طريقة عمل صوص الشوكولاته

طريقة عمل صوص الشوكولاته

صوص الشوكولاتة

المكوّنات:

  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الماء.
  • ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة السادة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

طريقة التّحضير:

  • اجلب قِدرًا ذا قاعدة سميكة وضع فيه كلاً من: السكر، والقهوة، والكاكاو، والفانيلا.
  • ضع المزيج على نار هادئة.
  • قلّب المزيج حتى يغلي.
  • وزّع الصلصة على الكيك ودعها تبرد.
  • وزّع القليل من الشوكولاتة البيضاء على الكيك للتزيين.

صوص الشوكولاتة الساخنة

مدّة التحضير والطهي 10 دقائق
تكفي لـ 8 أشخاص
طريقة الطهي الغلي

المكوّنات:

  • 400 غرام من الشوكولاتة الخام المقطعة.
  • كوب ونصف من الكريمة.
  • كوب من القشطة.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • ربع كوب من مسحوق الكاكاو السادة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من العسل.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • عود قرفة.
  • مارشميلو وفواكه للتقديم.

طريقة التحضير:

  • اجلب قِدراً وضع فيه كلاً من: القشطة، والقرفة، والفانيلا، والكريمة.
  • ضع القِدر على نار هادئة وقلّبه من وقت لآخر حتى يغلي المزيج.
  • أضف كلاً من السكر، والشوكولاتة، ومسحوق الكاكاو، والعسل، والزبدة.
  • قلّب المزيج بهدوء حتى يتكون لديك صلصة شوكولاتة ناعمة.
  • قطّع الفواكه إلى قطع صغيرة الحجم.
  • قدّم صوص الشوكولاتة الساخن مع المارشميلو وقطع الفواكه.

صوص الجناش بنكهة الشوكولاتة

المكوّنات:

  • نصف كيلو غرام من الشوكولاتة المبشورة.
  • كيكة شوكولاتة جاهز.
  • ثلاث علب من القشطة .
  • كريمة مخفوقة.
  • شوكولاتة.

طريقة التحضير:

  • ضع القشطة في قِدر، ثمّ ضعه على نار خفيفة إلى أن تسخن.
  • أضف الشوكولاتة المبشورة إلى القشطة بشكل تدريجي.
  • اخلط المزيج حتى يتكون لديك جناش الشوكولاتة.
  • اقسم الكيك من المنتصف، ومن ثمّ ضع الكريمة المخفوقة بين كل طبقة من طبقات الكيك.
  • غطّ وجه الكيك باستخدام الجناش.
  • زيّن الوجه باستخدام الكريمة المخفوقة وقطّع الشوكولاتة.

صوص الشوكولاتة مع الكريمة

مدّة تحضير المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 5 دقائق
تكفي لـ شخص
طريقة الطهي المزج

المكوّنات:

  • كوب من الشوكولاتة الداكنة الذائبة.
  • كوب من كريمة الخفق الساخنة.
  • ملعقتان من الفانيلا.
  • كريمة مخفوقة.
  • حبات من الفراولة .

طريقة التحضير:

  • أضف الكريمة الساخنة إلى الشوكولاتة بشكل متدرج.
  • أضف الفانيلا إلى مزيج الكريمة والشوكولاتة.
  • قدّم صلصة الشوكولاتة مع الكريب، والكريمة المخفوقة، وحبات الفراولة.

صوص الشوكولاتة المميز

المكوّنات:

  • 200 غرام من الشوكولاتة الغامقة والمبشورة.
  • حليب مكثّف محلى.

طريقة التحضير:

  • سخّن الحليب المكثف والمحلى.
  • أضف الشوكولاتة المبشورة إلى الحليب المكثّف المحلّى وحرّك المزيج إلى أن تذوب الشوكولاتة.
  • استخدم الصوص في تزيين الكيك أو السينابون .
7فن الطهي
مزيد من المشاركات
عمل منقوع الحلبة

عمل منقوع الحلبة

الحلبة تعتبرُ الحلبة من النباتات العشبيّة الحوليّة التابعة للفصيلة البقوليّة، ويصلُ طولها إلى حوالي 60 سم، وتكونُ جوفاءَ من الساق، وتتشعّب لعدة فروع صغيرة، ومع نهاية كلّ فرع يوجد ثلاث أوراق طويلة مسنّنة، ومن القاعدة يوجد أزهار باللون الأصفر تتحوّل فيما بعد إلى ثمار على شكل قرون معقوفة. هناك نوعان من الحلبة، الحلبة الحمراء والتي يطلق عليها اسم حلبة الخيل، والنوع الثاني هو الحلبة الصفراء والتي يطلق عليها اسم الحلبة البلديّة، ولها العديد من التسميات، مثل الحليب، والفريكة، والقزيفة، وغيرها الكثير،
عيد الأب العالمي

عيد الأب العالمي

عيد الأب العالمي تكريماً للأب، ودوره الكبير في رعاية الأسرة، والأبناء، تمَّ تحديد يوم عالَميّ سُمِّي بعيد الأب، وهو عيدٌ عالميّ مُرتَبِطٌ ارتباطاً غير مباشرٍ بيوم دينيّ مسيحيّ، وعيد الأب شبيهٌ جدّاً بعيد الأم، إلّا أنّ التكريم فيه يكون للآباء، علماً بأنّه تمّ الاحتفال بأوّل عيد أب في الولايات المُتَّحِدة الأمريكيّة ، بتاريخ 19 حزيران عام 1910م، كما قرَّر الرئيس ريتشارد نيكسون عام 1972م، جَعْل هذا اليوم عطلة رسميّة، إلى أن اكتسب هذا العيد شعبيّة كبيرة في مختلف بُلدان العالَم، بما في ذلك
الحالة الاجتماعية

الحالة الاجتماعية

الحالة الاجتماعية تستخدم بعض الدول مفهوم الحالة الاجتماعيّة لتدل على الوضع الاجتماعي لكل فرد من أفرادها، وذلك لتحديد كونه أعزباً أم من الخيارات المتوفرة للحالة الاجتماعيّة، وغالباً ما يتم إدراج الحالة الاجتماعية في البطاقات الشخصية التي تصدرها الحكومة للتعريف بكل فرد بعد بلوغه سن الرشد، كما هو الحال أيضاً في زواج السفر ورخص القيادة وبطاقات التأمين واستمارات التعداد السكاني وغيرها من الأوراق الرسميّة الحكومية والخاصة. أنواع الحالة الاجتماعيّة غالباً ما تقترن خانة الحالة الاجتماعيّة بالأوراق
عناصر العقد الإداري

عناصر العقد الإداري

العقد الإداري يعتبر العقد الإداري اتفاقية مُبرمة بين طرفين أحدهما شخصية عامة، ويتم عقد سعياً لإدارة مرفق عام أو تسييره وفقاً للقانون العام، وتدخل في هذه الاتفاقية بعض الشروط الاستثنائية غير المألوفة ضمن التعاملات الفردية. لا بدّ من التنويه إلى أنّ ليس كل عقد أو اتفاقية تبرمها الإدارة يعتبر عقداً إدارياً خاضعاً لأحكام القانون العام، وإنّما العقد الإداري هو إبرام شخص من الأشخاص القانونية العامة عقد أو اتفاقية تهدف إلى إدارة مرفق عام والسيطرة عليه تحت بنود القانون العام في ظل وجود شروط استثنائية.
بحث حول وظائف المؤسسة

بحث حول وظائف المؤسسة

وظائف المؤسسة تحقّق وظائف المؤسسة أهدافها بشكل منظم وفعال، وتتداخل هذه الوظائف في طبيعتها مع بعضها البعض، أي أنّ كل وظيفة تعتمد على الأخرى وتؤثر على أدائها، وهذه الوظائف هي: وظيفة التخطيط تتلخص وظيفة التخطيط بتعيين الموظفين في المؤسسة وتدريبهم؛ من أجل تطويرهم ليكونوا ملائمين للدور الذي سيعملون به داخل المؤسسة، ويحدث التطوير بشكل مستمر لشغل أي دور مطلوب في المؤسسة، وفي حال حصل توسع للمؤسسة، أو فقدت أحد الموظفين، أو توفرت فرص عمل ترويجية جديدة، أو زادت المبيعات، فإنّ وظيفة التخطيط تضمن وجود
لغات كوسوفو

لغات كوسوفو

لغات كوسوفو كوسوفو من الدول التي يتحدث شعبها عدة لغات، وتعد اللغة الألبانية والصربية من اللغات الرسمية في كوسوفو، حيث أن تسعين بالمئة من سكان كوسوفو من الألبان، وتنقسم الألبانية إلى لهجتين، الأولى التي تستخدم في ألبانيا، وإيطاليا، واليونان، وتركيا، والثانية التي يستخدمها شعب كوسوفو، أما اللغة الصربية فهي اللغة الوحيدة في أوروبا التي تستخدم الأبجدية السيريلية واللاتينية معًا في لغة واحدة، وتنقسم إلى لهجتين كالألبانية، ومن اللغات الأخرى التي يتم التحدث بها في كوسوفو: البوسنية. التركية .
الفلسفة الرواقية

الفلسفة الرواقية

مفهوم الفلسفة الرواقية هي مدرسة فلسفية ، انتشرت في إطار الثقافة اليونانية، في القرن الرابع قبل الميلاد، تحت تأثير الأفكار التي تدعو إلى المواطنة العالمية، وتحت تأثير الأفكار التي تدعو إلى النزعة الفردية، وتأثير التطورات التقنية التي نتجت عن تطور المعرفة الرياضية، وقد تحدد دور المنطق والفيزياء والأخلاق عند الرواقيين بأن المنطق هو السور، والفيزياء هي التربة الخصبة، والأخلاق هي ثمرة لهما، وهي المهمة الرئيسة للفلسفة ، أما المعرفة فمهمتها هي إكساب الفرد الحكمة ومهارات الحياة. أكد الرواقيون على أن
فوائد تدليك الوجه

فوائد تدليك الوجه

تدليك الوجه إن تدليك الوجه من الطرق الصّحية التي يفضل الخبراء والمختصون في مجال التجميل اتباعها والالتزام بها، كإحدى العادات السليمة والسهلة والتي تعود بالفائدة الكبيرة على صحة الوجه ومظهره الجمالي، ويُنصح باللجوء إلى الطرق الطبيعية وتجنب الطرق المُعقدة أو استخدام المستحضرات الكيميائية التي تلحق ضرراً بالبشرة، ولا تؤدي الوظيفة نفسها التي تؤديها المواد الطبيعية، كونها تساعد على علاج مشاكل البشرة من الداخل. فوائد تدليك الوجه يمكن أن يساعد تدليك الوجه على تنشيط الدورة الدمويّة في الوجه، مما يحفّز