طريقة عمل شوربة سى فود بالكريمة

طريقة عمل شوربة سى فود بالكريمة

القيمة الغذائيّة لثمار البحر

القيمة الغذائيّة 100 غرام من ثمار البحر
الطاقة 106 سعرة حراريّة
البروتين 7.06 غرام
الدهون 0.00 غرام
الكربوهيدرات 17.65 غرام
الألياف 0.0 غرام
السكريات 3.53 غرام
الكالسيوم 0 ملليغرام
الحديد 0.00 ملليغرام
الصوديوم 612 ملليغرام

شوربة سي فود بالكريمة

مدّة التحضير خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لِ ست أشخاص

المكوّنات

  • كوب من البصل المفروم ناعماً.
  • كوب من الذرة.
  • كوب من الكرفس المفروم ناعماً.
  • كوبان من البطاطا المقطّعة لمكعبات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • قرن من الفلفل الحار المقطّع ناعماً.
  • كوب ونصف من الكريمة.
  • ست عشرة قطعة من بلح البحر الطازج.
  • ست عشرة قطعة من المحار الطازجة ونظيفة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ربع كوبٍ من البقدونس المفروم ناعماً.
  • كرتونة من مرق الدجاج الجاهز للاستخدام.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ورقتان من الغار.
  • عشرون قطعة متوسطة الحجم من الروبيان الطازج.

طريقة التحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع الزبدة بداخله ورفعه على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب تماماً.
  • إضافة كُلٍ من: الكرفس، والبصل فوق الزبدة وتحريكهما بشكلٍ مستمر حتى تلين، مع الانتباه لعدم تحميرهما أبداً.
  • إضافة البطاطا، والفلفل الحار، والملح، وأوراق الغار، والفلفل الأسود فوق البصل وتحريك كافة المكوّنات بشكلٍ جيد.
  • إضافة مرق الدجاج فوق الخضار وتحريكه جيداً وتركه على النار حتى يَصل لدرجة الغليان ثمّ تخفيف النار من تحت الوعاء وتركها حتى تصبح البطاطا طرية.
  • إضافة الكريمة فوق الخضار وتحريكها جيداً وتركها على نار منخفضة جداً لعدّة دقائق.
  • إضافة الذرة، والمحار وتركها على النار لمدّة أربع دقائق مع الانتباه لتغطية الوعاء، ثمّ إضافة بلح البحر، والروبيان وترك المكوّنات على النار لمدّة سبع دقائق حتى فتح بلح البحر والمحار.
  • إخراج كُلٍ من: بلح البحر والمحار الذي لم يُفتح من الوعاء وكذلك أوراق الغار ثمّ رفع الوعاء من على النار جانباً.
  • سكب شوربة السي فود بالكريمة في طبق تقديم مناسب الحجم وتزيين بالقليل من البقدونس المفروم ثمّ تقديمها.

تحضير شوربة ثمار البحر

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • كيس من ثمار البحر المشكلة.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً.
  • عود من الكرفس المفروم ناعماً.
  • أربع حبّات بندورة مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان معجون البندورة.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • القليل من أوراق الريحان الطازج.
  • ربع كوب من زيت النباتي.
  • فصّان من الثوم المهروس.
  • مكعب من مرق الدجاج.
  • القليل من الفلفل الأسود.
  • القليل من الملح.

طريقة التحضير

  • إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً.
  • إضافة البصل فوق الزيت وتقليبه جيداً حتى يَلين ثمّ إضافة الثوم المهروس وتقليبه.
  • إضافة كُلٍ من: الملح، والفلفل الأسود، ومكعب مرق الدجاج فوق البصل وتقليب جيداً ثمّ إضافة الكرفس وتركه على النار حتى يَلين قليلاً.
  • إضافة ثمار البحر فوق البصل وتقليب جيداً ثمّ إضافة معجون البندورة ، والبندورة وتقليب كافة المكوّنات مع بعضها البعض وتركها على النار قليلاً من الوقت.
  • إضافة الماء فوق ثمار البحر وتحريك جيداً وترك المكوّنات على النار حتى تتسبك تماماً.
  • رفع شوربة ثمار البحر من على النار جانباً ثمّ سكبها في طبق تقديم مناسب الحجم والتزيين بالقليل من أوراق الريحان وتقديمها مباشرة.
مزيد من المشاركات
بحث عن وقت الفراغ

بحث عن وقت الفراغ

بحث عن وقت الفراغ يُعرف وقت الفراغ بأنه الفترة الزمنيّة التي يكون بها الفرد بكامل حريته وليس مطلوباً منه القيام بأي نوع من الأعمال أو الواجبات، لذلك يكون ذلك الوقت فرصة أمام أفراد المجتمع للقيام بالكثير من الأعمال الإيجابيّة، فيجب كسب كل دقيقة من هذه القترة بعمل مفيد ونشاط جسدي أو عقلي محبّب للفرد فهو قادر على اختيار أي عمل يريد، فذلك يساعد الفرد على تقوية شخصيته، وتقوية مجتمعه، وجعله متقدماً، كما يجب الحذر من استغلال هذا الوقت بالأعمال السلبية. طرق استغلال وقت الفراغ هناك اعمال كثيرة تستطيع
نبذة عن كتاب تاريخ القدس

نبذة عن كتاب تاريخ القدس

التعريف بكتاب تاريخ القدس تاريخ القدس؛ هو كتاب من تأليف المؤرخ عارف العارف، صدر عن دار المعارف في مصر، ويقع في مجلد بواقع 320 صفحةً، وتحدث العارف في هذا الكتاب حول تاريخ مدينة القدس، واتسم أسلوبه بالإيجاز؛ حيث إنّ تاريخ مدينة القدس عبر التاريخ كان تاريخاً مليئاً بالأحداث التاريخية المفصلية لا سيّما بسبب وقوع عدة محاولات لاحتلال هذه المدينة، واستند العارف في هذا الكتاب على أمهات الكتب التاريخية لتأريخ وتوثيق الحقيقة. موضوعات كتاب تاريخ القدس تطرق الكتاب للحديث عن تاريخ القدس ضمن المراحل الزمنية
مفهوم المنهج التكاملي في عملية التعليم

مفهوم المنهج التكاملي في عملية التعليم

مفهوم المنهج التكاملي في عملية التعليم يتعلق مفهوم المنهج التكاملي بالمناهج الدراسية، ويعني ترابط المحتوى الدراسي في المناهج الدراسية المختلفة ضمن المرحلة الدراسية الواحدة، حيث تقدم إلى الطالب بشكل متماسك ومتكامل، ومنظمة بشكل دقيق ومتقن؛ إذ يساعد ذلك في إلغاء الحواجز ما بين المناهج الدراسية. حيث تربط الأفكار والقضايا والمواضيع المتنوعة الورادة في محتوى المناهج الدراسية، وتُدرس في نفس الوقت، مما يؤدي إلى رفع مستوى الفهم والاستيعاب، فالمنهج التكاملي يشكل حدا بين استقلالية المواد الدراسية ودمجها،
كيف أعرف عن نفسي

كيف أعرف عن نفسي

مقابلات العمل تعتبر مقابلة العمل جزءاً مهماً من أنطمة الإدارة الحديثة، إذ إنّ الهدف منها هو ضم عضو جديد إلى فريق العمل، بحيث يكون مناسباً للوظيفة، وذا خبرة وكفاءة، وقادراً على التكيّف مع ظروف العمل بما يضمن نجاحه وتطوره نحو الأفضل، إلا أنها تعتبر مرحلةً صعبةً لدى الكثيرين، كونهم يجهلون طريقة التعامل خلالها، وكيفية التعريف عن أنفسهم، الأمر الذي يدفع الكثيرين للبحث عن شتى الطرق لمعرفة الخطوات الصحيحة للتعريف عن النفس، وهذا ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. كيف أعرف عن نفسي إعداد مقدمة خاصة مراجعة
كيف يكون الإسراف في المال في الإسلام؟

كيف يكون الإسراف في المال في الإسلام؟

كيف يكون الإسراف في المال في الإسلام؟ مفهوم الإسراف في المال يُطلق الإسراف في اللغة على تجاوز الحدّ، وعرّفه الجرجاني فقال: هو تجاوز الحدّ في النفقة، وفي الاصطلاح الشرعي؛ هو تجاوز الحدّ في الكمية المقررة، وجهل بالمقادير اللازمة. وإذا تمّ تخصيص الإسراف وجعله في المال؛ فهو إنفاقه في وجه من وجوه الحرام، وقيل هو إنفاق المال في ناحية من غير الحاجة، كما قيل أنّه ما يكون من الإنفاق الزائد في غير ما يعود على صاحبه بالنفع، حتى يصير الإنفاق إهداراً للمال، ويعدّ الإنفاق في المعاصي أشدّ إثماً من الإسراف.
مفهوم علم النفس التحليلي

مفهوم علم النفس التحليلي

مفهوم علم النفس التحليلي يُعرف علم النفس من المنظور العام بأنه العلم الذي يدرس السلوك الإنساني على أنّه استجابة لمُثيرٍ ما، وتختلف استجابات الإنسان باختلاف المثيرات، بالإضافة إلى أنه يدرس أثر الوراثة، والبيئة الداخلية والخارجية للفرد على اتجاهاته وتفاعلاته مع ذاته ومع مجتمعه، إذ يدرس هذا العلم التفاعلات السلوكية للفرد بأنواعها اللفظية والحركية والعقلية، والعاطفية أو الوجدانية، والعلاقات المتلازمة فيما بينها لغرض فهم هذا السلوك وإيجاد الطرق المناسبة لتحليله وفهمه. كما يُعنى علم النفس بالتنبؤ
علاج العصب الوركي

علاج العصب الوركي

العصب الوركي يُعدّ العصب الوركيّ (بالإنجليزية: Sciatic nerve)، أو كما يُسمى عرق النسا، أطول عصب في جسم الإنسان، ويبدأ من النخاع الشوكي أسفل الظهر ويمتد إلى منطقة الأرداف والساقين والقدمين من كلا الجانبين، وقد يحدث في بعض الحالات ضرر أو ضغط على العصب الوركي بسبب الإصابة بالكسور، أو الاصابة بأورام، أو حدوث انزلاق غضروفي في العمود الفقري ، أو أي مشكلة صحية تؤدي إلى تهيج أو التهاب العصب الوركي، وجميعها قد تؤدي إلى أعراض عرق النسا، والذي ينتج عنه الشعور بألم يتراوح ما بين الخفيف إلى الحاد، وقد يحدث
ما اسم بنزين الطائرات

ما اسم بنزين الطائرات

أنواع بنزين الطائرات من الجدير بالذكر أنّ هناك عدة أنواع من وقود الطائرات النفاثة وهذه الأكثر شيوعاً: الوقود النفاث-Jet A-1 هو نفسه الكيروسين ويستخدم كوقود للطائرات النفاثة من النوع A-1، والمسمى أيضًا JP-1A عالمياً في محركات التوربينات في الطيران المدني، وهو خفيف مكرر بعناية، ويتميز هذا النوع من الوقود Jet A-1 بما يلي: نقطة الاشتعال: 38 درجة مئوية. درجة التجمد: 47- درجة مئوية، والنوعية Jet A هو نوع مشابه جدا يتوفر فقط في الولايات المتحدة. وقود Jet B هو خليط من الكيروسين والغازولين ويستخدم هذا