طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز

طريقة عمل سلطة الذرة بالمايونيز

سلطة الذرة

تعتبر السلطات نوع من أنواع المقبلات التي توضع بجانب الطبق الرئيسي، وتختلف أصناف السلطات حسب المقادير المكوّنة منها، وفي العالم أجمع تشتهر كلّ مدينة، وكل دولة بأصناف خاصّة بها من السلطات، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة إعداد كل من: سلطة الذرة بالمايونيز، وسلطة الذرة بالجزر، وسلطة الذرة بالمعكرونة والتونا.

سلطة الذرة بالمايونيز

المكونات:

  • ثلاث كؤوس من الذرة الصفراء.
  • كأس من الخس المقطّع.
  • كأس من الجزر المبروش.
  • ربع كأس من الفطر المشرح.
  • نصف كأس من الفلفل الأخضر المقطع.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

مكونات صلصة المايونيز:

  • نصف كأس من المايونيز.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ملعقة كبيرة من خل التفاح.
  • معلقة كبيرة من برش قشر الليمون.
  • معلقتان كبيرتان من الجبن المبشور، هذا المكوّن اختياري.
  • ملح حسب الرغبة.
  • فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاءً، ونخلط فيه كافة الخضار الموضوعة في المكونات مع بعضها البعض، باستثناء الفطر، ونضعها في الثلاجة.
  • نحضر وعاءً ثانياً، ونخلط فيه كافة مكونات صلصة المايونيز مع بعضها البعض، ونضعها في الثلاجة.
  • نخلط الصلصة مع الخضار، ثم نزين وجهها بالفطر، ونقدّمها.

سلطة الذرة بالجزر

المكونات:

  • كأس من الذرة الصفراء.
  • حبة طماطم واحدة مقطّعة إلى شرائح.
  • عشر أوراق من الخس المقطع إلى شرائح رفيعة.
  • أربع حبات من الجزر المبروش.
  • حبتان من البيض المسلوق، حيث تقطع كل بيضة إلى نصفين، وكل نصف إلى نصفين.
  • حبات من الزيتون الأخضر للتزيين.

مكونات الصلصة:

  • ملعقة صغيرة من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
  • ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون.
  • ملعقة طعام من الخل.

طريقة التحضير:

  • نحضر وعاءً، وونخلط فيه كافة مقادير الصلصة مع بعضها البعض بشكل جيد.
  • نحضر صحن التقديم، ونضع فيه أولاً الخس المقطع، وثانياً الجزر المبروش، ثم تكرر الخطوة مرة ثانية، ومرة ثالثة.
  • نرش الذرة الصفراء، والزيتون الأخضر، والطماطم، والبيض، ثم نضع فوق البيض المايونيز، وبعد ذلك نسكب الصلصة فوق السلطة، وتقدم.

سلطة الذرة بالمعكرونة والتونا

المكونات:

  • مائتان وخمسون غراماً من المعكرونة.
  • علبة من سمك التونة.
  • علبة من الذرة الصفراء.
  • ستة من أوراق ايسبرغ.
  • ثلاث حبات من الجزر المبروش.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من مخلل الخيار.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.

مكونات الصلصلة:

  • نصف كأس من عصير الليمون الحامض.
  • نصف كأس من الخلّ.
  • فصان من الثوم المعروس.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرة من الخردل.
  • ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  • نحضر صحن التقديم، ونكسر به أعواد الايسبرغ من خلال اليد.
  • نحضر قدر، ونضعه على النار، ونضع فيه الماء والمعكرونة، ونسلقها لمدّة عشر دقائق، ثمّ نصفّيها من الماء الساخن، ونشطفها بالماء البارد، ونضعها فوق الآيسبرغ.
  • نضيف علبة سمك التونا فوق المعكرونة بعد تصفيتها من الزيت.
  • نضع فوق السمك الجزر المبروش، وقطع المخلل.
  • نوزّع الذرة فوق الجزر والمخلل بعد تصفيتها من المياه، ثم نرشّ ملعقة الزعتر الأخضر.
  • نحضر وعاءً آخر، ونخلط فيه كافّة مقاير الصلصة، وتوضع بجانب طبق السلطة.
مزيد من المشاركات
بحث عن تكنولوجيا البناء الحديثة

بحث عن تكنولوجيا البناء الحديثة

البناء الحديث حازت طرق البناء على نصيب لا بأس به من تطور التكنولوجيا، وثورة الاكتشافات، حتى أصبح هناك ما يسمى بطرق البناء الحديثة أو تكنولوجيا البناء الحديثة؛ والتي اختلفت بشكل كلي عن الطرق التقليدية لكن أبقت على الجودة والمتانة الخاصة بها، بحيث ساهمت تكنولوجيا البناء الحديثة بخلق عمليات بناء أسرع وأقل كلفة من تلك القديمة، وتخلصت من الكثير من المخاطر المترتبة عليها، لكن بالمقابل أصبح هناك مخاطر أخرى يمكن تجاوزها بالتخطيط المثالي وحل المشكلات بالطرق الهندسية، وفيما يأتي بعض طرق البناء الحديثة:
أجمل ما قيل في مولد الرسول

أجمل ما قيل في مولد الرسول

عبارات عن مولد الرسول في ذكرى المولد النبوي الشريف ، ندرج فيما يأتي أجمل العبارات عن مولد الرسول -صلى الله عليه وسلم-: فهو الشمس إذا ما أشرقت وهو ضحاها.. جل في الوصف علوًا.. وهو خلق لا يضاها. نسيم المولد تجدد، وبالأنوار والقدس تأكد، ومع الطير نغرد كلنا نهوى محمد وآل محمد. رسول الله يا نورًا تجلى.. بك الخلق على الله استدلى.. لقد أحرزت في الجوزاء ظل.. ونورًا منك في العرش استقل. بكل نسمات العبير.. نرسلها في طبق حرير.. تهنئة بمولد سيد البشر.. وكل عام وأنتم بخير. رحمة الله تجلت للأنام.. برسول الله
طريقة الزربيان

طريقة الزربيان

الزِّربيان تشتهر دولة اليمن بالزِّربيان العدني الفاخر، وهو طبقٌ مشهور تراثي يُقدم في الولائم الكبيرة والمناسبات والأتراح، يُعد هذا الطّبق باللّحم المُقطّع مع العظم والغني بالدّهون والشّحم حيثُ يغني الدّهن الذائب إضافة عن أيِّ نوعٍ من أنواع الزّيوت أو السّمن، وهو سرٌ يرتبط بنجاح وعراقة هذا الطّبق. يطبخ على لهب أخشابٍ موقدة معينة من الأشجار خارج المنزل، ويُترك اللّحم لينضج بهدوء لفترةٍ طويلةٍ، ويُضاف له الأرز ويُطيب بالزّعفران، ويتم تناوله باليد كنوعٍ من العادات والتّقاليد. يرجع الزِّربيان في
من رواد الغزل العذري في العصر الأموي؟

من رواد الغزل العذري في العصر الأموي؟

رواد الغزل العذري في العصر الأموي الغزل العذريّ هو الغزل العفيف، يصفُ فيه الشاعرُ معاناته وبعده عن محبوبته، ويُعنى بوصف المشاعر من حزنٍ وألمٍ ومعاناة وأرق، وقد كَثُرَ في العصر الأمويّ الشعراء الذين تناولوا موضوع الغزل العذري في بيئات مختلفة فمنهم مَن كان في بيئة الحجاز وبيئة مجد والعراق والشام، وأشهرهم ما يأتي. قيس بن الملوح قيس بن الملوح الشاعر الذي مجنون ليلى ، وهو من بيئة نجد؛ إذ تعلّق بابنة عمه ليلى العامرية التي نشأت معه منذ الصغر، وأحبها وتيّم بها، ولكن أهلها رفضوا أن يزوجوه إياها فجنّ
تورم الغدد الليمفاوية تحت الإبط

تورم الغدد الليمفاوية تحت الإبط

تورم الغدد الليمفاوية تحت الإبط يُلاحظ بعض الأشخاص وجود كتلة تحت الإبط (بالإنجليزية: Armpit Lump)، والتي قد تكون صغيرة وفي أحيان أخرى قد تكون ملحوظة للغاية، ويعود ذلك إلى تضخم واحدة أو أكثر من الغدد اللمفاوية (بالإنجليزية: lymph nodes) الموجودة تحت الإبط، وهي غدد صغيرة الحجم وذات شكل بيضوي تنتشر في جميع أنحاء الجهاز اللمفاوي (بالإنجليزية: Lymphatic System) في الجسم، وتلعب هذه الغدد دورًا مهمًّا في جهاز المناعة، وقد يحدث تورّمها وتضخّمها أثناء القيام بعملها عند التعرض لإصابة أو عدوى، إذ تبدأ
محمد راتب النابلسي (داعية سوري)

محمد راتب النابلسي (داعية سوري)

من هو محمد راتب النابلسي الدكتور محمد راتب النابلسي هو داعية إسلامي سوري معاصر يهتم بالإصلاح الفردي والاجتماعي، وقد حظى بشهرة واسعة بفضل محاضراته وبرامجه الإذاعية والتلفزيونية العامة التي تركز على الوعظ، وتزكية النفوس وتهذيبها، والولاء للإسلام. ولادته ونشأته ولد محمد راتب النابلسي سنة 1938م في مدينة دمشق لأسرة سورية كانت على حد وصفه بأنها "حظها من المال قليل ومن العلم كثير وفيها انضباط اجتماعي شديد"، وقد كان والده واحدًا من علماء دمشق، أي أنّه ترعرع في عائلة دينية، كما أنه تعّلم علوم الدين من
عمل ورق العنب باللحمة

عمل ورق العنب باللحمة

ورق العنب تعتبر أكلة ورق العنب من الأكلات المعروفة بشكلٍ كبير بين الناس، وهي من الأطباق التي تقدم كطبقٍ رئيسي أو جانبي، وتختلف طريقة إعداده باختلاف الحشوة، واختلاف النكهة، حيث من الممكن أن يحضير ورق العنب بالأرز والخضار ويسمى اليلنجي، أو يحضير باللحم المفروم والأرز والخضار، إلى جانب إمكانية إضافة قطع اللحم، والدجاج معه، وسنذكر في هذا المقال طريقة تحضير ورق العنب مع اللحم. ورق عنب باللحم المكوّنات كيلوغرام من ورق العنب. كيلوغرام من لحم رقبة الخروف. نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. كوبان من الأرز
كيف أنحف زنودي في أسبوع

كيف أنحف زنودي في أسبوع

تنحيف الزنود يشتكي الكثير من الناس من ترهل الذراعين، وبخاصة الجزء الخلفي من الذراع، والسبب هو إهمال هذه المنطقة، لكن يمكنك بسهولة التخلّص من الترهلات وشدّ الذراعين ببساطة، لكن يجدر التنويه إلى أنه لا يوجد طرق تعمل على تنحيف منطقة واحدة في الجسم خلال أسبوع واحد فقط، بل إنما يمكن أن تأخذ هذه العملية وقت أطول، ولكنها بحاجة إلى الالتزام ببعض الخطوات التالية: نصائح غذائية إنّ النمط الغذائي يلعب دوراً كبيرة في خسارة الدهون ويحدّد شكل جسمك، فخسارة الدهون وشدّ الذراعين يجب أن تُصاحبها خسارة في وزن