فوائد الكمون والزنجبيل

فوائد الكمون والزنجبيل

الكمّون والزنجبيل

يصنّف كلّ من الكمّون والزنجبيل من ضمن قائمة الأعشاب العطريّة، ويعتبران من أكثر أنواع التوابل استخداماً في جميع المطابخ العالميّة على اختلاف أنواعها، وذلك لما يقدّمانه للطعام من نكهة وطعم لذيذ بالإضافة إلى الفائدة المتعدّدة التي يقدمها كل منها للجسم، وغالباً ما يتوفر الكمّون في الأسواق على شكل مطحون أما الزنجبيل فيمكن العثور عليه بشكله الطازج أو على شكل مطحون، وبالإضافة إلى استخدامهما كتوابل فإن العديد من الأشخاص يلجئون إلى شرب كل من منقوع الزنجبيل ومنقوع الكمّون بهدف التداوي بهما والحصول على الفائدة التي يقدمها كل منهما للجسم، كما يقوم البعض الآخر بالجمع بينهما في منقوع واحد من أجل الحصول على الفائدة القصوى منهما دفعةً واحدة.

فوائد الكمّون

  • قد يساعد الكمّون في الوقاية من مرض الأنيما؛ وذلك لما يحتويه من معدلات عالية من الحديد والذي يعتبر المكون الرئيسي لهيموجلوبين الدم.
  • قد تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الكمّون على تقوية الجهاز المناعي.
  • قد ينشط الكمّون مختلف أجزاء الجهاز الهضمي من أجل التسريع في هضم الطعام، بالإضافة إلى دوره الفعال في طرد الغازات من الجسم ومحاربة الانتفاخ.
  • يشتمل الكمّون على معدلات عالية من فيتامين هـ، والذي يساعد في الحفاظ على إشراق البشرة ويحارب ظهور الخطوط الدقيقة فيها.

فوائد الزنجبيل

  • قد يساعد الزنجبيل في تنظيم مستوى السكر في الدم والمحافظة عليه ضمن الطبيعي، وذلك من خلال قدرته على تحفيز العضلات لامتصاص الجلوكوز دون الحاجة للأنسولين.
  • قد يساعد الزنجبيل على التخلص من اضطرابات المعدة، وذلك عن طريق تهدئة عضلاتها وطرد الغازات التي قد تكون موجودة بداخلها.
  • يحتوي الزنجبيل على معدلات عالية من مضادات الأكسدة، الذي يلعب دوراً مهمّاً في الحفاظ على صحة عضلة القلب ونشاطها، والتقليل من خطر التعرض لأمراض القلب والكولسترول.
  • قد يساعد الزنجبيل في التخفيف من شدة حالات البرد؛ لاحتوائه على عدد من مضادات البكتيريا المسببة للبرد.
  • قد يساعد الزنجبيل في خسارة الوزن؛ وذلك من خلال قدرته على تقليل الشهية، ووقف الجسم عن تناول الطعام بسرعة.
مزيد من المشاركات
تفسير آية (وذا النون إذ ذهب مغاضبًا)

تفسير آية (وذا النون إذ ذهب مغاضبًا)

تفسير آية (وذا النون إذ ذهب مغاضبًا) قال الله -تعالى- في سورة الأنبياء : (وَذَا النُّونِ إِذْ ذَهَبَ مُغَاضِبًا فَظَنَّ أَنْ لَنْ نَقْدِرَ عَلَيْهِ فَنَادَى فِي الظُّلُمَاتِ أَنْ لا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ)؛ حيث إنّ ذا النّون المذكور في الآية الكريمة هو يونس -عليه السّلام- ، وذلك إن (ذا) من الأسماء الخمسة بمعنى صاحب، والنّون هو الحوت، فيكون معنى (ذا النّون) هو صاحب الحوت وهو سيدنا يونس -عليه السّلام-. ويذكر الله -تعالى- في الآية الكريمة حال نبيّه يونس
كيف أسمن جسمي بسرعه

كيف أسمن جسمي بسرعه

زيادة عدد السعرات الحرارية يساعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية على زيادة الوزن بسرعة، فينصح بتناول المكسرات الغنية بالألياف، والبروتين، والبذور، مثل: عباد الشمس، واليقطين، ودقيق الشوفان، والإكثار من تناول زبدة الفول السوداني، والفواكه المجففة، مثل: الموز المجفف، والزبيب، والخوخ، والتين، وتناول الخضراوات النشوية، مثل: الذرة، والبازيلاء، والبطاطا المطهية. الإكثار من تناول البروتينات يعتبر البروتين من العناصر المهمة لزيادة الوزن بسرعة ، فعضلات الجسم تتكون بمعظمها من
صحة حديث (يأتي زمان على أمتي)

صحة حديث (يأتي زمان على أمتي)

صحة حديث (يأتي زمان على أمتي) لهذا الحديث عدة متون يُروى بها، ولكل فيها حكم خاص، فمنها ما هو صحيح ومنها غير ذلك، مع العلم أن الأحاديث الصحيحة في هذا الباب تكفي من أراد النظر فيما أخبر النبي -صلى الله عليه وسلم- عن أخبار المستقبل. صحة حديث (يَأْتي علَى النَّاسِ زَمانٌ يُبْعَثُ منهمُ البَعْثُ) هذا الحديث في صحيح مسلم مروي عن أبي سعيد الخدري -رضي الله تعالى عنه- عن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: (يَأْتي علَى النَّاسِ زَمانٌ، يُبْعَثُ منهمُ البَعْثُ فيَقولونَ: انْظُرُوا هلْ تَجِدُونَ فِيكُمْ
كيف نحافظ على البيئة

كيف نحافظ على البيئة

كيفيّة المحافظة على البيئة تُعد عمليّة المحافظة على البيئة وحمايتها من أهم الأمور التي يجب على الإنسان أخذها بعين الاعتبار، وذلك للحدّ من تدمير النُظم البيئية بشتى أنواعها، والتدهور البيئيّ الذي يهدد بدوره كلاً من صحة الحيوانات، والبشر، والنباتات على المدى الطويل بفعل الأنشطة البشريّة، وبهذا فإن جميع القرارات المُتخذة من قِبل البشر تؤثر على البيئة بشكل أو بآخر سواء كانت تتعلق بأغذيتهم، أو مُشترياتهم، أو كيّفيّة التنقل وغيرها. للتعرف أكثر على تعريف البيئة يمكنك قراءة المقال تعريف البيئة دور
فوائد شرب البقدونس المغلي

فوائد شرب البقدونس المغلي

تقليل الالتهاب يمكن أن يساهم استهلاك مغلي البقدونس في تقليل نسبة الإصابة بالالتهابات، ويعتبر الالتهاب السبب الرئيسي للإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل: النقرس، وهشاشة العظام، والتهاب المفاصل، ويعود ذلك إلى أنَّ البقدونس يحتوي على مستويات مرتفعة من فيتامين ج. زيادة احتمالية إنقاص الوزن يعمل منقوع البقدونس على تحسين عملية إنقاص الوزن بشكلٍ مؤقت، فهو يعتبر مدراً للبول، مما يساعد على تخليص الجسم من الماء الفائض فيه، وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي للإصابة باحتباس السوائل داخل الجسم مثل: الحمل، أو
ما هي الخلية الكهروضوئية؟

ما هي الخلية الكهروضوئية؟

ما هي الخلية الكهروضوئية؟ الخلية الكهروضوئية (بالإنجليزية: Photovoltaic Cell) عبارة عن جهاز إلكتروني متخصص مصنوع من أشباه الموصلات، يقوم بتحويل الطاقة الضوئية إلى طاقة كهربائية باستخدام ظواهر كيميائية وفيزيائية مختلفة، وتُعرف الخلية الكهروضوئية أيضًا باسم الخلية الشمسية، كما يُطلق على تحول الطاقة في الخلية الكهروضوئية اسم التأثير الكهروضوئي، الذي اكتشفه الفيزيائي الفرنسي إدموند بيكريل في عام 1839. لم يكن للخلايا الكهروضوئية تطبيق عملي في تكنولوجيا الأقمار الصناعية إلا في الستينيات من القرن
شعر عيد الفطر

شعر عيد الفطر

كثيرة وعديدة هي تلك القصائد التي قيلت في مناسبة العيد، وفي هذا المقال جمعت لكم بعضًا منها. شعر عيد الفطر لابن المعتز أهـلاً بفِطْـرٍ قـد أضاء هـلالُـه **** فـالآنَ فاغْدُ على الصِّحاب وبَكِّـرِ وانظـرْ إليـه كزورقٍ من فِضَّــةٍ *** قـد أثقلتْـهُ حمـولـةٌ من عَنْبَـرِ تهنئة العيد بشعر البحتري بالبر صمت وأنت أفضل صائم *** وبسنة الله الرضية تفطر فانعم بعيد الفطر عيداً إنه *** يوم أغر من الزمان مشهر شعر عن عيد الفطر للشاعر أحمد أبو شادي الفطر جاء بآمال نجددها *** إن الحياة لآمال وتجديد لولا التعلق
أين يقع الدماغ في الرأس

أين يقع الدماغ في الرأس

موقع الدماغ في الرأس يقع الدماغ داخل الجمجمة؛ بالتحديد داخل غطاء عظميّ يُسمّى القحف (Cranium)، وهو الغِطاء الذي يوفِّر الحماية للدماغ من أيْ إصابات خارجية، كما يوجد بين الجمجمة والدماغ 3 طبقات من النسيج تساهم أيضًا في حماية الدماغ، يُطلق عليها السحايا. شكل الدماغ شكل الدماغ متشابه بين الأفراد من مختلف الأعمار، فالجزء الواضح منه يتميّز باحتوائه على عدد كبير من الشقوق والطيات والالتفافات التي تمنحه مظهرًا مجعدًا ومميزًا، وقد وضَّح العلماء دور هذه الالتفافات في زيادة مساحة سطح القشرة المخيّة، كما