صنع غزل البنات دون ماكينة

صنع غزل البنات دون ماكينة

غزل البنات

يعتبر غزل البنات أحد أنواع السكريات المعروفة في كافّة أنحاء العالم، ويمتاز بشكله الجميل، ولونه المميّز، بالإضافة إلى طعمه الحلو واللذيذ، ويعتبر من المسلّيات المفضّلة لدى الصغار في السنّ، ولا يحتاج للكثير من الوقت في إعداده، وعلى الرغم من مميّزاته الكثيرة، إلا أنه يجب تجنّب تناوله بكثرة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكر الضارّ بجسم الإنسان، وأيضاً احتوائه على أصباغ ومواد كميائية، وفي العادة يتمّ استخدام ماكنة خاصّة لصنعه، ولكن في هذا المقال سنتعرّف على طريقة جديدة ومميّزة في صنعه من دون استخدام ماكينة، بالإضافة إلى كيفيّة إعداده باستخدام الطريقة التقليديّة، وهي باستخدام ماكينة خاصّة به.

طريقة غزل البنات دون ماكينة

المكوّنات

  • كأس ونصف من الماء.
  • كأسان ونصف من السكر.
  • ثلاثة أرباع كأس من شراب الذرة الحلو.
  • قطرات من أصباغ ملون الطعام الغذائي واللون حسب الرغبة.
  • قطرات من المنكهات الغذائيّة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع الماء في قدر كبير، ونضيف إليها شراب الذرة الحلو، والسكر، ونحرّك الخليط على حرارة متوسّطة، ونتركه حتى تصل حرارته إلى 150 مئوية.
  • نزيل الخليط عن النار بعد أن يصل للحرارة المطلوبة.
  • نضيف قطرات ملوّن الطعام إلى الخليط بعد أن نطفئ النار، ثمّ نضيف المنكهات الغذائية ونحركه لمرّة واحدة.
  • نغمس أعواد خشبية طويلة في خليط السكر، ثمّ ننزل خيوط الخليط في وعاء آخر، أو على ورقة من القصدير.
  • نكرر الخطوة السابقة لعدّة مرات ليتكون عدد من الخيوط الرفيعة في الصينية، أي حتى يتشكّل ما يشبه النسيج القطني الخفيف والهش، ويكون ذلك بواسطة تجميعه على الأعواد بالحجم المطلوب، بعد ذلك نتركها حتى يجمد السكر، مع ملاحظة أنه يجب تحضيره بسرعة حتى لا يجف في القدر لصعوبة تشكيله بعد ذلك.
  • نضع كرة غزل البنات القطنية على الأعواد الخشبيّة، ثمّ نثبّتها بواسطة خيوط السكر الهشّة، ونقدّمها مباشرةً.

غزل البنات بماكينة

المكوّنات

  • كأسان من السكر.
  • ماكينة خاصة لصنع غزل البنات.
  • ملوّن طعام.
  • أعواد خشبيّة طويلة.

طريقة التحضير

  • نضع السكر في قدر على النار ونحركه حتى يذوب تماماً، ويصبح قوامه مثل قوام القطر.
  • نضيف ملوّن الطعام إلى السكر المذاب حتى يصبح لونه مرغوباً به لغزل البنات، ونتركه حتى يبرد تماماً.
  • نضع السكر المذاب والصبغة في وعاء الماكينة، ونشغلها على السرعة القصوى حتى تتشكل الخيوط الرفيعة على أطراف الماكينة.
  • نضع العود الخشبي في الماكينة ونحرّك طرفه الآخر باتجاه حركة الماكينة، حتى تتجمع الخيوط القطنية الملوّنة بكمية كبيرة.
مزيد من المشاركات
معلومات عن مدينة عرعر

معلومات عن مدينة عرعر

مدينة عرعر تقع مدينة عرعر في الحدود الشمالية للمملكة العربية السعودية ، حيث تقع على خط عرض 30.98، وخط طول 41.04، وترتفع لحوالي 555 متر فوق مستوى سطح البحر، كما يبلغ عدد سكان المدينة حوالي 148540 نسمة ممّا يجعلها أكبر مدينة في الحدود الشمالية، وقد تمّ تطوير المدينة في أوائل الخمسينات من قبل شبه البدو الذين انجذبوا للمنطقة بسبب المياه التي تواجدت بالقرب من خط الأنابيب عبر البلاد العربية تابلاين (بالإنجليزية: Tapline)، كما تُعدّ الزراعة وتربية الماشية النشاطين الاقتصاديين الرئيسيين في المدينة،
أين تقع بلغاريا

أين تقع بلغاريا

بلغاريا تُعرف رسمياً باسم جمهورية بلغاريا ، وعاصمتها مدينة صوفيا، والتي تُعد المركز السياسي فيها، وتُعد بلغاريا واحدةً من أقدم الدول في قارة أوروبا حيث تأسست في القرن السابع الميلادي. وقد كانت بلغاريا تتقاطع تاريخياً مع طرق مهمة تبدأ من أوروربا الشمالية والشرقية لتصل إلى حوض البحر الأبيض المتوسط ، ومن أوروبا الغربية والوسطى لتصل إلى الشرق الأوسط. نالت بلغاريا استقلالها من الحكم العثماني في أواخر القرن التاسع عشر. وقد عانت بلغاريا من العديد من القلاقل بسبب الحرب العالمية الثانية، وفي عام 2004م
أين تقع رفح

أين تقع رفح

رفح الفلسطينيّة تعد مدينة رفح الفلسطينية من المدن التي لطالما سمعنا عنها الكثير في نشرات الأخبار، فهي مدينة تقع في القطاع، وهي مدينة حدوديّة تقع في أقصى الجنوب في القطاع التابع للسلطة الفلسطينيّة، تبعد هذه المدينة عن العاصمة التاريخيّة لفلسطين (القدس) ما يقرب مائة وسبعة كيلومترات جنوب غربها. وهي تعتبر من أكبر مدن القطاع التي تقع وتشترك مع الحدود المصريّة. كم تبلغ مساحة مدينة رفح؟ مساحة مدينة رفح الفلسطينيّة تصل إلى خمسة وخمسين كيلو متر مربّع، وعدد سكانها يصل إلى مئة وعشرين ألف نسمة. هذه
سبب تسمية ورق الغار بهذا الاسم

سبب تسمية ورق الغار بهذا الاسم

ورق الغار سمي ورق الغار (Laurus nobilis) بهذا الاسم نسبةً للشجرة المأخوذ منها، والتي تنتمي إلى العائلة الغارية (Laurel family)، ويعود أصلها إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط، وتعد من الأشجار دائمة الخضرة، تُستخدم أوراقها في الطهي إما طازجة أو مجففة أو مطحونة، كما تم استخدامه طبيًا وثقافيًا في موطنه الأصلي. فوائد ورق الغار قد يوفر ورق الغار العديد من الفوائد الصحية، إلا أنها غير مؤكدة وتحتاج إلى المزيد من الدراسات لتأكيد فعاليته، ومن هذه الفوائد: التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري قد يساعد تناول
تفسير رؤية مروحة في المنام

تفسير رؤية مروحة في المنام

تفسير رؤية مروحة في المنام دلالات رؤيا المروحة بحسب حال الرائي تشير المروحة في المنام لأكثر من إشارة أو دلالة إن كانت رؤيا المروحة رؤيا صالحة، ولم تكن مجرد حلم أو أضغاث أحلام من الشيطان، قال رسول الله -صلى الله عليه وسلم- (الرُّؤْيا الصَّالِحَةُ مِنَ اللَّهِ، والحُلْمُ مِنَ الشَّيْطانِ، فمَن رَأَى شيئًا يَكْرَهُهُ فَلْيَنْفِثْ عن شِمالِهِ ثَلاثًا ولْيَتَعَوَّذْ مِنَ الشَّيْطانِ، فإنَّها لا تَضُرُّهُ وإنَّ الشَّيْطانَ لا يَتَراءَى بي). قد يختلف ما تدلّ عليه المروحة من شخص لآخر، وذلك باختلاف
فوائد جل الألوفيرا للبشرة

فوائد جل الألوفيرا للبشرة

يقلل حب الشباب والبقع الصبار هو من المكونات المضادة للجراثيم، ومضاد للالتهابات؛ وهذا بسبب وجود الجبريلين والأكسينات، وهذا ما يُقلل من مشكلة حب الشباب، كما أنه يحتوي على السكريات التي تُحفز نمو الخلايا الجديدة، مما يُسرع من عملية الشفاء من حب الشباب ويمنع تكوّن الندب، كما أن الصبار منظف طبيعي للبشرة، يُزيل الشوائب والندوب. ولمعرفة كيفية تحضير هذا القناع يتم اتباع هذه الخطوات: المكونات: ملعقة كبيرة من الألوفيرا. 2-3 قطرات من عصير الليمون . الطريقة: يُضاف عصير الليمون إلى الألوفيرا وتُخلط
سمر سامي (ممثلة سورية)

سمر سامي (ممثلة سورية)

بداية مشوار سمر سامي الفني دخلت الفنانة سمر سامي إلى عالم الفن عن طريق الغناء وليس التمثيل؛ حيث غنت لأول مرة في مدينة حلب لفيروز وأم كلثوم، وحصدت بذلك جائزة باريسية لعام 1974م، حيث كانت آنذاك مغنية ضمن فرقة الموكامبو، وبعد ذلك انتسبت الفنانة سمر إلى نقابة الفنانين السورية عام 1978م، حيث تصادفت بالمخرج محمد فردوس أتاسي الذي عرض عليها دور مشاركة في مسلسله أحلام منتصف الليل، وبالفعل قامت بتصوير المسلسل عام 1979م، إلى جانب كل من عباس النوري وسلوم حداد. وعُقبَ ذلك عرض عليها هيثم حمدي دور بطولة في
سماعة الطبيب وكيف تعمل

سماعة الطبيب وكيف تعمل

سماعة الطبيب من الأجهزة الطبيّة الّتي يستخدمها الطبيب بشكل معتاد، وتظل معه بأغلب الأوقات التي يعمل فيها، وتساعده في الكشف عن حالة المريض الصحية هي سماعة الطبيب، وذلك من خلال قياس مدى طبيعة الأصوات التي يسمعها. أول من اخترع السماعة الطبية، هو الطبيب الفرنسي رينيه لينك في عام 1816م، عندما ذهب لفحص فتاة خجلت من أن يقترب منها ليسمع دقات قلبها، فأخذ صحيفة وقام بلفها على شكل أسطواني، فسمع دقات قلبها، ومن هنا بدأ يفكر بصناعة جهاز يستخدمه لفحص المريض بسهولة، وصنعت سماعة الطبيب الأولى من الخشب، وفي عام