ما طريقة عمل النودلز

ما طريقة عمل النودلز

النودلز

هي من الأكلات اللذيذة وسهلة التّحضير، والنودلز هي نوع من أنواع المعكرونة ولكن تختلف باختلاف بسيط حيث تنضج أسرع من المعكرونة العادية، وصُنعت النودلز خصيصاً لتحضير الشّوربات بطريقة أسهل وأسرع وبمختلف النكهات، حيث تتواجد النودلز بنكهات الخضار والكاري والدّجاج، ويتواجد مع العبوة غلافات صغيرة يحتوي على بهارات النودلز الخاصة بها.

طريقة إعداد النودلز بالماء السّاخن

هذه الطريقة الاعتيادية والسّهلة جداً التي يقوم بها الكثير من الناس، نحتاج في هذه الطريقة إلى باكيت نودلز وكوب ماء، ويتم غلي الماء في وعاء لمدّة عشر دقائق، ونفرغ محتويات كيس النودلز في الماء ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك نقوم بإفراغ محتويات أكياس البهارات المرفقة مع باكيت النودلز، ويتم غليها مع المكونات مدة ثلاث دقائق، وبعد ذلك تكون النودلز نضجت بالنكهة التي اخترناها، ونلاحظ هناك البعض يفضل النودلز تكون جافة تماماً من الماء، وهناك يتناولونها بالقليل من الماء وخصوصاً النودلز بالكاري، ويمكن إضافة رشة من الكزبرة حتى تعطي مذاق طيب للنودلز.

طريقة تحضير النودلز بالبشاميل

المكوّنات

  • باكيت نودلز عدد ثلاثة.
  • علبة هوت دوغ أو نقانق بقري.
  • علبة فطر مقطع أو مشروم.
  • حبة بصل صغيرة.
  • حبة ثوم.
  • ثلاثة مكعبات مرق الدجاج.
  • فلفل أخضر أو حلو حسب الرّغبة.
  • أربعة أكواب ماء.

مقادير البشاميل:

  • ثلاث ملاعق طحين.
  • ثلاثة أكواب حليب سائل.
  • ثلاثة مكعبات مرق الدجاج.
  • ثلاث ملاعق زبدة أو زيت.

مقادير البهارات:

  • بهارات النودلز.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة بهارات مشكلة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أحمر (حسب الرّغبة).

طريقة التحضير

  • أولاً نحضر النودلز ونضعها في كمية الماء ويضاف إليها مكعب من مرق الدجاج، ويتم غليها بالماء مدة خمس دقائق، ولا ندعها تنضج تماماً بل نكتفي أن قد تفكّكت عن بعضها، ونقوم بتصفية معكرونة النودلز من الماء جانباً مع الاحتفاظ بالماء.
  • نقوم الآن بتقطيع الهوت دوغ إلى شرائح دائرية، ونقطع البصل والثوم وبعد فرمه ناعماً يتم وضعه في مقلاة مع ملعقتين من الزيت ونقوك بتقليب البصل والثوم بالزيت لمدة دقيقتين، ويضاف إليه كمية النقانق ويتم تركها على النار مدة ثلاث دقائق، ويضاف الفطر المقطع والفلفل والبهارات العادية وبهارات النودلز ويتم تقليبها لمدة ثلاث دقائق، وبعد ذلك نضيف نصف كوب من مرقة النودلز التي حضرناها بالأول ويغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الخليط.
  • في هذه الخطوة نحضر البشاميل، حيث نذوّب كمية الزبدة ونسخّنها جيداً ثم يُضاف الطحين للزبدة ونقلب بسرعة حتى يتجانس، ثم نصبّ الحليب السائل بالتدريج مع الخفق جيداً بالخفاقة، ونضيف مكعبين من مرق الدّجاج ونخفق جيداً حتى يتكاثف البشاميل جيداً.
  • الآن نحضر طبق النودلز بالبشاميل حيث نحضر الصيني ونخلط بها معكرونة النودلز مع خلطة الفطر والنقانق، ويتم سكب خليط البشاميل عيها، ويمكن رش الوجه بجبنة قابلة للذوبان بسرعة، ونخبزها بالفرن لمدة نصف ساعة، ويتم تحمير الوجه قليلاً لمدة دقيقتين، وبعد ذلك تكون جاهزة للأكل.

وصفة سلطة النودلز بالتونا

لتحضير سلطة شهية و مغذية من النودلز و التونة بكل سهولة إليك هذه الوصفة.

مزيد من المشاركات
أين يقع البحر المتوسط

أين يقع البحر المتوسط

موقع البحر المتوسط يقع البحر الأبيض المتوسط بين شمال أفريقيا إلى الجنوب، وأوروبا إلى الشمال، وجنوب غرب آسيا إلى الشرق، وهو يمتد على حدود 21 دولة في ثلاث قارات، ويقع أكبر عمق له قبالة سواحل اليونان، وتمتلك قارة أوروبا أكبر عدد من الدول ذات الخطوط الساحلية على طول البحر الأبيض المتوسط. ويفصل البحر الأبيض المتوسط بين قارتي أوروبا وأفريقيا، ويمتد من المحيط الأطلسي في الغرب إلى آسيا في الشرق، ومن مضيق جبل طارق بين إسبانيا والمغرب إلى شواطئ خليج الإسكندرونة الواقعة على الساحل الجنوبي الغربي لتركيا،
طريقة إزالة طلاء الأظافر دون أسيتون

طريقة إزالة طلاء الأظافر دون أسيتون

إزالة المناكير يستخدم الأسيتون بشكلٍ خاصّ في إزالة المناكير عن الأظافر، وذلك بسبب تركيبته الكيميائيّة التي تفكك تركيبة المناكير الكيميائية وتضعفها، مما يزيله بكلّ سهولةٍ عن الأظافر ، كما تتوفر عدة طرقٍ أخرى لإزالة المناكير عن الأظافر والتي يمكن اتباعها في حال عدم توفر الأسيتون في البيت. طرق إزالة المناكير مواد كيميائية: تستخدم بعض المواد ذات التركيب الكيميائي في ازالة المناكير مثل : بالمناكير على غرار المثل القائل (لا يفلّ الحديد إلّا الحديد) يُستخدم المناكير بشكلٍ فعّالٍ في إزالة المناكير عن
ما هي البيوت الفلكية؟

ما هي البيوت الفلكية؟

مفهوم البيوت الفلكية يُقصد بالبيوت الفلكية الأماكن التي تتواجد فيها الكواكب أو الكويكبات في الفضاء الخارجي، وعددها 12 بيت فلكي، تعمل كوحدة واحدة، وهي على ارتباط بالأبراج التي أودت إلى فضول فلكي أكبر، حيثُ جعلت دراسة البيوت الفلكية علم التنجيم مثيرًا للاهتمام من قبل علماء الفلك، فهي تقدم نظرة ثاقبة حول الشخصيات والطريقة التي يتعامل فيها الناس مع من حولهم. البيوت الفلكية وتاليًا تفصيلٌ للبيوت الفلكية: بيت الذات البيت الأول يشرح ذاتك، ويمثل جسدك الذي ولدت به، ويمثل مظهرك الجسدي ومزاجك العام،
طريقة مربى التين

طريقة مربى التين

التين من الفاكهة المنتشرة في الصيف ، والتي يهتم عدد كبير من الناس بضرورة تناولها وتواجدها على مائدتهم ، هي فاكهة التين التي تمتاز بشكلها الخاص بها المشابه لشكل الجرس . كما وتختلف أحجام فاكهة التين ألوانها وأشكالها باختلاف أصنافها ، حيث يتواجد التين الأحمر ، التين الأسود والتين الأبيض ، كما يمتاز التين باحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ ، فيتامين ب ١ ، فيتامين ب ٢ ، إضافة لمجموعة من منوعة من مضادات الأكسدة، والألياف . أمّا البوتاسيوم المتواجد في التين فبدوره يقوم بالحد من
إياس بن معاوية (تابعي وقاضي)

إياس بن معاوية (تابعي وقاضي)

نبذة عامّة عن إياس بن معاوية هو إياس بن معاوية بن قرّة بن إياس بن هلال المزني، كان يعمل قاضيًا في مدينة البصرة العراقية، كان ذلك في زمن الخليفة عمر بن عبد العزيز ، وكان حاد الفطنة وكثير الدهاء في زمنه بين القضاة، وكان أبوه وجدّه من أصحاب رسول الله صلى الله عليه وسلم، ويُذكر أن القاضي إياس قد تولى القضاء مُكرهًا؛ لما في ذلك من عبء، وتحمل للمسؤولية العظمى في ردع الظالم وإرجاع الحقوق، ورعاية الصغار القاصرين، وكان مشهورًا باللطافة، وصدق الظن، وكان يُضرب بذكائه المثل، فذكره الشاعر أبو تمام حين قال:
هل تسألت يوما ما معنى الحضارة

هل تسألت يوما ما معنى الحضارة

تعريف الحضارة كلمة الحضارة في اللغة العربيّة هي عكس، وخلاف البداوة، والبادية، ويعود جَذرها إلى الفعل الثلاثيّ (حَضَر)، وقد ذكر اللغويّ النحويّ ابن فارس هذا الجَذر؛ فقال: الحاء، والضاد، والراء، يُراد بها: إيراد الشيء، ومشاهدته، ووروده. والحَضَر هي خلاف البَدو ، وسكون الحَضر تُسمَّى (حضارة)، ومن اللغويّين من يرى أنّ النُّطق الصحيح للكلمة هو الحِضارة؛ أي بكَسر الحاء، ومنهم من يلفظُها الحَضارة بفَتح الحاء، وقال الصاحب ابن عبّاد: الحِضارة، والحَضارة، وهي خِلاف البداوة، كما ذُكِر مصطلح الحضارة في
أول غزوة للرسول

أول غزوة للرسول

غزوة بدر أول غزوة للرسول التعريف بغزوة بدر سميت غزوة بدر بهذا الاسم نسبة لعين ماء تسمى بدر، تقع جنوب المدينة المنورة على مسافة 170 كم، وتسمى أيضا ببدر القتال، حيث قال تعالى: (إِنْ كُنْتُمْ آمَنْتُمْ بِاللَّهِ وَما أَنْزَلْنا عَلى عَبْدِنا يَوْمَ الْفُرْقانِ يَوْمَ الْتَقَى الْجَمْعانِ)، و كانت غزوة بدر يوم الجمعة في السابع عشر من رمضان سنة اثنين للهجرة، وسميت كذلك يوم الفرقان. سبب غزوة بدر يكمن سبب غزوة بدر؛ في أن النبي صلى الله عليه وسلم علم أن قافلةً لقريش متجهة إلى الشام بقيادة أبو سفيان بن
عمل مهلبية النشا

عمل مهلبية النشا

المهلبية المهلبية أو المحلبية من أطباق الحلويات المشهورة في وطننا العربي . وفي سوريا يطلق عليها اسم ( محلاية ) . و( محلبي ) في الجزائر . كما تحتوي المهلبية على مقادير مفيدة للجسم، فيحتوي طبق المهلبية على البروتين، وعلى النشويات، وعلى الدهون، والكالسيوم، وفيتامين أ كما وتحتوي على نسبة من الكاربوهيدرات تقدر ب43 . ونسبة من الكولستيرول . ويمكن إضافة الزعفران وماء الورد لطبق المهلبية ليضفي طعماً شهياً له . و المهلبية أنواعاً : مهلبية البسكويت، مهلبية بالأرز، مهلبية القشطة، مهلبية السميد . "