طريقة حلى الباونتي

طريقة حلى الباونتي

حلى الباونتي

يعتبر حلى الباونتي من أصناف الحلويّات الشهية، ولكن في هذا الصنف تتمّ إضافة جوز الهند مع كيك الشوكولاتة، وبتلك الإضافة تصبح غنيّةً بمكوناتها الرائعة، وللأشخاص الّذين يعشقون تناول جوز الهند، نقدّم لكم في هذا المقال كيفيّة تحضير حلى الباونتي الرائعة وبطريقةٍ سهلةٍ ومميّزة لتستمتعوا بطعمها اللذيذ.

حلى الباونتي عبارة عن ثلاث طبقات، فأوّل طبقة تتكوّن من كيك الشوكولاتة، والطبقة الثانية تتكوّن من خليط جوز الهند، وآخر طبقة توضع فيها صلصة خفيفة من الكريم الكراميل بنكهة الشوكولاتة.

إعداد حلى الباونتي

مكوّنات الطبقة الأولى

  • بيضتان كبيرتا الحجم.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من شراب الكاكاو.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من الطحين المخصّص للحويات.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.

مكوّنات الطبقة الثانية

  • كوبان من جوز الهند.
  • كوب من الحليب السائل.
  • نصف كوب من السكر .
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السميد.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.

مكوّنات الطبقة الثالثة

  • كيس من الكريم كراميل.
  • علبة قشطة.
  • ثلاث ملاعق من الكاكاو.
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التحضير

  • نقوم أولاً بتحضير الطبقة الأولى، وهي عبارة عن كيك الشوكولاتة؛ حيث نقوم بوضع البيض، والسكّر، والفانيلا في محضّرة الطعام، ونخفق هذه المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نقوم بإضافة الزيت وشراب الكاكاو ونتابع الخفق، ثمّ نضيف البيكنج باودر والطحين ونتابع الخفق حتى نحصل على عجينة كيك لزجة وناعمة.
  • نقوم بوضع عجينة الكيك في صينيّة الخبز، ثم ندخلها الفرن الساخن لمدّة 45 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج.
  • بعد النضج ندع الكيك يبرد تماماً، ثمّ نقوم بتجهيز الطبقة الثانية.
  • نقوم بوضع الحليب السائل في وعاء على نارٍ منخفضة، ثمّ نضيف له السميد ونقلّبه.
  • نضيف الزيت النباتي ونتابع التقليب.
  • نقوم بإضافة السكّر ونتابع التحريك حتى يذوب السكر في المزيج.
  • نضيف جوز الهند ونقلّب المزيج جيداً ونتركه على النار حتى يغلي ليتكوّن لدينا مزيجٌ كثيفٌ.
  • ندعه يبرد قليلاً ثمّ نسكبه فوق كيكة الشوكولاتة الباردة تماماً، ونقوم بفرد سطحه بحيث يكون مستوياً باستخدام الملعقة.
  • نقوم بتجهيز الطبقة الثالثة بوضع الحليب في وعاء على نارٍ منخفضة، ثمّ نضيف الكاكاو، ونحرّكه جيداً حتى يذوب تماماً.
  • نضيف الكريم كراميل ونتابع التحريك ليذوب تماماً.
  • نقوم بإضافة علبة القشطة، ونتابع التحريك المستمر والسريع حتى تختلط القشطة مع المزيج.
  • نتركه يبرد قليلاً، ثمّ نسكبه بهدوء فوق الطبقة الثانية، وندخل حلى الباونتي في الثلّاجة حتى تجمد الطبقة الثالثة تماماً.
  • نقوم برش بودرة الكاكاو على وجه الحلى ونقدّمها.

وصفة ألواح الشوكلاته بالباونتي

إذا كنت ترغبين بصنع طبق شهي و مميز من الشوكاته و جوز الهند ما عليك سوى متابعة هذا الفيديو.

مزيد من المشاركات
فوائد تضفير الشعر

فوائد تضفير الشعر

تضفير الشعر تضفيرُ الشعرِ عبارة عن آليّة لتصفيف الشعر متوارثةٌ عن الأجداد والأمّهات، تقوم هذه الآليّة على ربط الشعر وتنسيقه بطريقة معيّنة، بحيث تُظهر جمالَ الشعر وترتّبُه بنسقٍ وشكل موحّد، وهو أحدُ أساليب التزيين التي اتبعتها المرأة قديماً، والتي لا زالت موجودة إلى يومِنا هذا، حيث تقومُ الكثير من السيّدات بتضفير شعرهنّ بطريقة عصريّة مواكبة لعصرنا الحاليّ. قديماً، كان لكلّ شكلٍ معيّن من الضفيرة معنىً خاصٌّ، فهناك الضفيرة الخاصّة بالمرأة المتزوّجة، وأخرى للمرأة العزباء، وهناك الضفيرة الخاصّة
أقسام الهندسة المعمارية في مصر

أقسام الهندسة المعمارية في مصر

نبذة عن تخصص الهندسة المعمارية تعد الهندسة المعمارية (بالإنجليزية: Architecture) واحدة من أكثر التخصصات متعة وإبداعًا، حيث تتطلب القدرة التنظيمية والمراقبة الذكية والخيالية لكل جانب من جوانب النشاط الإنساني والطبيعي، وبذلك يخاطب فن العمارة المشاعر والحواس الإنسانية حيث تضيف أبعادًا جديدة للمباني من أبعاد فنية وفلسفية ونفسية، كما ويعالج طلاب الهندسة المعمارية مشاكل التصميم المعقدة لاستيعاب الأنشطة البشرية المختلفة، مع مراعاة مشاكل وقضايا المناخ والطاقة، والتكنولوجيا والهيكل الخارجي، بالإضافة
طريقة عمل النوتيلا

طريقة عمل النوتيلا

النوتيلا تعد النوتيلا أو زبدة الشوكولاتة القابلة للدهن وجبةً خفيفةً يحبها الصغار والكبار على حدٍ سواء، ويمكن أن تُعد طبقاً من أطباق الحلويات إذا استخدمت في عمل الكيك أو حشو القطايف أو إلى جانب البان كيك مثلاً، وهي عادة ما يتم شراؤها جاهزةً من متاجر بيع الأغذية، ولكن يمكن عملها في البيت بمكونات بسيطة وتتوفر بسهولة وبوقت قصير. عمل النوتيلا المكونات كوب واحد من البندق. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي، مثل زيت الذرة أو زيت بذور دوّار الشمس. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الناعم المطحون. ملعقة كبيرة من
ما هي عاصمة الكويت

ما هي عاصمة الكويت

مدينة الكويت عاصمة الكويت تُعتبر مدينة الكويت العاصمة الوطنية لدولة الكويت ، وتقع شرق البلاد على ساحل الخليج العربي، ضمن حدود جغرافية 29.37° شمالاً و47.97° شرقاً، ويعود أصل تسميتها إلى كلمة الكوت والتي تعني الحصن، وتأسّست المدينة على يد مجموعة من المهاجرين من داخل شبه الجزيرة العربية في بداية القرن الثامن عشر الميلادي، حيث سكنوا حينها في مبانٍ طينية على مساحة تبلغ 13 كم، لتكون من أول المدن المأهولة بالسكان في البلاد، وتنوّعت مصادر كسب الرزق عند السكان حينها لتشمل صيد الأسماك، واللؤلؤ،
كيفية استخدام خيط الأسنان

كيفية استخدام خيط الأسنان

كيفية استخدام خيط الأسنان يُمكن استعمال خيط الأسنان لتنظيفها من خلال لف نهايات مقدار يتراوح بين 61-64سم من خيط الأسنان حول الإصبعين الأوسطين من اليدين، ثمّ يتم وضع خيط نتظيف الأسنان بين راحة اليد وإصبع السبابة، ثمُ يتم استعمال إصبع السبابة في عملية تنظيف الصف السُفلي من الأسنان كما يُستخدم إصبع الإبهام في عملية تنظيف الصف العلوي من الأسنان بطريقة لينة ولطيفة مع مراعاة تقويس الخيط عند منطقة اللثة بشكل يجعل الخيط يُشبه حرف (C)، كما يتم تحريك خيط الأسنان للأعلى وللأسفل ولعدد من المرات مع الإنتباه
شرح حديث (إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملًا أن يتقنه)

شرح حديث (إن الله يحب إذا عمل أحدكم عملًا أن يتقنه)

لقد ورد هذا الحديث: (إنَّ اللهَ تعالى يُحِبُّ إذا عمِلَ أحدُكمْ عملًا أنْ يُتقِنَهُ)، في صحيح الجامع للإمام الألباني من حديث عائشة أم المؤمنين رضي الله عنها، وكذلك رواه البيهقي في شعب الإيمان من حديث عائشة، وقد ضعفه بعضهم؛ لورود راو ضعيف في الإسناد، فقيل: هو بشر بن السري، كما ذكره السيوطي في الجامع الصغير، ورمز له بالضعف، وقيل: هو مصعب بن ثابت، إلا أن ابن حبان وثّقه، وخلاصة ما في الأمر أن الحديث حسن ، معناه صحيح يوافق ما عليه قواعد وأصول الشريعة؛ وفيه الحث والتوجيه إلى تكميل العمل، والإتقان
فوائد الكمون للرضع

فوائد الكمون للرضع

هل الكمون مفيد للرضع يُعدُّ استخدام الكمون شائعاً لعلاج المغص عند الأطفال، ولكن لا توجد دراسات تثبت ذلك، كما لا توجد معلومات كافية حول أمان وفعالية استخدام الكمون للرضع، ولكن تعترف منظمة الغذاء والدواء بالكمون على أنَّه آمنٌ كنوعِِ من التوابل والمنكهات. وبشكلٍ عام؛ فإنّ هناك بعض المخاوف من تناول الأعشاب من قِبَل الأطفال، حيث إنَّ عمليات الأيض لديهم مختلفة عن البالغين، كما أنَّ أعضاءهم تنمو بسرعة، وعلاوةً على ذلك؛ قد تكون الأعشاب أحياناً ملوثة ببعض أنواع البكتيريا أو مسببات الأمراض الأخرى، كما
كيف أرفع هرمون السعادة؟

كيف أرفع هرمون السعادة؟

ممارسة التمارين الرياضية تؤدي ممارسة الرياضة بانتظام إلى التخلص من مشاعر القلق والاكتئاب فالرياضة ترفع مستويات الإندروفين (ناقل عصبي يُحفز الشعور بالسعادة ويقلل من الإجهاد والألم) بعد الأنشطة البدنية، ويُمكن ممارسة الرياضة بجانب العلاجات الأخرى كعلاج تكميلي للتخلص من الاكتئاب. وفي الواقع تعدّ جميع أنواع الرياضة مناسبة لرفع هرمون السعادة وتحديدًا تلك التي تحتاج لنشاط بدني متوسط، ومن أهم هذه الرياضات ما يأتي: ركوب الدراجات. التنزه في الحديقة والمشي في أرجائها. إتمام الأعمال المنزلية والتنظيف