فوائد شرب البقدونس المغلي

تقليل الالتهاب

يمكن أن يساهم استهلاك مغلي البقدونس في تقليل نسبة الإصابة بالالتهابات، ويعتبر الالتهاب السبب الرئيسي للإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل: النقرس، وهشاشة العظام، والتهاب المفاصل، ويعود ذلك إلى أنَّ البقدونس يحتوي على مستويات مرتفعة من فيتامين ج.

زيادة احتمالية إنقاص الوزن

يعمل منقوع البقدونس على تحسين عملية إنقاص الوزن بشكلٍ مؤقت، فهو يعتبر مدراً للبول، مما يساعد على تخليص الجسم من الماء الفائض فيه، وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي للإصابة باحتباس السوائل داخل الجسم مثل: الحمل، أو متلازمة ما قبل الطمث، أو زيادة مستويات الصوديوم في النظام الغذائي، واقتضى التنويه إلى أنّه يجب استشارة الطبيب المختلص قبل شرب منقوع البقدونس، وخاصةً لدى الأشخاص الذين يتناولون مدرّات البول.

تقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي

وفقاً لإحدى الدراسات التي أُجريت على الفئران والتي نُشرت في عام 2011م في أبحاث الوقاية من السرطان (بالإنجليزية: Cancer Prevention Research)، وجد أنَّ منقوع البقدونس قد يساعد على التقليل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي ، بالإضافة إلى الحد من نمو وانتشار الخلايا السرطانية، ويعود ذلك لاحتواء البقدونس على العديد من مركبات الفلافونويد، ومنها: أبيجينين (بالإنجليزية: Apigenin)، والذي يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء.

تحسين صحة العظام

يعمل البقدونس على تعزيز صحة العظام من خلال تحسين امتصاص الكاليسيوم، وتقليل إفراز الكاليسيوم في البول، فهو يحتوي على نسبة مرتفعة جداً من فيتامين ك، حيث تحتوي عشرة أغصان من البقدونس على الكمية الموصى بها يوميًّا من فيتامين ك، كما أنَّ نقص فيتامين ك في الجسم يزيد من احتمالية الإصابة بكسور العظام .

خفض مستويات السكر في الدم

أظهرت الدراسات الحيوانية التي أُجريت في المختبر أنَّ استهلاك البقدونس يُمكن أن يُساهم بشكلٍ فعال في تقليل نسبة السكر في الدم، وتقليل مقاومة الإنسولين، وذلك لاحتوائه على مركب الميريكتين (بالإنجليزية: Myricetin)، ومواد مضادة للالتهابات، كما يحتوي على خصائص تساعد في التخلص من الدهون الزائدة في الدم.

2023-12-171فوائد الأعشاب

مزيد من المشاركات

تمارين لشد الزنود

ترهل الزنود قد تشعر بعض النساء بعدم وجود أي تناسق في جسمها وترغب في شدّه وتنحيف بعض الأماكن فيه، ومن تلك الأماكن التي قد تتعرّض إلى الترهل أو التشققات هي الزنود أو الذراعين، وتنتج تلك الترهلات نتيجة اتباع حميات غذائية، فنزول الوزن يؤدي إلى الإصابة بتشققات في الجلد في أي مكان يتعرض إلى التخسيس، وهناك بعض التمارين الرياضية والتي من الممكن أن تشد الزنود وتوازن العضلات، ولكن يجب المحافظة على ممارستها بانتظام للحصول على نتائج مرضية. تمارين لشد الزنود التمرين الأول عن طريق الاستلقاء على البطن، ثم

ما هي فوائد المشمش

فوائد المشمش محتواه من العناصر الغذائية الألياف الغذائية: يُعدّ المشمش مصدراً جيداً للألياف الغذائية، إذ يحتوي على الألياف الغذائية بنَوعَيها، وهي الألياف الغذائية القابلة للتحلل (بالإنجليزية: Soluble Fiber)، والتي تساعد على تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، والألياف غير القابلة للتحلل (بالإنجليزية: Insoluble Fiber)، وهو النوع الذي يُساهم في الحفاظ على صحة الهضم والجهاز الهضميّ . فيتامين ج: يُعدُّ المشمش مصدراً جيداً لفيتامين ج، الذي يُساهم في تعزيز مناعة الجسم، وعملية التئام الجروح، ولكن

تعريف مهنة التعليم

مفهوم مهنة التعليم تعد مهنة التعليم - وتعرف أيضًا باسم "مهنة التدريس" - من أكبر المهن في العالم، إذ يتم توظيف ما يزيد على 2.5 مليون شخص في كل عام، مما يجعل الحصول على وظيفة في مجال مهنة التعليم صعب نوعًا ما، وذلك أيضًا بسبب وجود أعداد كبيرة من الأشخاص المستعدين لهذه المهنة. وتتمثل مهنة التعليم في مساعدة المدرِّس الطلاب على التعلّم؛ وذلك عبر نقل المعرفة من خلاله إليهم، ومن خلال تهيئته لمواقف من شأنها مساعدة الطلاب على التعلم بشكل فعال، ولا يقتصر دور المعلم على التدريس فقط، فهو أيضًا يشغل

طريقة عمل خبز التميس

الخبز يُعتبر الخبز من أهمّ ما يجب توفيره في جميع الوجبات الرئيسيّة، فتكاد جميع وجباتنا اليومية لا تخلو من وجود الخبز فيها. ولاحتوائه على الكربوهيدرات والسعرات الحراريّة بشكل كبير، فإنّه يُعتبر من أكثر المصادر التي يعتمد عليها جسم الإنسان لإمداده بالطاقة، والخبز أنواع كثيرة؛ فمنه ما يرتبط بالبلدان الغربيّة، ومنه ما يرتبط بالبلدان الشرقيّة، ومن أكثر أنواع الخبز المعروفة في البلدان العربية هو خبز التميس. خبز التميس من أكثر أنواع الخبز المشهورة في الوطن العربي، وله العديد من المسمّيات؛ ففي

قصة قصيرة واقعية

قصص قصيرة واقعية حذاء غاندي في إحدى المحطات كان غاندي يجري مسرعاً نحو القطار حتى يلحق به، بدأ القطار بالتحرك رويداً رويداً، مما دفع غاندي للركض مسرعاً إلى أن قارب على اللحاق به، فقفز قفزة تمكّن فيها من الصعود إلى مقطورته الأخيرة، حينها ابتسم غاندي فرحأ لأن الرحلة لم تفته إلّا أنّه لم يدرك أنّ تلك القفزة كلفته سقوط فردة حذائه خلف القطار دون أن يدري. لم يفكّر غاندي كثيراً قبل أن يخلع فردة حذائه الثانية ويُلقيها بسرعة لتستقر بجوار الفردة الأولى، فتعجب أصدقاؤه من فعله هذا، وسألوه عن سبب تصرفه،

وسائل الترفيه

الترفيه كلمة التَّرْفِيهِ في اللغة العربيّة تعني: التَسلية، والتَنفيس، وهي مصدر الفعل رَفّهَ، حيث يُقال: جَاءَ لِلتَّرْفِيهِ عَنْهُ؛ أي لتَسْلِيَتِهِ، وإِطْرَابِ خَاطِرِهِ، وَالتَّنْفِيسِ عَنْهُ، وأرفه فُلاناً؛ أي جَعله في رَفَاهَةٍ، وأَرْفَهَ التَّاجِرُ؛ أي تَوَسَّعَ فِي حَيَاتِهِ، سواء في الطعام، أو الشراب، أو المَلبَس، ويقول فلان لآخر: أرْفِهْ عندي؛ أي أَقِمْ، واسترح، واسْتَجِمَّ. والرَّفَاهِيَة هيَ: رَغَدُ الخِصْبِ، ولِينُ العيش، وتَرَفُّهُ الرَّجُلِ؛ أي تَنَعُّمُهُ، وتعني أيضاً: عَيْشُهُ

طريقة عمل فطائر مغربية

الفطائر مغربية تُعدّ المَغرب من بين الدول التي تشتهر بمَأكولاتها الشهيّة والمُغذّية، ولها طابع خاص يُميّزها عن باقي الدول، وتتعدّد وصفاتها التّي تكاد لا تنتهي كالفطائر؛ حيث يُحضّر المطبخ المغربي الفطائر بعِدّة أشكال، وهذه الفطائر تحتوي على القِيم الغذائيّة العالية، وتَمدّ الجسم بالطاقة اللازمة. سنتطرّق خلال هذا المقال لذكر طرق تُبيّن كيفيّة تحضير بعض الفطائر المغربيّة. فطائر الشكيلطة المكوّنات نصف كيلوغرام من الدقيق . نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. أربع ملاعق كبيرة من السكّر. كوب من

أجمل الكلمات عن الورد

أجمل الكلمات عن الورد تذكر أن أجمل ما في الحياة هي الأشياء الأقل نفعاً كالطواويس والورود. إن المرأة والزهرة توأمان يضفيان السعادة والبهجة على الكون بأكمله. الطريق المفروشة بالورد لا تقود إلى المجد. في قلبي زهرة لا يمكن لأحد أن يقطفها. أدرب قلبي على الحب كي يسع الورد والشوك. بالفكر يستطيع الإنسان أن يجعل عالمه من الورد أو من الشوك. إذا كان وجود الشوك في الورد يُحزننا، فإن وجود الورد في الشوك يجب أن يسُرّنا. الشخص المثالي: رجل يلاحظ أن رائحة الوردة أفضل من الطماطم فيستنتج أن حساء الورد سيكون