الغطاء النباتي

الفطر الهندي يُعرف الفطر الهندي باسم الكيفر، وهو حليب مُخمّر بالبكتيريا، يتميز بطعمه الحامضيّ، ورائحته المُميّزة، كما يعود الأصل في هذا المنتج إلى الإنتاج التقليديّ في بلاد القوقاز، إلا أنّ هذا المشروب انتشر منذ القرن التاسع عشر، وتمثل حتى اليوم كإحدى خيارات الأطعمة لدى العديد من الناس، وفي هذه المقال سنعرفكم إلى كيفية نمو الفطر الهندي. كيف ينمو الفطر الهندي حتى ينمو الفطر الهندي ونحصل على مصله طازجاً نحتاج إلى تحضير وعاء شرط أن يكون مصنوعاً من الزجاج، و حليب بارد سواءً كان حليب بقر أو ماعز،

انتقال الماء في النباتات الوعائية تقوم جذور النباتات الوعائية بامتصاص الماء والأملاح والمعادن من التربة، ويسمّى محلول الماء والمعادن بعد امتصاصه من قبل الجذور بالنسغ الناقص، وتقوم الجذور بنقل النسغ الناقص إلى الساق ويقوم الساق بنقله إلى الأوراق عن طريق الأنابيب الخشبية، وتقوم الأوراق بتكوين النسغ الكامل من خلال عملية البناء الضوئي، وينتقل النسغ الكامل إلى باقي أجزاء النبتة لتغذيتها عن طريق الأنابيب الغربالية. طريقة انتقال النسغ الناقص تكونت الأنابيب الخشبية في النباتات الوعائية نتيجة موت جزء

الفطر فطر عيش الغراب أو المشروم (بالإنجليزيّة: Mushroom) هو فطر لحمي ينمو فوق سطح الأرض ويتكوّن غالباََ من ساق تنتهي برأس يُسمى القلنسوة ينتظم على سطحها السّفلي صفائح خيشوميّة. عرف البشر الفطر منذ عصور ما قبل التّاريخ واستخدموا الأصناف الصّالحة للأكل كمصدر للفيتامينات والمعادن، ويمثل الفطر جزءاََ مهمّاََ من السّلسلة الغذائيّة؛ إذ تتغذى عليه الكثير من الحيوانات ، مثل: الطّيور والقوارض، كما أنّ أشكاله وألوانه المتعدّدة تضفي جمالاََ وسحراََ على الطّبيعة، ومع ذلك فيجب أخذ الحيطة والحذر عند

قياس درجة حموضة التربة يمكن قياس درجة حموضة التربة بطريقة منزلية سهلية، وذلك من خلال القيام بالخطوات التالية: أخذ عينة اختبار من التربة، ويوصى بأخذ أكثر من عينة وعمل فحص لكل عينة على حدة. تنظيف التربة المأخوذة للفحص من أية عوالق بها كالحجارة أو أي ملوثات أخرى كالعصي. وضع كمية من التربة بما يقارب الكوب، وتفكيك التربة وعدم السماح بوجود كتل كبيرة، ووضع عينة الإختبار في وعاء زجاجي نظيف. تحويل التربة إلى طين من خلال إضافة كوب من الماء لها. إحضار نصف كوب من مادة صودا الخبز وسكبها داخل الإناء الزجاجي

ما هو الخل الخل عامة و بمختلف أنواعه عنصر غذائي متعدد الاستعمالات، حيث يدخل كمكون رئيس أو مكون ثانوي للعديد من وصفات الطهي، إضافة إلى أن له استخدامات طبية، ويستعمل كمادة حافظة، وكوسيلة تنظيف للعديد من الأشياء. من أشهر أنواعه خل التفاح، خل قصب السكر، خل جوز الهند، خل الرمان، خل الأرز، الخل الأبيض، خل الشعير وخل التمر. اخترنا لكم النوع الأخير الا وهو خل التمر موضحين طريقة تحضيره وفوائده علماً بأن منطقة الشرق الأوسط تعتبر الأكثر شهرة في صناعته، حيث أن البابليين قامو بصناعته واستخدامه قبل حوالي

كيف يصنع الليمون الأسود تختلف التسميات التي يُلقب بها الليمون الأسود، حيثُ يمتلك أسماءٌ متعددة منها اللومي والليمون المجفف، كما يُعتبر من المكوّنات الشائع استخدامها في المطبخ العربي خاصة في دولة الكويت ودولة العراق لما يتميز به من مذاق رائع وشهي، ويتميز اللومي بتدرج ألوانه من اللون البني إلى الأسود، وتتم صناعته عن من خلال غلي ثمار الليمون الطازجة ثم تُترك تحت أشعة الشمس كي تجف ثمَّ تُصبح جاهزة للإستعمال. بعض مكوّنات الليمون تُعتبر ثمار الليمون من الفواكه التي تمتلك سعرات حرارية قليلة، حيثُ

الزّنجبيل هو من أنواع النّباتات الجّذرية التي تنمو تحت الأرض ، ينتمي الزّنجبيل إلى الفصيلة الزّنجبيليّة ، يحتوي على زيتٍ طيّار ، كما أنّه له رائحة قويّة نفّاذة ، يستخدم الزّنجبيل كشراب ومنكّه وتابل ، كما أنّ له العديد من الإستخدامات الطّبيّة ، يضفي الزّنجبيل على الأطعمة نكهةً لذيدة وسأقدّم لكِ سيدتي طرق متنوعة عن كيفيّة تناول الزّنجبيل سواء كان مع الأطعمة أو المشروبات . كيفية شرب الزّنجبيل يُشرب الزّنجبيل كشراب بنقعه أو غليه سواء كان أخضر أو مجفّف مطحون ، فإذا كان أخضراً يتم تقطيعه إلى شرائح

الرعي الجائر يُعرَّف الرعي الجائر بأنه المبالغة في رعي الحيوانات سواءً الحيوانات المنزليّة أو البريّة، مما يؤدي إلى تدهور الأراضي الزراعية وتآكل التربة وتصحُّرها، بالإضافة إلى القضاء على بعض الأنواع من النباتات ، وهذا بدوره يؤثر على المحصول الزراعي للمزارعين. حماية المراعي من الرعي الجائر تكمُن مشكلة الرعي الجائر في الاستهلاك المبالغ فيه للأرض بشكل مستمر ودون إعطاء فرصة لهذه المراعي لإعادة بناء نفسها، نظراً لعدد الحيوانات الكبير التي تُرعى في مساحات صغيرة، ولحل هذه المشكلة يُمكن اتباع الطُّرق

طرق حماية الغابة دعم أعمال الحفاظ على الغابات يمكن حماية الغابات من خلال الانضمام إلى المنظمات العاملة في مجال حفظ الغابات، وعادةً ما تكون هذه المنظمات غير ربحية، وتعتمد على التبرعات لممارسة عملها. زيادة الوعي البيئي تساهم زيادة الوعي بين الناس في حماية الغابات، حيث يمكن زيادة الوعي من خلال مشاركة مقاطع فيديو تُشجع الحفاظ على البيئة، عبر وسائل الإعلام الاجتماعية، وتنظيم نزهات إلى الغابات المجاورة، والتعرف على جمالها، وكتابة رسالةٍ للمسؤولين عن صون البيئة وحمايتها. حماية موارد الغابة يجب

كيف نحافظ على الغابة هناك العديد من الأمور التي يمكن القيام بها من أجل الحفاظ على الغابات وحمايتها، وسنبين فيما يلي بعض الممارسات البسيطة التي يمكن للمرء القيام بها سواء في العمل أو حتى المنزل بهدف المحافظة على الغابات، ومن هذه الممارسات ما يلي: تقليل التسوق: حيث أنّه يتم القيام بقطع الكثير من الأشجار بهدف صنع منتجات جديدة، فيمكن الإسهام في المحافظة على الغابات من خلال تقليل شراء المنتجات الجديدة وبذل الجهد في تصليح أية منتجات يمكن إصلاحها بدلاً من اللجوء إلى شراء أخرى جديدة. تقليل استخدام

كيفية صنع الغذاء في الخلايا النباتية تُعرّف النباتات على أنّها كائنات ذاتية التغذية (بالإنجليزية: Autotrophs) لأنّ لديها القدرة على صنع غذائها بنفسها باستخدام الطاقة المستمدة من ضوء أشعة الشمس خلال عملية تُسمّى بالبناء الضوئي (بالإنجليزية:Photosynthesis)؛ وهي عملية تتمّ في جميع أنواع النباتات والطحالب وبعض الكائنات الحية الدقيقة، وعادةً ما تتمّ هذه العملية في أوراق النباتات الخضراء، باستخدام ثاني أكسيد الكربون المستمد من الهواء المحيط، والماء الممتص من التربة، بالإضافة إلى الضوء، ويتأثّر معدّل

طرق تحديد عمر الشجر يعرف علم تحديد عمر الشجر (بالإنجليزية: Dendrochronology)، وهو علم يستند إليه علماء البيئة لمعرفة عمر الشجر والتأثيرات المناخية والبيئية التي مرّت فيها الشجرة، وتوجد أكثر من طريقة لحساب عمر الشجرة. حلقات الشجر يتم تحديد عمر الشجرة من خلال الحلقات أو طبقات النمو السنوية التي يتمُّ إنتاجها في جذوعِ وسيقانِ الجذور كلَّ عام، والتي تتباينُ بحسب الفصول وبحسبِ المناخِ إذا كانَ بارداً أو رطباً أو جافاً؛ فإذا كان الماء متوافراً يكون نمو الخلايا الجذعية سريعاً وعادةً ما تكون فترة

زراعة الأشجار تُعتبَر الأشجار مُهمّة جدّاً في تنقية الجوّ من ثاني أكسيد الكربون، وهي موطن للكثير من الكائنات الحيّة، بالإضافة إلى أنّها مصدر رفاهيّة للبشر؛ إذ تُوفّر الغابات الفرصة للتخييم، وقيادة الدرّاجة على الجبال، وغيرها من الأنشطة؛ لذا يُنصَح بزراعة الأشجار في حال توفُّر المساحة الكافية لذلك؛ وذلك من أجل حماية الغابات، والمحافظة عليها. التبرُّع للمُنظّمات الخاصّة بحماية الغابات هناك العديد من المُنظّمات غير الربحيّة التي تهدف إلى حماية الغابات في أنحاء العالم كلّه؛ وذلك من خلال نَشر

مميزات الزعفران الأصلي لتمييز الزعفران الأصلي عن الزعفران المغشوش بالإمكان ملاحظة المميزات الآتية: المذاق: إنّ المذاق الحلو للزعفران يعني أنّه غير أصلي. الرائحة: للزعفران الأصلي رائحة تُشبه خليطاً من رائحة العسل والقش. اللون: بالإمكان وضع الزعفران في الماء لبعض الوقت ومن ثمّ استخراجه؛ فإن احتفظ بلونه كان أصلياً، وإن تغيّر لونه كان مغشوشاً. كما يُمكن إضافة القليل من صودا الخبز للماء ومزجها جيداً، ثمّ إضافة الزعفران للمزيج؛ فإذا تحوّل لون المزيج إلى الأصفر كان الزعفران أصلياً، وإذا تحوّل إلى

فوائد ورق شجر الزيتون هناك العديد من الفوائد لورق شجر الزيتون ، ومنها ما يأتي: يخفض ضغط الدم: يساعد تناول 500 مليغرام من مستخلص ورق الزيتون مرتين في اليوم لمدّة ثمانية أسابيع على خفض ضغط الدم بشكلٍ كبير. يحسن صحة القلب والأوعية الدموية: حيث إنّ تناول جرعاتٍ عاليةٍ من مستخلص أوراق الزيتون، يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، ويساعد أيضاً في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي. يقلل الإصابة بداء السكري: حيث يؤثر مستخلص ورق الزيتون على فرط السكر في الدم، وذلك عن طريق تقليل مستويات السكر في

فوائد الشجرة وأهميتها تُعدّ الشجرة أكبر النباتاتِ على سطحِ الأرضِ، وهي تمتلك فوائد عظيمة تؤثّر بشكل مباشر في حياة الإنسان على الأرض، فهي مصدر للأكسجين، ومخزن للكربون، ووسيلة لتثبيت التربة، وتزويد الإنسان بالمواد اللازمة لصنع العديد من الأدوات، وتوفّر المأوى للكائنات الحيّة التي تعيش في البريّة، وفيما يأتي عدد من فوائد الشجرة : فوائد الشجرة على الصحيّة تعود الشجرة بالعديد من الفوائد على صحة الإنسان، وتشمل هذه الفوائد ما يأتي: الوقاية من الأمراض: تعترض الشجرة الملوثات من الاختلاط بالمياه، فترفع

تحسين البيئة الحضرية تساعد الشجرة على تخفيض درجة الحرارة التي تُحيط بالمدينة، وذلك بزيادة توفير الظل، كما أنها تُحسن نوعية الماء ونوعية الهواء لأنها تمتص الملوثات، وتعترض الغبار والجسيمات الصغيرة، وتُنتج الأكسجين، وتقلل مستوى تآكل الأوزون . محاربة التغير المناخي تقلل من تركيز غازات الدفيئة في الجو، وذلك بأخذها لثاني أكسيد الكربون من الغلاف الجوي وتخزينه في أخشابها في عملية تُسمى "حبس الكربون"، وهذا يمنع تغير المناخ،، كما تقلل التلوث وتقلل من ظاهرة الاحتباس الحراري، لأن الأشجار تُعدّ رئة كوكب

الأشجار إحدى أهمّ أشكال الثروة النباتيّة، تنمو فوق سطح الأرض، وتتميّز بطولها عن باقي النباتات، وتتكوّن من أجزاء أساسيّة هي الجذور التي تمتد تحت سطح الأرض وقد تصل لأمتار عديدة، والسيقان عادة تكون بنية اللون والأغصان والأوراق. أهمية أجزاء الشجرة الجذر: يمدّ الشجرة بالماء والأملاح والمعادن الضرورية للنمو، ويساعد في تثبيت الشجرة وإعطائها قاعدة لكي ترتفع لأمتار عديدة فوق سطح الأرض بثبات. الساق: وظيفتها حمل الشجرة ونقل الماء إلى الأغصان والأوراق، وتنقل الغذاء إلى باقي أجزاء النبات وتساعد الأوراق إلى

عسل حبة البركة يُعتبر مزيج عسل حبة البركة من العلاجات التي قد تكون مُجدية في الشفاء من أمراض الكبد ، حيثُ أشارت دراسة أن مزيج العسل وحبة البركة معاً يُساعد على زيادة مضادات الأكسدة مما يؤثر في تثبيط الخلايا السرطانية في الكبد، وقد تم التوصل لهذه النتيجة بتجارب حيوانية حيثُ لا يُعرف بعد مدى تأثيرها الفعلي على البشر، كما يُستخدم مزيج يحتوي على زيت الحبة السوداء والعسل والماء لعلاج عسر الهضم، كما يُستخدم لعلاج الروماتيزم من خلال صنع عجينة مكونة من العسل ومسحوق حبة البركة ويُضاف لهما كوب من الماء

تطعيم النبات يعتبر تطعيم النبات من أهم الطرق لتحسين النباتات وتقويتها، وهو يعني أنك تقوم بنقل برعم أو اثنين من نبات يشتهر بقوته ومقاومته للأمراض، إلى نبات ضعيف بهدف تحسين مواصفاته، حيث ينمو البرعم الجديد الذي يعرف باسم الطعم على الشجرة مع احتفاظه بجميع صفاته، وللتطعيم أهمية كبيرة:في تكثير بعض النباتات التي لاتتكاثر بالبذور مثل برتقال أبو صرة، وله أهمية بالغة في التخلص من الأمراض والحشرات . طرق تطعيم النباتات طرق تطعيم النباتات: التطعيم بالقلم: تكون في فصل الشتاء حيث تكون الشجرة قد فقدت أوراقها

طرق العناية على الورود تحتاج الأزهار والورود المقطوفة إلى عنايةٍ جيّدة للحفاظ على نضارتها لأطول فترةٍ ممكنة، ويمكن اتباع الخطوات التالية للقيام بذلك: قص حوالي اثنين ونصف سنتمتراً من ساق الورد بزاوية خمسة وأربعين درجة؛ للسماح للورد بشرب الماء بشكلٍ أفضل. وضعها في مزهريةٍ أو وعاءٍ مملوءٍ إلى النصف أو الثلث بالماء الدافئ بأسرع وقتٍ ممكن بعد إزالة ورق السوليفان من حولها، ولا ينصح بوضع الكثير من الماء لها لكي لا تتعفن وتتكاثر البكتيريا فيها. تجنّب وضع الكثير من الورود في مزهريةٍ واحدة، ثمَّ وضعها

طرق تحسين التربة عندما تكون التربة الموجودة ضمن الحديقة من النوع الثقيل فإنه يكمن هناك تحدٍ قد يواجهه صاحب الحديثة مع نباتاته، حيث يتصف هذا النوع من الطين بالتصريف البطيء للماء بمعنى أنه يبقى مشبعا لفترة أطول بعد المطر أو الري، ثم عندما تخرج الشمس وتجف التربة فإنها تشكل سطحًا صلبًا متصدعًا، ولحل هذه المشكلة يمكن اتباع بعض الإرشادات والحلول التالية: اختبار درجة الحموضة في التربة تتميز التربة الطينية بأنها غنية بعناصر التغذية، ولكن إذا كانت التربة حمضية للغاية أو قلوية للغاية فلن تكون هذه

عالِم البيئة يختص عالِم البيئة (بالإنجليزية: Ecologist) بدراسة النظم البيئية المختلفة والعلاقات المتبادلة بين الكائنات الحية مع بعضها ومع بيئاتها، مثل تفاعل الكائنات الحية في البيئة الصحراوية ، أو الغابات ، وغيرها من النظم البيئية، ويبحث عالِم البيئة أيضاً في تأثير غياب أحد الأنواع من الكائنات الحية في نظام بيئي معين، وتأثير عودته، أو دخول أنواع جديدة إلى النظام، ويعود هذا العمل بالفائدة الكبيرة على ازدهار ورفاهية الإنسان، حيث يوفر معرفة متجددة بما يربط الإنسان مع الطبيعة، بما في ذلك إنتاج

النظافة البيئية تُعرّف البيئة النظيفة بأنّها البيئة الخالية من المواد غير المرغوب بها، والتي تحتوي على الهواء النقي، والماء، والطاقة، والأرض النظيفة لبقاء الإنسانية، وممارسة الأعمال التجارية، وبناء الثروة، ويُراعى الحفاظ على هذه العناصر من خلال عمليات الصيانة والإدارة السليمة، إذ تكمُن أهمية الحفاظ على نظافة البيئة في التقليل من المخاطر البيئية التي تؤثّر على صحة الفرد. أهمية الحفاظ على نظافة البيئة تلعب البيئة النظيفة دوراً مهمّاً في استمرارية وجود كافّة أنواع الكائنات الحية على الأرض، إذ إنّ