كيفية تقشير الرمان

كيفية تقشير الرمان

القيمَة الغِذائيَّة للرمَّان

العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الرمان
الماء 77.93 غرام
الطاقة 83 سعرة حرارية
البروتين 1.67 غرام
الدهون 1.17 غرام
الكربوهيدرات 18.70 غرام
الألياف 4.0 غرام
السكر 13.67 غرام
الكالسيوم 10 ملليغرام
الحديد 0.30 ملليغرام
المغنيسيوم 12.0 ملليغرام
البوتاسيوم 236 ملليغرام
الصوديوم 3.0 ملليغرام
الزنك 0.35 ملليغرام

طريقة تقشير الرمَّان

  • إزالة الجُّزء العلوي من الرمَّان باستعمال السكِّين.
  • إزالة الجزء الأبيض الموجود في وسط حبَّة الرمَّان.
  • تقطيع الرمَّان باستعمال السكين عند الفواصل الطبيعيَّة المَوجودة بالرمَّان.
  • وضع السكين في وسط حبَّة الرمَّان وتحريكها في المنتصف بشكلٍ دائري.
  • تفريغ فصوص الرمان.

شُورَبِة الرمَّان مَع كُراتِ اللَّحم

مدَّة التحضير عشر دقائق
مدَّة الطهي ستون دقيقة
تكفي لـِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوبٍ من الأرز قصير الحبة.
  • ملعقتان صغيرتانِ من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الزَّنجبيل المهروس.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكركم.
  • بصلتان متوسّطتا الحجم ومفرومَتان.
  • مئتان وخمسون غراماً من اللَّحمة المفرومة ناعماً.
  • ثلاث ملاعِق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كوبٍ من الحُمص النَّخي.
  • ملعقة كبيرة من الأنجليكا -حسب الرَّغبة-.
  • نصف كوبٍ من العدس الأخضر أو البني .
  • كوب من البصل الأخضر المَفروم مع الأوراق.
  • أربعة أكوابٍ من المَرق.
  • كوبان من النَّعناع المَفروم.
  • ستَّة أكوابٍ من المَاء.
  • كوبانِ من البَقدونس المَفروم.
  • كوب من دِبس الرمَّان .
  • كوبان من الكزبرة المفرومة.
  • حب الرمَّان -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

  • وضع كلٍ من: الملح، الفلفل والكركم في طبقٍ صغير، وتقليب البهارات جيداً.
  • وضع اللَّحم في طبقٍ عميق، وإضافة نِصف كميَّة البهارت.
  • تقليب اللَّحم بأطراف أصابع اليد ثمّ تشكيلها إلى كرات صغيرة.
  • وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسّطة ليُصبح الزَّيت ساخناً.
  • إضافة البصل، وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يُصبح ليناً.
  • إضافة الثوم والزنجبيل، وتقليب الخليط لمدة من دقيقة إلى دقيقتين.
  • إضافة كرات اللَّحم، وتقليبها بخفَّة إلى أن تُصبح مائِلة إلى اللَّون الذَّهبي.
  • إضافة كلٍ من: الأرز، المَاء، الحمُّص، العدس والمَرقة، وتَرك المكوِّنات تطهى على حرارة متوسِّطة لمدَّة ثلاثين دقيقة إلى أن يتم نُضج الحبوب والأرز.
  • إضافة كلٍ من: النَّعناع، دبس الرمَّان، الكزبرة، البقدونس والبصل ثمّ إضافة بقيَّة البهارات.
  • تغطية القدر، وخَفض النَّار، وترك الشُّوربة تطهى لمدَّة من ستِّين إلى سبعين دقيقة.
  • سَكب الشوربة في طبق تقديم عميق، وتوزيع حبّ الرمان ثمّ تقديم الشوربة مع الخبز المُحمَّص.

مَعكرونَة بينّي بِصلصَة الرمَّان

مدَّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدَّة الطهي خمس وعشرون دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص

المكوِّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من المعكرونة البينّي.
  • الملح والفلفل الأسود -حسب الرَّغبة-.
  • ربع كوبٍ من شراب الرمَّان.
  • كوبان من الباذنجان المُقطَّع إلى مُكعبات.
  • علبة من الطَّماطم المُحمَّصة.
  • ثلاثة فصوصٍ من الثوم المُقطَّعة إلى شرائح رقيقة.
  • بصلة مُقطَّعة.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
  • نصف كوبٍ من جبنة البارميزان المبشورة -للتزيين-.

طريقة التَّحضير

  • تسخين زيت الزيتون في المقلاة، وإضافة البصل والثَّوم وطبخِ المكوّنات حتَّى تُصبح طريَّة.
  • إضافة الباذِنجان وطَبخه إلى أن يتغيَّر لونُه.
  • إضافة الطَّماطم وطبخها إلى أن يُصبح الباذنجان طريَّاً ثمّ إضافة شراب الرمَّان.
  • تتبيل الخليط، وطبخِه لمدَّة عشر دقائق إضافية، ووضع الغطاء.
  • تقليب الخليط مع المعكرونة ورشّ جبنة البارميزان ثمّ تقديمه.
مزيد من المشاركات
حالات وجوب واو الحال

حالات وجوب واو الحال

حالات وجوب واو الحال حالات وجوب واو الحال فيما يأتي: الحال جملة اسمية مجردة من الضمير تجب واو الحال في الجملة الاسمية إذا كانت مجردة من ضمير يربطها بصاحب الحال، نحو: جئتُ والناسُ نائمون. وقوله تعالى: (قَالوا لَئِن أَكَلَهُ الذئبُ وَنَحْنُ عُصْبَةٌ). الحال جملة اسمية مصدرة بضمير صاحبها يذهب النحويون إلى وجوب الربط بين الجملة الاسمية الحالية المصدَّرة وضمير منفصل بالواو، إذ إنه لا يصلح بغير الواو، نحو: جاء زكريا وهو ضاحك، فلا نقول: جاء زكريا هو ضاحك. الحال جملة فعلية فعلها ماضٍ مجرد من الضمير
مراحل نمو الإنسان في علم النفس

مراحل نمو الإنسان في علم النفس

نمو الإنسان يعرف النمو بشكلٍ عام بأنه سلسلة متكاملة متتابعة من التغييرات الفسيولوجية، والجسدية، والحركية، والحسية، بحيث تسعى هذه التغييرات إلى اكتمال نضج الفرد، فالنمو هو العملية التي تتفتح من خلالها الإمكانات الكامنة في الإنسان، وتظهر على شكل مهارات وقدرات وصفات، إضافةً إلى خصائص الفرد الشخصية. النمو في علم النفس يدل النمو في علم النفس على كافة التغيرات الفسيولوجية والجسدية من حيث الوزن، والطول، والحجم، إضافةً للتغيرات السلوكية والانفعالية والاجتماعية التي يمر بها الفرد في مختلف مراحل نموه.
ما هي أجمل عاصمة في العالم

ما هي أجمل عاصمة في العالم

العواصم تعد العواصم هي المدن الرئيسية في أية دولة من الدول، وهي في الغالب تكون أول شيء تقع عليه عين الزائر وعين الدارس لدولة معينة من دول العالم أجمع. والعواصم كالدول يتم تحديد جمالها وفقاً لمعايير وأسس جمال الدول والمناطق، فبعض الناس يحبون المناطق التي تكثر فيها الأماكن الطبيعية والبعض الآخر يحبون المناطق التي يكثر فيها الإرث الحضاري والمعالم التاريخية، وهناك من يحب المناطق التي تتميز بأنها عصرية. لهذا السبب فمن الصعب أن يُرضي رأي شخص ما كافة أذواق الناس. أجمل عواصم العالم تعد المنطقة الأجمل
كيفية حماية التراث

كيفية حماية التراث

حماية التراث تعاونت الدول العربيّة منذ عام 1947م على إحياء التراث العربي، وتنشيطه، والحفاظ عليه، كما استُخدمت الوسائل المُختلفة لنشره بين الناس قدر استطاعتها، وفي عام 1970م، أُنشئت المنظمة العربيّة للتربية والثقافة والعلوم، التي تُواصل حتّى اليوم عملها في الحفاظ على التراث العربي، من خلال مجموعةٍ من البرامج والمشاريع المُختلفة، إضافةً إلى المؤتمرات التي تبحث في شؤون التراث الثقافيّ والآثار. حماية التراث الثقافي والطبيعي اهتمت منظمات عالميّة عديدة بالتراث على المستوى العالمي، فقد شجعت منظمة
شعر عن الكذب

شعر عن الكذب

الكذب يعتبر الكذب صفة ملازمة للمنافق، وصفة مكروهة في جميع الديانات السماوية، وقد كتب في وصف الكذب وذمّ أصحابه الكثير، فهو يعد من أسوأ العادات التي قد بعرف بها الشخص بين الناس، وفي هذا المقال بعض الأشعار والقصائد عن الكذب. شعر عن الكذب من القصائد التي تحدّثت عن الكذب ما يأتي: الصدق قل وذر الكذب الصدق قل وذر الكذب فالصدق ينجي في العقب والحــق فانشـره ولا تخشى الدوائر تنقلب ما قد مضى سيكون إن هبت الفنا أو لم تهب قل للذي في زعمه أبدى النصائح ويك هب إن الذي خوفتني إياه أمر لم يهـــب خوفتني ما ليس
الفروق بين العصور الأدبية

الفروق بين العصور الأدبية

الفروق بين العصور الأدبية الفروق الفنية بين العصور الأدبية العربية لقد شهدت هذه العصور غير قليل من الفروقات في الجانب الفني، منها ما يأتي: في العصر الجاهلي شكل الشعر المادة الرئيسة للأدب، وقد عكس طبيعة الحياة العربية. في عصر صدر الإسلام تغيّر نمط الشعر، واكتسب طابعًا إسلاميًا إذ اختلطت ألفاظه بألفاظ إسلامية بحتة. في العصر الأموي عاد الشعر إلى طابعه الجاهلي، وتم ابتكار شعر النقائض . في العصر العباسي تنوعت الأجناس الأدبية ، وتفرعت الفنون الشعرية، فقد تمّ ابتكار غير قليل من الموضوعات المستحدثة.
مفهوم القنوات الفضائية

مفهوم القنوات الفضائية

القنوات الفضائية القنواتُ الطبيعيّة هي أحدُ أشكال المنصات الإعلاميّة التي ظهرتْ خلال الفترة الأخيرةِ من القرن الماضي، والهدفُ منها تقديمُ محتوى ذي طبيعة إعلاميّة متنوّعة، ويُعرف هذا المصطلح أيضاً باسم المحطات التلفزيونيّة، ولقد سُمّيت بهذا الاسم؛ لأنّها ترتبط بشكل مباشر مع الأقمار الفضائية، ومنها تصلُ إلى مختلف أجزاء العالم وفقَ منطقة البثّ الذي يغطّيه القمرُ الصناعيّ الفضائيّ. تعملُ هذه القنوات من المختصين وذوي الحبرة في هذا المجال، مِن مخرجين ، ومصوّرين، وفنيّي صوت، وصحفيّين، وإعلاميّين،
أهمية التخطيط العمراني

أهمية التخطيط العمراني

أهمية التخطيط العمراني تكمن أهمية التخطيط العمراني في اتباع التصميم المناسب لجميع المساحات التي يستخدمها الإنسان، ويشمل ذلك الشوارع، ومراكز المدن، والأحياء السكنية، والضواحي، والحقول العشبية، والمناطق الصناعية، فيحدد التخطيط العمراني طبيعة المباني، وتصميمها، وموقعها والمسافات بينها، وطرق ربطها ببعضها البعض، وذلك في سبيل تحسين المنظر العام للبيئة المادية، وتحقيق الاستفادة الكاملة من المباني والمساحات، وحل المشكلات التي يمكن أن تواجه الأشخاص في بيئة عيشهم وعملهم، فيعالج التخطيط العمراني كيفية