كيك عيد ميلاد بالأسماء

كيك عيد ميلاد بالأسماء

كيكة عيد الميلاد

تُعتبر الكيكة من أهمّ الحلويات التي تُقدّم في أعياد الميلاد ، وهي تُحضّر بطرق وأشكال متنوّعة حسب عمر وجنس صاحب عيد الميلاد، وغالباً ما يتمّ شراء الكيكة من محلات الحلويات بأسعار مرتفعة، كما يمكننا إعداد كيكة عيد الميلاد بالمنزل بتكلفة أقلّ، والتفنن بها حسب الرغبة، وفيما يلي نبيّن كيفيّة إعداد كيكة عيد الميلاد بالأسماء بخطوات واضحة وسهلة.

كيك عيد ميلاد بالأسماء

مدّة التحضير 75 دقيقة
الكمية 8 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

  • ست بيضات.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الدقيق المنخول.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا السائلة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور.
  • رشّة من الملح.
  • مئة غرام من الفراولة المقطّعة إلى شرائح.
  • ملعقتان صغيرتان من القطر.

مكوّنات الكريمة:

  • زلال ثلاث بيضات.
  • كوبان وربع من سكر البودرة.
  • ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
  • للتزيين: حبيبات شوكولاتة ملوّنة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نُحضِر عجينة الكيك، فنفصل زلال البيض في وعاء، وصفار البيض في وعاء آخر.
  • نُضيف ثلاثة أرباع كمية السكر فوق صفار البيض، ثم نُضيف الفانيلا، وقشر الليمون، ثم نخفق جيداً.
  • نخفق زلال البيض، ثم نُضيف ما تبقى من السكر بالتدريج، ونستمر بالخفق إلى أن يتشكّل لدينا مزيج متماسك.
  • نُضيف البيكنج باودر، والملح، والدقيق، ومزيج زلال البيض إلى مزيج صفار البيض، ثمّ نخلط بهدوء.
  • نسكب المزيج على قالبي كيك، بعد أن ننثر في قاعهما القليل من الدقيق.
  • نُدخل القالبين إلى فرن مُسخّن على حرارة مئة وثمانين درجة، ونتركهما لمدّة نصف ساعة.
  • نُحضِر الكريمة، فنخفق زلال البيض مع السكر البودرة، وعصير الليمون إلى أن تتشكّل لدينا كريمة ليّنة.
  • ندهن قالبي الكيك بالقطر، وربع كمية الكريمة، ثم نُوزّع شرائح الفراولة.
  • نقلب أحد القالبين فوق الآخر.
  • نضع الكريمة في كيس مخصّص للحلويات، ثم نكتب أسماء الأشخاص المعنيين بعيد ميلاد.
  • نُزيّن قالب الكيك بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة، ثم نُقدمه.

كيكة عيد الميلاد بالشوكولاتة

مدّة التحضير 60 دقيقة
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل

المكوّنات

مكونات الكيكة:

  • خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
  • أربع بيضات.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب ونصف من السكر أسمر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزيت النباتي.
  • مئتا غرام من الدقيق المنخول.
  • كوب من الماء المغلي.
  • ملعقة كبيرة من الطحينية لدهن قالب الكيك.
  • ثلاثمئة غرام من السكر البودرة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من القشطة.
  • للزينة: حبيبات شوكولاتة ملوّنة.

طريقة التحضير

  • نُحضِر الكيكة، فنخلط كلاً من الكاكاو مع الماء المغلي في وعاء.
  • نُضيف بيكربونات الصوديوم، ونواصل الخلط، ثم نترك المزيج يرتاح لمدة عشرين دقيقة.
  • نُسخن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • ندهن قالب كيك دائري بالطحينة.
  • نخفق كلاً من البيض، والفانيلا في الخلاط الكهربائي، ثم نُضيف السكر الأسمر، والزيت النباتي، ونواصل الخلط.
  • نُضيف الدقيق بالتدريج، ونواصل الخلط.
  • نضع مزيج الكاكاو، ونُحرّك.
  • نسكب المزيج في قالب الكيك، ونُدخله إلى الفرن، ثم نتركه لمدّة خمس وثلاثين دقيقة.
  • نُخرج الكيكة من الفرن، ونتركها حتى تبرد.
  • نُحضِر الكريمة، فنخلط كل من الكاكاو، وسكر البودرة.
  • نُضيف الزبدة، والقشطة، ونواصل الخلط.
  • نُخرج الكيكة من القالب، ثم نضع الكريمة في كيس الحلويات، ونكتب أسماء الأشخاص عليها.
  • نُدخل الكيكة إلى الثلاجة، ونتركها إلى أن تتماسك الكريمة.
  • نُزيّن الكيكة بحبيبات الشوكولاتة الملوّنة.
19كيك
مزيد من المشاركات
فوائد الرمان للبشرة

فوائد الرمان للبشرة

الرمان الرمان هو من الفاكهة التي لن تكتفي بلذة طعمها فقط، بل ستستفيد من قيمته الغذائية العالية للصحة؛ لاحتوائه على الفيتامينات والألياف والمعادن، ويسمّى فاكهة الجمال؛ حيث يحتوي على هرمون الأستروجين وعلى عدة فيتامينات منها B6,C,E، بالإضافة للحديد ومضادات الأكسدة، التي تساعد على تحفيز إنتاج الكولاجين بالبشرة؛ لتجديد الخلايا الميتة ومقاومة علامات تقدم السن، وللرمان فوائد عديدة لاحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية وكبيرة من الفيتامينات والمواد المعدنية. فوائد الرمان للرمان فوائد عديدة ،
فوائد الزعتر للنفاس

فوائد الزعتر للنفاس

الزعتر يُعتبر الزعتر من الأعشاب الطبيّة الأكثر استخداماً بين الناس، وهو نوع من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الشفويات، ويحتوي على كلّ من حمض أورسليك، وزيت ثيمس فيلجاريس، والبورنيول، ولينالول، والعفص، والثيمول، والميرسِين، وتوجون، ويتميز بطعمه المُر أو الحار، وبرائحته العطريّة القويّة، كما يُطلق عليه اسم الصعتر، ويسمى بمفرح الجبال؛ لأنّه يعطي الجبال رائحة زكيّة. ينتشر الزعتر بكثرة في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ومن أنواعه: الزعتر الصوفي، وزعتر الكراويا، والزعتر البري، والزعتر الهجين، والزعتر
أبرز أسماء مصممي الأزياء

أبرز أسماء مصممي الأزياء

كان لتصميم الأزياء تاريخ قديم، وقدْ تطور وتقدم مع مرور الزمن، وتتمثل أهميته بأنّه يُنشئ تصميمات للملابس والإكسسوارات للأزياء الراقية والجاهزة للبيع، وبالتالي فإنّ تصميم الأزياء هو ابتكار نماذج التصميمات التي تُترجم بعد ذلك إلى ملابس مُصنَّعة في كل مناسبة، ويعتبر تصميم الأزياء صناعة عالمية تتطلب إمدادًا من المصممين بمفاهيم التصميم لتغذية طلب المستهلك المستمرة على الملابس والإكسسوارات. أبرز أسماء مصممين الأزياء يقوم مصممو الأزياء بإنتاج نطاقات إبداعية من الملابس والإكسسوارات، كما أنهم يحللون
مفهوم الإيكولوجيا البشرية

مفهوم الإيكولوجيا البشرية

مفهوم الإيكولوجيا البشرية الإيكولوجيا البشرية أو علم البيئة البشرية (بالإنجليزية:human ecology) هو علم يُعنى بدراسة العلاقة بين الإنسان والبيئة من حوله، وهو مزيج من علم الاجتماع والبيولوجيا والأنثربولوجيا، ويدرس المختصون به قضايا مهمة، مثل الاستدامة، والعدالة البيئية وغيرها من القضايا البيئية السياسية. القضايا التي يتناولها علم الإيكولوجيا البشرية يتناول هذا العلم مجموعة من القضايا المهمة، ويهتم دارِسوه بها، وتُعتَبر محلَّ بحثهم، ومن هذه القضايا ما ياتي: النشاط البشري ونمط الحياة في أنظمة
ما هو بروتين الشعر

ما هو بروتين الشعر

بروتين الشعر تُعتبر البروتينات بشكل عام من العناصر المسؤولة عن بناء وتكوين الخلايا، والأنسجة، والعضلات، كما تُعدّ مصدراً رئيسياً للطاقة في جسم الإنسان، ولها أيضاً فوائد عديدة أخرى، إذ تُعتبر المادة الرئيسية لتكوين وتعزيز صحة الجلد والشعر والأظافر، وكذلك فإنّها تُساعد على بناء العضلات والعظام، وقد اشتُهر علاج الشعر بالبروتين في الآونة الأخيرة بشكلٍ واسع، فهو يجعل الشعر المجعد والمُتموج الذي يصعُب تصفيفه، أملساً وناعماً وحريرياً لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. طرق العناية بالشعر بعد البروتين المعالج
التعريف بسورة النحل

التعريف بسورة النحل

تعريف بسورة النحل إن سورة النحل هي السورة السادسة عشرة من سورة القرآن الكريم، وهي سورة مكيّة كريمة، يبلغ عدد آياتها مئة وثماني وعشرين آية كريمة، وقد سميت بهذا الاسم نظرًا لاشتمالها على ذكر مخلوقات النحل؛ حيث تدل هذه المخلوقات بصورة واضحة على عظيم الله في صنعه وإتقانه في إدارة الكون. مجمل موضوعات سورة النحل ذكرت سورة النحل بشكل رئيسي نعم الله -تعالى- التي لا تعدّ ولا تحصى، تذكيرًا لمن أغفلت قلوبهم فضل الله -تعالى- عليهم، ومن هنا فقد أُطلق عليها اسم سورة النعم، وقد انقسمت النعم المذكورة في هذه
طريقة عمل العصيدة

طريقة عمل العصيدة

العصيدة تعتبر العصيدة من الحلويات أو الأكلات الشعبية المشهورة في الكثير من الدول العربية كما أنّها تحتلّ مكانة خاصة بالمناسبات الاجتماعيّة، وهي من الوجبات الرئيسيّة في مناطق جنوب وشرق السعوديّة واليمن والسودان، وتختلف مكوّنات العصيدة من منطقة لأخرى ففي السودان تُصنع من طحين الدخ أو من طحين القمح، وفي تونس وليبيا تُصنع من طحين القمح يُطبخ بالماء، وتقدم في احتفال المولد النبوي وأسبوع المولود الجديد، وتقدّم على شكل نصف كرة ويتم تناولها باليد، والبعض يضيف إليها العسل أو رُب التمر أو اللبن أو
مظاهر رحمة الله بالحيوان

مظاهر رحمة الله بالحيوان

رحمة الله إنّ رحمة الله تعالى واسعة شملت جميع خلقه، فشملت الإنسان والنبات والحيوان، أمّا رحمة الله بالحيوان فتشمل جملة الحقوق التي شرعتها شريعة الإسلام الغرّاء فيما يتعلّق بالتعامل مع الحيوان، فهناك جملة آداب في التعامل مع الحيوان، وجملة أسس تمثل عنواناً ومظاهر مهمّة لرحمة الله بالحيوان وهي بذلك تعكس النظرة الحضاريّة للإسلام في تعامله مع الحيوان. مظاهر رحمة الله بالحيوان الذبح والتذكية الشرعية للحيوان طرق الذبح والتذكية الشرعيّة للحيوان والتي تستهل بذكر اسم الله سبحانه، حيث ثبت أنّ الحيوان