ما هي فوائد خميرة الخبز

ما هي فوائد خميرة الخبز

خميرة الخبز

تحتل خميرة الخبز مرتبة مميّزة بين أنواع الخميرة الأخرى، كونها تدخل كعنصر رئيسي في إعداد وتحضير المعجنات المختلفة والخبز بأنواعه في كافة أنحاء العالم، ويقبل على تناولها عدد لا محدود من الأشخاص، بفضل طعمها اللذيذ جداً وفوائدها العديدة على الجسم، حيث تتميّز بقيمة غذائية عالية، تجعل منها علاجاً للعديد من الأمراض، علماً بأنّها أحد أنواع الميكروبات وحيدة الخلية وحقيقية النواة التي تعتمد على عنصر الأكسجين في تنفسها، وتنتمي إلى فصيلة Ascospore من الفطريات.

فوائد خميرة الخبز

  • تساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم، وتحسّن عملية التمثّيل الغذائي في الجسم، وبالتالي التخسيس لدى بعض الأفراد.
  • تساعد على نفخ الخدود، وتسمين الوجه لدى بعض الأفراد.
  • تُعزّز من قوة الجهاز المناعي.
  • تُحافظ على سلامة الجسم والشعر، كونها من المصادر الغنية بعنصر الزنك.
  • تخفف الصداع والشقيقة.
  • تساعد في حماية الجسم من تأثير الأشعة فوق البنفسجيّة.
  • تساعد على رفع معدّل الهيموغلوبين في الدم، وتقي من الأنيميا، نظراً لاحتوائها على الحديد.
  • تعزّز القدرات الدماغيّة، بما في ذلك الفهم والاستيعاب والقدرة على الحفظ، وتقوّي الذاكرة، نظراً لاحتوائها على الفسفور.
  • تحفظ سلامة العمليّات الحيويّة في الجسم، لاحتوائها على مجموعة فيتامين ب الثمانية.
  • تقلّل من ظهور علامات العجز والشيخوخة، بما في ذلك التجاعيد والخطوط والتعرّجات، كونها مضادة للأكسدة.
  • تقوّي البدن، لاحتوائها على البروتين.
  • تزيد من تدفق الأكسجين إلى الدم، وتقلّل من احتماليّة أمراض القلب والدماغ، كونها تخفض من مستوى الكولسترول غير المفيد في الجسم.
  • تُخفف من اضطرابات الجهاز الهضمي.
  • تساهم في تخفيف التهيج والاحمرار والحكة.
  • تمد الجسم بالطاقة والحيوية، عن طريق تنشيط الدورة الدمويّة.
  • تساهم في تحسّن الحالة المزاجيّة، وتقي من الاكتئاب.
  • تحتوي على الفسفور والكالسيوم، وتقوّي بالتالي العظام وتقي من هشاشتها.
  • تساهم في علاج مشاكل البشرة، وتحارب الهالات السوداء.
  • تحتوي على مركب السيلينيوم، والذي يُخفف من مشكلات التأكسد في الجسم.

ملاحظة: إنّ الإكثار في تناول كميات كبيرة من خميرة الخبز من شأنه أن يتسبب في نتائج عكسية، ويرافق ذلك اضطرابات صحية عديدة، على رأسها الصداع ومشاكل المعدة، وخاصة الانتفاخات والمغص المعوي، مع ظهور طفح جلدي ونوع من الحساسية، كما ويفاقم من مشكلة الكرون، يفضل استشارة الطبيب دائمًا.

مزيد من المشاركات
أين يوجد فيتامين D3

أين يوجد فيتامين D3

فيتامين D3 فيتامين D3 هو الفيتامين الوحيد الذي يتم تصنيعه في الجسم عند التعرض لأشعة الشمس الفوق بنفسجية، من خلال تحويل 7-هيدروكوليستيرول إلى ثنائي هيدروكسي D3، ويلعب هذا الفيتامين دوراً أساسياً في صحة الجسم بشكل عام، وصحة العظام بشكل خاص، كما يعمل فيتامين D3 بمثابة هرمون للسيطرة على مستويات الكالسيوم والفوسفور واستقلاب العظام. مصادر فيتامين D3 أشعة الشمس: حيث يتمّ الحصول على فيتامين D3 من الشمس بشكل أساسي، إلّا أنّ العديد من الأشخاص لا يحصلون على حاجتهم من الفيتامين؛ بسبب عدم تعرضهم لأشعة
أهمية الفلسفة المعاصرة

أهمية الفلسفة المعاصرة

أهمية الفلسفة المعاصرة إن الفلسفة المعاصرة هي آخر مرحلة في التسلسل الزمني ل تاريخ الفلسفة ، وتمتد منذ نهايات القرن التاسع عشر ومطلع القرن العشرين إلى يومنا هذا، على اعتبار أنها ما زالت تتجدد لتستوعب كل ما هو جديد، ومواكبة القضايا الحديثة، وتكمن أهمية الفلسفة المعاصرة في العديد من النقاط، أهمها: استيعابها للقضايا والإشكاليات الحديثة، التي تواجه الإنسان في القرن العشرين، خاصة في فترة ما بعد الحربين العالميتين الأولى والثانية . عملت الفلسفة المعاصرة على إزالة الحواجز والفواصل بين الفروع الرئيسية
الحكمة ضالة المؤمن

الحكمة ضالة المؤمن

شرح الحكمة ضالة المؤمن يبقى المؤمن محتاجاً للكلام الذي يحمل نصيحة وحكمة، وحيثما وجد المؤمن ذلك فعليه بالأخذ بها، حتى وإن كانت قد خرجت من الذين لا يُحسبون من ذوي الرأي والحكمة، وقد قا ل التوربشتي: "أي بالعمل بها، واتباعها"، ويُقصد بذلك أن الحكمة قد يتكلّم بها من لا يكون من هو أهلها، ثمّ تقع إلى من هو مُستحقّ لها. وشبّه المؤمن كمن يُضيع شيئاً له ثمّ يجده له أحد الأشخاص؛ فهو لا ينظر إلى الشخص الذي وجد له ضالّته، بل يأخذها بغض النظر عن حاله، وكذلك الحكمة التي تُفيده يأخذها بغض النظر عمّن ألقاها،
كلمات عن العيد الوطني السعودي

كلمات عن العيد الوطني السعودي

كلمات عن حب الوطن بمناسبة العيد الوطني السعودي لا تقلْ وطني السعودية بلْ قلْ هو عزّ الأوطان، لا تقلّ في جماله شعرًا ونثرًا، بلْ قلْ أخلصت روحي فداءً لترابه الغالي، ربي احفظ لي أرض أجدادي وآبائي، ولا تجعل للكفر يدًا تسطو على بلاد القبة الخضراء. فلتهنأ يا وطني بيومك المجيد، دام عزك يا وطني. وطني تسيل دمائي وروحي فداه، فمهما قدّمنا له فلن يكفي لنوضّح محبتنا له. هذا يوم يرفعُ فيه كلّ مواطن رأسه شموخًا وفخرًا بما تحقّق على أرض وطنه المعطاء، وندعو الله العليّ القدير أنْ يحفظ لنا ولاة أمرنا وأنْ
ما نتيجة غزوة حنين

ما نتيجة غزوة حنين

نتائج غزوة حنين انتصار المسلمين تعدّ غزوة حُنين بالنسبة للمسلمين تجربةً عظيمةً خاضوها أمام أعدائهم، فقد رأوا قوّة المشركين وفرّ منهم من دخل بالإسلام جديداً، ثم وفي نفس المعركة عاشوا لذّة الانتصار، كما كانت غزوة حنين الغزوة الأخيرة التي يخوضها المسلمون ضدّ المشركين في الجزيرة، وخرج المسلمون منها بغنائم عظيمة، تمثّلت بأسر ستة آلاف، وكانت منهم أخت الرسول من الرضاعة؛ الشيماء بنت الحارث السعدية، فلمّا أحضروها عرّفت بنفسها لرسول الله، فعرفها وبسط لها رداءه لتجلس عليه، ثم أعادها إلى قومها، ومن
تحضير سلطة الشمندر

تحضير سلطة الشمندر

الشمندر يعتبر الشمندر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة نوع نباتي جذري درني، ولونه أحمر غامق، وهو ينمو بالمناطق الدافئة، يستخدم الشمندر بالعديد من الأكلات والسلطات ويضاف الشمندر للعديد من المخللات البيضاء، مثل: مخلل الزهرة، واللفت، والملفوف، ليعطيها اللون الزهري وبعض الحموضة. سلطة الشمندر مع البصل مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ من 4 إلى 6 أشخاص المكوّنات أربع حبات متوسطة شمندر. حبة كبيرة بصل. مكوّنات الصلصة: فصّا ثوم مهروسان. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. أربع ملاعق
تعريف الهجرة السرية

تعريف الهجرة السرية

الهجرة تعريف الهجرة تُعرف الهجرة بأنها انتقال السُكّان جغرافياً من مكان إلى آخر، حيث إن الهجرة تشمل جميع الحركات السكانية بغض النظر عن المسافة المقطوعة وعن العوامل الدافعة لها. كما يُقصد بالهجرة تغيير محل الإقامة بشكل دائم، مما يعمل على التأثير على توزيع السكّان، ويؤثّر على الخصائص الاقتصادية والديموغرافية ، حيث تلعب الهجرة دوراً في تغيير حجم السكّان لدى الدولة الجاذبة للسكان، على عكس تناقص عدد السكّان في البلاد التي تتم منها الهجرة الخارجية. أنواع الهجرة تُقسم الهجرة إلى ثلاثة أنواع، هي:
كيف أحمل بتوأم

كيف أحمل بتوأم

كيفية الحمل بتوأم يُمكن بيان أبرز العوامل التي تلعب دورًا في الحمل بتوأم فيما يأتي: العمر في الحقيقة ترتفع نسبة الهرمون المُنشّط للحوصلة (بالإنجليزية: Follicle Stimulating Hormone)، واختصاراً (FSH)، مع تقدّم المرأة في العمر، وهو الهرمون المسؤول عن نمو البويضات في المبيضين قبل إطلاقها، وقد يُعزى هذا الارتفاع إلى حاجة البويضات مزيدًا من التحفيز للنمو مع تقدّم النساء في العمر مُقارنةً بالنّساء البالغات الأصغر سنًّا، وفي هذا السياق يُمكن القول أنّ ارتفاع نسبة هذا الهرمون قد يترتّب عليها إنتاج