استخدام زيت الزيتون في الطبخ استعمل زيت الزيتون منذ آلاف السنين في الطبخ، ويعدّ واحداً من الموادّ المهمة في النظام الغذائي الصحّي واستخدامه في منطقة الشرق الأوسط أكثر شيوعاً، وهو معروف في مختلف أنحاء العالم، ويستخدم في تحضير العديد من الأكلات، حيث يضيف إليها النكهة اللذيذة، وسنتعرّف في هذا المقال على بعض الأكلات التي يستخدم فيها زيت الزيتون. الطبخ بزيت الزيتون الطّبخ بزيت الزيتون من الطرق التي لها مكانتها كبيرة في عالم الطبخ؛ فأنواع زيت الزيتون تتنوّع باختلاف موعد حصادها، فزيت الزيتون البكر

حلب تعدّ حلب إحدى المدن السورية، وهي عاصمة محافظة حلب، وتعتبر أكبر مدن بلاد الشام، حيث تبلغ مساحة أراضيها 190 كم²، أي ثلاثة وسبعون ميلاً مربعاً، وترتفع عن مستوى سطح البحر 1,240 قدماً، وتلقّب باسم الشهباء، ومنذ القدم سكنها عدّة حضارات تاريخية تتمثل في الحضارة الحثية، والحضارة الآرامية، والحضارة الآشورية، والحضارة الفارسية، والحضارة الهيلينية، والحضارة الرومانية، والحضارة البيزنطية، والحضارة الإسلامية. الجغرافيا الموقع تقع مدينة حلب فلكياً على خط عرض 36.2053 درجة شمال خط الاستواء، وعلى خط طول

عبارات هل تعلم عن الاحترام للأطفال هل تعلم أن الاحترام هو مقياس تقدم الشعوب وتحضرها. هل تعلم أن اكتساب المرء لصفة الاحترام يكسبه محبة الجميع. هل تعلم أن كثرة المزاح تفقد المرء احترام الآخرين له. هل تعلم أن اعترافك بأخطائك هو جانب من جوانب الاحترام. هل تعلم أن الاعتذار للآخرين عن أي سوء بدر منك تجاههم يعد احترامًا. هل تعلم أن الاحترام هي الفضيلة التي تتوج بها جميع الفضائل. هل تعلم أن حفاظك على أسرار الآخرين وعدم البوح بها يعد ضربًا من ضروب الاحترام. هل تعلم أن كثرة الحديث يوقع المرء في الخطأ

الحنة السوداء الحنة السوداء من أشهر أنواع الحنة وتستخدمها النساء بكثرةٍ منذ القدم، حيث يقمن بصبغ شعورهنّ بها، ليعطينه لوناً أسود جميلاً، كما تستخدمها في الرسم على الجلد رسوماتٍ وزركشاتٍ مبهرة، تبقى ظاهرة لعدّة أسابيع، ويكثر استخدام الحنة السوداء في الأفراح ومناسبات الأعراس والخطوبة، كما تستخدم على نطاقٍ واسعٍ في تغطية الشعر الأبيض "الشيب"، وصبغه باللون الأسود الداكن، خصوصاً في الدول العربيّة، ومن أشهر أنواع الحنة السوداء، الحنة السوداء اليمينة، والحنة السودانيّة، وقد تطوّرت صناعة الحنة في

رفع المعنويات مصطلح رفع المعنويات هو مصطلح شائع جدّاً، ويعني جعل الأشخاص الآخرين أو جعل النفس أسعد وإضفاء البهجة والمرح على الأجواء المحيطة، كما أنّه يعني تخليص النفس أو الناس من القلق عن طريق بعض الممارسات أو بعض الكلمات التي تحقّق هذا الغرض، وهو أيضاً يعني جعل الأشخاص يشعرون بمزيد من الأمل. طرق لرفع المعنويات يوجد العديد من الطرق والأفعال التي تساعد الشخص على أن يرفع من معنويّته بنفسه وأن يشعر بالتفاؤل والسعادة، ومن هذه الطرق: لقاء الأشخاص الإيجابيين يتأثر الإنسان كثيراً بالأشخاص الذين

جغرافيا فلسطين تتشكل جغرافيا فلسطين من أربع مناطق تتمثل في الغور ووادي الأردن، والسهول الساحلية والداخلية، والتلال والجبال، والصحراء الجنوبية، وتتمثل السهول الساحلية في فلسطين في سهل عكا، وسهل جبل الكرمل، وسهل سارونة، أما وادي الأردن فيقع تحت مستوى سطح الأرض، وتعتبر التربة الناتجة عن وادي الأردن ذات طبيعة خصبة، وأما موارد المياه التي تصلها فهي قليلة جداً، وتعد الجبال والتلال في فلسطين ذات طبيعة صخرية، وساعد بناء المصاطب في الجبال على نمو بعض النباتات. ساعد مناخ فلسطين على زراعة أنواع مختلفة من

الاختراعات بدءأ الإنسان منذ وجوده على هذه الأرض يبحث عن الوسائل التي تسهل له حياته، حيث اخترع العديد من الأدوات، والآلات، التي ساعدته في التغلب على ظروف حياته، فعرفت البشرية مصطلح الاختراع منذ القدم والذي يُعرّف على أنّه مجموعة من الأفكار الجديدة، والمفيدة، التي يمكن تطبيقها على أرض الواقع حيث يسهم فيها المخترع بحلّ مشكلة ما، أو إضافة ميزة من خلال إعمال قدراته العقلية، ويُمنح بعدها المخترع براءة اختراع، وذلك من أجل حفظ حقوقه. من هم أهمّ المخترعين توماس أديسون هو مخترع أمريكي ولد في مدينة ميلان

النصوص في اللغة العربية تنفرد اللغة العربية عن غيرها من اللغات السائدة بكم هائل من الميزات والخصائص التي تمنحها مكانة مرموقة بين اللغات، ومن أهم ما ميّز اللغة العربية ظهور ما يعرف بالنصوص النثرية إلى جانب الشعر مسبقاً، حيث ظهرت النصوص النثرية في نهاية القرن التاسع عشر نتيجة الاحتكاك بين الثقافتين العربية والغربية الأوروربية الحديثة، فدأب علماء اللغة العربية إلى تصنيف النصوص إلى نوعين رئيسين؛ وهما: نصوص أدبية تشمل النصوص الوصفية والسردية، والنصوص غير الأدبية، وهي المعلوماتية والإرشادية. النص

سرطان الدم يعتبر سرطان الدم أحد أشهر أنواع السرطانات التي تصيب الإنسان، ومن أكثرها شيوعاً، وتشير بعض المصادر إلى أن أول حالة تم اكتشافها لهذا المرض قد كانت من قِبَل أحد الأطباء الأوروبيين في القرن التاسع عشر، ويطلق على هذا المرض اسم: ابيضاض الدم، ويطلق عليه أيضاً اسم: اللوكيميا (Leukemia)، وهذه الكلمة أصلها يوناني، فهي مركبة من كلمتين يونانيتين، وهما: leukos وتعني أبيض، وhaima وتعني الدم، فمجموع هاتين الكلمتين يعني ابيضاض الدم. يبدأ سرطان الدم تأثيره بإصابة نخاع العظم؛ وهو النسيج الموجود في

الحمل في الأسبوع الأول يبدأ حساب الحمل منذ اليوم الأول من آخر دورة شهرية للمرأة، على الرغم من أن الحمل وبدء تطور الجنين لا يحدث فعلياً حتى حدوث الإخصاب الذي يكون في العادة بعد أسبوعين من ذلك اليوم، ويعود السبب في بدء الحساب من هذا اليوم إلى أن الجسم يبدأ بتحضير نفسه للحمل في كل مرة تبدأ فيها الدورة الشهرية عند المرأة، كما أنه يصعب على مقدم الرعاية الصحية معرفة اليوم الفعلي الذي حدث فيه الإخصاب. تبدأ مرحلة الإباضة بإطلاق بويضة ناضجة من المبيض، ودفعها إلى أسفل قناة فالوب (بالإنجليزية: fallopian

تبخر الماء إنّ تبخّر الماء (بالإنجليزيّة: Water evaporation) هو عملية تحوّل الماء من حالة السّيولة إلى الحالة الغازيّة ليصبح على شكل بخار ماء، وذلك عند ارتفاع درجة الحرارة وتوفّر عوامل أخرى، إذ تؤدي الحرارة لكسر الرّوابط التي تربط جزيئات الماء وتفصلها عن بعضها، وفي بعض الأحيان قد يتحوّل الماء في حالته الصّلبة -الجليد أو الثّلج- إلى بخار ماء دون أن يمر بحالة السيولة وتُسمى هذه العملية بالتّسامي (بالإنجليزية: Sublimation)، وهي أكثر شيوعاََ في المناخات القاحلة لأن الرّياح الجافة تمتّص الرّطوبة من

مدينة صفرو في المغرب تقع مدينة صفرو المغربية أو مدينة حب الملوك على السفوح الجبلية لسلسلة الأطلس المتوسط، تبعد حوالي 28كم إلى الناحية الجنوبية الشرقية من مدينة فاس، وترتفع عن سطح الأرض 850م، وهي مقسومة إلى قسمين بفعل مرور وادي أكاي من منتصفها، وشهدت تطوراً ملحوظاً في أوائل القرن الماضي، حيث تم دمجها في الإطار الحضري عام 1917م. وبلغ التعداد السكاني فيها في عام 2014م حوالي 63.872 نسمة، فيما تبلغ مساحتها الاجمالية 1050 هكتاراً. نبذة تاريخية عن مدينة صفرو تعاقب على مدينة صفرو العديد من الحضارات

تحاليل الكلى يحتوي جسم الإنسان على كليتين توجدان في جانبَي العمود الفقري، إذ يقدّر حجم الكلية الواحدة بحجم قبضة اليد، وفي الحقيقة تؤدي الكلى عدّة وظائف مهمّة في الجسم، وتُعدّ تحاليل الكلى الطّريقة الوحيدة للتأكّد من سلامة الكليتين، وفيما يأتي بيان لأهم تحاليل للكلى. تحاليل الدّم من تحاليل الدم المستخدمة في فحص وظائف الكلى ما يأتي: تحليل الكرياتينين: يتفاوت مستوى الكرياتينين (بالإنجليزية: Creatinine) باختلاف العمر، والعِرق، وكتلة الجسم، إذ يتم إنتاج الكرياتينين من قِبل العضلات في الجسم، وتجدر

القوائمُ الماليّة تحرصُ المُنشآت بِمُختلفِ قطاعات الأعمال على بيانِ وضعها الماليّ خلال السّنة الماليّة، وأيضاً تَسعى إلى توفير تقاريرٍ مُحاسبيّة يوميّة عن حالتها الماليّة العامّة، ويساهمُ ذلك في معرفةِ الوضع الماليّ الحاليّ للمُنشأة، ومقارنته مع الوضع السّابق، والتَوقّعات المُستقبليّة ممّا يُساهمُ في تطوير العمل ، والزّيادة من كفاءته بشكلٍ مُستمرّ، ويُطلقُ على التّقارير التي تسعى المنشأة لتوفيرها خلال أو نهاية السّنة الماليّة مُسمّى القوائم الماليّة. تُعرفُ القوائمُ الماليّة (بالإنجليزيّة:

أذكى أنواع الطيور في العالم ليست جميع أنواع الطيور متساوية في الذكاء، وكذلك أفراد النوع الواحد فهم متفاوتون في درجة الذكاء، وأظهرت الدراسات على أن الطيور المجتمعية والاجتماعية مثل الغربان و الببغاوات غالبًا ما تظهر سلوكًا أكثر ذكاءً من الأنواع المنفردة، ولا يمكن اعتبار كبر حجم الدماغ مقياسًا للذكاء، وعلى الرغم من أن الطيور تعتبر صغيرة الحجم، لكنها تمتاز بأن لديها أدمغة كبيرة نسبيًا مقارنة بأحجام أجسامها ورأسها ولقد وجد العلماء أن أدمغة الطيور تتناسب بشكل مماثل مع الرئيسيات، كالبشر والقرود

البحر الميت يقع البحر الميت بين حدود الأردن وفلسطين ، ويصبّ فيه ويغذّيه نهر الأردن، ويقع على حفرة الانهدام الإفريقيّة، وهي من أصغر البحيرات في العالم، لكن يتميّز بأنّ منطقة البحر الميّت هي أخفض بقعة على الأرض، ويتميّز بملوحته العالية مماّ يمنع عيش أيّ من المخلوقات البحرية في مياهه حيث تبلغ نسبة الملوحة في مياهه 34%، أي أن ملوحته تبلغ ما يقارب 9 أضعاف ملوحة البحار، أما انخفاضه فبمقدار 400 متر تحت سطح البحر، ويمتاز البحر الميت بطينه الغنيّ بالأملاح المعدنيّة الرطبة المفيدة لجسم الإنسان. طين

الصواني تعتبر الصواني من المأكولات الرئيسية التي يكثر تحضيرها على وجبة الغداء، ولعلّ أهم ما يُميزها إمكانيّة تحضيرها بالعديد من الطرق مثل: صينيّة اللحمة بالخضار، وصينيّة السمك وغيرها، وتعتبر صينيّة اللحمة بالخضار من أكثر الوجبات المحببة لدى غالبية الأفراد، وذلك لاحتوائها على الكثير من الفيتامينات والعناصر، بسبب احتوائها على الخضار واللحوم بشكل أساسي، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضيرها بطريقتين متخلفتين. صينيّة اللحم بالخضار المكوّنات مكوّنات سلق اللحم: نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى قطع

جسم الإنسان الإنسان هو أسمى مخلوقات الله على الأرض؛ فقد خلقه الله في أحسن صورة، وأودع فيه الكثير من الصّفات والخصائص التي تميزه عن باقي المخلوقات، ويتمثّل ذلك أكثر ما يتمثّل بخصائص جسم الإنسان الذي يتميّز بالتّعقيد والتّكامل، وفي ذلك يقول الله تعالى: (لَقَدْ خَلَقْنَا الْإِنسَانَ فِي أَحْسَنِ تَقْوِيمٍ)، وفي هذا المقال سنتعرّف على بعض المعلومات عن جسم الإنسان ومستويات التّنظيم فيه. مستويات التّنظيم في جسم الإنسان يتكوّن جسم الإنسان من عدة مستويات هرميّة أولها الخليّة التي تتميّز بالتّعقيد رغم

كيفية صناعة العطور كيميائياً تمرّ العطور بمراحل متعددة لتصل إلى شكلها النهائي، وفيما يأتي توضيح لذلك: المكونات المستخدمة يُوجد العديد من المواد المستخدمة في صناعة العُطر الكيميائي، ويُمكن أنّ تكون المواد المستخدمة في إنتاج العطور مستخلصةً ممّا يأتي: الفواكه. التوابل. الأوراق. الأعشاب. الأزهار، وتُعدّ المكوّن الرئيسي، وأهمّ مادة خام في تصنيع العطور. المنتجات الحيوانية، مثل العنبر المُستخرج من حيتان العنبر، والمسك المُستخرج من ذكور الغزلان. المواد الكيميائية الاصطناعية. استخراج المكونات يتكوّن

قناع الجيلاتين يمكن استخدام قناع الجيلاتين لإزالة شعر الوجه على النحو الآتي: طريقة العمل: خلط ملعقة كبيرة من الجيلاتين غير المنكه مع ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب، وثلاث إلى أربع قطرات من عصير الليمون أو قطرة إلى قطرتان من زيت اللافندر الأساسي. تسخين المزيج في الميكروويف لمدّة 15 ثانية. توزيع المزيج على الوجه، وتركه لبضعة دقائق حتّى يجف، ثمّ تقشيره. قناع البيض يمكن تقليل نمو شعر الوجه باستخدام قناع بياض البيض على النحو الآتي: طريقة العمل: خلط بياض بيضة مع ملعقة كبيرة من السكر، ونصف

عظماء الإسلام حفل التاريخ الإسلاميّ على مرّ سنواته بشخصيَّاتٍ عظيمةٍ، عملت بكلِّ جدٍّ وبذلت الكثير في سبيل الله؛ نصرةً للإسلام والمسلمين، ولعلّ من أعظم الشخصيات في الإسلام بعد شخص النبيّ -عليه الصلاة والسلام-، وأعظمهم دورًا في نشر رسالة الإسلام: الصحابة -رضي الله عنهم- وعلى رأسهم الخلفاء الراشدون؛ قال النبي -عليه الصلاة والسلام-: (لا تَسُبُّوا أصْحابِي، لا تَسُبُّوا أصْحابِي، فَوالذي نَفْسِي بيَدِهِ لو أنَّ أحَدَكُمْ أنْفَقَ مِثْلَ أُحُدٍ ذَهَبًا، ما أدْرَكَ مُدَّ أحَدِهِمْ، ولا نَصِيفَهُ).

الحلقوم هو من الحلويات المحببة لدى غالبية الناس، ويعود أصله إلى المطبخ التركي، ويمتاز بإمكانية تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة مثل: حفلات الزواج، وحفلات التخرج وغيرها الكثير، ولعل أهم ما يميزه هو إمكانية تحضيره بالعديد من الطرق، مثل: الحلقوم بالشوكولاتة، والحلقوم بالمكسرات وغيرها، بالإضافة إلى ذلك فإنه يمتاز بإمكانية إدخاله إلى العديد من أصناف الحلويات مثل: الكيك، والبسكويت، والكوكيز، وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية تحضير الحلقوم العراقي، والحلقوم بالكاكاو، بالإضافة إلى باي الحلقوم.

فصل الربيع يمتاز فصل الربيع عن باقي فصول السنة بمناخه المعتدل، ويعود سبب ذلك إلى وقوعه في مرحلة انتقاليّة ما بين فصل الشتاء البارد وفصل الصيف الحار، ويعرف فصل الربيع بفصل الطبيعة والجمال حيث تنبت فيه النباتات الخضراء وتكسو الأوراق أغصان الأشجار كما تزهر الورود والأزهار، وبحسب علماء الفلك فإنّ فصل الربيع يبدأ مع بدء الاعتدال الربيعي في 2 مارس بالنسبة للنصف الشمالي من الأرض، بينما يبدأ في 22 سبتمبر بالنسبة للنصف الجنوبي من الأرض، ويمتد إلا حين حدوث الانقلاب الصيفي، كما انتشرت الأعياد المحتفلة

شكل سمك القاروص يتميّز عن باقي الأسماك من نفس فصيلته والتي تتشابه معه بالشكل بوجود شوكتين قاسيتين في زعنفته الظهرية، ولذلك يعرف لدى بعض الصيادين باسم السمك ثنائي الشوكة، ويكون لونه من الجانبين فضي لامع أمّا من منطقة البطن فيكون لونه أبيض، كما تظهر على صغارها بقع سوداء في منطقة الظهر والتي تعود وتختفي عندما تصل السمكة إلى سن البلوغ، وتستمر سمكة القاروص في النمو حتى يبلغ طولها ما يقارب المتر أما وزنها فيصل في بعض الأحيان إلى 15 كغم. أماكن تواجد سمك القاروص يعيش سمك القاروص في المياه قليلة