الغطاء النباتي

شجر المرخ قال تعالى {الَّذِي جَعَلَ لَكُمْ مِنْ الشَّجَرِ الأَخْضَرِ نَارًا فَإِذَا أَنْتُمْ مِنْهُ تُوقِدُونَ} سورة (يس: 81). يعتبر المرخ من النباتات ويسمّى أيضاً بالسوسن ينتمي إلى فصيلة العشارية، وشجرة المرخ يصل ارتفاعها إلى (3) أمتار تقريباً، يوجد لها من السيقان الكثير بشكل متفرّع واسطوانية الشكل ولونها أخضر باهت أوراقها مستطيلة الشكل عندما تكون في أول النمو وبعد أن يصل طولها إلى نصف متر تسقط هذه الأوراق بحيث تصبح جرداء من الورق، لها أزهار صفراء تميل إلى الخضرة تنمو بالقرب من قاعدة الأفرع

زهر البيلسان يعتبر البيلسان (Sambucus nigra) من الأشجار النفضية المعمّرة التي ترتفع عن الأرض بارتفاع يتراوح بين مترين وخمسة أمتار، حيث تتساقط أوراقها شتاء، وتتميز بساقها المنتصب بلحائه ذي اللون الرمادي المائل في بعض الأحيان للبني، أمّا أوراقها فهي شبيهة بشكل الحربة، فهي بيضاوية الشكل ورأسها مدبّب، وفيما يتعلّق بأزهارها فهي تتجمّع على قمم الأغصان لتكوّن شكلاً شبيهاً بالمظلّة، كما تتّسم برائحتها القريبة من رائحة اللوز المرّ، ويوجد منها أزهار ذات لون أبيض، أو أصفر، أو ورديّ، كما تتميّز بصغر حجم

جوزة الطيب هي شجرة استوائية دائمة الخضرة، تنتمي لعائلة (بالإنجليزية: Myristicaceae)، موطنها الأصليّ في جزيرة الملوك (بالإنجليزية: the Moluccas) في أندونيسيا، حيث يتمّ زراعتها هناك، وفي جزر الهند الغربية، قد يصل طول أشجار جوزة الطيب إلى ارتفاع يبلغ حوالي 20 متراً، تثمر هذه الشجرة بعد ثماني سنوات من زرعها، وتصل الأشجار إلى الإنتاج الكامل بَعد 25 عاماً، وتستمر في عطائها لمدّة ستين عاماً أو أكثر، يتمّ صنع التوابل من بذور جوزة الطيب، فهي مصدر لنوعين من التوابل الشعبية، وهي جوزة الطيب التي يتم صنعها

تعريف المحلب ينتمي المحلب إلى عائلة الورد (Rosaceae)، ويتكون هذا الجنس من أكثر من 400 نوع من الشجيرات المزهرة والأشجار، مثل الخوخ ، واللوز، والبرقوق، والكرز، والمشمش، كما ينمو في المناطق الشمالية المعتدلة، وقد يزرع للزينة أيضاً، ويعدّ المحلب شجرةً كبيرة يتراوح طولها بين 6.1- 9.14 متر، ولها جذور ليفية، وزهور بيضاء اللون، أما اللحاء فهو بني مائل إلى اللون الرمادي، ويشار إلى أنّه يتم تجفيف أنوية بذور المحلب لاستخدامها في صناعة التوابل، وإعداد الخبز، والمعجنات في مناطق حوض البحر المتوسط، ويطلق اسم

ما هو اللبان تعتبر شجرة اللبان من الفصيلة النباتيه ، وتزرع في سلطنة عمُان في منطقة ظفار خاصة لذلك سمي باللبان الظفاري ، ويعتبر اللبان العُماني من أفضل أنواع اللبان في الدول العربية والعالم أجمع حيث تسمى شجرة اللبان بالشجرة المقدسة وتنمو على أماكن الحواف للامطار الموسمية في منطقة ظفار . إستخدامات اللبان يستخدم اللبان في مجالات كثيرة منها المجالات الطبية والمجالات المنزلية أو في بعض المناسبات منها الدينية أو العائلية ، فهي تستخدم كبخور له رائحة جميله ، وتستخدم في الصمغ للنساء ، ويستخدم في صناعة

الكمأ الكمأ وجمعها كمأة، وأكمؤ، هو نوع من أنواع الفطريات ، ينتمي إلى الفصيلة الكمئية، ينمو على الأرض، ويختلف في حجمه بناءً على الاختلاف في أنواعه ويؤكل هذا النبات مطبوخاً، ويذكر أنّ الكمأ ينتمي إلى جنس الدرنات التي تنمو تحت سطح الأرض، أو على جذور الأشجار، أو بالقرب منها. نمو نبات الكمأ ينمو نبات الكمأ تحت الأرض بعمق يتراوح ما بين 5-10 سنتيمتر، وعندما ينضج يُجمع بواسطة متخصصين مهرة وأكفاء، وفي بعض الأوقات يستعين هؤلاء المتخصصون بالحيوانات مثل الكلاب وغيرها؛ لجمع هذا النوع من الفطريات الموجودة

الصنوبر شجرة دائمة الخضرة تحتوي مخاريطها على بذور صالحة للأكل، والّتي يمكن الحصول عليها من أشجار الصنوبر، وتستخدم في العديد من المطابخ العالميّة في أوروبا وأمريكا الشماليّة وآسيا خاصّةً في أطباق الحلوى. المحتوى الغذائي للصنوبر 135 جرام من الصنوبر والقليل من الجوز، ويحتوي على 909 سعراً حرارياً، و31 جرام من البروتين، و18 جرام من الكربوهيدرات، و91 جرام من إجمالي الدهون، و5 جرام من الألياف، و3 مليجرام من الصوديوم، و251 جرام من المغنيسيوم، و16 مليجرام من الكالسيوم، و9.33 مليجرام من فيتامين هـ،

موطن شجرة العود تُعتبر دولتا أندونيسيا وماليزيا بأنهما الموطن الأصلي لشجرة العود، وبالإضافة إلى هاتين الدولتين توجد العديد من الدول المُنتجة لشجرة العود في المناطق التي تمتد من الهند باتّجاه الشرق على طول جنوب شرق آسيا، وجنوب الصين. إنتاج دهن العود ارتبط إنتاج عطر دهن العود بإحداث شقوقٍ في شجرة العود، أو بإصابتها بالفطريات، وربّما يكون ذلك بمُساعدة الحشرات أيضاً؛ حيث تعمل الشجرة كردّ فعلٍ على هذا على إنتاج الصمغ (الدهن) الذي يكون ذا مركّباتٍ عضويّة سريعة التطاير تساعد على منع أو تأخير نموّ

الفرق بين الوردة والزهرة يُقال إنَّ كل وردة زهرة وليس كل زهرة وردة، حيثُ إنَّ الإختلاف بينهما كبير، فالورود جميلة الشكل لا تمتلك رائحة أو أنَّ رائحتها لا تكون جذابة كالزهور، أمَّا الزهور فهو اسم شامل للورود والزهور معاً، وتتميز االزهور عن الورود بأنَّها تُستخدم في العلاجات المختلفة وعندما يتم تلقيحها تُنتج ثمرة كما أنَّ روائحها خلابة مهما اختلفت أشكالها. ألوان الزهور تمتلك الزهور ألوان متعددة لكل منها دلالة خاصة نذكرها فيما يلي: الزهور الحمراء: تدُل على العاطفة والحب والقوة والمشاعر الرومانسية

تساقط أوراق الشجر في فصل الخريف يُعدّ سقوط أوراق الأشجار في فصل الخريف شكلاً من أشكال الحماية الذاتية للنبات، ولكن تمتلك النباتات دائمة الخضرة التي تعيش في المناخات الباردة الشمع والمادة الصمغية السميكة؛ وذلك من أجل حماية أوراقها من التجمد والتكسر، أمّا بالنسبة لأنواع النباتات النفضية فلديها أوراق رقيقة، وهي أكثر عرضةً لدرجات الحرارة الباردة، وبما أنّ المياه تتمدد عند تجمدها، فإنّ الأوراق سوف تتمزق خلال فصل الشتاء، وهذا سيجعلها غير مجدية لعملية البناء الضوئي، كما تسقط أوراق النبات في فصل

موطن البقدونس موطن البقدونس الأصلي هو جنوب افريقيا ، وهو تابع للعائلة الخيمية التي تضم أيضاً الكرفس ، وهو من الأعشاب التي استطاعت أن تحتل شهرة واسعة منذ القدم ، وكما من المتعارف عن أهمية تناوله بشكله العشبي ، يبقى أيضاً لشرب مغلي البقدونس فوائد جمّة ، سنشير إليها في موضوعنا هذا ، إضافة لكيفية إعداد مغلي البقدونس . أهمية البقدونس يعد البقدونس من أهم الأعشاب التي تلعب دوراً في الدفاع عن الجسم من الأمراض ، فهو يحمي كل من الأمعاء والكبد من السرطان ، إضافة لوقايته من الأورام التي تصيب المخ ، ناهيك

كيفية حماية التربة من التلوث تغيير الممارسات الفردية تتطلب عملية حماية التربة من التلوث عدداً من الجهود على المستويين الفردي والجماعي، ومن الأمور التي يُمكن القيام بها على المستوى الفردي: التقليل من استخدام المواد غير القابلة للتحلل، وبالتالي التقليل من التلوث البلاستيكي، والذي سينعكس بدوره على التربة، لذا من الضروري البدء بإعادة استخدام المواد إن أمكن، وإعادة تدويرها فيما بعد، لذا لا بدّ من اتباع الإجراءات التي تحول دون زيادة تلوث التربة. الحد من النفايات ، إذ تفيد تقارير أقيمت على سلوكيات

انجراف التربة تعد ظاهرة انجراف التربة من الظواهر الطبيعية التي تصيب التربة ، وتعني: تعرية التربة ونقلها من الأماكن الصالحة للزراعة إلى المياه والبحار والمستنقعات مما يؤدي إلى التقليل من التربة الصالحة للزراعة وتحويلها إلى تربة ملساء ناعمة غير صالحة للزراعة وهذا بدوره يحد من قدرة التربة على الإنتاج. أسباب انجراف التربة تعد ظاهرة الانجراف من الظواهر التي زادت في الآونة الأخيرة فعلى الرغم من كونها ظاهرة طبيعية إلا أنها ازدادت بفعل البشر، من أهم أسباب الانجراف: إزالة وقطع الأشجار والنباتات

الزّعفران يُعد الزّعفران (بالإنجليزيّة: Saffron) أغلى أنواع التّوابل في العالم، وقد بيع بأكثر من وزنه ذهباََ، للزعفران رائحة طيبة ونفّاذة، وطعم لاذع، ويُستخدَم لتلوين وتنكيه العديد من الأطباق خاصةً الأرز، والأسماك، والخبز، وينتج الزّعفران من تجفيف مياسم زهرة نبات (الاسم العلمي: Crocus sativus). يُعتقد أنّ موطن الزّعفران الأصلي هو منطقة البحر الأبيض المتوسط ، وآسيا الصّغرى، وإيران. زراعة الزّعفران يمكن زراعة الزّعفران في المنزل باتباع الخطوات الآتية: شراء كورمات الزّعفران الطّازجة (سيقان

كيفية جني التمر تنمو شجرة النخيل متراً واحداً كل عام، ورغماً من المحاولات التي سعت إلى تجنب التسلق وجني التمر عن طريق هز الجذع لا يزال التسلق هو الحل، حيث ينبغي تسلق شجرة النخيل والوصول إلى القمة للقيام بجني التمر، وتحتاج هذه العملية إلى استخدام عمال ذوي خبرة، أو شراء أجهزة ميكانيكية لرفع العمال إلى قمة النخيل، أو استخدام سلالم الألومنيوم، أو ربط سلالم إلى النخيل بشكل دائم. مراحل جني التمر مرحلة الخلال في مرحلة الخلال تُقطف الثمار عندما يُصبح حجمها كبيراً ويتغير لونها إلى الأصفر أو الأحمر أو

طريقة تنفس النباتات ليلاً تقوم النباتات في الليل بامتصاص الأكسجين، وإطلاق ثاني أكسيد الكربون، وذلك للحفاظ على استمرار عملية الأيض، وهذا مُشابه لعملية تنفس الحيوانات، ومن الجدير بالذكر أنّ النباتات تطلق خلال النهار ما يقارب عشرة أضعاف كمية الأكسجين التي تستهلكها خلال الليل، وهذا يعني أنها تنتج كمية أكسجين أكبر مما تستخدم، إذ تحتاج النباتات الأكسجين لتحويل السكر إلى ثاني أكسيد الكربون، ومن ثم تحويله إلى طاقة، وتستخدم النباتات السكر لبناء كل شيء تقريباً، مثل السليلوز (بالإنجليزية: Cellulose)،

كيفية تناول الثوم يعتبر الثوم من الأطعمة المفيدة جداً في علاج الكثير من الامراض وهوفي الشكل قريب من البصل ، وطعمه حار ، ويحتوي الثوم على الكثير من الماء حيث تبلغ نسبة الماء به 66% ، بالاضافة الى البروتين ونشويات والألياف والكبريت والكثير من الفيتامينات ، وعند تقطيعه يصدر منه رائحة قوية نتيجة الزيوت الطيارة الموجوده بالثوم ، وذكر في القرآن الكريم ، قال تعالى: ﴿وَإِذْ قُلْتُمْ يَا مُوسَى لَن نَّصْبِرَ عَلَىَ طَعَامٍ وَاحِدٍ فَادْعُ لَنَا رَبَّكَ يُخْرِجْ لَنَا مِمَّا تُنبِتُ الأَرْضُ مِن

تقطير الزيوت الأساسية :- الزيوت الأساسية هي مواد عطرية من أصل نباتي، والتي تستخدم في صناعة العطور والمواد المنكهة ، وكم أنها تمثل "الرائحة الأساسية" التي يتم الحصول عليها، وتنتج غالبية الزيوت الأساسية بواسطة عملية التقطير بالبخار. المواد الخام / المعالجة :- تصنع الزيوت الأساسية في العديد من أجزاء مختلفة من النباتات، مثل جذور (نجيل الهند)، واللحاء (القرفة)، خشب القلب الصلب (خشب الصندل)، أوراق (الخليج)، عشب (النعناع)، والبذور (جوزة الطيب)، الزهور (cananga والياسمين). طريقة التقطير :- إعداد

الزيتون الزيتون من الأشجار المُعمِّرة دائمة الخُضرة، وهي تتبع الفصيلة الزيتونيّة، ولها خشب بنيّ عسليّ اللون، يتميّز بالجودة، والمقدرة على مُقاوَمة التسوُّس، والحشرات، ومنها النمل الأبيض ، وتُثمِر أشجار الزيتون عندما يتراوح عُمرها ما بين 4-5 سنوات، وتستمرّ بالإثمار بعدها إلى أكثر من ألفي عام، كما يَصِل ارتفاع شجرة الزيتون إلى متر ونصف، ولها أوراق بسيطة مُتقابِلة ذات لونه أخضر غامق، وتخرجُ من آباطها براعم زهريّة تتكوّن من حوالي 10-40 زهرة، وتتميّز ثمرة الزيتون بأنّها غَضّة، وبأنّها تكون في

خطوات تطعيم الأشجار يستطيع الشخص القيام بعملة تطعيم بسيطة لشجرة معيّنة عن طريق اتباع الخطوات الآتية: القيام بأربعة شقوق عمودية بطول 7.6 سنتيمتر في لحاء جذر الشجرة، من الأعلى نحو الأسفل، ووضع رباط مطاطي حول الطعم الجذري، الذي يكون في آخر الشقوق العمودية، والقيام بتقشير لحاء الخشب عن الجذر باستخدام السكين، وذلك في المنطقة التي تعلو الطعم الجذري أعلى مكان الرباط، مع إبقاء اللحاء متصلاً بالجذر، ثم قص الجذر حتى يصبح طوله متساوي مع طول أجزاء قشر اللحاء. إعداد طعم النبات عن طريق تقيلم 1.3 سنتيمتر من

تحميص الفول السوداني في الفرن يمكن تحميص الفول السوداني داخل الفرن عن طريق اتّباع الخطوات الآتية: غسل الفول السوداني جيداً بواسطة الماء البارد الجاري، ثم وضعه على منشفة صحون نظيفة، والتربيت عليه بالمناديل الورقية حتى يجف. ترتيب الفول السوداني في طبقة واحدة على صينية كعك ذات حواف قصيرة، أو في صينية تحميص كبيرة، ويمكن استخدام صينيتين إذا لزم الأمر. وضع صينية الكعك في فرن تم تسخينه مُسبقاً إلى درجة 176.6 درجة مئوية، وترك الفول السوداني ليتحمّص لمدة تقارب 30 دقيقة، مع تقليب كل صينية كل 15 دقيقة،

كيفية تحلية الزيتون تَستخدم الدول المتقدمة طريقة تحلية الزيتون باستخدام عنصر قلوي دون رصع أو تشريط للزيتون، وسنذكر خطواتها فيما يلي: تحضير مقدار 20 غراماً من المحلول القلوي هيدروكسيد الصوديوم وإضافته إلى مقدار لتر من الماء، ثمّ نقع ثمار الزيتون في المحلول لمدة 3-4 ساعات، وتجدر الإشارة إلى الحذر في التعامل مع مادة هيدروكسيد الصوديوم حيث أنَّها مادة كاوية مضرة للبشرة. اختبار مدى نفاذية المادة القلوية على ثمار الزيتون من خلال صُنع شقين في عدد من حبات الزيتون وفصل اللحمية عنها ثم يوضع محلول الكحول

طرق تجفيف النعناع في المنزل هُنالك العديد من الطرق المنزليّة التي يُمكن الاستعانة بها لتجفيف أعشاب النعناع والاستفادة منها، وأبرزها ما يأتي: التجفيف في الهواء الطلق يُجفف النعناع بشكلٍ طبيعي بتعليقه في الهواء الطلق، وهي من الطرق البسيطة والشائعة في تجفيف العديد من الأعشاب الأخرى كالبقدونس أيضاً، وتتم باتباع الخطوات الآتية: تُحصد أوراق النعناع في حال كانت طازجة ومزروعة في حديقة البيت، وذلك بقصّها باستخدام مقصّ العشب أو سكين حاد بحيث تُقطع من منطقة الجذع السفليّ مع الاحتفاظ بثلث طولها؛ لمنح

طرق المحافظة على الغابات هناك العديد من الطرق الحديثة والمبتكرة للحفاظ على الغابات ومنع استغلالها، ومن هذه الطرق ما يأتي: زراعة الأشجار يمكن زراعة الأشجار، ومراقبتها تنمو وتكبر على مرّ السنين، خاصة إذا كانت هناك مساحات صغيرة متوفّرة في المنزل، أو في المنطقة المحيطة، بحيث يقوم بعض الأشخاص وضع مخطّطات مجتمعيّة؛ لرعاية الأشجار وزراعتها، والتي تعمل على زيادة نسبة الغابات. التحّقق من المنتجات الخشبيّة عند شراء أو بيع أي من المنتجات التي تحتوي على الخشب، يجب التأكّد من أنّ المنتج قد جاء من مصدر