ما هي مكونات البهارات السبعة

ما هي مكونات البهارات السبعة

خلطة البهارات السبعة اللبنانية

القيمة الغذائيّة

يحتوي كل ثلاثة غرامات من خليط البهارات على:

السعرات الحرارية 11.7 سعرة حرارية
الدهون 0.4 غراماً
الدهون المشبعة 0.2 غراماً
الصوديوم 2.3 ملليغراماً
الكربوهيدرات 2.3 غراماً
الألياف غرام
السكريات 0.2 غراماً
البروتين 0.4 غراماً

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • البهار.
    • الفلفل الأسود.
    • القرفة.
    • القرنفل.
    • جوزة الطيب.
    • الحلبة المطحونة.
    • الزنجبيل الجاف المطحون.

طريقة التحضير

خلط البهارات حتى تمتزج تماماً وحفظها في أوعية محكمة الإغلاق واستخدامها للتتبيل أو لفرك اللحوم والدواجن.

خلطة البهارات السبعة المغربية

القيمة الغذائيّة

تحتوي الحصة الواحدة من خلطة البهارات على:

السعرات الحرارية 21 سعرة حرارية
الدهون 0.3 غراماً
الدهون المشبعة 0.1 غراماً
الصوديوم 1.9 ملليغراماً
الكربوهيدرات 5.4 غراماً
الألياف 2.3 غراماً
السكريات 0.1 غراماً
البروتين 0.7 غراماً

المكوّنات

  • ثلث كوب من الفلفل الأسود.
  • ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.

طريقة التحضير

خلط البهارات معاً بشكل جيد حتى تمتزج وحفظها في وعاء محكم الإغلاق لحين الحاجة.

خلطة البهارات السبعة اليابانية

القيمة الغذائيّة

تحتوي الحصة الواحدة من خلطة البهارات على:

السعرات الحرارية 4 سعرات حرارية
الصوديوم ملليغرامان
الكربوهيدرات غرام

المكوّنات

  • نصف شريحة نوري (العشب البحري المجفف).
  • ملعقة كبيرة من برش قشر البرتقال.
  • أربع ملاعق صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون.
  • ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم.
  • ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من بذور الخشخاش.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.

طريقة التحضير

  • طحن شريحة النوري في محضرة الطعام حتى تصبح مثل البودرة.
  • خلط بودرة النوري مع باقي البهارات جيداً حتى تمتزج.
  • حفظ خلطة البهارات في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف.
مزيد من المشاركات
طرق شرح الدروس بطريقة ممتعة

طرق شرح الدروس بطريقة ممتعة

استخدام التكنولوجيا يعتبر استخدام المعلم للتكنولوجيا في شرح الدروس الطلاب من أكثر الطرق التي تجعل التدريس ممتعاً ومثيراً للاهتمام؛ حيث إنّ الأطفال بشكل عام يحبون الإلكترونيات، ويحاولون استغلال أية فرصة لاستخدامها، لذلك يمكن للمعلم استبدال الطريقة التقليدية في التعليم بطرق جديدة؛ كاستخدام السبورة الذكية (بالإنجليزية: Smartboard)، لما لذلك من أثر في زيادة قدرة الطلاب على التعاون في القيام بالأنشطة التعليمية المختلفة، كما يمكن من خلالها الاتصال بفصل دراسي آخر عبر مؤتمر الفيديو للقيام بالأنشطة
فيتامين ج والدورة الشهرية

فيتامين ج والدورة الشهرية

فيتامين ج والدورة الشهرية يعتقد البعض بأنَّ فيتامين ج (بالإنجليزيَّة: Vitamin C)، أو ما يُسمّى بحمض الأسكروبيك (بالإنجليزية: Ascorbic acid) قد يُحفز الدورة الشهرية ؛ حيثُ يُعتقَّد أنَّه قد يرفع مستويات هرمون الإستروجين (بالإنجليزية: Estrogen)، ويُخَفِض مُستويات هرمون البروجسترون (بالإنجليزية: Progesterone)، ممّا قد يُؤدي إلى انقباض الرحم، وانهيار بطانته، وبالتالي تدفق الدورة الشهريَّة ، لكن لا تتوفر أيّ أدلةٍ علميَّةٍ موثوقةٍ تُثبِت ذلك. ومن ناحيةٍ أُخرى إنَّ فقر الدّم الناجم عن نقص الحديد
كيف تكون من المحسنين

كيف تكون من المحسنين

الإحسان يعدّ الإحسان صفةٌ من صفات العابدين المقرّبين، ويعرّف بأنّه الإتقان، أمّا في الاصطلاح الشرعي، فهو: الإتيان بالمطلوب شرعاً على وجهٍ حسنٍ، وحقيقته أن تعبد الله كأنّك تراه، فإن لم تكن تراه فإنّه يراك، ويرافق الإحسان بذل كلّ ما فيه النفع للبلاد والعباد، وفي الإحسان بذلٌ وعطاءٌ، واعترافٌ بالفضل، وقيامٌ بالواجب، فالمحسن يقدّم الخير والنفع للآخرين، ولا يؤذي أحداً منهم، وإن آذوه، فلا يردّ ذلك الإيذاء؛ وإنّما يعفو ويصفح، ويقدّم للآخرين دون انتظار شيءٍ منهم، ويصِلهم إن قطعوه، فهو الغني بالله، لا
طريقة تصفية الوجه

طريقة تصفية الوجه

تصفية الوجه جميع السّيدات يرغبن بوجه صافٍ، لكن تلجأ بعضهن إلى تغطيّة عيوب البشرة بالمكياج مما يزيد من مشاكل البشرة، لذلك سيذكر المقال الطّرق الفعّالة في تصفية الوجه بحيث تحصل السيدة على بشرة جميلة، بالإضافة إلى التّقليل من استخدام المكياج وحتى منتجات العناية بالبشرة. طرق تصفية الوجه شرب الماء قلّة شرب الماء تصيب الجسم بالجفاف، وبالتّالي تجف الطّبقة الخارجيّة من البشرة، مما ينعكس سلباً على جمال وصحة البشرة. وشرب 8 أكواب أي ما يعادل (لترين) من الماء يوميّاً يحمي البشرة من المشاكل ويجعلها صافية.
أسباب انخفاض سعر الذهب

أسباب انخفاض سعر الذهب

الذهب الذهب (بالإنجليزيّة: Gold)، يُشار له علميّاً بالرمز (Au)؛ وهو عُنصر من العَناصر الكيميائيّة الكثيفة، يمتلك لوناً أصفر لامعاً، ويتميّز بصفاتٍ عديدة جعلته من المعادن الثمينة، وساهمت بحُصوله على مميّزاتٍ استثنائيّة عبر التاريخ ؛ إذ يُعدّ من المَعادن الجذّابة في اللون وغير القابلة للتلف، وهو يتميّز بنقائه عند وجوده في الطبيعة غالباً، كما يُستخدم في صِناعة العملات المعدنيّة الذهبيّة والتّصميمات الخاصّة في المجوهرات. سعر الذهب سعر الذهب (بالإنجليزيّة: Gold Price) هو القيمة المُستخدمة في تداول
كبة بلبن لبنانية

كبة بلبن لبنانية

القيمة الغذائية للبرغل القيمة الغذائية 100 غرام من البرغل الماء   9.00 غرام الطاقة   342  سعرة حرارية البروتين  12.29  غرام الدهون   1.33 غرام الكربوهيدرات  75.87   غرام الألياف  12.5 غرام السكريات   0.41 غرام الكالسيوم  35  ملليغرام الحديد   2.46 ملليغرام كبة باللبن مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 6-8 أشخاص المكوّنات مكوّنات عجينة الكبة: كيلو غرام من البرغل . نصف كيلو غرام من اللحمة قطع صغيرة. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان صغيرتان من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة كبيرة مُقطّعة.
معنى اسم اياس

معنى اسم اياس

معنى اسم إياس لم يتم تحديد عودة هذا الاسم للنساء أو الرّجال غير أنّ الأشهر أنّ تسميته للذكور، ومعناه في اللّغة العربيّة العطاء والمنّة، وهو المصدر من آسه إياسًا، فهو يدلُّ على البهجة والسعادة والعطاء، فهو من الأسماء العربيّة ، ويُقال إنه من أصول أعجميّة ويعني الصغير الصقر، ويُكتب بالإنجليزية بطريقتين إما Eyas أو Iyas. صفات حامل اسم إياس لحامل اسم إياس العديد من الصفات نذكر منها ما يلي: شخص ناجح ومتميّز في عمله. شخص يتمتع بالقوة والشجاعة. شخص محبوب من قِبل الآخرين. شخص يُحبّ المطالعة فهو مثقف.
معلومات عن ذبابة تسي تسي

معلومات عن ذبابة تسي تسي

ذبابة تسي تسي تُصنّف هذه الذبابة في 3 مجموعات مختلفة؛ وهي: مجموعة فوسكا، ومجموعة السافانا أو مجموعة المورسيتان، ومجموعة باليس، ويُذكر أنّها تتغذى على دماء كل من الحيوانات والبشر؛ حيث إنّ الإناث من الذباب تتغذى على الحيوانات الكبيرة، أما الذكور فهم يتغذون على البشر في العادة. يختلف نمط حياة هذه الذبابة تبعاً للعديد من العوامل المختلفة؛ كدرجة الحرارة، فينشط بعض أنواع هذا الذباب في فترة الصباح، في حين ينشط بعضها الآخر في فترة منتصف النهار، ولكن ينخفض نشاطها بشكل كبير بعد غروب الشمس بفترة قصيرة.