العالم، خصوصاً أنّ المياه عصب الحياة، وأساس الخضرة وانتشار الخير والمزروعات، وهي ركيزةٌ أساسيةٌ في عجلة التطور والتقدم، فلا يمكن للزراعة والصناعة وغيرها من المشاريع الأخرى أن تزدهر وتنمو إلّا بوجود المياه، عدا عن أهميتها البالغة في استمرار حياة الإنسان والحيوان والنبات، لذلك تُعدّ المياه من أهم مكونات الطبيعة وأكثرها طلباً. على الرغم من أنّ المياه تُشكل ما يُقارب ثلاثة أرباع الكرة الأرضية، إلّا أنّ نقص المياه يُعد مشكلة حقيقيةً

قصيدة نهر الأحزان يقول نزار قباني : عيناك كنهري أحـزان نهري موسيقى.. حملاني لوراء، وراء الأزمـان نهري موسيقى قد ضاعا سيدتي.. ثم أضاعـاني الدمع الأسود فوقهما يتساقط أنغام بيـان عيناك وتبغي وكحولي والقدح العاشر أعماني وأنا في المقعد محتـرقٌ نيراني تأكـل نيـراني أأقول أحبك يا قمري؟ آهٍ لـو كان بإمكـاني فأنا لا أملك في الدنيـا إلّا عينيـك وأحـزاني سفني في المرفأ باكيـةٌ تتمزق فوق الخلجـان ومصيري الأصفر حطمني حطـم في صدري إيماني أأسافر دونك ليلكـتي؟ يا ظـل الله بأجفـاني يا صيفي الأخضر ياشمسي يا