طريقة عمل كريمة عادية

طريقة عمل كريمة عادية

الكريمة

تعتبر الكريمة من أهم العناصر لتحضير العديد من أصناف الحلويات؛ مثل: الكيك، وسلطة الفواكه، والكب كيك، وما يميزها هو طعمها الحلو اللذيذ، ونكهاتها المتعددة، فهناك كريمة الشوكولاتة، وكريمة الزبدة، وكريمة الفراولة، والكريمة البيضاء العادية، وطريقة تحضير الكريمة سهلة وسريعة، ولا تحتاج إلى الكثير من المواد.

الكريمة العادية

المكوّنات:

  • ربع كوب من الزبدة.
  • ربع كوب من السمن.
  • كوبان من السكر الناعم.
  • رشّة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من روح الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نخلط في وعاء عميق السمن، والزبدة حتى يتجانسا.
  • نضيف السكر، والملح ونخفق المكوّنات جيداً.
  • نضيف الحليب، وروح الفانيلا، ثمّ نخفق المكوّنات جيداً للحصول على كريمة بقوام متماسك.
ملاحظة: يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو، أو أي نكهة أخرى إلى الكريمة وخفقها جيداً حتى تتجانس.

كريمة الزبدة

المكوّنات:

  • مئة وأربعون غراماً من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • مئتان وثمانون غراماً من السكر.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
  • قطرتان من ملوّن الطعام.

طريقة التحضير:

  • نضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نضربها جيداً.
  • نضيف السكر، وملوّن الطعام، والفانيلا إلى الخلاط الكهربائي ونخفق مجدداً.
  • نسكب الحليب ونخلط المكوّنات، ثمّ نستخدم الكريمة مباشرةً.

كب كيك بالكريمة

مكوّنات الكب كيك: 
  • كوب من الزبدة الطرية.
  • أربع بيضات.
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من الطحين.
  • أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشة من الملح.
  • مغلفان من الفانيلا.
  • بضع نقاط من الخلّ الأبيض.

مكوّنات التغليفة:

  • أربعة ظروف من كريمة الخفق بنكهة الشوكولاتة.
  • مقدار من الحليب السائل حسب الرغبة.

طريقة تحضير الكب كيك:

  • نخلط في وعاء الخلاط الكهربائي السكر، والزبدة حتى نحصل على مزيج كريمي.
  • نضيف الخلّ والبيض بالتناوب، بيضةً تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
  • نضع البيكنج باودر، والطحين، ونخفق المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • نحضّر أربعاً وعشرين ورقة من أوراق الكب كيك ونضعها في قالب الكب كيك.
  • نوزّع المزيج في أوراق الكب كيك بالتساوي.
  • ندخل القالب إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 175، ونتركه لمدة نصف ساعة أو أقل قليلاً حتى ينضج الكيك.
  • نخرج قالب الكب كيك من الفرن، ونتركه جانباً حتى يبرد.

تحضير التغليفة:

  • نضع الكريمة في وعاء الخلاط الكهربائي.
  • نضيف الحليب بشكلٍ تدريجي بحسب الحاجة، مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على مزيج ذي قوام كثيفٍ إلى حدٍ ما.
  • نضع التغليفة في قمع الحلويات، ونزيّن بها قطع الكب كيك.
مزيد من المشاركات
كيف اطبخ لحم الجمل

كيف اطبخ لحم الجمل

لحم الجمل لحم الجمل أو ما يعرف بلحم الحاشي في بعض المناطق داخل الوطن العربي له العديد من الطرق لطهيه؛ حيث تختلف طرق طهيه من دولة إلى أخرى. هناك من يفضّل تحضير لحم الجمل مشوياً أو مطبوخاً على النار، ولذلك سنتطرّق خلال هذا المقال إلى مجموعة من الطرق لطهي لحم الجمل في قدر الضغط على النار. لحم الجمل المتبّل المكونات كيلوغرام من لحم الجمل. بصلتان. حبتان من الطماطم. ثلاثة فصوص من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسمر. ملعقة صغيرة من الهيل. ملعقة كبيرة من بهارات اللحمة. طريقة التحضير نغسل
فوائد التوت البري للكلى

فوائد التوت البري للكلى

فوائد التوت البري للكلى حسب درجة الفعالية يحمل التوت البري العديد من الفوائد الصحيّة، والّتي تختلف بحسب درجة فعاليّتها، ونذكرها فيما يأتي: احتمالية فعاليته Possibly Effective تقليل خطر الإصابة بالعدوى في الجهاز البوليّ: (بالإنجليزيّة: Urinary Tract Infections)؛ حيثُ أشارت بعض الأبحاث إلى أنّ استهلاك نوع مُعيّن من أقراص أو كبسولات التوت البرّي قد يُساهم في تقليل خطر الإصابة بعدوى الجهاز البولي لدى من أُصيبوا به سابقاً، فقد أشارت دراسة أُجريت على النساء اللاتي يرتفع خطر إصابتهنّ بعدوى الجهاز
بحث عن الواتسآب

بحث عن الواتسآب

واتس آب يُعد الواتس آب (WhatsApp) تطبيق مراسلة مجاني، ومتاح على جميع الهواتف الذكية، فهو يستخدم الاتصال بالإنترنت الخاص بالهاتف، ليتيح للمستخدم الاتصال، والتواصل بالأصدقاء والعائلة، ويمكن من خلاله إرسال الرسائل النصية، وإجراء المكالمات، والصور، ومقاطع الفيديو، والرسائل الصوتية، حيث يعمل التطبيق بشكل أساسي على دمج خدمات المراسلة التقليدية، والوسائط الاجتماعية والهاتف الخاص بالمستخدم، من أجل نظام مراسلة شامل تماماً، بالإضافة إلى خاصية الأمان. تاريخ الواتس آب يُعتبر تطبيق الواتس آب أكبر تطبيق
أسباب بحة الصوت عند الأطفال

أسباب بحة الصوت عند الأطفال

بحة الصوت عند الأطفال تعتبر بحة الصوت من المشكلات التي تجعل الكلام غير واضح أو مفهوم لدى كثيرين، وتحدث هذه المشكلة في الأحبال الصوتيّة، والتي تتكون من عضلتين تتذبذبان بواسطة الهواء المتصاعد من الرئتين، وينتج عن ذلك الصوت، ويسبب تشكل أكياس صغيرة على الحبال الصوتية بحة الصوت؛ نتيجة لاستخدام الصوت العالي والصراخ، وتحدث هذه المشكلة في العادة عند الأطفال، وسنتعرف في هذا المقال على أسباب البحة الصوتية عند الأطفال بشكلٍ مفصل. أسباب بحة الصوت عند الأطفال أسباب بحة الصوت عند الأطفال : شخصية الطفل:
بحث عن المعادلات والمتباينات

بحث عن المعادلات والمتباينات

بحث عن المعادلات والمتباينات تعد كل من المعادلات والمتباينات أساسًا يقوم عليه علم الرياضيات وأحد أهم الأسس التي تقوم عليها العديد من التطبيقات العملية للرياضيات، ويُمكن توضيح مفهوم وأنواع كل منهما فيما يأتي: مفهوم المعادلات المعادلات هي تعبير رياضيّ يجمع بين طرفين الطرف الأيسر والطرف الأيمن ويجمع بينهما مساواة وهي إشارة المساواة في الرياضيات (=) وتكمن أهمية المساواة بين الطرفين بإمكانية عمل موازنة بين الطرفين وإيجاد القيم المجهولة في المعادلة. من ناحية جبرية المعادلة يتم استخدامها لإيجاد قيم
طريقة تحضير أكلات مغربية سهلة التحضير

طريقة تحضير أكلات مغربية سهلة التحضير

المطبخ المغربيّ المطبخ المغربيّ هو المطبخ الأول أفريقيّاً وعربيّاً والثاني عالميّاً بعد المطبخ الفرنسيّ، وذلك لغناه بالأطباق الشهيّة والمتنوّعة، فهي مزيج من المطبخ المغربيّ والعربيّ والشرق أوسطيّ، وتتميّز الأكلات المغربيّة بالتوابل والمنكّهات اللذيذة، كالزعفران، والنعناع، والزيتون، والليمون، والزنجبيل، والكركم، والقرفة، وغيرها، وتحتوي أيضاً على نسبة كبيرة من البروتينات، كما تزخر بأنواع الخضار والفواكه الاستوائيّة المتوفّرة، والأكلات المغربيّة عديدة ومتنوّعة، سنقدّم طرق تحضير بعض منها في هذا
ما هو أفضل شامبو طبيعي للشعر الدهني

ما هو أفضل شامبو طبيعي للشعر الدهني

الشّعر الدّهني يُصبح الشعر دُهنياً جرّاءَ الإنتاج الزّائد للزّهم في فروة الرّأس، أو بسبب اختلالاتٍ هرمونيَّةٍ، أو العوامل البيئيَّة، وكُثرة الزهم تثقل الشّعر وتجعله يبدو خفيفاً، وفيهِ لمعةٌ غيرُ صحيَّة. يُعاني الكثير من الأشخاص من هذه المشكلة لذا يلجؤون لاستخدام الشامبو الخاص بالشّعر الدّهني الموجود في الصيدليَّات والمتاجر،إلّا أنَّ هذه المُستحضرات تحتوي على موادَّ تُسبب جفاف الشّعر وترهقه، لذا سنقدَّم خلالَ هذا المقال خلطاتٍ طبيعيَّةٍ لتحضير الشّامبو الطبيعيّ للشّعر الدّهني. شامبو طبيعي
تعريف عن النفس

تعريف عن النفس

مفهوم النفس يعبر مصطلح علم النفس عن كلمة تحوي في مضمونها الطريقة التي يفكر بها شخص ما حول ذاته، أو الطريقة التي يقيم بها نفسه ويدركها بحيث يكون على علم بها، كما عرفها بوميستر Baumeister عام 1999م أنها تعني الاعتقاد الذي يحمله الشخص عن نفسه ومن هو بما في ذلك من صفات ومميزات، كما وضع لويس عام 1990م مفهوم للنفس يحمل جانبين هما: الذات الوجودية وهي التي تكون منفصلة بحيث تميز الشخص عن الآخرين ليدرك الشخص أنه كيان منفصل عن الآخرين، والذات الفئوية والتي يشعر الإنسان فيها أنه كائن في هذا العالم مثله