فوائد الأعشاب

أين يوجد الكولاجين في الأعشاب لا تعدُّ المكملات الغذائية المصدر الوحيد للكولاجين، إذ إنَّه موجود بشكل طبيعي في الأطعمة المختلفة، وقد لا تحتوي الأعشاب على الكولاجين، لكنّ بعضها يلعب دوراً مهماً في تحفيز إنتاجه في الجسم، و نذكر من تلك الأعشاب ما يأتي: نبات الجنسنج: بيّنت العديد من الدراسات العلمية التأثيرات المضادة للشيخوخة لنبات الجنسنغ، إذ إنَّ الجلد يمتص الجينسنغ دون أن يسبب ردود الفعل السلبية التي تسببها العديد من الأدوية الكيميائية، ويساعد البشرة على الحفاظ على شكلها الأصلي، وقد وُجد أنَّ

الزعفران الزعفران هو أحد التوابل الشعبية، وله كم كبيرة من الاستعمالات، كما أنه يستخرج من مياسم وبعض أجزاء قلم زهرة الزعفران ذات اللون البنفسجي الفاتح، واسمه العلمي الزعفران السوسني، والزعفران من التوابل باهظة الثمن وذلك بسبب شحه حيث إن أربعة آلاف زهرة تنتج ما يقارب ثمانية وعشرين غراماً من الزعفران، بالإضافة للصعوبة التي تواجه المزارعين أثناء تجميعه، وموطن الزعفران الأصلي جنوب أوروبا وتحديداً في اليونان، ولكن في الوقت الحالي هناك العديد من الدول حول العالم تقوم بزراعته. أنواع الزعفران الزعفران

أفضل أعشاب للنفاس تجدر الإشارة إلى أنّ معظم الخلطات العُشبيّة والتقليديّة يمكن أن تنتقل إلى حليب الأم، وقد يُسبّب بعضها حدوث تأثيراتٍ على الطفل، لذلك يجب استشارة مقدّم الرّعاية الصحيّة أو الطبيب المختصّ قبل استهلاكها. ونذكر فيما يأتي بعض الأعشاب المفيدة خلال فترة النفاس: الكركم يُعدّ الكركم (بالإنجليزيّة: Turmeric) غنياً بالعناصر الغذائية المهمّة؛ حيثُ يحتوي على فيتامين ب6 ، وفيتامين ج، والألياف، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم، والمنغنيز؛ كما قد يساعد على التئام الجروح الناتجة عن الولادة، والتخفيف

أعشاب مفيدة يوجد العديد من الأعشاب المفيدة التي لها خصائص طبية مهمة، وفيما يلي أهم هذه الأعشاب: القرفة: تخفض القرفة من مستويات السكر في الدم ولها تأثير قوي لمكافحة خطر الإصابة بالسكري. المريمية: يمكن للمريمية تحسين وظائف الدماغ والذاكرة، وخاصة عند الأفراد المصابين بمرض الزهايمر. النعناع: يمكن لزيت النعناع الطبيعي تخفيف الألم لمن يعانون من القولون العصبي، كما أنّ له تأثيرات مضادة للغثيان. الكركم: يحتوي على الكركمين، وهو مادة ذات تأثيرات قوية مضادة للالتهاب كما تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب

هل هناك أعشاب لخفض الحرارة يلجأ بعض الأشخاص أحياناً إلى استخدام الأعشاب لخفض درجة حرارة الجسم ، وقد أظهرت بعض الأعشاب تأثيراً في خفض درجة حرارة في دراساتٍ أُجريت على الحيوانات، إلّا أنّه لا تتوفّر أدلّة علمية موثوقة تُثبت فعاليتها على الإنسان، كما أنّه لا توجد معلومات كافية حول أمان استخدامها للأطفال، ونذكر فيما يأتي بعض الأعشاب التي يُمكن أن تساهم في خفض درجة حرارة الجسم: الألوفيرا أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Iranian Journal of Pediatric Hematology and Oncology عام 2020، إلى أنّ

أعشاب لحرق الكوليسترول تحتوي الأعشاب على مكوّنات قد تتداخل مع بعض الأدوية؛ أو قد تكون لها آثاراً جانبية ضارّة، لذلك يُفضّل استشارة الطبيب لمعرفة إذا كانت آمنة، وفيما يلي بعض الأعشاب التي تساعد على خفض الكوليسترول : عشبة القتاد: تستخدم عشبة القتاد لتعزيز الجهاز المناعي في الطب الصيني، حيث تحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات، وقد أظهرت الدراسات أنّ عشبة القتاد تمتلك بعض الفوائد للقلب، إلّا أنّ هناك حاجة للمزيد من الأبحاث لإثبات كيفية تأثيرها على مستويات الكوليسترول وصحّة القلب

أعشاب طبيعية مفيدة للصحة استخدمت الأعشاب الطبيعية للاستعمالات الطبيّة عبر التاريخ، وعُرِف بعضها بالخصائص الطبيّة قبل وقت طويل من استخدامها في الطهي، وقد أظهرت بعض الأبحاث الحديثة أنّ الكثير منها يحمل فوائد صحية رائعة، ومن أهم هذه الأعشاب الشائعة في العالم: المرمية: يمكن أن تحسّن المرمية وظائف الدماغ والذاكرة خاصةً لدى مرضى الزهايمر، فقد يصاحب مرض الزهايمر انخفاض في مستوى الناقل الكيميائي في الدماغ أسيتيل كولين (بالإنجليزية: Acetylcholine) حيث تمنع المرمية تحليل الأستيل كولين. النعناع: يعدّ زيت

أعشاب ضد الالتهابات يحدث الالتهاب (بالإنجليزية: Inflammation) عند محاربة الجهاز المناعي للحالات الضارّة، كالعدوى، والتعرّض للموادّ الكيميائيّة والإشعاعات، ويمكن أن تُسبّب العديدُ من الحالات المرضية استجابات التهابية في الجسم، وبالنسبة للنظام الغذائيّ المضادّ للالتهابات؛ فإنّ استهلاك بعض الأعشاب والتوابل على مدار اليوم يمكن أن يكون له تأثيرٌ إضافيٌّ في تقليل الالتهاب، ومن الجدير بالذكر أنّ من الضروري استشارة الطبيب قبل البدء باستخدام أيّ نوعٍ من المستحضرات العشبيّة، حيث يمكنه تقديم المزيد من

هل هناك أعشاب تخفض هرمون الإستروجين يُعدّ الإستروجين (بالإنجليزية: Estrogen) من الهرمونات المهمّة للذكور والإناث، ولكن يمكن أن تؤدي المستويات العالية منه إلى ظهور مجموعةٍ متنوّعةٍ من الأعراض، كما أنّها قد تزيد خطر الإصابة بحالاتٍ طبيّةٍ معيّنة، وقد تمتلك بعض الأعشاب خصائص تسبب ارتباطها بهرمون البروجسترون (بالإنجليزية: Progesterone-binding properties)، كنبتة الدميانة (بالإنجليزية: Damiana)، ونفل المروج (بالإنجليزية: Red clover)، وغيرها من الأعشاب، ويمكن أن تمتلك مستخلصات هذه الأعشاب تأثيراً

هل تحتوي الأعشاب على هرمون الإستروجين تحتوي بعض الأعشاب ومكملاتها على مركباتٍ تسمى بالإستروجين النباتي (بالإنجليزية: Phytoestrogens)، والتي تعمل بطريقةٍ مشابهةٍ لهرمون الإستروجين؛ إذ تساعد على تنظيم مستويات هرمون الإستروجين في الجسم، كما تساعد أيضاً على تخفيف أعراض ما بعد انقطاع الطمث لدى النساء. ويُعرف هرمون الإستروجين بكونه مجموعةً من الهرمونات التي تلعب دوراً مهماً في النموّ الطبيعيّ والنضوج الجنسيّ لدى الإناث؛ فبالإضافة لدوره في تنظيم الدورة الشهرية، فإنّه يؤثر أيضاً في كلٍ من الجهاز

أطعمة تخفض ضغط الدم المرتفع يُمكن أن يؤثر النظام الغذائيُّ للشخص في زيادة خطر إصابته بارتفاع ضغط الدم؛ بينما يُمكن أن يُقلّل النظام الغذائيُّ الصحيُّ من خطر الإصابة بكلٍّ من انخفاض ضغط الدم أو ارتفاعه، ويُنصح الأشخاص المُصابون بارتفاع ضغط الدم باتّباع نظام داش الغذائي (بالإنجليزيّة: DASH diet) والذي يساعد على خفض ضغط الدم عن طريق تناول الأطعمة منخفضة المحتوى من الدهون، والدهون المشبعة، والكوليسترول، والغنيّة بالفواكه، والخضراوات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم. كما يشمل نظام داش الغذائي تناول

أضرار شرب السدر السدر هو شجيرة صغيرة يتم استخدام فاكهتها لصنع الدواء أو الغذاء. ويحتوي على مواد كيميائية قد تعمل مثل مضادات الأكسدة وتقليل الالتهابات في الجسم، مما يساعد على الحماية من أنواع معينة من التلف في الكبد والأعضاء الأخرى. ويعمل السدر على خفض نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح مرضى السكري بمراقبة نسبة السكر في الدم بعناية خاصة إذا تم شربه بكميات كبيرة. وينصح أيضاً بالتوقف عن أخذه قبل أسبوعين من العملية الجراحية لأنّه يمكن أن يتداخل مع التحكم في سكر الدم أثناء الجراحة وبعدها، وقد يبطئ أيضاً

السنامكي يُشكّل السنامكي أو السنا (بالإنجليزية: Senna) جنساً كبيراً يتألف من قرابة الـ 250 إلى 260 نوعاً من النباتات المزهرة التي تحتوي على مادة الأنثراكينون التي تمتلك تأثيراً مليناً بشكل طبيعيّ، وهي معتمدة من قِبل إدارة الغذاء والدواء وتُستخدم كمُكونٍ في المُلينات ، كما استخدمت أوراقه وثماره لقرونٍ في الطبِّ البديلِ كعلاجٍ للإمساك، وفي تنظيف الأمعاء قبل إجراء الفحوصات الطبية التشخيصية، مثل: تنظير القولون، كما تستخدم أوراقه في صناعة شاي السنامكي، وتُعتبر السنامكي أحد الأعشاب التي تعتبر

هل الزعتر ضار أم مفيد للكبد لا توجد معلومات كافية عن أضرار الزعتر (بالإنجليزية: Thyme) على الكبد تحديداً، بل على العكس من ذلك فإنّ الزعتر يُعدّ مفيداً للكبد، حيث أشارت دراسة أجريت على الحيوانات ونُشرَت في مجلة Beni-Suef University Journal of Basic and Applied Sciences عام 2019 إلى أنّ الزعتر يحتوي على مضادات أكسدة تمتلك خصائص تقي الكبد من الضرر، وأشارت دراسة أُخرى أجريت على الفئران ونُشِرت في مجلة Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine عام 2014 إلى أنّ الزيوت العطرية

الحبق درجة أمان الحبق يُعدّ الحبق غالباً آمناً عند تناوله بالكميات الموجودة في الطعام، ولكن من المحتمل عدم أمان استهلاك مستخلصاته أو الزيوت المستخرجة منه بكميّاتٍ كبيرةٍ؛ وذلك لاحتوائه على مركب يُسمّى الإستراجول (بالإنجليزية: Estragole)؛ وهو مركبٌ قد يزيد خطر الإصابة بسرطان الكبد في حال استهلاكه بكمّياتٍ كبيرة. أمّا بالنسبة للحامل والمرضع والأطفال، فإنّ استخدام الحبق بالكميّات الموجودة في الطعام يُعدّ غالباً آمناً، إلّا أنّ من المحتمل عدم أمان استخدام مستخلصاته أو زيوته بكميّاتٍ كبيرة خلال

أضرار البردقوش درجة أمان البردقوش يُعدّ تناول البردقوش بالكميات الطبيعيّة الموجودة في الطعام أمراً آمناً غالباً، كما يُحتمل أمان استخدامه بكميّاتٍ كبيرةٍ؛ كالموجودة في مستخلصاته؛ لفتراتٍ زمنيّةٍ قصيرة، في حين إنّ من المحتمل عدم أمان استخدام مستخلصاته لفتراتٍ طويلة؛ إذ إنّ هناك قلقاً من أنّ استخدامه بكميّاتٍ كبيرةٍ ولفتراتٍ طويلة قد يسبب ضرراً في الكبد والكلى، وقد يزيد خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات، إلّا أنّ ذلك غير مؤكد. أمَّا بالنسبة للحوامل فيُحتمل عدم أمان استهلاكهنّ لمستخلصات البردقوش،

إكليل الجبل يعدّ إكليل الجبل (بالإنجليزيّة: Rosemary) من الأعشاب الشائعة التي تُستخدم كنوع من التوابل، حيث ينتمي إلى نباتات الفصيلة الشفوية (بالإنجليزية: Lamiaceae) التي تضمّ أيضاً النعناع، والخُزامى ، والريحان، والزعتر، وعادةً ما يُحضَّر باستخدام العشبة كاملةً؛ حيث إنّها تُجفّف وتطحن لتصبح كالبودرة، كما يمكن استخدام أوراقه الطازجة أو المُجفّفة لتحضير مُستخلصه أو شايه، وقد استُخدِمَ إكليل الجبل منذ القِدَم كعشبةٍ طبيّةٍ تساعد على تحسين الذاكرة، والوظائف العقليّة، كما كانت مُستخلصاته وزيوته