ما فوائد الصبار

ما فوائد الصبار

الصبّار

يُعتبر الصبّار نباتاً عصاراياً شائكاً، وينمو بشكلٍ طبيعيٍّ في المناطقَ الاستوائيّةٍ الجافة، مثل: إفريقيا، وآسيا، وأوروبا، والأجزاء الجنوبية والغربية من الولايات المتحدة، وقد اشتُهِر الصبّار منذ أكثر من 6000 سنةٍ بخصائصه العلاجيّة؛ حيث استُخدِمَ الجلّ والعصير الموجود فيه للمساعدة على علاج كثيرٍ من الحالات، مثل؛ مشاكل البشرة، وأمراض الجهاز الهضميّ ، وقد أُطلق عليه العديد من المُسمّيات، مثل؛ نبتة الخلود (بالإنجليزية: Plant of immortality)، وزنبق الصحراء (بالإنجليزية: Lily of the desert)، وغيرهما، وكان يُقدَّم كهديّةٍ في جنائز الفراعنة، ومن الجدير بالذكر أنّه يوجد أكثر من 300 نوعٍ من هذا النبات، وأشهرها الأَلْوَة الحقيقية أو ما يعرَف ب Aka aloe vera أو Aloe barbadensis، وتجدر الإشارة إلى وجود مكمّّلاتٍ قد تُقدّم فوائد مماثلة لما تُوفره نبتة الصبّار.

فوائد الصبّار

يُوفّر الصبّار فوائد صحيّة متعدّدة، وفيما يأتي أبرزها:

  • مصدرٌ غنيٌّ بمضادات الأكسدة: حيث إنّه يحتوي على ثمانية أنواعٍ مختلفة من مركبات الفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoids)، وقد أشارت دراسةٌ أجرتها American Journal of Clinical Nutrition عام 2004، أنّه يساعد على تعزيز مضادات التأكسد عند البالغين الأصحّاء، ويدعم تحمّلهم للإجهاد التأكسديّ (بالإنجليزية: Oxidative stress)، إضافةً إلى تقليل التلف الناتج عن الدهون في الجسم.
  • حماية الخلايا العصبية: إذ إنّها كغيرها من خلايا الجسم معرّضةٌ للتلف، ممّا قد يؤدي إلى فقدان الحواس أو الشعور بالألم، حيث أُجرِيَت دراسة سنة 2014، ووُجد أنّه يمكن أن يساعد على تقليل خطر الإصابة بتلفها، أو فقدان وظائفها، وذلك يعود لاحتوائه على خصائص واقيةٍ.
  • امتلاك خصائص مضادة للالتهابات: فقد أشارت جامعة تكساس إلى استخدامه في المساعدة على علاج أعراض الروماتزم (بالإنجليزية: Rheumatism)، إضافةً إلى ذلك، وجدت دراسةٌ أجرِيَت على الحيوان ونُشِرَت نتائجها في أرشيف البحوث الدوائية عام 1998، أنّه مفيدٌ في تقليل التهاب المعدة ، ومع ذلك، فلا بدّ من إجراء المزيد من الأبحاث؛ لتحديد فعاليّته على الإنسان.
  • خفض مستويات الكولسترول في الدم: حيث وجدت دراسةٌ أوّليةٌ أنّ الصبّار يُقلّل من مستويات إجمالي الكوليسترول، بالإضافة إلى مستويات الكوليسترول الضار أو ما يُعرَف اختصاراً بـ LDL، وبآثار جانبية أقلّ مقارنةً بتلك الناتجة عن استخدام الأدوية.
  • مصدرٌ غنيٌّ بفيتامين ج: إذ إنّه يساعد على التئام الجروح، وتقوية العظام، بالإضافة إلى أنه يساهم في إنتاج بروتين الكولاجين (بالإنجليزية: Collagen)، الذي يحافظ على صحّة البشرة، والأوتار، والأربطة، والغضاريف ، والأوعية الدموية، ومن الجدير بالذكر، أنّ الحصّة الواحدة من الصبّار تُزوّد الجسم بـ 17% إلى 28% من الكمية الغذائية المرجعية اليوميّة (بالإنجليزية: Dietary Reference Intake)، علماً بأنّ الكمية الموصى بها يومياً منه تتراوح بين 75 إلى 120 مليغراماً.
  • علاج تضخّم البروستاتا: إذ أظهرت دراسةٌ أوّلية أنّ الصبّار قد يُساعد على علاج تضخّم البروستاتا عند الرجال، وقد يكون فعالاً في علاج سرطان البروستاتا ، وكذلك قد ينتجُ عنه آثارٌ جانبية أقلّ من تلك التي تُسبّبها الأدوية، وتجدر الإشارة إلى أنّ تضخّم البروستاتا يؤدي إلى زيادة حاجة الرجال للتبوّل بشكلٍ متكرر.
  • امتلاك نشاط مضاد للفيروسات: حيث وجدت بعض الأبحاث الأوليّة أنّ للصبّار دورٌ في مكافحة العديد من الفيروسات ، مثل؛ فيروس الهربس البسيط (بالإنجليزية: Herpes simplex virus) أو ما يُعرف اختصاراً ب HSV، والفيروس التنفسي المخلوي، الذي يُرمز له اختصاراً ب RSV، وكذلك فيروس عوز المناعة البشري (بالإنجليزية: Human Immunodeficiency Virus).
  • تنظيم مستويات السكّر في الدم: إذ يحتوي على الألياف الغذائية المفيدة لمرضى السكريّ ، حيث إنّها تُقلل من مستوى الإنسولين، وتُنظّم نسبة الدهون في الدم، وقد أشارت دراسةٌ صغيرة أُجريَت على مجموعتين من الأشخاص الذين يُعانون من مرض السكريّ من النوع الثاني، زوّدت مجموعة منهما بوجبة فطورٍ تحتوي على الصبّار، ووُجد أنّ الأشخاص الذين تناولوه قد انخفض لديهم مستوى السكّر، وكذلك انخفض مستوى الإنسولين بشكل ملحوظٍ بعد الوجبة، مقارنةً بالمجموعة الأخرى التي لم تشتمل وجبتهم عليه، ومن الجدير بالذكر أنّ نبات الصبّار استُخدم كعلاج تقليديٍّ لداء السُكريّ في المكسيك.
  • تقليل خطر الإصابة بالسرطان: فوِفقاً لدراسةٍ نشرتها مجلة التغذية (بالإنجليزية: Nutrition Journal)، أنّ عصير الصبّار قد يكون بديلاً جيداً وطبيعيّا للوقاية الكيميائية من السرطان؛ وذلك لأنّه قد يُثبط نمو الخلايا السرطانية، ويُبطؤ نموّ الأورام ، كما أنّ عملَه قد يكون مشابهٌ لعمل مركب الريتينويد، الذي يُستخدَم في تجارب الوقاية الكيميائية، ومن الجدير بالذكر أنّ التأكّد من فائدة الصبّار وآلية عمله في مكافحة مرض السرطان ما زال بحاجةٍ إلى مزيدٍ من الدراسات.
  • تخفيف حرقة المعدة: حيث إنّه استخدم منذ وقتٍ طويل للمشاكل الهضمية، ويوجد بعدة أشكال، كالعصير، والكبسولات، وغيرها، ويخفف تناوله من أعراض مرض الارتداد المعدي المريئي (بالإنجليزية: Gastroesophageal reflux disease) والمعروف اختصاراً ب GERD.

القيمة الغذائية للصبّار

يُوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائية لكوبٍ واحد من الصبّار الطازج، أيّ ما يُعادل 149 غراماً:

العنصر الغذائي الكميّة
السعرات الحراريّة 61 سعرةً حراريّةً
الكربوهيدرات 14.26 غراماً
الألياف 5.4 غرامات
البروتين 1.09 غرام
فيتامين ج 20.9 مليغراماً
الكالسيوم 83 مليغراماً
الصوديوم 7 مليغرامات
الكوليسترول 0 مليغرام
الدهون 1.09 غرام

محاذير تناول الصبّار

يُعد تناول الصبار بالكميّات الموجودة في الطعام آمناً، إضافةً إلى أنّ استخدام مستخلصاته وأجزائه المختلفة، مثل: السيقان، والزهور، والأوراق، والثمار، كدواءٍ قد يكون آمناً إذا استهلاك بالكميّات المناسبة وخلال فترة قصيرة، ومع ذلك، فقد يُسبّب الصبّار آثاراً جانبيّة بسيطة لدى بعض الناس، مثل؛ الصداع ، والإسهال، والغثيان ، والانتفاخ، وغيرها، ومن الجدير بالذكر، أنّ تناوله بكميّات كبيرة قد يتسبّب في انسداد الأمعاء السفليّة، وهي من الحالات النادرة، وفيما يأتي توضيح لبعض الفئات التي يجب عليها أخذ الحيطة والحذر عند تناول الصبّار:

  • الجراحة: إذ يُصَعِّب تناولُ الصبّار من عملية التحكم بمستوى السكّر أثناء وبعد الجراحة، ولذلك يُنصَح بتجنّبه قبل أسبوعين على الأقلّ من موعد العمليّة الجراحية.
  • الحمل والرضاعة: وذلك لعدم وجود معلوماتٍ كافية حول سلامة استخدامه للمرأة الحامل أو المُرضع ، ويُنصَح باستهلاكه بالكميّات الموجودة في الطعام.
  • السكريّ: حيث إنّه قد يُسبّب انخفاضاً في مستوى السُكّر لدى الأشخاص المصابين بداء السُكريّ.
مزيد من المشاركات
كيفية تحضير بسكويت بالشوكولاتة

كيفية تحضير بسكويت بالشوكولاتة

القيمة الغذائيّة للشوكولاتة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الشوكولاتة السكر 52.50 غرام الطاقة 475 سعرة حراريّة البروتين 5.0 غرام الدهون 20.0 غرام الكربوهيدرات 70.0 غرام الألياف 7.5 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 2.7 ملليغرام الصوديوم 0.0 ملليغرام كوليسترول 0.0 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام بسكويت بالشوكولاتة مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة الطّهي عشر دقائق عدد الحصص خمسون شخصاً المكوّنات بيضة كبيرة الحجم. صفار بيضة كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيلّا السّائلة. نصف كوبٍ من السكر ناعم
اغانى حب مكتوبه

اغانى حب مكتوبه

كلمات أغاني حب التسعينات ندرج بعض أغاني حب للحبيب فيما يأتي: قولي أحبك (كاظم الساهر) غنى الفنان كاظم الساهر الكثير من الأغاني الرومنسية ، ندرج فيما يأتي كلمات أغنية قولي أحبك: قولي أحبك كي تزيد وسامتي فبغير حبكِ لا أكون جميلاً قولي أحبك كي تصير أصابعي وتُصبح جبهتي قنديلاً الآن قوليها.. قوليها ولا تترددي بعض الهوى لا يقبل التأجيل سأغير التقويم لو أحببتني أمحو فصولاً أو أضيف فصولا وسينتهي العصر القديم على يدي وأقيم عاصمة النساء بديلًا ملكٌ أنا لو تُصبحين حبيبتي أملو الشموس مراكبًا وخيولًا لا
تاريخ سوريا

تاريخ سوريا

سوريا تُعرف سوريا رسميّاً بالجمهورية العربية السورية، وهي دولة عربية هامّة وحساسة، تقع سوريا في الجزء الآسيويّ من الوطن العربي، في منطقة بلاد الشام، وهي محاطة بعدد من الدول الهامّة؛ فمن الشمال تحدّها تركيا، ومن الجنوب يحدها الأردن، أمّا من الشرق فتحدها العراق، وأخيراً تحدها من الغرب دولتا لبنان، وفلسطين، بالإضافة إلى البحر الأبيض المتوسط. ساهم هذا الموقع الجغرافي المتميّز في منح الأراضي السورية بشكل خاصّ وأراضي بلاد الشام بشكل عام أهميّة لا نظير لها، حيث صارت محل استقرار للحضارات والأمم
طريقة تحضير أكلات سهلة التحضير

طريقة تحضير أكلات سهلة التحضير

تبحث الكثير من السيّدات عن طرق تحضير وجبات سريعة وسهلة خاصّةً إنّ كنّ يعملن خارج المنزل، ولذلك سوف نقدّم في هذا المقال بعض هذه الطرق الّتي سيفضّل تناولها أفراد العائلة؛ حيث سنتطرّق إلى كيفيّة إعداد الأرز مع الكزبرة الخضراء، وطبق الأرز مع العدس والحمص. الأرز مع الكزبرة الخضراء المكوّنات كوبان من الأرز البسمتي. حزمتان من الكزبرة الخضراء. حبتان من الفلفل الأخضر المقطّع. ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف. ملعقة صغيرة من الزعتر المجفّف. أربع ملاعق كبيرة من الذرة. حبة من البصل كبيرة الحجم مقطّعة بشكلٍ
كم تعيش النحلة

كم تعيش النحلة

دورة حياة النحل يتكوّن مجتمع نحل العسل من ثلاثة أنواع من الأفراد، هم: الملكة، والعاملات، والذّكور، إذ تضع الملكة نوعين من البيض، هما: البيض المخصّب الذي ينتج عنه الإناث التي قد تكون إمّا ملكة أو عاملات، والبيض غير المخصّب الذي ينتج عنه الذكور، ويفقس البيض بنوعيه بعد مرور ثلاثة أيام على وضعه، وتخرج منه اليرقات التي تتحوّل إلى عذارى عند اكتمال نموّها، وبعد ذلك تظهر النحلة البالغة، ويعتمد طول الفترة الممتدّة بين وضع البيض وظهور النحلة على نوعها، إذ تظهر الملكة بعد مرور 16 يوماً، بينما تظهر
عمل الطحينة

عمل الطحينة

الطحينية تعتبر الطحينية من أهم المنتجات الغذائية والتي لا يكاد بيت عربي يخلو منها، وذلك لكونها تستعمل بشكل واسع في المطبخ العربي من حيث استخدامها على السلطات واستخدامها في تحضير بعض الأكلات كالكفتة، بالإضافة إلى إضافتها إلى بعض الأطعمة لتحسين طعمها وتقليل حلاوتها كما هو الحال في دبس العنب، كما تعتبر الطحينية واحدة من الأكلات الصحية والتي تقدم الفائدة لكبيرة للجسم وذلك لاحتوائها على عدة عناصر مهمة كالنحاس والحديد والأحماض الأمينية. طريقة عمل الطحينية يمكن لربات المنازل وهواة الطبخ والمطبخ تحضير
أسباب النحافة

أسباب النحافة

مقدمة يعتبر الأشخاص الذين يتمتّعون بالوزن المناسب والصحيّ هم الأكثر حظاً في العالم، حيث إنّهم مرتاحين نفسياً ولا يعانون من أيّ مشاكل في طريقة الغداء، وغير مضطرّين إلى تغيير نمط حياتهم، على عكس من يعاني من السمنة (الوزن الزائد)، الذين يبحثون عن أي طريقة كانت سواء باللجوء إلى الرياضة أو بالأدوية أو الغداء الصحيّ لتخفيف وزنهم، ففي بعض الحالات يتفاقم الوضع ويخرج عن السيطرة ويؤدّي إلى مفارقة الحياة، ولكن في المقابل يوجد الكثير من أصحاب الوزن القليل الذين يسعون إلى زيادة وزنهم بشكل سريع وتكون مهمتهم
الوقاية من أخطار التيار الكهربائي

الوقاية من أخطار التيار الكهربائي

التَّيار الكهربائي كثيراً ما يَسمَع الفَرْد كلمة كهرباء، ولكن هلْ يُدرك فعلاً ما هي الكهرباء، وما هي النَّتائِج المُترتِّبة عن التَّهاون في اتِّباع تعليمات السَّلامة لِلوقاية من أخطارها. الكهرباء عبارة عن عدد من الجُزيئات أو الجُسيمات الصغيرة جداً التي لا تُرى بِالعَيْن المُجرَّدة، وهي ذات حركة مُستمرّة لا تتوقف إلّا بتخزينها في أحد أنواع البطَّاريات الجافَّة أو غير الجافَّة أو بِالقَطع بواسطة الزَّر أو السّلك الكهربائي، وعليه فإنَّ فالكهرباء تُعبِّر عن حركة الالكترونات أو الجُسَيمات المَشحونة