فوائد تناول قشر الرمان مع العسل على الريق
لا توجد دراساتٌ تبين فوائد استخدام قشر الرمان مع العسل تحديداً، ولكن لكلٍ منهما فوائد نذكرها فيما يأتي:
الفوائد العامة لقشر الرمان
يحتوي قشر الرمّان على العديد من مضادات الأكسدة؛ مثل المركبات الفينولية التي تشمل الفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids)، بأشكالها المختلفة، مثل الأنثوسيانين، والكاتيشين، وغيرها من المركبات، كما يحتوي قشر الرمّان وعصيره على تركيزٍ عالي من مركّب التانين القابل للتحلّل بأنواعه المختلفة مثل البيونيكالين، وحمض الغاليك، والبيدنكيولاجين، وحمض الإيلاجيك.
وتجدُرُ الإشارة إلى أنّ قشر الرمّان وعصيرهُ غنيّان بمركبات الـ Punicalagins، وهي مركبات تمتلك خصائص مُضادّة للأكسدة واللتهابات، ويقدّر محتوى الرمّان من هذا المركّب بثلاثة أضعاف محتوى الشاي الأخضر من مضّادات الأكسدة؛ ولذلك تُصنَعُ أغلب مُستخلصات ومنتجات الرمّان من قشر الرمّان وعصيره؛ وذلك لمحتواها العالي من العناصر المفيدة ومضّادات الأكسدة تحديداً.
وتجدر الإشارة إلى أنّ مُضادات الأكسدة هي مُركبات مُهمّة ومفيدةٌ لصحّة الجسم؛ وذلك لدورها في مقاومة الأضرار التي تُسبّبها موادّ ضارّةٌ في الجسم تُسمّى الجذور الحرة، كما تُساهم مضّادات الأكسدة في تعزيز صحة الجهاز المناعي وقوته؛ وقد أشارت دراسةٌ مخبريّةٌ نشرتها مجلة BMC Complementary Medicine and Therapies عام 2012، إلى أنّ قشر الرمّان يُعدّ غنيّاً بالمركّبات المُضادة للأكسدة والميكروبات، كما أشارت أيضاً إلى فوائده المتعددة الأخرى.
وللاطّلاع على مزيدٍ من فوائد قشر الرمّان، يمكنك قراءة مقال ما فوائد قشر الرمان المطحون .
الفوائد العامة للعسل
يُعدّ العسلُ سائلاً كثيفاً ذا مذاقٍ حلوٍ وغنيّ، ويمتاز بكونه غنيّاً بالعديد من العناصر الغذائية التي تجعله يمتلك العديد من الفوائد الصحيّة؛ إذ إنّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من المركّبات النباتية، مثل الأحماض العضوية، والمركبّات الفينولية المضّادة للأكسدة كالفلافونويدات، ومن الجدير بالذكر أنّ مكونات العسل تتفاوت من نوعٍ الى آخر، وكلّما كان لون العسل أغمق، ارتفع محتواه من هذه المركّبات.
ويتكوّن العسل بشكلٍ أساسيٍ من النشويات ؛ مما يجعله مصدراً جيداً للطاقة، خاصةً للرياضيين، كما يحتوي العسل أيضا على نسبةٍ قليلةٍ من الفيتامينات والمعادن، ولكنّه لا يعدّ كافياً وحده لتلبية حاجة الإنسان اليومية من الفيتامينات والمعادن.
ويوضّح الجدول التالي، القيمة الغذائية لكل 100 غرامٍ من العسل:
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|
| الماء | 17.1 مليلتراً |
| السعرات الحرارية | 304 سُعرات حرارية |
| البروتين | 0.3 غرام |
| الكربوهيدرات | 82.4 غراماً |
| الألياف الغذائية | 0.2 غرام |
| الكالسيوم | 6 مليغرامات |
| الحديد | 0.42 مليغرام |
| المغنيسيوم | 2 مليغرام |
| الفسفور | 4 مليغرامات |
| البوتاسيوم | 52 مليغراماً |
| الصوديوم | 4 مليغرامات |
| الزنك | 0.22 مليغرام |
| النحاس | 0.036 مليغرام |
| المنغنيز | 0.08 مليغرام |
| السيلينيوم | 0.8 ميكروغرام |
| الفلوريد | 7 ميكروغرامات |
| فيتامين ج | 0.5 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.038 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 0.121 مليغرام |
| فيتامين ب5 | 0.068 مليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.024 مليغرام |
| الفولات | 2 مليغرام |
وللاطّلاع على المزيد من فوائد العسل، يمكنك قراءة مقال ما هي فوائد العسل .
هل قشر الرمان مع العسل مفيد لتخفيف الكرش
لا توجد دراسات تشير الى أنّ تناول قشر الرمّان مع العسل قد يساعد في التخفيف من الكرش، وتجدُرُ الإشارة إلى أنّ العسل غنيّ بالسكريات، والسعرات الحرارية؛ لذا فإنّ تناوله بكميّاتٍ كبيرةٍ دون اتباع حميةٍ غذائيةٍ لتخفيف الوزن يؤدي إلى زيادةٍ في الوزن على المدى البعيد.
ومن الجدير بالذكر أنّه لا توجد طريقةٌ سهلة أو سريعة للتخلص من الكرش، ولخسارة الوزن ودهون البطن؛ يُنصح باتباع حميةٍ غذائيّة، بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية، مما يزيد من معدّل حرق الدهون في الجسم، بما فيها الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
وللاطّلاع على المزيد من النصائح للتخلص من الكرش، يمكنك قراءة مقال كيفية التخلص من الكرش بسرعة .
أضرار تناول قشر الرمان مع العسل
كما ذكرنا سابقاً، لا توجد معلوماتٌ أو دراساتٌ حول فوائد أو أضرار تناول قشر الرمان مع العسل، وسنذكر فيما يأتي أضرار كلّ منهما على حدة.
درجة أمان قشر الرمان
أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Journal of the Science of Food and Agriculture عام 2017، إلى أنّ استخدام قشر الرمّان كعاملٍ طبيعيٍ مُضادٍ للميكروبات، يُعدّ آمناً، إلّا أنّه من المحتمل عدم أمان تناوله بكميات كبيرة، ويعدّ قشر الرمّان سامّاً إذا ما تم تناوله بكمياتً كبيرةٍ تتجاوز 70 مليغراماً لكلّ كيلوغرامٍ من وزن الجسم.
محاذير استخدام قشر الرمان
يُنصح بتجنّب تناول قشر الرمّان ومنتجاته من قِبَل الأشخاص المُصابين بالحساسية تجاه النباتات أو الأعشاب.
درجة أمان العسل
يعدّ تناول العسل غالباً أمناً للبالغين والأطفال الذين تتعدى أعمارهم السنة، بينما يعدّ تناول العسل غير آمنٍ للرضّع الذين لم يتجاوز عمرهم 12 شهراً.
محاذير استخدام العسل
يُنصح الأشخاص الذين يعانون من بعض الحالات الصحيّة بالحذر والانتباه عند استخدام العسل، ونذكر من هؤلاء الأشخاص ما يأتي:
- المصابون بالسكري: قد يُسبّب العسل زيادة مُستوى سكر الدّم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري ؛ لذا ينصح بمرابقة مُستوى سكر الدّم لدى هؤلاء الأشخاص بعد تناولهم للعسل.
- الذين يعانون من الحساسية اتجاه حبوب اللقاح: يُنصحُ بتجنب تناول العسل من قبل الأشخاص الذين يُعانون من الحساسية تجاه حبوب اللقاح؛ وذلك لاحتمال احتواء العسل على حبوب اللقاح، ممّا قد يُسبب ردّ فعلٍ تحسسيّ.
