مكونات السلطة الخضراء

مكونات السلطة الخضراء

السلطة الخضراء

تعتبر السلطة الخضراء الملاذ الوحيد والسريع لمن يشعر بالجوع، كما أنّها الطبق المفضّل لمتبعي الريجيم، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فهي غنية بالعناصر الغذائية المفيدة والضرورية لجسم الإنسان، ويتمّ تحضيرها باستخدام العديد من الطرق، وسيتمّ في هذا المقال عرض طريقة تحضير السلط الخضراء، والسلطة الخضراء بالطحينيّة وبالخبز المحمّص.

طريقة تحضير السلطة الخضراء

المكونات:

  • ثلاث حبات من البندورة.
  • حبتان من الخيار.
  • حبة بصل.
  • حبة جزر.
  • ملعقتان كبيرتان من الشبث الأخضر.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة واحدة من النعناع الجاف.
  • خلّ وملح حسب الذوق.

طريقة التحضير:

  • قطعي كلاً من البندورة والخيار إلى مكعبات صغيرة، ثم ابشري كلاًُ من البصل والجزر.
  • ضعي كلاً من الشبث والخل في وعاء كبير، ثم أضيفي النعناع الجاف والملح، والخل ثم امزجيهم جيداً.
  • أضيفي البندورة، والخيار، والبصل، والجزر إلى الخليط، ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً، ثمّ أضيفي الزيت.

طريقة السلطة الخضراء بالطحينية

المكونات:

  • ثلاث حبات من البندورة المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • حبتان من الخيار المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • حبة واحدة من الفلف الأصفر الحلو المقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • بصلة واحدة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • جزرة واحد مبروشة.
  • حزمة بقدونس صغيرة مفرومة فرماً ناعماً.
  • ثلاث فصوص من الثوم المفروم ناعم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشّة من فلفل أسود.
  • رشّة من الكمّون.
  • ربع ملعقة صغيرة من الصلصة الحارّة.
  • ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الطحينية.
  • ملعقتان كبيرتان من الماء.

طريقة التحضير:

  • ضعي كلاً من الماء، والخل، وعصير الليمون الحامض، والملح، والفلفل الأسود، والكمّون، والصلصة الحارّة، والثوم، والطحينية في وعاء، ثمّ اخلطيهم جيداً.
  • أضيفي البندورة، والخيار، والفلفل الحلو الأخضر والأصفر، والبصل، والجزر، والبقدونس.
  • قلّبي المكوّنات جيداً باستخدام ملعقتين، واستمرّي بالتقليب حتى تتغطّى كلّ الصلصة الحارة، ثمّ اسكبيها في أطباق التقديم.

طريقة السلطة الخضراء بالخبز المحمّص

المكونات:

  • حبة من البندورة.
  • حبة من الخيار.
  • حبة من الفلفل الحلو.
  • حبّة بصل متوسّطة الحجم.
  • حبّة بطاطا صغيرة ومسلوقة.
  • رغيف واحد من الخبز البلدي.
  • زيت ذرة لتحميص الخبز.
  • ملعقتان من زيت الزيتون.
  • حبّة ليمون واحدة.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • قطّعي كلاً من البندورة، والخيار، والفلفل الحلو، والبصل إلى مكعّبات صغيرة.
  • قطّعي رغيف الخبز إلى قطع صغيرة.
  • ضعي زيت الذرة في مقلاة، ثمّ ضعيها على النار وأضيفي الثوم لثوانٍ معدودة، ثمّ ضعي الخبز، والملح، والفلفل.
  • أضيفي القليل من الملح، والفلفل الأسود، وزيت الزيتون، وعصير الليمون إلى السلطة، ثمّ أضيفي البطاطا والخبز المحمّص وقدّميه مباشرة.
مزيد من المشاركات
أطول سلسلة جبال في العالم

أطول سلسلة جبال في العالم

تضاريس الأرض تختلف تضاريس سطح الأرض من منطقةٍ إلى أخرى، فتتكوَّن من التِلال والهِضاب أو السُهول أوالجِبال أو الأنهار أو البِحار أو البُحيرات، ويعتمد تكوّن هذه التضاريس على عوامل خارجية وأخرى داخلية. العوامل المؤثرة في تكوّن التضاريس العوامل الخارجيّة : وتتمثل في الضغط الذي يقع على مكوّنات القشرةِ الخارجيّة بسبب حركتها على مدار السنين، وتُعتبر مياه الأمطار من العوامل الرئيسة في تشكّل التّضاريس على الأرض من خلال جرَيانها؛ فتقوم بنَحْت الطبقات الصخريّة التي تمر من خلالِها لتشكّل مجرى النهر،
أعشاب لعلاج الخمول وكثرة النوم

أعشاب لعلاج الخمول وكثرة النوم

عُشبة الغوارانا تُعدّ عُشبة الغوارانا (بالإنجليزيّة: Guarana) من الأعشاب المُستخدمة لعلاج الخمول وكثرة النوم؛ وذلك لِما تحتويه من نسبٍ عاليةٍ من الكافيين، والثيوفيلين (بالإنجليزيّة: Theophylline)، والثيوبرومين (بالإنجليزيّة: Theobromine)، والتي تساهم في مكافحة التعب والخمول من خلال تعزيز الانتباه الذهني، كما أنّها تدخل في تركيب العديد من المشروبات الغازية، ومشروبات الطاقة ؛ حيث أظهرت العديد من الأبحاث فعّالية هذه العُشبة في تحسين المزاج، والذاكرة، واليقظة، إضافةً إلى تنشيط الجهاز العصبي، ومن
بيتزا بروكلي

بيتزا بروكلي

بيتزا البروكلي والفطر والطماطم المكونات قطعة من عجينة البيتزا الجاهزة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. كوب من الفطر الطازج المقطّع إلى شرائح. ربع كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً. أربعة فصوص متوسطة الحجم مهروسة من الثوم. ثلاثة أكواب من البروكلي المقطّع إلى زهرات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الماء. نصف كوب من صلصة البيتزا. أربع حبات متوسطة من الطماطم المقطّعة إلى حلقات. ربع كوب من الريحان الطازج المفروم. كوب ونصف من جبنة الموزاريلا المبشورة. ثلث كوب من جبة البارميزان المبشورة. طريقة التحضير فرد
من هو فاتح الأندلس وفي أي عام

من هو فاتح الأندلس وفي أي عام

الأندلس يُطلق اسم الأندلس على شبه الجزيرة الأيبيريّة، وهي تضمّ حالياً كلّاً من البرتغال وإسبانيا، ويفصلها عن بلاد المغرب مضيق جبل طارق أو ما يُعرف بدرب الزّقاق عند المؤرخين، ويعود سبب تسمية الأندلس إلى القبائل الّتي استطونت منطقة الأندلس، والتي قدمت من شمال إسكندنافيا، من النّرويج ، والسّويد، والدّنمارك وغيرها، وكانت هذه القبائل تُدعى الواندال أو الفاندال باللغة العربيّة، ولذلك سُميت المنطقة فانداليسيا، نسبةً إليهم، ومع مرور الزمن حُرِّف هذا الاسم إلى أندوليسيا، ومن ثم الأندلس. طارق بن زياد
مفهوم التعليم المبرمج

مفهوم التعليم المبرمج

التعليم المبرمج التَّعليم المبرمج لغةً يُعني التعليم الذي يُستخدَم وِفق خُطّة، بحيث يُشير مفهوم التعليم المُبرمَج إلى إستراتيجيّة تعليميّة فردية منهجيّة، إذ يتمّ تقديمه في الصفوف بشكل تسلسليّ منطقي وتكرار للمفاهيم، ذلك وِفقاً لوتيرة المُتعلّم، بمعنى أنَّ المُتعلِم يتحكّم في سير العمليّة التعليميّة؛ بحيث يُمكن للمتعلّم المُضي فيها وِفقاّ لسرعته الخاصّة في التعلُّم وفهمه الخاص. لقى التعليم المُبرمَج اهتماماً كبيراً وذلك بفضل العمل الذي قام به عالم النفس السلوكيّ سكينر (Skinner) في منتصف خمسينيات
هل تزول آثار الحروق عند الأطفال

هل تزول آثار الحروق عند الأطفال

الحروق يتعرّض العديد من الأطفال للإصابة ببعض الحروق وخاصّةً عند استخدام المياه السّاخنة، فتقع العديد من الحوادث للأطفال لجهلهم في استخدام بعض الأشياء، فتترك الحروق العديد من النّدب على البشرة مما تعطي البشرةَ منظراً غير جميلٍ، إلّا أنّ هذه الآثار يمكن إزالتها عند استخدام بعض الكريمات، أو الخلطات المنزليّة الفعّالة، والّتيسنتحدث عنها في هذا المقال، وسنتناول طريقة التّعامل مع الحروقِ عند الإصابةِ بها للتّخفيف من أثر الحرق. طرق التّخلص من آثار الحروق عند الاطفال للتخلص من اثار الحروق لدى الاطفال
معلومات عن يوم العلم

معلومات عن يوم العلم

يوم العلم العالمي يعتبر يوم العلم يوماً عالمياً للسلام والتقدم، فيسلط الضوء على أهمية دور العلم في المجتمعات، ويتم الاحتفال به في العاشر من تشرين الثاني من كل عام، كما أنّه يفرض أهمية انخراط العامة وربط المجتمع العام في الحوارات والمناقشات والمناظرات حول المشاكل والقضايا العلمية الطارئة، كما يؤكد أيضاً على أهمية العلوم في حياتنا اليومية، ومن خلال ربط العلم بشكل أعمق وأوثق مع المجتمع والعامة حول العالم، يأكد يوم العلم العالمي على ضمان اطلاع المواطنين على التطورات العلمية، كما أنّه يؤكد على
رسائل عن الحب

رسائل عن الحب

الحب من أسمى وأبرز المشاعر التي تحصل لنا في الحياة، ومهما حاولنا أن نخفيه أوحاولنا إنكاره لا نستطيع، فعيوننا وتصرفاتنا تكشف ما بداخلنا، وهنا أجمل الرسائل الرومنسيه للعشاق التي قد تزيد مشاعر الحب وترفع درجة العشق والعواطف بين الطرفين: أريد أن أكون الهواء الذي تتنفسه والشمس التي تدفئك، ولكن أكثر ما أتمناه أن أكون حب حياتك. أنت نهاري وليلي، أنت قمري وشمسي، أنت نجومي وسمائي، شكراً لأنك في حياتي. أشعر بأنك خلقت لي وأنا خلقت من أجلك. لم أتخيل طعم الحب أبداً حتى وجدتك، ولا يهمني الآن إلا أنا أبقى