كيفية عمل صلصة الرانش

صلصة الرانش

صلصة الرانش هي نوع من أنواع الصلصات الخاصة بالسَلطة، وقد أعدّت صلصة الرانش لأوّل مرّة في الخمسينات على يد ستيف هنسون خلال عمله كمقاول في ألاسكا بوش، وكان ذلك عندما قدّمها إلى مجموعة من الضيوف، حيثُ انتشرت فيما بعد وتمّ توزيعها وبيعها في المحال التجارية في المناطق الجنوبيّة الغربيّة، وفي نهاية المطاف انتشرت في جميع أنحاء البلاد، وهي بذلك من أشهر الصلصات الأمريكية.

كيفيّة عمل صلصة الرانش

المكوّنات:

نصف كوب من المايونيز.
نصف كوب من الكريمة الحامضة.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
ملعقة كبيرة بقدونس مجفّف.
ملعقة كبيرة جبنة بارميزان.
ملعقة كبيرة من صلصة الورشستر.
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر المفروم.

طريقة التحضير:

نخلط جميع المقادير مع بعضها في طبق عميق، ونضعها في البرّاد مدّة نصف ساعة قبل استعمالها، ويمكن إضافة القليل من الحليب إذا كانت الصلصة ثقيلة.

طريقة عمل صلصة الترتار

المكوّنات:

كوب كبير من المايونيز.
ملعقة كبيرة من مخلل الخيار المفروم ناعماً جداً.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
رشّة صغيرة من صلصة التباسكو.
ربع ملعقة صغيرة من السكّر.

طريقة التحضير:

نخلط جميع المكوّنات السابقة في طبق عميق وواسع، ونضعها في أسفل البراد حتى تبرد تماماً، ثمّ نستعملها كطبق جانبي.

عمل الصلصة الفرنسيّة

المكوّنات:

حبة صغيرة من البصل.
فصان من الثوم.
ربع كوب من السكر.
ربع كوب من الخلّ.
ربع كوب من عصير الليمون.
نصف كوب من الكاتشاب.
ربع كوب من صلصة الطماطم.
ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو أو البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الشطّة المجروشة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

نضع في وعاء محضّرة الطعام البصل، والثوم، والسكر، والخل، والعصير، والكاتشاب، ومعجون الطماطم، والزيت، والبابريكا، والشطة والملح، ونشغّل على سرعة متوسّطة حتى تتكوّن لدينا صلصة ناعمة.

صلصة الخردل والعسل

المكوّنات:

نصف كوب من زيت الزيتون.
ربع كوب من خلّ التفاح.
ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
ملعقتان كبيرتان من مستردة الخردل.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

نضع في وعاء محضّرة الطعام جميع المكوّنات السابقة، ونشغلها على سرعة متوسّطة حتى تتكوّن لدينا صلصة ناعمة ومتجانسة.

2023-12-174صلصات

مزيد من المشاركات

ما معنى حصان طروادة

حصان طروادة يعدّ حصان طروادة تصميماً ضخماً خشبيّاً، تمّ تصميمه لخداع شعب طروادة، حيث سمح للإغريق بوضع حدّ لحرب دامت عشرة أعوم، ويرجع الفضل في بنائه إلى البطل اليوناني أوديسيوس الذي أعدّ فكرة وتصميم حصان طروادة، كما ويرجع البناء الفعليّ للحصان إلى السيد إبيوس. قصة حرب طروادة تعدّ حرب طروادة حرباً أسطورية يونانية، وقعت بين الإغريق وشعب طروادة، حيث بدأ الصراع بينهما بعد أن قام أمير طروادة باختطاف زوجة مينيلاوس من سبارتا، وعندما طالب مينيلاوس بإعادتها، رفضت أحصنة طروادة ذلك، وبعد ذلك أقنع مينيلاوس

تعريف صومعة حسان

ما هي صومعة حسان؟ صومعة حسان أو برج حسان هي مئذنة من أهمّ المعالم الثقافية والدينية والتاريخية والسياحية في المغرب، بُنيت في مدينة الرباط منذ 9 قرون في الفترة الواقعة بين 1197م -1198م، على الطراز الأندلسي، بأمر من يعقوب المنصور، لكن توقف البناء فيها عام 1199م، حيث لم يكمل بناءها أي؛ من قادة الحكم إلى أن جاءت حكومات للحكم بعد حكم الموحدين. ولكن توقف البناء فيها عام 1199م، حيث لم يكمل بناءها أي؛ من قادة الحكم إلى أن جاءت حكومات للحكم بعد حكم الموحدين.الهدف من بناء الصومعة آنذاك كان كحصن للموحدين

اجمل ابيات الشعر النبطي

شعر نبطي عن الحب إنّ الحب هو أسمى شعور في هذه الدنيا؛ إذ يمنحنا رغبة الاستمرار في الحياة، و شعر نبطي عن الحب فيما يأتي: قال خالد الفيصل في قصيدته غردي بالحب يا لحظة هواي: غرّدي بالحب يا لحظة هواي والعبي تطريب يا نجمة سماي واحضني خفقات قلبي لو يطير واجمعي رقصات فلاحي في خلاي أزد هم في صدري الشوق العظيم والهوى في قلبي أبعد من مداي فيني أكبر من غرام العاشقين والأمل يسبق من الفرحة رجاي إنت الدنيا إذا عاد الزمن وأنت الحسرة إذا جاني بلاي وأنت الما في حياتي والهول أنت أرضي والوطن أنت سماي وأنت أجمل

كيف تصبح طبيباً ناجحاً

مشاركة الأقران الطبيب الناجح هو الذي يُشارك المعلومات والخبرات مع أقرانه، لأنَّ عملية المشاركة تبني شبكة دعم قوية، وهي جزء مهم من عمليات حل المشكلات، كما يستفيد الطبيب الناجح من التكنولوجيا الرقمية، وشبكات الإعلام الاجتماعية بهدف التواصل مع الآخرين، والوصول إلى المعلومات الصحيحة، والتحقق منها، بالإضافة إلى ذلك يقوم بتحديد وقت خاص لبناء علاقات داخل العمل، وخارجه. الذكاء العاطفي يتميز الطبيب الناجح بقدرته على إدارة العواطف، والتأثير على سلوكيات المرضى بهدف تحقيق النتائج المرجوة، كما يفهم الناس

طريقة تقشير الوجه

تقشير البشرة تكمن أهمية عملية تقشير البشرة في التخلص من خلايا الجلد الميتة، وتلجأ العديد من السيدات إلى مراكز التجميل للحصول على بشرة نضرة، وصحية من خلال القيام بجلسات التقشير، وتوجد في الأسواق العديد من مستحضرات التي تستعمل للتقشير، وتكون مصنوعة من مواد كيميائية من الممكن أن تلحق الضرر بالبشرة، ولكن توجد طرق طبيعية لتقشير البشرة، وهذا ما سوف نذكره في هذا المقال. طريقة تقشير البشرة طبيعياً اللوز المطحون والحليب والعسل نمزج ثلاث ملاعق كبيرة من اللوز المطحون مع ملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف،

شروط الصيام في رمضان

شروط وجوب الصيام في رمضان الإسلام يُشتَرط الإسلام للصيام كما بيّن العلماء، إلّا أنّ الحنفيّة اعتبروه شرطاً للوجوب؛ أي أنّ الصيام لا يجب على غير المسلمين، ولا يترتّب عليهم القضاء، وعدّ الجمهور الإسلام شرطاً للصّحة. البلوغ يُشترط للصيام البلوغ؛ فالمسلم قبل بلوغه سنّ التّكليف غير مأمورٍ بالصيام؛ إذ إنّه غير مكلّفٍ، ولا يُحاسب على ما يصدر منه، استدلالاً بقول الرسول -عليه الصلاة والسلام-: (رُفِعَ القلمُ عن ثلاثةٍ: عَن المَجنونِ المَغلوبِ على عَقْلِهِ حتى يَبْرَأَ، وعن النائِمِ حتى يَستيقِظَ، وعنِ

كبة برغل عراقية

القيمة الغذائية للبرغل القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من البرغل الطاقة 342 سعرة حراريّة البروتين 12.29 غرام الدهون 1.33 غرام الكربوهيدرات 75.87 غرام الألياف 12.5 غرام الحديد 2.46 ملليغرام الصوديوم 17 ملليغرام السكريّات 0.41 غرام الكالسيوم 35 ملليغرام كبّة موصلية مدّة التحضير أربعون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاص طريقة الطهي قلي المكوّنات مكوّنات عجين الكبة: كيلوغرام من اللّحم البقري المفروم ناعماً. كيلوغرام من البرغل الأسمر. بصلة متوسطة مُقطّعة إلى أرباع. ملعقتان صغيرتان من

إعراض قوم عاد

إعراض عاد قوم النبي هود أرسل الله -تعالى- نبيّه هوداً إلى قوم عاد، لكنّهم لم يستجيبوا له ولم يؤمنوا بدعوته، بل وأعرضوا عنه بشتّى الوسائل، فكان إعراضهم له على النّحو الآتي: التّمسّك بعبادة الأصنام، وإعراضهم عن التّوحيد، بعد أن بيّن لهم نبيّهم هود أنّ هذه الأصنام لا تنفعهم ولا تضرّهم، وما هي إلّا مجرد أسماء سمّوها من تلقاء أنفسهم، ولكن دون جدوى. الاغترار بقوّتهم وما وصلوا إليه من تقدّم عمراني، وسعة في العيش وبسطة في الرّزق، فقد كان يذكّرهم نبيّهم باستمرار أنّ هذه النّعم من الله -تعالى- وحده وهو