بحث عن فيتامين C

بحث عن فيتامين C

فيتامين C

فيتامين C أو فيتامين ج أو حمض الأسكوربيك هو أحد أنواع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بشكلٍ يومي، ويتّميز بإمكانية ذوبانه في الماء، ويتمّ الحصول عليه من جلوكوز النباتات والثديات، وأهمّ ما يُميزه هو قدرته الفعّالة على امتصاص عنصر الحديد في الجسم، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول الأطعمة المختلفة، أو تناول المكملات الغذائية الموجودة في الصيدليات.

فوائد فيتامين C

  • يُعزز الجهاز المناعي، وبالتالي يقيه من الالتهابات، والأمراض، والفيروسات المختلفة.
  • يُعالج الإنفلونزا والبرد.
  • يقلل ظهور علامات الشيخوخة على البشرة، والسبب قدرته الفعّالة على إنتاج الكولاجين.
  • يحدّ من احتقان الأنف، والحلق.
  • يُعالج حروق الشمس المختلفة.
  • يحدّ من أمراض القلب المختلفة، مثل: الجلطات القلبية، وتصلّب الشرايين، وتأكسد خلايا القلب.
  • يضبط نسبة الضغط في الجسم.
  • يُعالج الجروح المختلفة التي تصيب الجلد.
  • يبيّض البشرة.
  • ينتج الكولسترول الجيّد في الجسم.
  • يساعد على نمو الأطفال.
  • يحدّ من ظهور الجذور الحرة، التي تنشأ بفعل التعّرض لأشعة الشمس.
  • يُنمي القدرات الذهنية للطفل.
  • يمنح الجسم الطاقة والحيوية، نظراً لقدرته على إنتاج هرمون الدوبامين.
  • يُقلل الوزن الزائد، كما أنّه يذيب الدهون المتراكمة في الجسم.
  • يحدّ من تساقط وتقّصف الشعر.
  • يُعالج مرض السرطان ولا سيما سرطان الرئة، والمعدة، والفم؛ لاحتوائه على موادٍ مُضادة للأكسدة، والتي بدورها تقلل تأكسد الخلايا.
  • يقلل الشعور بالتعب والإرهاق، والسبب قدرته الفعّالة في إنتاج هرمون الكورتيزول.
  • يُنشط الدورة الدموية في الجسم.
  • يحدّ من احتمالية الإصابة بمرض السكري؛ لقدرته على ضبط مستوى السكر في الجسم.
  • يتخلّص من قشرة الرأس.
  • يقلل احتمالية الإصابة بأمراض العين المختلفة، ولا سيما إعتام العين.
  • يذيب الدهون المتراكمة حول القلب، وبالتالي يقي من احتمالية الإصابة بالجلطات القلبية.
  • يعالج الأمراض التنفسية المختلفة، ولا سيما الربو.

أعراض نقص فيتامين C

  • تساقط وجفاف الشعر.
  • الإصابة بالنزيف، وخاصةً نزيف اللثة، والأنف.
  • صعوبة التئام الجروح.
  • الإصابة بالأمراض والالتهابات المختلفة.
  • الإحساس بقشعريرةٍ وبرودةٍ في جميع أنحاء الجسم.
  • الاكتئاب والحزن.
  • تكسّر وتلف في الأسنان.
  • تراكم الدهون حول القلب، وبالتالي الإصابة بالجلطة القلبية.
  • الموت في بعض الأحيان، نتيجة الإصابة بمرض الاسقربوط.

الجرعة اليومية من فيتامين C

  • من عمر يوم إلى ستة أشهر: 20ملغرام.
  • من عمر سنة إلى ثلاث سنوات: 15ملغرام.
  • من عمر أربع سنوات إلى ثماني سنوات: 25ملغرام.
  • ما بين تسع سنوات إلى ثلاث عشرة سنة: 45ملغرام.
  • الذكور من عمر أربع عشر سنة إلى ثماني عشرة سنة: 75ملغرام.
  • الإناث من عمر أربع عشرة سنة إلى ثماني عشرة سنة: 65ملغرام.
  • الذكور من عمر تسع عشرة سنة وما فوق: 90ملغرام.
  • الإناث من عمر تسع عشرة سنة وما فوق: 75ملغرام.
  • الحوامل: 85ملغرام.
  • المرأة المُرضع: 120ملغرام.

مصادر فيتامين C

  • البندورة.
  • الفراولة.
  • الزهر أو القرنبيط.
  • الشمام أو البطيخ الأصفر.
  • الليمون.
  • البرتقال.
  • الكيوي.
  • الجريب فروت.
  • الفلفل الرومي الأخضر والأحمر.
  • الأناناس.
مزيد من المشاركات
طريقة تخزين الزيتون الأخضر

طريقة تخزين الزيتون الأخضر

الزيتون الأخضر يعدّ الزيتون المكبوس من الأطباق التي تتواجد على كل مائدة عربية، وتزرع أشجار الزيتون بكثرة في منطقة الشرق الأوسط حيث لا تكاد تخلو حديقة من أشجار الزيتون، وتستخدم ثمار الزيتون لاستخراج زيت الزيتون ولصنع كبيس الزيتون الأسود والأخضر، وتختلف طريقة كبس الزيتون الأخضر عن الزيتون الأسود، ويجب الاحتفاظ بالزيتون بالطريقة الصحيحة حتى يبقى بنفس الطعم دون أن يتعفن وليبقى لمدّة أطول، وسنذكر لكم طريقة كبس وتخزين الزيتون الأخضر. طريقة كبس الزيتون الأخضر المكوّنات أربعة كيلو زيتون أخضر. كيلو
بحث عن تشابه المثلثات

بحث عن تشابه المثلثات

تعريف تشابه المثلثات يُمكن تعريف تشابه المثلثات (بالإنجليزية: Triangle similarity) على أنه إحدى العلاقات التي تربط المثلثات ببعضها، حيث تكون الزاويا المتقابلة في المثلثين المتشابهين متساوية في كلّ منهما، والأضلاع متناسبة، وهو يختلف عن تطابق المثلثات (بالإنجليزية: Congruence) الذي يجب أن تكون فيه أطوال الأضلاع متساوية في كلا المثلثين إضافة إلى تساوي الزوايا. ويعني تشابه المثلثات أن لها نفس الشكل ولكن أضلاعها تكون بأطوال مختلفة، وكما ذُكر سابقاً تكون أطوال الأضلاع في المثلثات المتشابهة متناسبة؛
ما هي فطريات عيش الغراب

ما هي فطريات عيش الغراب

فطريات عيش الغراب تنتمي جميع أنواع فطريات عيش الغراب إلى مملكة الفطريات، وهي تعرف باسم آخر هو المشروم، وتختلف عن النباتات كغيرها من الفطريات الأخرى بعدم احتوائها على صبغة الكلوروفيل الخضراء التي يستعملها النبات في صنع غذائه في عملية التمثيل الضوئي، وهي فطريات تنمو فوق سطح الأرض، ويكثر نمو أنواعها البرية في مناطق الغابات تحت الأشجار، وفي المناطق العشبية. تسمية فطريات عيش الغراب يعود سبب تسمية فطريات عيش الغراب بهذا الاسم إلى انجذاب الغربان لأنواعها المختلفة لتناولها، مما جعلها تنتشر بين
نظریة آينشتاین

نظریة آينشتاین

نظریة آينشتاین النسبية تعرف نظرية آينشتاين بالنظرية النسبية، وهي من أحدث وأشهر النظريات الفيزيائية، التي طوّرها العالم ألبرت آينشتاين في أوائل القرن العشرين للميلاد، وهي مؤلفة من قسمين الأولى هي النسبية الخاصّة والثانية هي العامّة، والاثنتان تعتمدان على مبدأ يُعرف بالنسبية وضعه العالم جاليليو جاليلي في العام 1936م، وقد أكد العالم ماكس بلانك في العام 1906م على هذا المبدأ. النظرية النسبية الخاصة نشرها آينشتاين في العام 1905م؛ حتى يجيب من خلالها على مجموعة من التساؤلات ويفسّر مجموعة من الصعوبات
ما هي صلاة الوتر

ما هي صلاة الوتر

صلاة الوتر  يُطلق الوتر على الرّكعة التي تنفصل عمّا قبلها؛ وقد تكون ثلاث ركعات، أو خمس، أو أكثر إذا جمعن الرّكعات بسلام واحد، وهي سنّة مؤكدة على المسلم حال السّفر والحضر، فقد روى أبو أيّوب الأنصاري -رضيَ الله عنه- عن رسول الله -صلّى الله عليه وسلّم-: (الوِترُ حقٌّ على كلِّ مسلمٍ، فمَن أَحَبَّ أنْ يوتِرَ بخمسٍ فلْيَفعَلْ، ومَن أحَبَّ أنْ يوتِرَ بثلاثٍ فلْيَفعَلْ، ومَن أحَبَّ أنْ يوتِرَ بواحدةٍ فلْيَفعَلْ). وقد شرع الله -عز وجل- الوتر كونه يحبّه، وجعل صلاة المغرب وتراً وختم الله بها صلوات
من هو أبو رغال؟

من هو أبو رغال؟

من هو أبو رغال؟ أبو رُغال هو شخصية عربية توصف بأنها رمز للخيانة ، وكانت من أبرز الشعائر عند العرب بعد الحج رجم قبر أبو رُغال وكان ذلك في الجاهلية، واستمرت هذه العادة ما بين فترة غزوة أبرهة الحبشي حاكم اليمن الذي أمر بهدم الكعبة، وأمر بعبادة بيته وحتى ظهور الإسلام. قصة خيانة أبو رغال كان أبو رُغال من ضمن الشخصيات التي عُرفت بخيانتها للعرب، بدأت قصة أبو رُغال عندما قام أبرهة الحبشي ببناء بيت له في صَنعاء اليمن، قام بتسميته (بيت القليس)، والذي أراد أن يُحوله كعبة للحج، فنصب الأصنام فيه، وأمر
طريقة عمل الفتات الليبي

طريقة عمل الفتات الليبي

المطبخ اللّيبي يشتهر المطبخ اللّيبي بالعديد من الأطباق الشّهيرة والمميّزة بعضها مزيج من الأطعمة الإيطالية، والأمازيغية، وبعضها أطباق تقليدية عربيّة ترتبط بالتّراث اللّيبي وتعتمد في مكوّناتها على الخضراوات، واللّحوم، والفواكه المتنوّعة، والتّمر، ودقيق الشّعير، والفواكه المجفّفة كالتّين والمشمش. الفتات اللّيبي تشتهر المنطقة الجنوبيّة بليبيا بإعداد الفتات، وهو طبقٌ تراثيّ شعبيّ يُقدّم بالمناسبات والولائم الكبيرة، أشبه بالثّريد يعتمد في أساسه على خبز التّنور الذي يُقطّع باليد ويُسقى به المرق وتضاف
كيفية عمل ورشة عمل

كيفية عمل ورشة عمل

ورشة العمل تعرف بأنّها عبارة عن لقاءات تحدث بين فريق أو عدة فرق فى مجال محدد، وتستمر لعدة ساعات طويلة أو قصيرة، وفيها تقدم البحوث أو الاقتراحات فى المجال المحدد، كما أنّه في ورشة العمل يتم تبادل الآراء والخبرات بين الفريق والخروج بتوصيات ونتائج يستفيد منها المشاركون في الورشة. كيفيّة عمل ورشة عمل لعمل ورشة عمل ناجحة يجب اتباع بعض الخطوات وهي كالآتي: التخطيط الأولي والتحضير يتم التخطيط الأولي والتحضير لورشة العمل من خلال: تحديد الهدف العام، وتحديد الفئة المستهدفة وعدد الأفراد المشاركين. جمع