كيفية تحضير أرز بحليب

كيفية تحضير أرز بحليب

القيمة الغذائية للحليب

القيمة الغذائية 100 ملليلتر من الحليب
الطاقة 51 سعرة حرارية
البروتين 3.39 غرام
الدهون 2.12 غرام
الكربوهيدرات 4.66 غرام
الألياف 0.0 غرام
السُكّر 4.66 غرام
الكالسيوم 127 ملليغرام
الحديد 0.0 ملليغرام
الصوديوم 53 ملليغرام
الكوليسترول 8 ملليغرام
فيتامين C 1.0 ملليغرام

أرز بالحليب

مدّة التَّحضير عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • مئتان وعشرون غراماً من الأرز قصير الحبة.
  • أربعة أكوابٍ من الحليب كامل الدسم.
  • كوب من الكريمة الدسمة.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • أربع حبّات من الهيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من العسل.
  • خمسون غراماً من الزبدة غير المُملّحة.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من برش الليمون الأخضر.
  • القليل من الفستق الحلبي للتزيين.
  • القليل من الورد المُجفّف للتزيين.

طريقة التّحضير

  • وضع الحليب مع الكريمة، ماء الورد، الهيل، خلاصة الفانيليا والعسل في قدر سميك القاعدة على درجة حرارة متوسطة مع التقليب حتى يسخن الحليب.
  • إضافة الأرز وترك المكوّنات تطهى لمدّة عشرين دقيقة مع تقليبها باستمرار.
  • إضافة الزبدة مع التقليب حتى تمتزج مع المكوّنات، ثمّ يتم إضافة بشر الليمون مع التقليب.
  • سكب الأرز بحليب في أطباق فردية مناسبة للتقديم ووضعها في الثلاجة إلى أن تبرد تماماً.
  • تزيين الأطباق بالفستق الحلبي، الورد المجفف ورشة من العسل وتقديمه.

أرز بالحليب والشوكولاتة

مدّة التَّحضير عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لـِ ستة أشخاص

المكوّنات

  • خمسة أكوابٍ من الحليب .
  • نصف كوبٍ من السُكّر.
  • نصف كوبٍ من الأرز قصير الحبة.
  • كوبان من الماء.
  • نصف كوبٍ من الشوكولاتة المذابة.
  • القليل من الشوكولاتة للتزيين.
  • القليل من المُكسّرات للتزيين.

طريقة التّحضير

  • وضع الأرز مع كوبين من الماء في قدر على درجة حرارة متوسطة حتى يتشرب الأرز الماء تماماً ويصبح قوامه لزجاً.
  • وضع الأرز المسلوق مع الحليب والسُكّر في قدر آخر، وترك المكوّنات تغلي مع الإستمرار في التقليب حتى يصبح قوامه كثيفاً.
  • إضافة الشوكولاتة المُذابة مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج المكوّنات جيداً.
  • سكب الأرز بالحليب في أطباق تقديم فردية مناسبة وتركه في الثلّاجة إلى أن يبرد تماماً.
  • توزيع القليل من الشوكولاتة المجروشة والمُكسّرات على الأرز وتقديمها باردة.

بودينج الأرز

مدّة التَّحضير عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي ستون دقيقة
تكفي لـِ أربعة أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوبٍ من الأرز المغسول والمُجفّف.
  • كوبان من الحليب.
  • ثلاثمئة ملليلترٍ من كريمة الخفق.
  • ثلث كوبٍ من السٌكّر.
  • عود من القرفة.
  • حفنة من جوزة الطيب المطحونة.
  • صفار بيضتين.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
  • القليل من المُكسّرات المختلفة للتزيين.

طريقة التّحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية.
  • خلط الحليب مع الأرز، الكريمة، السُكّر، الفانيليا والقرفة في قدر حراري على درجة حرارة متوسطة مع التقليب بين الوقت والآخر لمدة خمس دقائق، إلى أن يغلي الخليط.
  • رفع القدر الحراري من على النار وتركه جانبًا حتى يبرد لمدّة خمس عشرة دقيقة.
  • إخراج عود القرفة، وإضافة صفار البيض ، مع التحريك حتى يختلطوا.
  • سكب خليط الأرز في طبق مناسب للفرن، مع إضافة جوزة الطيب، وترك الخليط يطهي لمدّة ستين دقيقة مع التقليب بين الوقت والآخر. *رفع القدر من الفرن وتركه جانباً لـمدّة عشر دقائق قبل التقديم.
  • تزيين بودينج الأرز بالمكسرات وتقديمه.
5حلو عربي
مزيد من المشاركات
هل هناك طريقة لإنقاص الوزن بدون رجيم

هل هناك طريقة لإنقاص الوزن بدون رجيم

طريقة لإنقاص الوزن بدون رجيم عادةً ما يعد الالتزام بنظام غذائي تقليدي وخطة رياضية معينة صعباً بالنسبة للعديد من الأشخاص، ولذلك فقد تم إثبات وجود بعض الطرق التي يمكن من خلالها أن يتم إنقاص الوزن دون الحاجة لاتباع نظام غذائي محكم، وفيما يأتي بعض هذه الطرق: أخذ وقت كافٍ خلال تناول الطعام يجد الكثيرون أن أخذ وقت كافٍ لتناول الطعام ببطء هو أمر مفيد في التقليل من النهم تجاه الطعام، كما من المهم تعلم مهارة تذوق الطعام والاستمتاع به خلال الأكل بدلاً من تناول كميات كبيرة منه في وقت قصير، إضافةً إلى أن
مفهوم نظريات الإرشاد المهني

مفهوم نظريات الإرشاد المهني

مفهوم نظريات الإرشاد المهني هي تلك الفرضيات التي يستخدمها المرشد المهني بناءً على أسس ومعايير معينة؛ من أجل مساعدة شخص ما على اختيار تخصص ما أو اختيار وظيفة معينة من خلال التعرف على ميول الفرد وقدراته والموافقة بينها وبين سوق العمل لتحقيق الرضا الوظيفي، ونظريات الإرشاد المهني هي إحدى نظريات علم النفس ، التي تهتم بالنمو المهني والاختيار المهني المناسب للفرد سواء تخصص أو مهنة، وتقوم هذه النظريات بتفسير الفرد وتفسير البيئة المحيطة بالفرد لتحقيق الرضا والسعادة للفرد، وتساعده على الاختيار المهني
أنواع السلطات الخضراء

أنواع السلطات الخضراء

السّلطات لا يُمكن حصر الفوائد التي تقدّمها الخُضار لجسم الإنسان، ومن أفضل الطّرق للحصول على كافّة الفوائد الموجودة فيها هي عن طريق إعداد السّلطة، التي تحتوي على عدّة أصنافٍ مُختلفة من الخضار الموسميّة والطّازجة، وهي طريقة ممتازة للاستفادة من الخضار المتبقيّة لديك، ولمساعدتك في تحضير أطيب أنواع السّلطات سنقدّم في هذا المقال وصفتين شهيّتين للسلطة الخضراء. سلطة الجّرجير مع الجّبنة البيضاء المكوّنات ثلاث أرباع الكوب من التّوت المُجفف. كوب ونصف من الماء المغلي. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
حلويات تحضر لمرضى السكري

حلويات تحضر لمرضى السكري

الحلويات تعد الحلويات من الأطباق المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث لا يمكن الاستغناء عنها، نظراً للذة طعمها، وسهولة تحضيرها، إلا أنه ينصح بتناول كميات قليلة منها، خاصةً لمرضى السكري، لتجنّب زيادة الوزن، وارتفاع مستوى السكر في الدم، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه من الممكن إعداد بعض أنواع الحلويات الملائمة لمرضى السكري، والتي سنعرفكم عليها في هذا المقال. حلويات لمرضى السكري كيك الشوكولاتة المكوّنات: كوبان إلا ثلث من الدقيق. أربع حبات من البيض. كوب ونصف من الزبادي الدايت. كوب إلا ثلث من الكاكاو.
طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة

طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة

الجلاش بالبسطرمة البسطرمة هي عبارة عن لحم بقري مملّح ومتبّل ومجفّف في الهواء تحت ضغطٍ عالٍ، تعود أصوله إلى المطبخ العثماني والأرمني، ويؤكل نيئاً دون طهي، كما يُمكن إضافته إلى العديد من الأطباق لتحضير أشهى وجبة فطور أو غداء. سنتناول خلال هذا المقال كيفيّة صنع طبق مميز مع ورق الجلاش. جلاش بالبسطرمة والجبن التركي المكونات مئة وخمسةٌ وعشرون غراماً من البسطرمة. ورق جلاش. بيضة. مئة وخمسة وعشرون جراماً من الجبن التركي. كوب من الحليب. حبة من الفليفلة الحلوة المفرومة ناعماً. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل
أنواع الكبريت

أنواع الكبريت

أنواع الكبريت الكبريت (Sulfur) وهو عنصر كيميائي لافلزي، كما ينتمي إلى عناصر الدورة 3 وينتمي للمجموعة 16 في الجدول الدوري ، إذ يوجد الكبريت في الطبيعة بشكل خامة، وهناك عدّة أنواع من الكبريت وهي كما يأتي: الكبريت الأسود يعدّ الكبريت الأسود أحد أشكال مادة الكبريت وهو غير قابل للذوبان وذو حبيبات لامعة، وتًستخدم على نطاق واسع كصبغة للملابس القطنيّة، ويمتاز الكبريت بسعره المناسب مما يتيح للجميع استخدامها في عمليّة صباغة الملابس بفعاليّة وجودة عالية حيث أنّها من الصبغات المقاومة للغسيل. الكبريت
جيسون ستاثام (ممثل بريطاني)

جيسون ستاثام (ممثل بريطاني)

تعريف حول جيسون ستاثام يُعد جيسون ستاثام من أشهر الممثلين البريطانيين، وقد ولد في مدينة شيربروك ، وهي مدينة فرنكوفونية، تقع في جنوب مقاطعة "كيبك" الكندية، وعُرف بتمثيلهِ في الأفلام القتالية التي تدور مواضيعها حول الإثارة والجريمة، وفيما يلي جدول لأهم معلوماته الشخصية: اسم الشهرة جيسون ستاثام الاسم الحقيقي جيسون ميشيل ستاثام بلد الأصل المملكة المتحدة تاريخ الميلاد 16 / تموز / 1967م مكان الميلاد بريطانيا مجال الشهرة التمثيل حياة جيسون ستاثام الشخصية يعمل والد جيسون ستاثام في العديد من الوظائف
صغير الفهد

صغير الفهد

صغار الفهود يُطلق على صغير الفهد اسم جرو، حيث يُسمّى بهذا الاسم كلّ صغير من صغار السباع، وتُنجب إناث الفهود صغارها بعد انتهاء مدة حملها التي تدوم ثلاثة أشهر، وعادة ما يبلغ متوسط ما تُنجبه الأم ثلاثة أشبال من الفهود الصغار، وتكون هذه الأشبال صغيرة جداً، حيث يتراوح وزنها من 150-300 غرام. تتميز صغار الفهود بفرائها المُظلمة، والتي تحتوي على لون أبيض رمادي فاتح على طول ظهر الأشبال، ويُعتبر هذا أحد السمات التي تُوفر أفضل تمويه لصغار الفهد، كما تحميها من ارتفاع درجات حرارة النهار، وانخفاض حرارة