كيفية تحضير رغوة الحليب

كيفية تحضير رغوة الحليب

رغوة الحليب

رغوة الحليب أو ما تسمى برغوة الكابتشينو وهي إحدى المشروبات الساخنة المفضلة لدى الجميع في فصل الشتاء، ويعود اكتشاف الكابتشينو إلى دولة إيطاليا، وأهم ما يتميز به الكابتشينو هو الرغوة التي تطفو على سطحه، وفي هذا المقال سنتحدث عن طرق عدة وأنواع مختلفة من رغوة الكابتشينو اللذيذة.

الكابتشينو برغوة الحليب

المكونات

  • كأس من الحليب.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه.
  • ملعقة صغيرة من السكر البني .
  • نصف كأس من الماء البارد.
  • فانيلا أو شكولاتة بودرة.

طريقة التحضير

  • نضيف الماء البارد والسكر، والنسكافيه، في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • نضع الخليط في الفريزر حتى يجمد.
  • نخرج الخليط من الفريزر، ونضع ملعقتين كبيرتين منه في كأس للتقديم.
  • نصب الحليب فوق خليط النسكافيه، ونراعي أن تتكون لدينا رغوة.
  • نزين الكاسات بالكاكاو البودرة.

الكابتشينو بكريمة الخفق

المكونات

  • كأسان من الحليب السائل.
  • كأس من النسكافيه.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • ظرف من الكريما الخفق.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • ربع كأس من الشكولاتة المبشورة .
  • نصف كاس من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • نضع الكريما، ونصف كأس من الحليب السائل، بالإضافة إلى السكر في وعاء، ونخلط جيداً حتى تصبح الكريما كثيفة ومتماسكة.
  • نضع كأس من الحليب السائل في وعاء على النار ونتركه حتى يغلي، ثم نضيف إليه النسكافيه والقرفة، ونحرك جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • نسكب الكابتشينو في كاسات للتقديم، ثم نزينه بالكريمة المخفوقة والشكولاتة المبشورة، ويقدم.

الكابتشينو بالقشطة

المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من النسكافيه.
  • أربع كاسات من الماء.
  • علبتان من القشطة.
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر.
  • أربع ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو البودرة للزينة.

طريقة التحضير

  • نضع الماء في غلاية على النار، ونتركه حتى يغلي.
  • نضع الماء، والسكر، بالإضافة إلى القهوة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
  • نضيف القشطة إلى الخليط، ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات جيداً.
  • نضع الخليط في كاسات التقديم، ونزينه بالكاكاو البودرة.

الكابتشينو بالكاكاو والنعناع

المكونات

  • نصف كأس من الكريمة المخفوقة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • نصف كأس من الكاكاو البودرة.
  • ملعقة صغيرة من النعناع المطحون.
  • ملعقة كبيرة من النسكافيه مُذابة في كأس من الماء الساخن.

طريقة التحضير

  • نخلط الكريما مع السكر جيداً، ثم نتركها جانباً.
  • نضع النعناع المطحون، والنسكافيه، والكاكاو، في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  • نحضر كأساً للتقديم، ونصب فيه خليط النسكافيه والنعناع، ثم نضيف إليه الكريمة المخفوقة، ويقدم.

كابتشينو بالجلاكسي

المكونات

  • أربع حبات من الجالكسي.
  • ملعقة صغيرة من السكر البودرة.
  • ملعقة كبيرة من الكوفي مايت.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • كأس من الحليب الساخن.

طريقة التحضير

  • نضع النسكافيه، والحليب، والسكر في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى يصبح لدينا خليط رغوي.
  • نضع الجالكسي على النار، ونذوبها في حمام مائي ساخن.
  • نضع الجالكسي بعد أن تذوب في وعاء، ونضيف إليها الكوفي مايت ونحرك جيداً.
  • نسكب الحليب السائل على خليط النسكافيه، وثم نضع خليط الجالكسي فوقه، ويقدم.
مزيد من المشاركات
طريقة تتبيل شاورما اللحم

طريقة تتبيل شاورما اللحم

شاورما اللحم من السهل صنع شاورما الدجاج والجميع يحبها، لكن شاورما اللحم تبدو للسيدة أكثر صعوبة مع أنّها ليست كذلك، لكن عليك سيّدتي الاهتمام بالتتبيلة، فهي سرّ هذه الوجبة التي يمكن أن تكون وجبة عشاء أو تأخذ إلى البحر أو في رحلة إلى البر، وقد أحضرت لكم هذه الوصفة الخاصة من مطبخ منال العالم، ولن أكتفي بذكر التتبيلة فقط بل سأخبركم بالطريقة الكاملة لتحصلوا بالنهاية على ألذ شاورما باللحم من إعدادكم: طريقة تتبيل شاورما اللحم أربع فصوص من الثوم المهروس ناعماً. ربع كوب من زيت زيتون. ثلث كوب من الخلّ.
أهم المشروبات للحامل

أهم المشروبات للحامل

ما هي أهم المشروبات للحامل؟ إنَّ حرص الأم الحامل على ترطيب جسمها بشكلٍ خاص أثناء وبعد فترة الحمل، يعد من الأمور الهامة التي تمكنّها من مواجهة أهم التغيرات الفسيولوجية التي تحدث خلال هذه المرحلة، بحيث تكمن أهمية تناول الحامل لكميات كافية من السوائل المُختلفة فيما يأتي: دعم تكوين السائل الأمينوسي المحيط بالجنين. تعزيز إنتاج بلازما الدم وإفراز حليب الثدي. تعويض نقص السوائل الحاصل بسبب التقيؤ خلال الأشهر الأولى من الحمل. الماء إنَّ شرب ما يكفي من الماء قبل مرحلة الحمل، من شأنه أن يُعزز من صحة الأم
أين تذهب فضلات الجنين

أين تذهب فضلات الجنين

فضلات الجنين يتم صرف فضلات الجنين في دم الأم؛ حيث ترتبط المشيمة بالجنين عن طريق الحبل السري وتساعده على القيام بالعديد من الوظائف التي لا يستطيع القيام بها لوحده، ليتم نقل الفضلات التي ينتجها الجنين مثل ثاني أكسيد الكربون عبر طول الحبل السري إلى المشيمة، ومنها إلى دم الأم، ليتخلص الجسم بدوره منها. المواد التي تمر عبر المشيمة لا يقتصر عمل المشيمة على مرور الفضلات من دم الجنين إلى دم الأم، حيث تسمح أيضاً بتبادل العديد من المواد خلالها من دم الأم إلى الجنين وبالعكس، ومن المواد المفيدة التي تمر
ما سبب اضطراب الدورة الشهرية

ما سبب اضطراب الدورة الشهرية

الدورة الشهرية في كل شهر تنمو بطانة رحم (بالإنجليزية: Endometrium) جديدة لتتهيأ لاستقبال البويضة المخصبة (بالإنجليزية: Fertilized Egg) لحدوث الحمل، وفي حال عدم حدوث الحمل فإنّ بطانة الرحم تنذرف ليحدث ما يُعرف بالدورة الشهرية (بالإنجليزية: Menstrual Cycle)، وغالباً ما تبدأ الدورة الشهرية في مرحلة المراهقة في الفترة العمرية التي تتراوح ما بين 11 و14 عاماً، وتستمر حتى بلوغ المرأة ما يُقارب الخمسين من العمر، وبعد انقطاعها يُقال إنّ المرأة قد بلغت سنّ اليأس (بالإنجليزية: Menopause)، وفي الحقيقة
اللاعب يونس محمود

اللاعب يونس محمود

اللاعب يونس محمود ولد اللاعب العراقي يونس محمود خلف في بلدة الدبس التابعة لمحافظة كركوك العراقية في الثالث من شهر شباط للعام 1983م، وكان والده يُمارس رياضة كرة القدم على المستوى المحلي إلى جانب عمله كشرطي، وقد بدأت مسيرة يونس محمود الرياضية كلاعب كرة قدم عام 1996م عندما كان يبلغ من العمر 13 عاماً، حيث لعب آنذاك في صفوف فريق كركوك المحلي في مركز الهجوم، ونظراً لتميّزه تمّ ضمّه إلى فريق نادي الطلبة العراقي، ولعب في صفوفه لأول مرّة ضد فريقه الأول نادي كركوك وتمكّن من تسجيل 3 أهداف ليُحقّق مع
علاج النحافة عند الأطفال

علاج النحافة عند الأطفال

علاج النحافة عند الأطفال النظام الغذائيّ يحتاج الأطفال نظاماً غذائيّاً متوازناً يُزوّد أجسامهم بالسعرات الحراريّة والعناصر الغذائية اللازمة، وقد يظنّ البعض أنّه يمكن إعطاء الطفل الذي يُعاني من نقص الوزن الأطعمة عالية السعرات الحراريّة، مثل: الحلويات، والكعك، والشوكولاتة ، والأطعمة والمشروبات السكريّة والدهنيّة، إلّا أنّ هذه الأطعمة تُعدّ غير صحيّةٍ، وقد تكون ضارّةً لصحّة الطفل، لذلك فإنّه ينبغي أن يكتسب الطفل الوزن بطريقةٍ صحيّة عبرَ تناول نظام غذائيٍّ متوازنٍ . وفيما يأتي بعض الإجراءات التي
بحث عن الآثار

بحث عن الآثار

تعريف الآثار يشير مصطلح الآثار إلى كلّ ما يعود إلى العصور والعهود القديمة التي تعاقبت على منطقةٍ معيّنة من الأرض ، ومن هنا فإنّ الآثار تنتشر في مختلف بقاع المعمورة غير أنّها تتفاوت في كمياتها من منطقةٍ إلى منطقة أخرى تبعاً لتفاوت حجم وعدد الحضارات التي تعاقبت على بقاع الأرض المختلفة. الدولة التي تتوافر فيها كميات كبيرة من المعالم الأثرية تعتبر دولةً حضارية ذات تاريخ عريق، ممّا يدلّ على أن هذه الدولة لطالما كانت محطَّ أنظار الأمم الغابرة؛ نظراً لما تحتويه من كنوز وموارد طبيعية لا تقدر بثمن، أو
تفسير المياه الكبريتية في المنام

تفسير المياه الكبريتية في المنام

تفسير رؤية المياه الكبريتية في المنام عند محمد علي قطب فسر محمد علي قطب رؤية الماء في المنام بعدد من التفسيرات معتمدا بتفسيره على الآيات القرآنية، ولم يذكر المياه الكبريتيّة بشكل خاص، لذا يُمكن تفسيرها قياسًا على النحو الآتي: قد تدل رؤية الماء في المنام على السعادة والمال والغنيمة والخير، وقد تدل رؤيته على الزواج مستندا لقوله تعالى: (وَهُوَ الَّذِي خَلَقَ مِنَ الْمَاءِ بَشَرًا فَجَعَلَهُ نَسَبًا وَصِهْرًا ۗ وَكَانَ رَبُّكَ قَدِيرًا). قد تدل رؤية ماء المطر في المنام إذا لم يحصل منه ضرر على