عمل منقوع الحلبة

عمل منقوع الحلبة

الحلبة

تعتبرُ الحلبة من النباتات العشبيّة الحوليّة التابعة للفصيلة البقوليّة، ويصلُ طولها إلى حوالي 60 سم، وتكونُ جوفاءَ من الساق، وتتشعّب لعدة فروع صغيرة، ومع نهاية كلّ فرع يوجد ثلاث أوراق طويلة مسنّنة، ومن القاعدة يوجد أزهار باللون الأصفر تتحوّل فيما بعد إلى ثمار على شكل قرون معقوفة.

هناك نوعان من الحلبة، الحلبة الحمراء والتي يطلق عليها اسم حلبة الخيل، والنوع الثاني هو الحلبة الصفراء والتي يطلق عليها اسم الحلبة البلديّة، ولها العديد من التسميات، مثل الحليب، والفريكة، والقزيفة، وغيرها الكثير، وتشتهرُ باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة القيمة، وسنتعرّفُ في هذا المقال على كيفيّة عمل منقوع الحلبة بطريقة سهلة، بالإضافة إلى فوائد الحلبة على جسم الإنسان.

كيفية عمل منقوع الحلبة

المكونات

  • ملعقتان من الحلبة.
  • كوبان من الماء.
  • سكّر، حسْب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع الحلبة في الماء، ونتركُها على النار حتى تصل لمرحلة الغليان، ويتجانس لونها.
  • نضع السكر فوقها، ونقلبها جيداً، ثم نقدّمها وهي ساخنة.

فوائد الحلبة

  • تعالج عسر البول، والإسهال، بالإضافة إلى أنّها تساعد على تنظيم الطمث.
  • تقوّي الجسم، وتنشّط الدورة الدمويّة؛ وذلك بسبب احتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة، مثل البروتين، والفيتامينات، والسكريات، والكربوهيدرات، وغيرها الكثير.
  • تعالج المشاكل التنفسيّة المختلفة، مثل الربو، وآلم الصدر، والسعال، ويكون ذلك من خلال تناول ملعقة من بذورِ الحلبة، ونقعها بكوب من الماء، وغليها على النار لمدّة عشر دقائق، ثم تصفيتها، وشربها مرّة واحدة يوميّاً.
  • تعالج قرحة المعدة، وقرحة الإثني عشر، ويكون ذلك من خلال وضع ملعقة من مسحوق بذور الحلبة في ملعقة من العسل، وخلط المكوّنات جيّداً، وتناول الخليط ثلاثَ مرّات في اليوم.
  • تعمل على فتح الشهيّة، وتسهّل عملية الهضم، بالإضافة إلى أنّها تقوي المعدة، ويكون من خلال أخذ ملعقة من الحلبة المطحونة، ووضعها في كوبٍ من الماء المغليّ لمدّة ساعتين، ثم يشرب الخليط كلّ يوم بعد الأكل.
  • تفيد الأشخاص المصابين بمرض السكري، حيث تعمل على تخفيض نسبة السكّر في الدم، ويكون ذلك من خلال تناول ملعقة من الحلبة المطحونة قبل الوجبات الغذائية الثلاث.
  • تخفض من نسبة الكوليسترول في الدم، وتسهّل من عملية الولادة.
  • تعالج الخراريج، والدمامل، بالإضافة إلى أنّها تشفي من قروح القدمين، ويكون ذلك من خلال خلط ملعقة من حبوب الحلبة المطحونة بالماء الفاتر، حتى تتشكّل لدينا عجينة، ثم توضع على المنطقة المصابة، وتُلفّ بقطعة من القماش.

فيديو الحلبة لمرضى السكري

إن كنت مريض سكري وتحب الحلبة، ليست تلك بالمشكلة الكبيرة: !

15عصائر
مزيد من المشاركات
أهمية التربية البدنية في الوسط المدرسي

أهمية التربية البدنية في الوسط المدرسي

التربية البدنية في الوسط المدرسي تشكل التربية البدنية جزءاً من الحصص المقررة في كل المدراس لكافة المراحل الدراسية، من رياض الأطفال حتى الصف الثاني عشر، ويختلف مستوى جدية تعامل المدرسين مع هذه الحصة باختلاف نظرتهم لها، وبغض النظر عن ذلك لا يمكن إهمال أهمية التربية البدنية في تعزيز الصحة النفسية والجسدية للطلاب، وتحسين مهاراتهم، ودعم مسيرتهم الأكاديمية، وفي هذا المقال عرض لأهمية التربية البدنية في الوسط المدرسي. التربية البدنية في الوسط المدرسي تشكل التربية البدنية جزءاً مهما من تعليم الطلاب من
أول من حصل على جائزة نوبل

أول من حصل على جائزة نوبل

أول من حصل على جائزة نوبل اقتصرت جائزة نوبل في نسختها الأولى على خمسة مجالات، أمّا الذين حصلوا على هذه الجائزة في نسختها الأولى في كلّ مجال، فهم كالآتي: جائزة نوبل في الفيزياء: حصل العالِم الألماني فيلهلم كونراد رونتغن على أوّل جائزة نوبل للفيزياء ، وذلك بعد أن تمكّن من تصوير الأجزاء الداخلية ليد إنسان، عن طريق استخدام أشعّة تُسمّى حاليّاً بالأشعة السينيّة (بالإنجليزية: X-rays). جائزة نوبل في الكيمياء: حصل الكيميائي الهولندي ياكوبس فانت هوف على أول جائزة نوبل للكيمياء، وذلك بعد اكتشافه للضغط
كيف أتعلم البلوت

كيف أتعلم البلوت

كيف أتعلم البلوت البلوت، إحدى طرق اللعب بأوراق اللعب (الشدة)، المستوحاة من نسخة البلوت الفرنسية، مع وجود اختلاف بسيط، وهي من أكثر أنواع لعب الورق المشهورة في المجتمع الخليجيّ بشكل عام، وفي السعودية بشكل خاص، وتلعب اللعبة على الطاولة، وتتكوّن من أربعة لاعبين، وتستغرق حوالي 25 إلى 30 دقيقة، وتتطلب اللعبة مهارات الذكاء، والتحكّم، والفهم. قواعد اللعبة تدخل في اللعب جميع أوراق الشدة، ما عدا الجوكر، والستة، والخمسة، والأربعة، والثلاثة، والاثنين. يجلس كل لاعب أمام اللاعب الذي من فريقه، بحيث يكون
كيف تخطط لحياتك

كيف تخطط لحياتك

تأمل الماضي يجدر بالشخص عند التخطيط لحياته أن يجيب على بعض الأسئلة التي تتعلق بإنجازاته المحققة حتى ذلك اليوم، ليستدل بعدها على ما يجب عمله في السنين المقبلة، ومن الأمثلة على هذه الأسئلة ما يلي: كيف تم قضاء الوقت؟ ومتى تم الانحراف عن المسار؟ متى استخدمت المواهب والمهارات، وكيف كان الشعور؟ كيف كانت النشأة، وهل احتوت على معيقات؟ متى تم القيام بشئ لتجنب المواجهة، مع المعرفة في الوقت الحاضر أن ذلك لم يكن صحيحاً؟ ما هي الأمور التي تم تأجيلها والتي يأمل الشخص لو أنه أمضى وقتاً أكثر عليها؟ وضع خطة
كيف أرجع لون بشرتي الأصلي

كيف أرجع لون بشرتي الأصلي

نصائح لإرجاع لون البشرة الأصلي إليك بعض النصائح التي يُمكن أن تُساعد على إرجاع لون البشرة الأصلي وتوحيد لونها: الحفاظ على رطوبة الجسم: يُمكن لاستهلاك الماء بكمياتٍ كافية خلال اليوم أن يصنع فرقًا، فقد أظهرت إحدى الدراسات بأنّ شُرب كوبين فقط من الماء خلال اليوم يُمكن أن يُعزز من تدفق الدم إلى الجلد، وبالتالي الحصول على بشرة ذات مظهر صحي ولون موّحد. استخدام مرطب مناسب لنوع البشرة: قد يساعد وضع المرطب بشكلٍ منتظم على البشرة في تهدئتها والتخلص من الجفاف والاحمرار. استخدام واقي الشمس: إنّ وضع واقي
أنواع الانقسام الخلوي

أنواع الانقسام الخلوي

الانقسام الخلوي الخلية هي اللبنة الأساسية للكائن الحي، كل كائن حي يتكون من خلية واحدة أو أكثر، حيث تبدأ هذه الخلايا بتكاثر عن طريق نسخ معلوماتها الجينية، ثم تنقسم الخلية، وينتج عن هذا الانقسام تكوين خليتين ابنتين من الخلية الأم. أنواع الانقسام الخلوي للانقسام الخلوي ثلاثة أنواع رئيسية من انقسام الخلايا، وهي: الانشطار الثنائي يعد الانشطار الثنائي من التكاثر اللاجنسي، تمتاز فيه بدائيات النوى، وعدد قليل من حقيقيات النوى أحادية الخلية، حيث ينتج عنه فصل الخلية الأم إلى خليتين جديدتين، في بداية
من هو المختار الثقفي؟

من هو المختار الثقفي؟

المختار الثقفي هو أحد الثوريين الإسلاميين. نشأة المختار الثقفي هو أبو عبيد مسعود ثقافي من قبيلة بني هوازن، ولد في الطائف عام 622 م- 1 هـ، وهو العام الذي بدأ فيه النبي محمد صلى الله عليه وسلم الهجرة إلى المدينة المنورة ، وكان ثوريًا إسلاميًا مبكرًا مقرَّه الكوفة في العراق، قاد تمرَّدًا فاشلًا ضد الخلفاء الأمويين انتقامًا لمقتل الإمام الحسين بن علي في معركة كربلاء، واسم والدة المختار الثقفي حسنى، وله أختان: صفية، متزوجة من عبد الله بن عمر، وجارية أخت أخرى للمختار كانت متزوجة من عمر بن سعد. حياة
استخدامات الفلزات في الصناعة

استخدامات الفلزات في الصناعة

استخدامات الفلزات في الصناعة تعرف الفلزات بأنها مواد ذات موصلية كهربائية وحرارية عالية، كما أنها مواد لامعة وقابلة للتطويع، وجدير بالذكر أن الفلزات تضم أكبر عدد من العناصر المتواجدة في الجدول الدوري، وفيما يأتي أبرز استخدامات بعض الفلزات: الألمنيوم يعرف فلز الألمنيوم بخفة وزنه ومقاومته العالية للتآكل والعوامل الجوية، مما يجعله مثاليًا للاستخدام في التطبيقات الداخلية والخارجية، كما أن موصليته ومرونته تسمح باستخدامه في تصنيع الأسلاك، كما يستخدم الألمنيوم أيضًا في؛ تصنيع النوافذ والأبواب ومكونات