كيفية عمل الفول اللبناني

كيفية عمل الفول اللبناني

الفول

يعد طبق الفول المدمس من المأكولات العربية الأصيلة ، التي تشتهر بها جميع الدول العربية ، حيث أن كل دولة تصنعه بطريقة مختلفة بشيء بسيط، نبتة الفول من أشجار البقوليات الموسمية ، يحتوي الفول على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم ، فهو يحتوي على كمية عالية من البروتين و الكربوهيدرات .

الفول المدمس

يحتل مكانة محببة على مائدة الإفطار بالعديد من الأيام ، حيث أن مذاقه و طعمه اللذيذ المميز الشهي و رائحته النفاذة أثناء طبخه تجعله مرغوباً به من قبل الجميع ، سوف نقدم لك الطريقة الألذ بصنع الفول المدمس اللبناني .

المكونات

المكونات اللازمة لتحضير الفول المدمس اللبناني :

  • علبتين فول ( 500 ) غرام حبة كبيرة المتواجد بالسوق .
  • علبة حمص حب ( 250) غرام .
  • عصير ليمونة واحدة .
  • سن ثوم واحد .
  • مخلل خيار ، حبة واحدة .
  • زيتون أسود شرائح و زيتون أخضر شرائح .
  • حبة بندورة حمراء .
  • فلفل أخضر حلو ( فليفلة )
  • فلفل حار أو شطة حارة .
  • زيت زيتون .
  • ملعقة طحينية كبيرة .

طريقة التحضير

*نحضر علب الفول و نضعها بوعاء على نار هادئه . 
  • نقطع البندورة ، و الخيار المخلل ، و الفلفل الحلو ، و الثوم ، إلى قطع صغير إلى متوسطة الحجم .
  • نحضر الفلفل الحار و نضيف له الليمون و نخلطه مع بعض بوعاء صغير .
  • نأخذ كمية من الفول الموجود على النار و نطحنه حتى يصبع ناعماً بواسطة الشوكة .
  • نحضر الكمية المتبقية من الفول ونخلطها مع الفول المطحون و نضع عليها الليمون و الطحينية ، من ثم نخلط المكونات مع بعض .
  • نضع الخايط بوعاء التقديم و يفضل أن يكون غميق ليس مفروداً ، و نضع الفول بالوعاء ، نضيف على الوجه أولاً قطع البندورة ، قطع المخلل الخيار ، ثم بعد ذلك نضع القليل من الفلفل الحار ، و بعدها نضع شرائح الزيتون الأسود و الأخضر ، نضع حمص الحب للزينة ، ثم نضيف الليمون مع الثوم على كامل الوعاء ،
  • نضيف بعد ذلك زيت الزيتون على كامل الطبق ، و يقدم ساخناً .

صحة و عافية

مزيد من المشاركات
أفضل علاج للحبوب تحت الجلد

أفضل علاج للحبوب تحت الجلد

طرق طبية لعلاج الحبوب تحت الجلد هناك بعض من العلاجات الموضعية التي لا تستلزم وصفة طبية، والتي تساعد على معالجة حب الشباب ، ومنها: البنزويل بيروكسايد: يُساعد هذا العلاج الطبي، على التخلص من البكتيريا الناتج عنها ظهور حب الشباب. حمض الصفصاف: يعمل على فتح مسام البشرة المغلقة، من خلال التخلص من الخلايا الجلدية التالفة والمتضررة، حيث يعد علاج فعال في تقليل التهابات البشرة. أحماض ألفا هيدروكسي: تعد مقشرات طبية، تعمل على إزالة الخلايا المتضررة من الجلد، وإنتاج خلايا جلدية جديدة. الرتينويدات: تُساعد
السفر إلى مالطا

السفر إلى مالطا

أماكن سياحية في مالطا مالطا دولة أوروبية تقع في البحر الأبيض البمتوسط، وتعتبر مالطا بلد الكنوز المتعددة، والمباني الأثرية، والشواطئ الساحرة، والمدن المميزة، والتي استقطبت عبر التاريخ أعداداً كبيرة من هواة المغامرة وحب الاستكشاف والمخاطرة، بالإضافة إلى محبي الاستمتاع والاسترخاء على الشواطئ الشعبية المزدهرة. خليج ميليها يعتبر خليج ميلها واحداً من أبرز المناطق الشعبية في مالطا، وذلك بسبب طبيعة الشواطئ الرملية الناعمة التي يحتويها، بالإضافة إلى انتشار كبير للمقاهي الشعبية على طول شواطئه، والتي
أدعية راحة البال

أدعية راحة البال

أدعية راحة البال أدعية مأثورة لراحة البال الدعاء يريح البال والقلب، ويشرح الصدر، فهو كالدواء الذي يزيل المرض عن الأبدان، فكذا الدعاء يزيل عن النفس الهم والأحزان، ومن الأدعية الجميلة المأثورة التي تريح البال والنفس: (اللَّهُمَّ رَبَّ السَّمَوَاتِ وَرَبَّ الأرْضِ وَرَبَّ العَرْشِ العَظِيمِ، رَبَّنَا وَرَبَّ كُلِّ شيءٍ، فَالِقَ الحَبِّ وَالنَّوَى، وَمُنْزِلَ التَّوْرَاةِ وَالإِنْجِيلِ وَالْفُرْقَانِ، أَعُوذُ بكَ مِن شَرِّ كُلِّ شيءٍ أَنْتَ آخِذٌ بنَاصِيَتِهِ، اللَّهُمَّ أَنْتَ الأوَّلُ فليسَ
عدد اللغات في العالم وما هي

عدد اللغات في العالم وما هي

عدد اللغات في العالم يوجد أكثر من سبعة آلاف لغة في العالم، ولكل لغةٍ منها تاريخها الخاص، كما توجد بعض لغات أكثر انتشاراً من لغاتٍ أخرى، ومن الجدير بالذكر أنّ الفرق الحقيقي بين اللغات واللهجات هو فرق سياسي. اللغات الأكثر انتشاراً في العالم نذكر أكثر 10 لغات انتشاراً في العالم كما يأتي: الإسبانيّة. الإنجليزيّة . الروسيّة. الهنديّة. العربيّة. الصينيّة. البرتغاليّة. البنجابيّة. البنغاليّة. اليابانيّة. اللغات الأكثر نطقاً في العالم إنّ أكثر اللغات انتشاراً في العالم من حيث عدد المتكلمين بها هي:
كيف تزيد من قوتك البدنية

كيف تزيد من قوتك البدنية

طرق لزيادة القوة البدنية يرغب الكثير من الرجال في امتلاك جسم قوي مفتول العضلات صلب وشديد، بعيداً عن العضلات الكبيرة والضخمة فهو يهدف لزيادة عدد الألياف العضلية وليس زيادة المقطع العرضي للألياف، فالأول مسؤول عن قوة العضلات في حين أن الآخر مسؤول عن حجمها وتضخمها، ويمكن زيادة القوة البدنية عن طريق: ارفع أثقال بأوزان كبيرة بنسبة 90% من أكبر وزن يمكنك حملة، فهذه الأوزان من شأنها استهداف تلك العضلات التي تتطلب الكثير من الضغط حتى تستأنف العمل. أجرِ تمارين رفع الأثقال بسرعة كبيرة بقصد تحفيز الألياف
مميزات مدينة سوسة

مميزات مدينة سوسة

مميزات مدينة سوسة تتميز مدينة سوسة بأنَّها ثالث أكثر مدينة مكتظة بالسكان في الجهة الجنوبية من دولة تونس، إذ يبلغ عدد سكانها 271.428 نسمة، وهي تَقعُ على إمتداد البحر الأبيض المتوسط، ويعود تاريخها إلى القرن الحادي عشر قبل الميلاد وقد أسسها الفنيقيون، وأظهرت هذه المدينة تمَّيزها في القِدم خاصة في العصر الإسلامي لما كانت تَمْتلَكه من ميناءٍ رئيسي مهم للدولة، كما بقيت محافظةً على نفوذها الواسعة والممتدة عبر التاريخ وعلى مر السنين. مميزات مدينة سوسة السياحية تعدّ مدينة سوسة من الوجهات السياحية
طريقة طبخ الزهرة

طريقة طبخ الزهرة

الزهرة نبات الزهرة أو القرنبيط أو القنبيط، جميعها أسماء لنفس النبات، وهو نباتٌٌ حولي تُجمع ثماره الناضجة مرّةً واحدة بنزعه من التربة، ويزرع عن طريق التشتيل، ويجمع ثمره بعد ثلاثة أشهر على الأقل من زراعته؛ وذلك بتوفر الظروف المناخيّة المناسبة للنمو من عدم التعرّض لأشعة الشمس بصورةٍ دائمة، وريّه بشكلٍ يومي، والحفاظ على رطوبة التربة مع مراعاة أن تضاف الأسمدة الغنيّة بالعناصر الغذائية له بشكلٍ منتظم. والجزء الّذي يؤكل في نبات الزهرة هو اللب، ويكون لونه أبيض أو أبيض مائل إلى الصفرة أو أصفر. طرق طبخ
ماذا يسمى صغير الضفدع

ماذا يسمى صغير الضفدع

ماذا يسمى صغير الضفدع؟ يطلق اسم أبو ذنيبة أو الشرغوف على صغير الضفدع بعد مرور 21 يوم من فقس البيض أيّ بعد انتهاء المرحلة الجنينية، يعتبر أبو ذنيبة المرحلة اليرقية للضفدع ، وعند مقارنته بيرقات السلمندر يُرى أنّه يمتلك جسماً أقصر وأكثر بيضوية، وذو ذيل عريض، وفم صغير، ولا يملك خياشيماً خارجية؛ وخياشيمه الداخلية مغطاة بغطاء خيشومي. يعيش صغير الضفدع غالباً في الماء، ويكون شكله مختلف تماماً عن الضفدع الكبير حيث إنّه يمر بعدة مراحل تسمى مراحل التحول الشكلي قبل أن يصير بالغاً. شكل وجسم صغير الضفدع