ما طريقة عمل النودلز

ما طريقة عمل النودلز

النودلز

هي من الأكلات اللذيذة وسهلة التّحضير، والنودلز هي نوع من أنواع المعكرونة ولكن تختلف باختلاف بسيط حيث تنضج أسرع من المعكرونة العادية، وصُنعت النودلز خصيصاً لتحضير الشّوربات بطريقة أسهل وأسرع وبمختلف النكهات، حيث تتواجد النودلز بنكهات الخضار والكاري والدّجاج، ويتواجد مع العبوة غلافات صغيرة يحتوي على بهارات النودلز الخاصة بها.

طريقة إعداد النودلز بالماء السّاخن

هذه الطريقة الاعتيادية والسّهلة جداً التي يقوم بها الكثير من الناس، نحتاج في هذه الطريقة إلى باكيت نودلز وكوب ماء، ويتم غلي الماء في وعاء لمدّة عشر دقائق، ونفرغ محتويات كيس النودلز في الماء ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك نقوم بإفراغ محتويات أكياس البهارات المرفقة مع باكيت النودلز، ويتم غليها مع المكونات مدة ثلاث دقائق، وبعد ذلك تكون النودلز نضجت بالنكهة التي اخترناها، ونلاحظ هناك البعض يفضل النودلز تكون جافة تماماً من الماء، وهناك يتناولونها بالقليل من الماء وخصوصاً النودلز بالكاري، ويمكن إضافة رشة من الكزبرة حتى تعطي مذاق طيب للنودلز.

طريقة تحضير النودلز بالبشاميل

المكوّنات

  • باكيت نودلز عدد ثلاثة.
  • علبة هوت دوغ أو نقانق بقري.
  • علبة فطر مقطع أو مشروم.
  • حبة بصل صغيرة.
  • حبة ثوم.
  • ثلاثة مكعبات مرق الدجاج.
  • فلفل أخضر أو حلو حسب الرّغبة.
  • أربعة أكواب ماء.

مقادير البشاميل:

  • ثلاث ملاعق طحين.
  • ثلاثة أكواب حليب سائل.
  • ثلاثة مكعبات مرق الدجاج.
  • ثلاث ملاعق زبدة أو زيت.

مقادير البهارات:

  • بهارات النودلز.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة بهارات مشكلة.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود أو أحمر (حسب الرّغبة).

طريقة التحضير

  • أولاً نحضر النودلز ونضعها في كمية الماء ويضاف إليها مكعب من مرق الدجاج، ويتم غليها بالماء مدة خمس دقائق، ولا ندعها تنضج تماماً بل نكتفي أن قد تفكّكت عن بعضها، ونقوم بتصفية معكرونة النودلز من الماء جانباً مع الاحتفاظ بالماء.
  • نقوم الآن بتقطيع الهوت دوغ إلى شرائح دائرية، ونقطع البصل والثوم وبعد فرمه ناعماً يتم وضعه في مقلاة مع ملعقتين من الزيت ونقوك بتقليب البصل والثوم بالزيت لمدة دقيقتين، ويضاف إليه كمية النقانق ويتم تركها على النار مدة ثلاث دقائق، ويضاف الفطر المقطع والفلفل والبهارات العادية وبهارات النودلز ويتم تقليبها لمدة ثلاث دقائق، وبعد ذلك نضيف نصف كوب من مرقة النودلز التي حضرناها بالأول ويغطى الوعاء ونتركه على نار هادئة حتى ينضج الخليط.
  • في هذه الخطوة نحضر البشاميل، حيث نذوّب كمية الزبدة ونسخّنها جيداً ثم يُضاف الطحين للزبدة ونقلب بسرعة حتى يتجانس، ثم نصبّ الحليب السائل بالتدريج مع الخفق جيداً بالخفاقة، ونضيف مكعبين من مرق الدّجاج ونخفق جيداً حتى يتكاثف البشاميل جيداً.
  • الآن نحضر طبق النودلز بالبشاميل حيث نحضر الصيني ونخلط بها معكرونة النودلز مع خلطة الفطر والنقانق، ويتم سكب خليط البشاميل عيها، ويمكن رش الوجه بجبنة قابلة للذوبان بسرعة، ونخبزها بالفرن لمدة نصف ساعة، ويتم تحمير الوجه قليلاً لمدة دقيقتين، وبعد ذلك تكون جاهزة للأكل.

وصفة سلطة النودلز بالتونا

لتحضير سلطة شهية و مغذية من النودلز و التونة بكل سهولة إليك هذه الوصفة.

مزيد من المشاركات
استخدامات الانشطار النووي

استخدامات الانشطار النووي

استخدامات الانشطار النووي إن أهم استخدامات الانشطار النووي؛ هو إنتاج الكهرباء عبر محطات الطاقة النووية، والانشطار النووي بطريقة مبسّطة هو انقسام النواة، ولكن لا يُعد كل انقسام لأنوية العناصر نوويًا، فيعتمد الأمر على العنصر الكيميائي نفسه، فتوجد عناصر معينة يؤدي انقسام أنويتها إلى إنتاج كَمّيَّة ضخمة من الطاقة، ويُسمى انقسامها هذا انشطارًا نوويًّا، وتُنتج الطاقة داخل معامل للسيطرة على الانشطارات النووية، واحتوائها داخل المفاعل، ومن ثم توجيه الطاقة الهائلة التي تخرج من هذا التفاعل على شكل حرارة
عدد أسابيع السنة الميلادية

عدد أسابيع السنة الميلادية

كم يبلغ عدد أسابيع السنة الميلادية؟ يبلغ عدد أسابيع السنة الميلادية ما يُقارب من اثنين وخمسين أسبوعًا (52 أسبوع)، ويُمكن تعريف التقويم الميلادي والذي يُطلق عليه أيضًا اسم التقويم الغريغوري أو التقويم الغربي بأنّه التقويم الذي يتكوّن من سنة واحدة، والتي تتكوّن بدورها من 365 يوم، حيث تتوّزع هذه الأيام على 12 شهر. يُعدّ التقويم الميلادي هو التقويم المعتمد والمُستخدم في عصرنا الحالي وفي معظم دول العالم، ومن جانب آخر فإنّ التقويم يُقسم إلى تقويم ميلادي وتقويم قمري، حيث يبلغ عدد أسابيع التقويم
كلمات عن الحب والغرام

كلمات عن الحب والغرام

قد تجمعنا الدنيا بأشخاص يدخلون حياتنا صدفة فيصبحون بين ليلة وضحاها جزءاً لا يتجزّأ منّا، نعتبرهم هواءنا ودنيانا، يرتجف القلب عند رؤياهم حباً، يأخذنا شوقناً لهم فنجد قلوبنا تنبض غراماً، فيجتمع الحبّ والغرام داخلنا يسلب حياتنا، لهذا أردنا هنا كتابة أجمل الكلمات التي تعبّر عن الحبّ والغرام: لا تذهب إلى حيث يأخدك الحبّ، بل خذ الحب إلى حيث أنت ذاهب. حينما تتوقّف روحي عن عشق روحك، سيتوقّف قلمي عن عشق الحروف وتقبيل الورق. دائماً تذكّر أنّك ولدت لتحبّ، ولست تحبّ؛ لأنّك ولدت. راحتك هي غايتي، وأنتِ
التخلص من الترهلات

التخلص من الترهلات

الترهلات يؤثر الجلد المترهّل (بالإنجليزيّة: Loose Skin) في المظهر الخارجي للفرد واحترامه لذاته، وتتعدّد أسباب ترهّل الجلد وأهمّها؛ الحمل، و خسارة الوزن ، والتقدّم في العمر، وفي الحقيقة يعود السبب في ظهور الترهلات إلى قلّة مرونة الجلد لدى الفرد الناتجة عن طول مدّة البدانة الجسمية، بالإضافة إلى العوامل الوراثية، وفقدان النسيج المرن مع التقدم في العمر، وتجدر الإشارة إلى أنّ وجود هذه الترهلات الجلدية لا تؤثر فقط في المظهر الخارجي للفرد، بل إنّها قد تؤدي إلى الإصابة بعدوى الفطريات أو ظهور الطفح
أين يقع مدار الجدي

أين يقع مدار الجدي

موقع مدار الجدي يقع مدار الجدي (بالإنجليزية: Tropic of Capricorn) تقريباً عند خط عرض 23.5 درجة في جنوب خط الاستواء (بالإنجليزية: Equator)، وهو عبارة عن خط وهمي يدور حول الكرة الأرضية، ويُشكّل أقصى حد يمكن أن تكون فيه أشعة الشمس عمودية خلال ذروة الظهيرة في الجزء الجنوبي من الأرض. ينتمي مدار الجدي إلى دوائر العرض الخمس الرئيسية التي تقسم الكرة الأرضية إلى جانب مدار السرطان، وخط الاستواء، والدائرة القطبية الشمالية، والدائرة القطبية الجنوبية. يعود سبب تسمية مدار الجدي إلى قبل حوالي 2000 عام، وذلك
كيف تؤسس مشروع ناجح

كيف تؤسس مشروع ناجح

مقدمة يسعى العديد من الناس ولا سيّما الشباب، بشكل كبير إلى افتتاح مشروع خاص بهم، ليكون لهم مصدر دخل ووسيلة للعيش بكرامه، وكذلك لتوظيف قدراتهم، ولكنهم يكونون بحاجة لجمع المعلومات عن الطرق والخطوات السليمة التي تمكنهم، من البدء مشروعهم بشكل صحيح وكذلك لتأخذ بيدهم لإنجاح مشروعهم. طرق تأسيس مشروع اتبع الخطوات التالية لـتأسيس مشروع ناجح: يجب على مؤسس المشروع تحديد نوع المشروع بشكل دقيق، وسبب اختيار هذا المشروع دون غيره، وعليه أيضاً تحديد الهدف من هذا المشروع هل هو تحقيق منفعة مادية، أو بداية
أنواع اليقطين

أنواع اليقطين

أنواع اليقطين يُعدّ اليقطين فاكهة من فصيلة القرع، وهو ذو قشرة برتقالية صلبة، يبلغ وزنها 4-8 كغ، وشكلها مفلطح كروي، تنضج الثمرة في فصل الخريف، ويمكن تخزينها لعدة أشهر في مكان جاف،وهنالك العديد من أنواع ثمرة اليقطين حول العالم، فيما يأتي أكثر الأنواع زراعة: اليقطين الجامبو يتميّز بلونه البرتقالي وهو ذو قشرة لامعة وملمس خشن، ولونه شاحب. اليقطين الأزرق يبدو مزيجا من الأزرق والأخضر، وشكله دائري، ومن أنواعه كاكي ياباني، وهو ذو قشرة رمادية وآخر أسترالي. اليقطين الأحمر البرتقالي يتميّز بلمعانه، عُرف
وصفة لتقوية الأظافر

وصفة لتقوية الأظافر

تقوية الأظافر تعطي الأظافر القوية والصحية اليدين مظهراً رائعاً، وتزيد من سمة الأنوثة، ولكن في كثير من الأحيان يمكن أن تتعرض الأظافر للتلف والضرر بسبب استخدام بعض المنتجات التي تجعل شكلها يبدو أصفر اللون، وهشة وضعيفة، ويمكن تجنب هذا التلف للأظافر عن طريق تقويتها بمكوّنات طبيعية بسيطة متوفّرة في المنزل، واتباع بعض من النصائح لتعزيز قوة وصحّة الأظافر. وصفة لتقوية الأظافر تتعرّض الأظافر للضعف وقلة النمو نتيجة لحدوث تغيّرات هرمونية في الجسم، والتعرض لبعض المشاكل الصحية، واستعمال بعض الأدوية