كيفية جني التمر

تنمو شجرة النخيل متراً واحداً كل عام، ورغماً من المحاولات التي سعت إلى تجنب التسلق وجني التمر عن طريق هز الجذع لا يزال التسلق هو الحل، حيث ينبغي تسلق شجرة النخيل والوصول إلى القمة للقيام بجني التمر، وتحتاج هذه العملية إلى استخدام عمال ذوي خبرة، أو شراء أجهزة ميكانيكية لرفع العمال إلى قمة النخيل، أو استخدام سلالم الألومنيوم، أو ربط سلالم إلى النخيل بشكل دائم.

مراحل جني التمر

مرحلة الخلال

في مرحلة الخلال تُقطف الثمار عندما يُصبح حجمها كبيراً ويتغير لونها إلى الأصفر أو الأحمر أو البرتقالي حسب النوع، وتتعرض الثمار في مرحلة الخلال للتلف بشكلٍ سريع لذلك يتم تسويقها مباشرة للمستهلك المحلي أو تخزينها في ثلاجات لتصديرها للمستهلك الخارجي، ومن أهم فوائد جني التمر في هذه المرحلة ما يلي:

خلوّ الخلال من الإصابة بالحشرات في معظم الأوقات.
تجنب تضررها في المناطق ذات الأمطار الغزيرة والرطوبة العالية.
سهولة تنظيف الثمار بسبب صلابتها وتماسك قوامها ونعومتها.

مرحلة الرطب

في مرحلة الرطب يتم قطف الثمار عندما يبدأ الإرطاب من أسفل الثمرة ويصبح ليناً، ويُفضل في بعض المناطق تجفيف الرطب بطريقة طبيعية أو غير طبيعية، وبعد ذلك القيام بتخزينها وبيعها للمستهلك.

مرحلة التمر

تُقطف أغلب ثمار شجرة النخيل في مرحلة التمر بسبب اكتمال نضجها، ومن الأمور الواجب اتباعها عند جني التمر ما يلي:

حماية الثمار من التلوث بالرمال والأتربة والأوساخ.
تجنب تعريضها للشمس لفترات طويلة؛ وذلك للحفاظ على لونها الطبيعي.
الحفاظ على نظافة وهيكل وشكل الثمار.
حفظ الثمار في أماكن مبردة لتجنب تعرضها للتخمر والتعفن.
رش الثمار المخزّنة بالمبيدات الفطرية أو الحشرية لتجنب إصابتها بالفطريات والحشرات المختلفة.

فوائد التمر

هناك العديد من الفوائد الصحية لتناول التمر أهمها:

توفير الألياف اللازمة: تعمل الألياف الموجودة في التمر على التحكم في سكر الدم، وتعزيز حركة الأمعاء، ومنع الإمساك .
تحسين وظائف المخ: يُساعد التمر على خفض علامات الالتهاب، والحد من نشاط بروتينات بيتا اميلويد.
مكافحة الأمراض: إنّ التمور تُعد من مضادات الأكسدة التي تُساعد على الحد من الإصابة بالعديد من الأمراض.

2023-12-1728الغطاء النباتي

مزيد من المشاركات

شعر كريم العراقي

قصيدة: جاءت إليّ من السماء مليكة تَكلم الشاعر في قَصيدته عن الأُنوثة المُتجذرة في المرأة، إذ يقول: جَاءت إليَّ من السماء مُلَيكةً هي باختصار هي الأُنوثة أجمع وتَقول لي يا عَقل تُشبه غيرها بل بينها والكلُّ فَرق شاسع هي آخر العَنقود أحلى ما به أُنظر إليها فَوق ما نَتوقع بحنان عينيها دَواء كآبتي وبحضن كفيها صغيراً أَرجع الحبُّ مِثلُ الماء عنه لا غِنى والحبُّ كالوطن إليّه المَرجع والناس كالأرض تُراب أخرس والحبُّ يُحييها إذا هو يَنبع قصيدة: مَدينةُ الحبّ تَكلم الشاعر في قَصيدته عن وجع تِلك

شروط لعبة المواي تاي

ما هي لعبة المواي تاي؟ يعود تاريخ رياضة مواي تاي (Muay Thai) إلى القرن الثالث عشر، وهي اليوم رياضة عالمية، كما أنها تشير إلى الملاكمة التايلاندية وهي عبارة عن الرياضة الوطنية في تايلاند، وهي رياضة ضمن رياضات الفنون القتالية . ما شروط لعبة المواي تاي؟ في التالي شروط للعب لعبة المواي تاي حسب القواعد التي وضعت من قِبل المجلس العالمي للعبة مواي تاي: العمر المطلوب للمشاركة في في مباريات لعبة المواي تاي أكبر من 15 عاماً. يجب أن يكون وزن المقاتل المشارك في مباريات لعبة مواي تاي على الأقل 45

علماء الاجتماع المصريون

علماء الاجتماع المصريون من أبرز علماء الاجتماع المصريين الآتية أسماؤهم: حسن عبد العزيز الساعاتي هو عالِم اجتماع مصري، وُلد في قليوب بمصر، سنة 1916 ميلادي، نال الشّهادة الجامعية من قسم اللغة الإنجليزية في جامعة القاهرة سنة 1938 ميلادياً، و من ثم نال شهادة الدكتوراه في علم الاجتماع من جامعة لندن سنة 1946 ميلادياً، ألقى بحوثاً في مجال علم الاجتماع في الكثير من المؤتمرات العلميّة العربية والعالمية، وعضو في 11 هيئة علمية. له كُتب عديدة في علم الاجتماع الجنائي و علم الاجتماع القانوني وعلم الاجتماع

ما هي العلوم الطبيعية

تعريف العلوم الطبيعية يمكن تعريف العلوم الطبيعية (بالإنجليزية: Natural science) على أنّها علوم منهجية تهتمّ بدراسة الجانب الفيزيائي والمادّي لكلّ ما في الكون، وتُعدّ أحد أهمّ جوانب الحياة البشرية، والجانب العملي والتطبيقي للتاريخ، إذ يُعرَف تاريخ وحضارة شعب أيّ بلد من خلال معرفة مدى تقدّمه العلمي وما قدّمه للإنسانية، ممّا يحدّد مكانته بين الأمم والبلدان الأخرى. وقد حظيت العلوم الطبيعية على اهتمام الإنسان منذ القدم، إذ وُجد في التراث آثار وكتابات من الحضارات القديمة تجمع بين التاريخ، وتطوّر

ما معنى كفارة اليمين

تعريف كفارة اليمين تُعرّف كفّارة اليمين على أنّها: لغةً: لفظ مأخوذ من الفعل "كَفَر"، أيّ ستر الشيء وغطّاه، وهي كذلك إذ تستر الذنب وتغطّيه. اصطلاحاً: هي ما يقوم بإخراجه الحانث، وهو الشّخص الذي قام بحلف اليمين، عندما يحنث في يمينه ولا يُؤدّيها، ويُخرج ذلك؛ تكفيراً للذّنوب الحاصلة بسبب حنثه ذلك. مشروعية كفارة اليمين شرع الله -تعالى- كفارة اليمين على كلّ مسلمٍ حلف ثم حنث في اليمن ، أيّ خالف ما جاء فيها؛ وذلك رحمةً ورأفةً بهم، إذ إنّ هذه الكفارة تُحلّ هذه اليمين، قال الله -تعالى-: (قَدْ فَرَضَ

أثر الابتسامه وفوائدها

تصغير السن أشار باحثون من جامعة ميسوري الأمريكية إلى أنّ الناس يرون الشخص المبتسم أصغر سناً ممّا هو عليه فعلياً، ووِفقاً لدراسة صغيرة أثبتت أنّ طلّاب الجامعة ينظرون إلى كبار السن الذين يبتسمون بسعادة على أنّهم أصغر سناً من سنّهم الحقيقي، كما صنّفوا الأشخاص الذين يظهر العبوس على وجههم بسن أكبر ممّا هم عليه في الحقيقة . الشعور بالسعادة أشارت عالمة النفس السلوكيّ سارة ستيفنسون إلى أنّ الابتسامة قد تُحسّن من المزاج، وتُقلّل التعب، والإرهاق، والاكتئاب، والتوتّر، بالإضافة إلى أنّها تخلق شعوراً

صحة الحديث (من نفّس عن مؤمن كربة)

صحة حديث (من نفس عن مؤمن كربة) هذا الحديث من الأحاديث الصحيحة التي ثبتت عن النبي -صلى الله عليه وسلم-، ويقدم المقال تخريج الحديث لبيان صحته وثبوته، كما يبين شرح وافي ومجمل للحديث ومقاصده، وذلك بمضامين الفقرات الآتية: تخريج الحديث نص الحديث: (عن أبي هريرة -رضي الله عنه- عن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال: من نَفَّس عن مؤمن كربة من كرب الدنيا نفَّس الله عنه كربة من كرب يوم القيامة، ومن يَسَّر على معسر يَسَّر الله عليه في الدنيا والآخرة، ومن ستر مسلما ستره الله في الدنيا والآخرة). (والله في

أقسام كلية الهندسة في جامعة عين شمس

أقسام كلية الهندسة في جامعة عين شمس أسست كلية الهندسة في جامعة عين شمس في عام 1950م، حيث تسعى إلى أن تكون من أفضل الكليات على المستوى المحلي، والإقليمي، والعالمي في التعليم الهندسي والبحث العلمي من خلال تخصصات وبرامج أكاديمية متفردة تلبي احتياجات المجتمع وتساهم في التنمية المستدامة، بالإضافة إلى كونها تضم 13 قسماً ومن هذه الأقسام ما يأتي: قسم الفيزياء والرياضيات الهندسية صمم هذا القسم منذ نشأة الكلية، حيث تُدرّس فيه مواد العلوم الأساسية مثل الرياضيات، والفيزياء، والكيمياء، و الهندسة الوصفية في