طريقة بسكويت صيامي

طريقة بسكويت صيامي

البسكويت الصيامي

يعتبر البسكويت أحد أنواع الحلويات اللذيذة، وسهلة التحضير، حيث من الممكن تحضيره بعدة طرق، ومنها: الطريقة الصيامية، وذلك بالاستغناء عن المنتجات الحيوانية عند تحضيرها، مثل: الحليب، والزبدة الحيوانية، والبيض، والاعتماد على المنتجات النباتية فقط، ومن الممكن تحضيره هشاً، أو مقرمشاً، وبحشوات مختلفة؛ مثل: التمر، والتين، والشوكولاتة، والمربى، مما يسهل تقديمه مع المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة، وهو مناسب للنباتيين، وللصيام عند المسيحيين، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل بسكويت صيامي.

عمل البسكويت الصيامي

المكوّنات:

  • كوب إلا ربع من السكر المطحون.
  • كوب ونصف من الزبدة النباتية المذوبة.
  • أربع ملاعق صغيرة من البيكنغ باودر.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
  • ثلاثة أكواب ونصف من الطحين.

طريقة التحضير:

  • نخلط الطحين مع السكر، والفانيلا، والبيكنج باودر.
  • نضيف الزبدة النباتية، ونخلطها مع المكونات للحصول على عجينة متماسكة، ونتركها لمدة ستين دقيقة إلى أن ترتاح.
  • نشكلها بالأشكال التي نفضلها، وندخلها إلى الفرن، ونتركها لمدة عشر دقائق إلى أن يتحمر، ونخرجه.

بسكويت التين المجفف الصيامي

المكوّنات:

  • كوب من الزبدة النباتية المذوبة.
  • نصف كوب من السكر.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
  • نصف ملعقة كبيرة من ماء الورد.
  • نصف كوب من الماء الفاتر.
  • ثلاقة أكواب من التين المجفف.

طريقة التحضير:

  • ننقع التين المجفف في الماء الفاتر لمدة ساعتين، ثم نفرمه للحصول على عجينة ناعمة منه.
  • نخفق الزبدة النباتية عند إضافة السكر إليها، ثم نضيف إليها الطحين بشكلٍ تدريجي، ثم نضيف ماء الورد، وماء الزهر، ونستمر بالعجن للحصول على عجينة متماسكة، وطرية.
  • نفرد العجينة، ونضع التين المجفف داخلها، ونشكلها على شكل أسطوانة، ثم نغلقها، ونشرحها بالسكين، ونصفها في الصينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها إلى أن تتحمر.

البسكويت الصيامي بحشوة مربى التوت والشوكولاتة

المكوّنات:

  • نصف كيلوغرام من الطحين.
  • أربعمئة غرام من الزبدة النباتية.
  • مئة وخمسون غراماً من السكر المطحون.
  • رشة من قشر الليمون المبروش، أو الفانيلا.
  • كمية كافية من المربى.
  • كمية كافية من الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

  • نخفق الزبدة مع السكر، ثم نضيف إليها قشر الليمون المبروش، ونحركها جيداً، ثم نضيف الطحين بشكلٍ تدريجي إلى المكوّنات، ونستمر بالتحريك إلى أن نحصل على عجينة لزجة، ثم نضعها في علبة، ونشكل منها أشكالاً حسب الرغبة.
  • نصف قطع البسكويت في الصينية، وندخلها إلى الفرن، ونتركها إلى أن تتحمر، ثم نخرجها، ونتركها جانباً إلى أن تبرد.
  • ندهنه بالمربى، ونذوب الشوكولاتة، وندهنها فوق المربى.
مزيد من المشاركات
ما هو جبن القشقوان

ما هو جبن القشقوان

ما هو جبن القشقوان يُعدُّ جبن القشقوان أحد أنواع الأجبان الشائعة في مقدونيا؛ وقد أنتج قديماً في القرنين الحادي والثاني عشر، كما يشتهر هذا الجبن في عدّة بلدان أخرى حول العالم، ومنها؛ روسيا، والبلقان، واليونان، وتركيا، وإيطاليا؛ وتُعرف بكاتشوكافالو (بالإنجليزية: Caciocavallo)، ومن الجدير بالذكر أنَّه يتميز بقِوامه الصلب أو شبه الصلب، وبنكهته الفريدة؛ وذلك نتيجة احتوائه على الأحماض الأمينية ، مثل؛ حمض الجلوتاميك، والليوسين، والفينيل ألانين، والفالين، والتايروسين بتراكيز مرتفعة، بالإضافة إلى
أسهل طريقة لعمل البسكويت

أسهل طريقة لعمل البسكويت

بسكويت القرفة والبندق مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. كوبان ونصف من الطحين . ملعقة صغيرة ونصف من خلاصة الفانيلا. بيضتان. كوب من السكر الأبيض. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. طريقةُ التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية. تحضير صينية واسعة للخبز مدهونه بالزيت أو تبطينها بورق الزبدة. وضع الكريمة والسكر والزبدة في وعاء مناسب الحجم وخفق الخليط بالخفاقة
طريقة عمل أقراص جوز الهند على الطريقة السورية

طريقة عمل أقراص جوز الهند على الطريقة السورية

أقراص جوز الهند أقراص جوز الهند هي إحدى أنواع الحلوى السورية التي تُحضَّر في المنزل بسهولةٍ كبيرة، وتتميز بقوامها الهش، ومذاقها اللذيذ، وعند طهيها في الفرن يُصبح لون جوز الهند بنياً أو ذهبياً، مما يمنح الحلوى شكلاً جذاباً، ويرفع شهية الشخص لتناولها، وفي هذا المقال دعونا نُقدم لكم، طريقة عمل أقراص جوز الهند على الطريقة السورية، بالإضافة إلى طُرق أُخرى. أقراص جوز الهند على الطريقة السورية المكوّنات: بياض أربع بيضات. كوب من السكر. كوبان ونصف من جوز الهند. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من
تحت الربع بجنيه وربع

تحت الربع بجنيه وربع

ما هو فيلم تحت الربع بجنيه وربع؟ فيلم تحت الربع بجنيه وربع هو فيلم كوميدي مصري ، من تأليف الكاتب خالد البنا، وإخراج إسماعيل جمال، وفيما يأتي أبرز المعلومات عنه: اسم الفيلم تحت الرَّبع بجنيه وربع، Under the quarter pound and a quarter سنة الإنتاج 2000م أهم الأبطال أحمد آدم، الشحات مبروك، غادة الشمعة، شريف عبد المنعم، فؤاد خليل، وفاء عامر، جيهان سلامة، عبد الباسط حمودة مكان تصوير الفيلم مصر فئة المشاهدة للكبار مدة عرض الفيلم 2 ساعة و14 دقيقة نوع الفيلم كوميديا عدد أجزاء الفيلم جزء واحد أحداث
فوائد رياضة الهيلاهوب

فوائد رياضة الهيلاهوب

رياضة الهيلاهوب إنّ رياضة الهيلاهوب من الرياضات القديمة التي مارسها الإنسان، حيثُ ظهرت في زمن المصريين القدامى أو الفراعنة، وعند الشعب اليوناني أيضاً، وتتم ممارسة هذه الرياضة بوضع طوقٍ دائريٍ حول الجسم، وتحريك الجسم من أجل دوران هذا الطوق حوله، وتُشتهر هذه الرياضة كثيراً في عروض السيرك، كون البعض يعتبرها فناً من فنون الرقص الاستعراضي، ويمكن للجميع ممارسة هذه الرياضة المُمتعة، لما لها من فوائد صحية عديدة، سوف نذكرها في هذا المقال. فوائد رياضة الهيلاهوب المساعدة على إنقاص الوزن تحرق ممارسة
آثار فرعونية نادرة

آثار فرعونية نادرة

قصر كليوباترا الملكي في عام 1998م تمّ اكتشاف آثار القصر الملكي الأسطوري لكليوباترا في الإسكندرية، والذي أكّد على الطبيعة الفرعونية للمدينة، وقد تمّ انتشال هذه الآثار من تحت أمواج البحر الأبيض المتوسط الذي قبعت في أعماقه لأكثر من 1600 سنة، وبعد بضع سنوات من رسم الخرائط والبحث في المنطقة، ظهر تمثال لأبو الهول ، وتمثال ديني مهم لأول مرة بعد حوالي 2000 عام، وقد كان أبو الهول واحداً من التمثالين المحيطين بتمثال يقع عند مدخل معبد صغير داخل منطقة القصر الملكي لكليوباترا في جزيرة أنتيرودس في ميناء
طريقة عمل سلطة دوريتوس

طريقة عمل سلطة دوريتوس

سلطة الدوريتوس مدة التحضير 15 دقيقة ممدة الطبخ 5 دقائق الكمية 8 أشخاص المكونات أربعمئة وخمسون غراماً من اللحم البقري المفروم. نصف رأس من الخس المفروم. علبة من الفاصوليا الحمراء، مغسولة ومصفّاة. كوب من جبنة الشيدر المبروشة. كوب من الصلصة. نصف زجاجة من تتبيلة السلطة خالية الدسم. نصف كيس من شيبس التورتيلا المكسّر. طريقة التحضير تسخين مقلاة فوق نارٍ متوسطة الحرارة ، وطبخ اللحم المفروم فيه من خمسة إلى سبعة دقائق حتى يصبح لونه بنياً، ثمَّ يصفّى من السوائل. إرجاع اللحم إلى المقلاة، وإضافة الفاصوليا
طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل

طريقة عمل قرع العسل بالبشاميل

قرع العسل بالبشاميل هو من الأطباق الشعبيّة والمشهورة في مصر ويعدُّ بكثرة في فصل الشّتاء، ويُعتبر هذا الطّبق من الحلويّات الاقتصاديّة وسهلة التحضير، فالمكونات المستخدمة في تحضيرها متوفرة وغير باهظة الثّمن، وطريقة تحضيرها لا تتطّلب سوى ثلاث خطواتٍ بسيطة، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقتين مختلفتين لتحضير قرع العسل بالبشاميل. إعداد قرع العسل مع البشاميل المكونات حبّة متوسّطة الحجم من قرع العسل. مئتا غرام من السكّر لكل كيلو غرام من قرع العسل. نصف كوب من الزّبيب الذهبي. نصف كوب من جوز الهند المبشور.