كيفية نضج الأفوكادو

كيفية نضج الأفوكادو

نضج الأفكادو في الكيس الورقي

إنّ لنضج الأفوكادو بسرعة يمكن اتباع الطريقة التالية:

  • وضع ثمرتين أو ثلاث ثمرات من الأفوكادو في كيس ورقي بني وإغلاقه، ثمّ تركه بدرجة حرارة الغرفة، وفي حال عدم توفر الكيس الورقي يمكن الاستعانة بورق الصحيفة بلفه حول ثمار الأفوكادو.
  • إضافة تفاح أو موز أو طماطم مع الأفوكادو لتسريع نضجه.
  • التحقق من الثمار يومياً للتأكد من نضجها، وعدم الحكم عليها من لونها فقط، حيث تحتفظ بعض أنواع الأفوكادو على لونها الأخضر حتّى بعد نضجها بدلاً من التحول إلى اللون البني المخضر، بينما تكون الثمار الناضجة سهلة التقشير وطرية ومتماسكة بنفس الوقت.

نضج الأفوكادو في الفرن

يمكن اتباع طريقة الفرن وذلك من خلال:

  • صينية خبز مسطحة.
  • ورق من الألومنيوم.
  • ثمار أفوكادو قاسية.

طريقة التحضير:

  • لف ثمرة الأفوكادو بالكامل بورق الألومنيوم.
  • وضع الثمّار الملفوفة في صينية الخبز.
  • وضعها في الفرن لمدّة عشر دقائق أو حتّى تطرى الثمار بدرجة حرارة 95 سيليسيوس (تعتمد المدّة اللازمة على قساوة الثمار، حيث تستغرق بعضها مدّة ساعة كاملة حتّى تطرى).
  • إخراج الثمار من الفرن ثمّ وضعها في البراد حتّى تبرد.

نضج الأفوكادو في الميكرويف

تنضج ثمار الأفوكادو بمفردها في غضون أيام في الأماكن المظلمة، لكن لتسريع نضجها يمكن اتباع الطريقة التالية:

  • فتح ثمرة الأفوكادو بواسطة سكين من وسطها وحتّى الوصول إلى البذرة.
  • وضع نصفي الثمرة في طبق ووضعه في جهاز الميكرويف .
  • الكشف عن الثمرة للتأكد من أنّها دافئة وطرية بالشكل المطلوب، وفي حال عدم نضجها بعد يجب إعادة الخطوة السابقة.
ملاحظة: وضع الأفوكادو في الميكرويف ممكن أن يغير من طعمها.

نضج الأفوكادو في عصير الليمون وخل التفاح

يمكن بكل بساطة فتح ثمّرة الأفوكادو من الوسط والتخلص من بذرتها، ثمّ رش القليل من عصير الليمون وخل التفاح عليها لتطرى، وبعد ذلك إخراج لبها بواسطة الشوكة واستخدامها.

مزيد من المشاركات
مساحة مدينة نيويورك

مساحة مدينة نيويورك

مدينة نيويورك نيويورك أو يويورك هي من المُدن الأمريكيّة الكبرى، ويعود أصلها إلى عام 1624م، ثم بدأت في التوسّع والعمران بشكلٍ تدريجي حتى أصبحت عاصمةَ الولايات المتحدة الأمريكية ما بين عامي 1785م و1790م، وفي الوقت الحالي تُعتبر من أكثر المُدن الأمريكيّة قوةً ونفوذاً؛ حيث إنّها تؤثّر بشكلٍ كبير على المَجالات المتنوّعة مثل: الصناعية، والتجارية، والإعلامية، والزراعية، والتكنولوجية وغيرها، بالإضافة إلى ذلك تشتهر بأحيائها ونذكر منها: بروكلين، وستاتن آيلاند، وكوينز، وذا برونكس، ومنهاتن. في هذا المقال
تعريف الكبائر

تعريف الكبائر

الذنوب يحرص المسلم على تجنّب ارتكاب المعاصي والآثام؛ لأنّه يسعى لنيل رضا الله سبحانه وتعالى، والفوز بجائزته وهي الجنّة، وقد يتعرّض المسلم في حياته لتحدّيات كثيرة وفتن ظاهرة وباطنة تسعى لحرفه عن منهج ربّه وصراط دينه المستقيم باستغلال ما وضعه الله تعالى في النّفس البشريّة من نوازع وشهوات قد تؤدّي إلى أن يرتكب الإنسان الذّنوب والمعاصي في لحظات الضّعف، وقد بيّن الله تعالى رحمته الواسعة لعباده وأنّه يغفر الذّنوب جميعًا لمن يشاء من عباده إلاّ ذنب الشّرك بالله تعالى، وقد ميّز الله تعالى في كتابه
أكلات وحلويات رمضان

أكلات وحلويات رمضان

أرز بالدّجاج والطّماطم مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة الطّهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى سبعة أشخاص المكوّنات ثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي. بصلتان مفرومتان. كيلو غرام من الدّجاج الأرباع. أربع ملاعق كبيرة من السّمن. قرنان من الفلفل الأخضر المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة . الكركم. البابريكا (فلفل حلو). ملعقة كبيرة من كلٍ من: الزّنجبيل المفروم. الثّوم المهروس. البهار المشكّل. ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم. عشر حبّاتٍ من القرنفل الصّحيح. عودان من
خواطر أمل وتفاؤل

خواطر أمل وتفاؤل

خواطر أمل وتفاؤل لا معنى للحياة بدون تفاؤل وأمل، لن تكون حياة بل جحيم وعذاب، وما أجملها بهم، فالحياة مليئة بالمصاعب والأحداث التي تؤثّر فينا بشكل قليل أو كثير فحتى نكمل مسيرتنا بها لابُدّ من اتخاذهم كأسلوب وأساس في حياتنا، وهنا أجمل خواطر عن التفاؤل و عبارات عن الأمل : إن حلَّ الظلام لا بُدَّ أنك سترى ضوءاً يشدك ويوقد في داخلك أمل العمل وطموح التحدي. نحن نعيش لكي نرسم ابتسامة، ونمسح دمعة ونخفّف ألماً، ولأن الغد ينتظرنا والماضي قد رحل وقد تواعدنا مع أفق الفجر الجديد. أنظر للحياة بجانب مشرق
طريقة عمل شوكولاته بالكاكاو

طريقة عمل شوكولاته بالكاكاو

القيمة الغذائيّة للشوكلاتة القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الشوكلاتة الطاقة 475 سعرة حراريّة البروتين 5.00 غرام الدهون 20.00 غرام الكربوهيدرات 70.00 غرام الألياف 7.5 غرام السكريّات 52.50 غرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 2.70 ملليغرام الصوديوم 0 ملليغرام فيتامين C 0.0 ملليغرام فيتامين أ IU 0 الأحماض الدهنية، مجموع المشبعة 12.500 غرام الاحماض الدهنية، المجموع العابر 0.000 غرام كولسترول 0 ملليغرام طريقة عمل شوكولاتة بالكاكاو مدّة التحضير عشرة دقائق. مدّة الطّهي خمسة دقائق. يكفي لِ أربعة أشخاص
تعريف الأدب المقارن

تعريف الأدب المقارن

ما هو الأدب المقارن؟ يُعرف الأدب المقارن بالإنجليزية (Comparative Literature)، بأنه الاهتمام بدراسة الأدب بمختلف الثقافات والأمم بأنواعها كافّة، وتحليل العلاقات بين الأدب وأشكال التعبير الثقافي كافّة، كما أنه يحث على طرح أسئلة متخصصة حول مكانة الأدب في المجتمع، وعن علاقة تغيّر أنماط الأدب بتغيّر الزمن، وعن أشكال الفنون الأخرى، وعن كيفية تأثير أو بالأحرى تشكيل الأدب للحركات الاجتماعية والقيم والمسارات السياسية ومدى استجابته لها كافة. ومن بعض الدراسات المتعلقة بالأدب المقارن، الدراسات الدينية،
نبذة عن كتاب مدخل إلى علم المخطوط

نبذة عن كتاب مدخل إلى علم المخطوط

تعريف حول كتاب مدخل إلى علم المخطوط مدخل إلى علم المخطوط؛ هو كتاب مترجم من تأليف جاك لومير، يُصنف ضمن كتب علم المكتبات والببليوجرافيا ، والنسخة العربية منه تتألف من 384 صفحةً، نشرت النسخة الأخيرة منه عام 2006، صادر عن منشورات الخزانة الحسنية الملكية في الرباط، ترجمها إلى اللغة العربية مصطفى الطوبي. موضوع محتوى كتاب مدخل إلى علم المخطوط هو كتاب موجه إلى المبتدئين في علم المكتبات ومصادر التعلم، وفيه إجابات على الأسئلة الأساسية في علم المخطوطات وعلم آثار الكتاب، وعن الهدف من وراء إنتاج الكتب
مميزات خشب الزان

مميزات خشب الزان

مميزات خشب الزان فيما يلي جدولٌ يوضّح أهم مزايا أكثر أنواع خشب الزان إنتشاراً وهو الزان الأوروبيّ: اللون والمظهر لونه كريميٌ فاتح، ممزوج أحياناً باللون البني أو الوردي، أمَّا القشرة لونها أغمقُ قليلاً؛ لأنَّ قطع هذا الخشب يتم بعد تعريضه للبخار الذي يعطيه لونه مائلاً للذهبيّ، وتمتاز الألواح المقطوعة بالطول بلونٍ فاتحٍ جداً، أمَّا المقطوعة بالعرض تحتوي على نمطٍ ذات قشرةٍ فضية، كما يحافظ الأثاث المصنوع من خشب الزان بتألقه وقوته لعدة سنواتٍ بعد الإستخدام موفرةً مظهراً طبيعياً جميلاً في المنزل