طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

طريقة عمل شوربة الشوفان بالدجاج

شوربة الشوفان

تُعتبر هذه الشوربة من أنواع الشوربات التي يُفضّل تحضيرها في فصل الشتاء؛ وذلك لأنّها تُمد الجّسم بالحرارة والطّاقة اللازمتين لفصل الشّتاء، علاوةً على ذلك فإنّها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحيّة والتي يحتاجها جسم الإنسان بشكلٍ دائم، مثل؛ البروتين، والألياف، والكربوهيدات.

شوربة الشوفان بالدجاج

شوربة الشوفان القيمة الغذائيّة للحصة الواحدة
السعرات الحراريّة 285 سُعرةً حراريّة
البروتين 23.3 غراماً
الكربوهيدرات 35.2 غراماً
الكوليسترول 40 مليغراماً
الألياف 7.4 غرام

المكونات

  • كوبان ونصف من الماء.
  • كوبٌ واحدٌ من الشّوفان.
  • ملعقةٌ كبيرةٌ من زيت الزيتون.
  • كوبٌ ونصفٌ من البصل المفروم فرماً ناعماً.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الجّزر المبشور.
  • كوبٌ واحدٌ من الكوسا المقطّعة إلى مربّعات صغيرة.
  • كوبٌ واحدٌ من الكرفس المفروم فرماً ناعماً.
  • فصان من الثوم المهروس.
  • أربعة أكواب من مرقة الدجاج الجاهزة.
  • كوبان من صدور الدجاج المقطّعة إلى مربعات.
  • كوبٌ واحدٌ من الفاصوليا المقطّعة.
  • ملعقتان صغيرتان من الزّعتر المفروم فرماً ناعماً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • علبةٌ واحد من البندورة المفرومة فرماً ناعماً.
  • كوبٌ واحدٌ من البازيلاء المجمدة.
  • ثلث كوب من الرّيحان الطازج.

طريقة التحضير

  • سخّني الزّيت في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة وقلّبي فيه البصل، والكرفس، والجّزر لمدّة ثماني دقائق، أو حتّى تذبل الخُضار.
  • في هذه الأثناء ضعي الماء مع الشوفان على نارٍ عاليّة حتى يغلي الماء، ثمّ خففي الحرارة واستمري بطبخ الشوفان لمدة خمسٍ وأربعين دقيقة، ثمّ صفّي الشوفان من الماء.
  • أضيفي الكوسا، والثوم إلى خليط البصل واستمري بتقليب المكونات، ثمّ أضيفي الشوفان، ومرق الدجاج، والفاصوليا، والزعتر، والملح، والبندورة، واتركيها لتغلي لمدّة عشرِ دقائق.
  • أضيفي البازيلاء، والريحان، واتركيها لمدّة ثلاث دقائق ثمّ قدّمي الشوربة ساخنة.

شوربة الشوفان الكريميّة

شوربة الشوفان الكريميّة القيمة الغذائيّة للوجبة الواحدة
السعرات الحراريّة 136 سُعرة حراريّة
البروتين 10 غرامات
الكربوهيدرات 14 غراماً
الدهون 4.40 غرام

المكونات

  • أربعة أكواب ونصف من الماء.
  • كيسٌ واحدٌ من شوربة كريمة الدجاج الجاهزة.
  • حبّة متوسطة الحجم من الجّزر المفروم فرماً ناعماً.
  • حبّة متوسطة الحجم من البندورة المقشرة والمفرومة فرماً ناعماً.
  • مئتا غرام من صدور الدجاج المقطّعة إلى شرائح.
  • رُبع كوب من الشوفان.
  • رشّة من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.

طريقة التحضير

  • ضعي الماء مع كيس الشوربة في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة وحرّكيها حتى تتخلّصي من كافة التكتلات وتبدأ الشوربة بالغليان.
  • أضيفي الجّزر، والبندورة، والدجاج، والشوفان، ثمّ خففي الحرارة واتركي الشوربة لمدّة عشرِ دقائق على النار، أو إلى أن ينضج الدجاج والشوفان.
  • تبّلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود، ثمّ قدّميه مزيّناً بالبقدونس المفروم.
7الشوفان
مزيد من المشاركات
قصائد الشاعر أحمد شوقي

قصائد الشاعر أحمد شوقي

قف بروما وشاهد الأمر واشهد الشاعر أحمد شوقي يصف مدينة روما: قِفْ بروما وشاهد الأمرَ واشهد أَن للمُلك مالكاً سبحانَه دولة ٌ في الثرى وأَنقاضُ مُلكٍ هَدم الدهرُ في العُلا بنيانه مَزقت تاجهَ الخطوبُ وألقت في الترابِ الذي أرى صولجانه طللٌ عند دمنة عند رسمٍ ككتابٍ محا البلى عنوانه وَتماثيلُ كَالحقائقِ تَزدا دُ وُضوحاً عَلى المَدى وَإبانَه مَن رَآها يَقولُ هَذي مُلوكُ الدَهرِ هَذا وَقارهُم وَالرَزانَه وَبَقايا هَياكلٍ وَقُصور بَينَ أَخذِ البِلى وَدفعِ المَتانَه عَبثَ الدَهرُ بِالحَواريِّ فيها
طريقة زيادة كثافة الشعر

طريقة زيادة كثافة الشعر

تساقط الشعر تساقط الشعر هو مشكلةٌ شائعةٌ في الوقت الحاضر. حيث إنّه يُعتبر أحد الأصول التي تعزز المظهر الجسديّ للشخص، لذا فإن الصلع أو الشعر الخفيف مشكلةٌ يرغب الكثيرون في التخلص منها. وهناك بعض العوامل المشتركة التي تسهم في تخفيف الشعر، ومنها الإجهاد الجسدي، أو العاطفي المفرط، والاختلالات الهرمونية، ونقص التغذية، والتلوث، والحساسية، واستخدام منتجات العناية بالشعر غير المناسبة، وسوء العناية بالشعر، والوراثة. فإذا كان لديك مشكلة الشعر الخفيف، فلا حاجة لإنفاق المال على العلاجات والمنتجات باهظة
كيف يعد لحم البرجر

كيف يعد لحم البرجر

لحم البرجر الصّغير المكوّنات نصف كيلوغرام من اللّحم البقريّ المفروم. بصلة متوسطة الحجم ومقطّعة. نصف كوب من صلصة الطّماطم. ملعقة من زيت الزيتون كبيرة الحجم، والمزيد من الزّيت للصبّ. ثلاثة فصوص من الثّوم ومقطّعة إلى قطعة صغيرة. بيضة. ملح وفلفل. طريقة التّحضير نسخّن صينيّة الشّواء على نار حرارتها عالية. نضع اللّحم في وعاء، ونضيف إليه البصل، والثّوم، وصلصة الطّماطم، والبيض، والبهارات، ونعجن المكوّنات مع بعضها. نضيف زيت الزّيتون إلى اللّحم، ونخلط مرة أخرى. نشكل لحم البرجر إلى أقراص صغيرة الحجم،
أورام الكلى الحميدة

أورام الكلى الحميدة

الورم الغدي الحليمي هناك عدد من الأورام الحميدة (بالإنجليزية: Benign tumors) المختلفة التي قد تصيب الكلى، ويُعدّ الورم الغديّ الحليميّ (بالإنجليزية: Papillary renal adenoma) أكثر أورام الكلى الحميدة شيوعاً، ويبدأ هذا الورم في الخلايا المبطنة للنُبَيباتُ الكلويّة (بالإنجليزية: Tubules)، ويتمّ اكتشاف هذا النوع من الورم في العادة أثناء إجراء أحد الاختبارات التصويريّة لتشخيص إحدى المشاكل الصحيّة الأخرى، بسبب عدم مصاحبة هذا النوع من الأورام لأيّ أعراض واضحة على الشخص المصاب، نتيجة صغر حجمها وبطء
إزالة آثار الحبوب

إزالة آثار الحبوب

آثار الحبوب عندما تظهر الحبوب على البشرة تعكس مظهراً غير صحي وغير محبب وقد يدفع الشخص إلى عدم الثقة بنفسه، وهذا يدفعه للتخلص من الحبوب، وقد يحدث أمر سيء بعد زوال هذه الحبوب بالطريقة غير الملائمة وتترك الحبوب آثاراً تشوّه المظهر وتجعله يبدو غير سليم وغير صحي وبالتالي غير جميل، ولا يكفي اللجوء إلى المكياج لإخفاء الآثار؛ لأنّ هذا يمكن أن يفاقم الوضع ويصبح أسوء بل يجب أن تُحل المشكلة من جذورها وإعادة صفاء الوجه وصحته. نصائح لإزالة آثار الحبوب فيما يلي مجموعة من النصائح لإزالة آثار الحبوب، ومنها:
أفضل زيوت للشعر

أفضل زيوت للشعر

الشعر الصحي يحتاج الشّعر لعنايةٍ خاصّة للحفاظ عليه خاصّةً الجاف منه؛ نظراً لافتقاره للزّيوت الّتي تحافظ عليه وتغذّيه، وهذه العناية لا تأتي بيوم وليلة لكنّها تعتمد على الكثير من الخطوات الصحية الروتينيّة، لذا سنتحدث عن هذه الخطوات ومن ضمنها استعمال الزيوت، وسنتحدّث عن أفضل هذه الزيوت التي تحافظ على قوّة الشعر وصحّته. طرق مهمة للحفاظ على صحة الشعر وقوته للحفاظ على جمال شعرك وقوته ونعومته ننصحك باتباع هذه النصائح: تدليك فروة الرأس: قومي بتدليك فروة رأسك يومياً، حيث يعمل هذا على تنشيط الدورة
نماذج من صبر النبي صلى الله عليه وسلم على الأذى

نماذج من صبر النبي صلى الله عليه وسلم على الأذى

صبر النبي الكريم على أذى قريش كانت حياة النبي -صلى الله عليه وسلم- مدرسة في الصبر، فتحمل فيها -صلى الله عليه وسلم- ألم اليُتم وصبر، وألم الفقر فصبر، وألم التكذيب والاستهزاء التعذيب -وهو الكريم صاحب الحق- فصبر، وألم فقد الزوجة والولد والأقارب والأحباب فصبر، وألم الهجرة عن الوطن فصبر، ولذة الغنى فصبر ولم يتكبر أو يغتر. وقد صَبَر النبي -صلى الله عليه وسلم- على أذى قريش الذين تفنّنوا في أذيتهم، ومن هذه المواقف: استهزاء أبي جهل عداوة أبي جهل للنبي -صلى الله عليه وسلم- وللإسلام بدأت منذ اللحظة
هل يرتفع الضغط بعد الأكل

هل يرتفع الضغط بعد الأكل

هل يرتفع الضغط بعد الأكل؟ قد يرتفع الضغط بعد الأكل خاصّةً بعد تناول الأطعمة المحتوية على كمية كبيرة من الملح ، ولكنّها في العادة تُسبّب ارتفاعًا مؤقتًا في الضغط، أمّا الأطعمة المحتوية على الدهون المشبعة فيظهر خطرها على المدى الطويل، وفي المقابل قد يعاني البعض من انخفاض في ضغط الدم بعد الأكل في حالة تُعرف بانخفاض ضغط الدم بعد الأكل (بالإنجليزية: Postprandial hypotension)، وأمّا بالنسبة لحالات مرض ضغط الدم المرتفع ففي أغلب الأحيان لم يُعرف السبب وراء ذلك، وعليه يمكن تلخيص الإجابة بأنّه قد يكون