ما هو تحليل عدم التحمل الغذائي

تحليل عدم التحمل الغذائي

في الحقيقة، لا يوجد تحليل دقيق وموثوق لتحديد الإصابة بعدم التحمّل الغذائي (بالإنجليزية: Food intolerance)، باستثناء تحليل عدم تحمّل اللاكتوز (بالإنجليزية: Lactose intolerance)، وتحليل مرض حساسية القمح (بالإنجليزية: Celiac disease)، ولكن توجد بعض الوسائل المُساعدة على تحديد الأطعمة التي تصنّف ضمن عدم التحمّل الغذائي، وفيما يأتي تفصيل ذلك:

اختبار الغلوبيولين المناعي

يقيس اختبار الغلوبيولين المناعي (بالإنجليزية: IgG test) عدم تحمّل الأطعمة أو حساسيتها على الرغم من عدم وجود الأدلة الكافية على ذلك، ويتم إجراؤه على عدّة أطعمة يتراوح عددها بين 90-100 نوع؛ فالأطعمة التي تحتوي على مستوى مرتفع من IgG يتمّ استثناؤها من النّظام الغذائي، ممّا يُظهر تحسّناً في الأعراض المرافقة للتحسس الغذائي أو عدم تحمل الطعام.

اختبار التنفس

يمكن اختبار عدم تحمّل الكربوهيدرات المخمّرة (بالإنجليزية: Fermentable carb intolerances) الموجودة عادةً باللاكتوز والفركتوز للكشف عن عدم التحمّل الغذائي؛ إذ يتم إجراء اختبار التنفس الهيدروجيني (بالإنجليزية: Hydrogen Breath Test) عن طريق تقديم شراب يحتوي على اللاكتوز، ثمّ ينفخ الشخص بأداة تشبه البالون للكشف عن كمية الهيدروجين الموجودة في نَفَس الشخص، فكلما كانت كميّة الهيدروجين عالية، ذلك يُشير إلى أنّ الجسم غير قادر على هضم اللاكتوز وتحمله.

حمية الإقصاء

تُعرف حمية الإقصاء (بالإنجليزية: Elimination diet) بأنّها طريقة فّعالة في معرفة الأطعمة التي يُشتبه تُسبّبها بعدم التحمّل الغذائي، حيث تتمّ إزالة نوع معيّن من الطعام من النّظام الغذائي لفترة من الزمن تقارب أسبوعين إلى شهرين، ثمّ ملاحظة إذا كانت الأعراض الجانبية قد زالت، حينها يكون هذا النّوع من الطعام هو المُشتبه بتسببه بالمعاناة من الأعراض الجانبية، خاصة إذا ظهرت الأعراض مرة أخرى بعد إعادة هذا الصنف إلى النّظام الغذائي.

الفرق بين عدم تحمل الطعام وحساسية الطعام

تسبب حساسية الطعام (بالإنجليزية: Food allergy) ردّ فعل في جهاز المناعة، وتظهر الأعراض بصورة سريعة كطفح جلدي وحكّة وغيرها عند تناول كميات قليلة من الطعام، وتُعتبر حساسية الطعام أمراً خطيراً في بعض الأحيان، وفي المقابل، يُعدّ عدم تحمّل الغذاء حالة أخرى لا تتضمّن الجهاز المناعي، وليست أمراً خطيراً يُهدّد الحياة، بل قد تظهر بعض الأعراض بصورة بطيئة بعد عدّة ساعات من تناول طعام معين، ولا تظهر الأعراض إلا عند تناول كمية كبيرة من الطعام، ومن الأمثلة على الأطعمة التي تُسبِّب عدم تحمّل الطعام منتجات الألبان التي تسبب عدم تحمّل اللاكتوز، إذ لا يستطيع الجسم هضم اللاكتوز وهو السكر الموجود في الحليب ومشتقاته، بالإضافة إلى حساسية القمح ، وتظهر الأعراض على شكل إسهال، وانتفاخ، وتقيؤ، وآلام المعدة، وغيرها.

2023-12-177مواضيع طبية متفرقة

مزيد من المشاركات

حكم أكل خصية الخروف

حكم أكل خصية الخروف يجوز أكل خصية الذبيحة دون بأسٍ أو حرجٍ، حيث لم ينصّ أي دليلٍ على التحريم، ولذلك يبقى على أصل الإباحة، وورد في كتب الفقه فيما يخصّ ذلك القول بأنّ: "مَا أُضِيفَ إلَى اللَّحْمِ مِنْ شَحْمٍ وَكَبِدٍ وَكَرِشٍ وَقَلْبٍ وَرِئَةٍ وَطِحَالٍ وَكُلًى وَحُلْقُومٍ وَخُصْيَةٍ وَكُرَاعٍ وَرَأْسٍ وَشِبْهِهِ، فَلَهُ حُكْمُ اللَّحْمِ"، وذهب بعض العلماء إلى القول بكراهة أكلها، حيث إنّها ممّا يُستقذر في العادة، أمّا أكل الخصية من الحيوان الذي لم يذكّى لا تجوز، وإنّما تجوز فقط من الحيوان

تعريف الهجرة

الهجرة يغادرُ العديدُ من النّاس سنويّاً من بلادهم والأراضي التي يعيشون عليها إلى بلادٍ أُخرى، وعادةً ما تختلفُ بالثّقافةِ والعادات والتّقاليد الاجتماعيّة عن بلادهم، فبُجبرون على التّأقلمِ حتى يتمكنوا من العيش في المجتمع الجديد الذي وصلوا له، وخصوصاً في حال كانت إقامتهم فيه دائمة بعد مُشاركتهم في رحلةٍ طويلةٍ للسّفر من دولتهم إلى الدّولة الجديدة التي سيعيشون على أرضها، ويطلقُ على هذه الرّحلة التي تُؤدّي إلى استقرارِ الأفراد في دولةٍ ما بشكلٍ دائم مُسمّى الهجرة. تعريف الهجرة الهجرة لُغةً لفظٌ

أقوال عن الليل والسهر

يأتي الليل للراحة من مشاق النهار، والبعض يهوى سهر الليل، وهنا في مقالي هذا أقوال عن الليل والسهر. أقوال عن الليل والسهر إذا طلع القمر طاب السهر. أسهر من النجم. كما انه لا يدوم النهار ولا الليل فكذلك احوالنا.. فلا تترك نفسك للاحزان فانها الي زوال. مناجاة في حلكة الليل تزيد القرب وتقوي القلب وتثري الروح والوجدان. الليل طال، طالت الحياة وبردت جدران هذا القلب يا رباه. ولمــاذا استرجعوا مني القمــر والتعاويـذ وقطرات المطــر عندما قلبي علي أرصفة الليل انكسـر. أحجارٌ لا تليق إلّا بالتماثيل الحزينةِ

فوائد السباحة للأطفال

رياضة ممتعة للأطفال يحتاج الأطفال لمدة لا تقل عن ستين دقيقة من التمارين الرياضية كل يوم، وتعتبر السباحة تمريناً ممتعاً ومرغوباً للطفل، فلا يشعر الطفل أن عليه ممارسة تمرين روتيني وممل ورسمي، كما أنه يستطيع بأن يمارس السباحة في أوقاته الحرة، أو أن يشارك في دروس سباحة منظمة، أو أن يكون جزءاً من فريق للسباحة مثلاً لزيادة الإثارة والمتعة. تمرين للجسم كاملاً تعتبر السباحة مفيدة جداً لأجسام الأطفال، فالسباحة تعتبر تمريناً للجسم بأكمله، من الرأس إلى أخمص القدمين، فالسباحة تزيد من معدل ضربات القلب دون

طريقة عمل سبرنج رول بالدجاج

القيمة الغذائيَّة لسبرينغ رول الدَّجاج القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من سبرينغ رول الدَّجاج الطاقة 148 سعرة حراريَّة البروتين 6.88 غرام الدهون 4.23 غرام الكربوهيدرات 22.93 الكالسيوم 18 ملليغرام سبرينج رولز الدَّجاج مدَّة التحضير ثلاثون دقيقة مدَّة الطهي عشر دقائق تكفي لـ خمسة أشخاص المكوِّنات قطعتان من فيليه الدَّجاج المَفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذُّرة. عشر حبات من الفِطر، مُقطَّعة. ملعقة صغيرة من البهار المُشكَّل. عود من البصل الأخضر المَفروم. أربعة أكوابٍ من الكرنب المَفروم. فصَّان من

قصيدة عن المدرسة

قصائد عن المدرسة قصيدة هي مدَرِّسَتُي هي مدرستي بيتي الثاني لا أنساهـا لا تنسـانـي تستقبلنـي كـل صبـاح فكمـا أهواها تهوانـي فيهـا كتبـي وأساتذتـي ولقـاءاتـي بالـخـلان فيها أملي وشروق غـدي ودفاتـر حلمـي الفتـان هي مدرستي ما أحلاهـا ما أعذب منبعها الدانـي تبني روحي تبني جسدي وغدًا سأكون أنا البانـي أبني وطني أبني وطني أبنـي أمجـاد الإنسـان مدرستي يا نورًا يقبل ما أبهى حسنك ما أجمل! ما أروع صورتك المثلى! بين البنيان هي الأفضل مدرستي حبك في قلبي إن أغدو نحوك أو أرحل في قاعة درسك أتلقى من فيض

حلم السمك

تفسير النابلسي لرؤية السمك في المنام السمك في المنام إذا عرف عدده نساء ، وإن لم يعرف وكثر فهو مال مغتنم، ومن رأى في قعر البحر أو النهر سمكاً طرياً كباراً مجتمعة ورأى أنه يستخرجها كيف شاء أو يأكلها أو يقسمها فإنه يصيب غنائم كثيرة من مال بقدر ما استخرج من ذلك السمك ويصرفه إليه في منامه، من أكله أو قسمه أو ادخره، ومن رأى أنه يصيد سمكاً في وعاء كدر فإنه لا خير فيه على أي حال يراه، فإن رأى أنه يصيد سمكاً في الماء فإنه يسمع كلاماً يفرح به، وإن رأى أنه يصطاد سمكاً كباراً فإن ذلك يدل على منفعة وخير.

كيفية إضافة شخص على الواتس آب

طريقة إضافة شخص في الواتساب على الآيفون يُمكن إضافة جهة اتصال في تطبيق الواتساب WhatsApp على جهاز الآيفون iPhone، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية: فتح الواتساب من الشاشة الرئيسية. النقر على علامة التبويب الخاصة بجهات الاتصال Contacts الموجودة أسفل الشاشة. النقر على زر إضافة Add وهي علامة الموجودة في الركن العلوي الأيمن من الشاشة. النقر على حقل نص الاسم الأول First Name، وإدخال اسم جهة الاتصال. النقر على زر إضافة الهاتف add phone، وبالتالي سوف تظهر لوحة المفاتيح من أجل كتابة رقم الهاتف المكون