أضرار وفوائد حبوب الخميرة

أضرار وفوائد حبوب الخميرة

أضرار حبوب الخميرة

تضم أضرار حبوب الخميرة ما يلي:

  • الإصابة بالصداع أوالصداع النصفيّ: بالرغم من احتواء حبوب الخميرة على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة، إلا أنّها تحتوي على مركبات قد تؤدي إلى الإصابةِ بالصداع النصفيّ لدى بعض الأشخاص، مثل: التيرامين، والغلوتامات أحادية الصوديوم (بالإنجليزية: Monosodium Glutamate)، حيثُ أظهرت بعض الدراسات أنّ التيرامين يؤثر على الجهاز العصبيّ المركزيّ، إذ يُساهم في إفراز عدد من الهرمونات، ممّا يؤدي إلى زيادة ضغط الدم والإصابةِ بالصداع لدى بعض الأشخاص، بالإضافة إلى أنّ الغلوتامات أحادية الصوديوم التي تُستخدم لإضافة النكهة للطعام قد تَتَفاعل مع خلايا عصبيّة معينة في الدماغ؛ ممّا قد يؤدي إلى الإصابة بالصداع أو الدوار، وذلك عند أخذ جرعاتٍ عاليةٍ منها.
  • قد تُسبّب احمرار الوجه: إذ تحتوي حبوب الخميرة على النياسين الذي يدخل في العديد من العمليات الحيوية مثل التمثيل الغذائيّ، إلا أنّ تناول النياسين بكميات كبيرة قد يُسبّب احمرار الوجه والذي قد يتبعه الحكة والحرقة في غضون 10-20 دقيقة بعد تناول جرعاتٍ عاليةٍ من النياسين.
  • تفاقم أعراض مرض التهاب الأمعاء: مثل مرض كرون، حيثُ أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران المُصابة بالتهاب الأمعاء أنّ حبوب الخميرة تُفاقم الأعراض بما في ذلك فقدان الوزن، والإسهال الحاد، والتعب، كما أنّ العديد من الدراسات أظهرت أنّ الأشخاص الذين يُعانون من مرض كرون هم أكثر عرضة لحساسية حبوب الخميرة.

فوائد حبوب الخميرة

يوجد للخميرة العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، ونذكر منها ما يأتي:

  • زيادة الطاقة: إذ إنّ تناول حبوب الخميرة المُدعمة بفيتامين ب12 تُساعد على زيادة الطاقة والوزن ، لأنّ نقص هذا الفيتامين يؤدي إلى الضعف والشعور بالتعب.
  • تعزيز جهاز المناعة: حيثُ أظهرت الأبحاث أنّ حبوب الخميرة يمكن أنّ تُعزز من صحة الجهاز المناعيّ، كما أنّها قد تُقلّل من الالتهابات الناتجة عن العدوى البكتيريّة، بالإضافة إلى أنّها تُساعد على علاج الإسهال .
  • تعزيز صحة الجلد والشعر والأظافر: تُشير الأبحاث إلى أنّ حبوب الخميرة تُساعد على تقوية الأظافر، والحد من تساقط الشعر، كما تُساعد على التحسين من مشاكل الجلد الشائعة الأخرى خاصةً في مرحلةِ المراهقة.

القيمة الغذائيّة للخميرة

يبين الجدول الآتي العناصر الغذائيّة لكلّ 100 غرام من مستخلص الخميرة :

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السعرات الحرارية 185سعرة حرارية
الدهون 0.9 غرام
البروتين 23.88 غرامًا
الكالسيوم 67 ملليغرامًا
المغنيسيوم 180 ملليغرامًا
البوتاسيوم 2100 ملليغرامًا
الحديد 4.04 ملليغرام
فيتامين ب12 0.5 ميكروغرام
مزيد من المشاركات
كيفية تعريف الطابعة على ويندوز 10

كيفية تعريف الطابعة على ويندوز 10

كيفية تعريف الطابعة على ويندوز 10 يمكن للشخص الذي يملك جهاز كمبيوتر يعمل بنظام تشغيل ويندوز 10 القيام بعدد من الخطوات لتعريف طابعة جديدة وإضافتها على جهازه، وهذه الخطوات هي كما يلي: القيام بالنّقر على زر البدء أو ما يُعرف باللغة الإنجليزية بـ Start button. اختيار الخيار Settings من ضمن القائمة الظاهرة على الشاشة. النّقر على خيار Devices، ثمّ اختيار Printers & Scanners. القيام بالنّقر على زر Add a Printer or Scanner ليبدأ الكمبيوتر بالبحث عن أية طابعة موصولة مع جهاز الكمبيوتر. القيام بالنّقر
موضوع عن الحاسوب وفوائده

موضوع عن الحاسوب وفوائده

فوائد عامة للحاسوب للحاسوب سلبيات وإيجابيات عديدة، وفيما يأتي أبرز الفوائد العامة للحاسوب: توفير التواصل يتمحور استخدام الكمبيوتر في التواصل من خلال استخدام البريد الإلكتروني، والمدونات، والمواقع الإلكترونية، والدردشات المرئية، والاتصالات عبر الإنترنت، وشبكات التواصل الاجتماعي ، والتي جميعها أدت إلى إلغاء البريد العادي والهواتف الأرضية. تُعدّ شبكة الويب العالمية والإنترنت الداعم الأكبر لهذا التواصل، حيث أصبح بإمكان الأشخاص التواصل بسرعة، وكفاءة عالية، وتوفير الوقت والجهد الذي يتطلبه التواصل
تفسير الحلم باسم تمارا

تفسير الحلم باسم تمارا

تفسير الحلم باسم تمارا تعد الرؤى أمرًا اعتياديًا، وتختلف وجهات النظر فيها، فالبعض ينظر إليه على أنها مصدر إزعاج، والآخر يراها مصدر متعة، وقد قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (إذا رَأَى أحَدُكُمْ رُؤْيا يُحِبُّها، فإنَّما هي مِنَ اللَّهِ، فَلْيَحْمَدِ اللَّهَ عليها ولْيُحَدِّثْ بها، وإذا رَأَى غيرَ ذلكَ ممَّا يَكْرَهُ، فإنَّما هي مِنَ الشَّيْطانِ، فَلْيَسْتَعِذْ مِن شَرِّها، ولا يَذْكُرْها لأحَدٍ، فإنَّها لا تَضُرُّهُ). هذا ويؤخذ تفسير رؤية الاسم في المنام من الدلالة التي يحملها الاسم ذاته،
أين يقع قصر الملكة بلقيس

أين يقع قصر الملكة بلقيس

موقع قصر الملكة بلقيس يقعُ قصرُ الملكة بلقيس ، أو كما يُسمَّى عرش بلقيس، أو قصر بران في مدينة مأرب اليمنيّة التي تبعُدُ مسافةَ مئة وثلاثة وسبعين كيلومتراً عن مركز عاصمة الجمهوريّة اليمنيّة صنعاء، حيث يستقرُّ المعبدُ على بُعد أربعة كيلومترات إلى الناحية الجنوبيّة الغربيّة من مدينة مأرب القديمة، وعلى بُعد نحو كيلومتر واحد شمال غرب محرم بلقيس الذي يُعتبَر أحد آثار مدينة مأرب ، وفي الناحية الغربيّة من الطريق الذي يصلُ بين مدينة صافر، ومدينة مأرب. نبذة تاريخيّة عن قصر الملكة بلقيس يُعتبَرُ قصرُ
ما هي اضرار تكيس المبايض

ما هي اضرار تكيس المبايض

أضرار تكيُّس المبايض تُعتبر النساء اللواتي يُعانين من تكيُّس المبايض أكثر عُرضةً للإصابة بمشاكل وحالات صحية أخرى، وفي الحقيقة يتضاعف هذا الخطر لدى النساء اللواتي يُعانين من زيادة الوزن أو السمنة، ومن الجدير بالذكر أنّه من الممكن أن يتم تحسين توقعات وتنبؤات سير المرض في المستقبل لدى النساء من خلال السيطرة على الأعراض وعلاجها بأفضل الطُرق، ومن أبرز السبل العلاجية لمرضى تكيُّس المبايض هو اتباع نظام حياة صحي بما في ذلك الاهتمام بالنظام الغذائي الصحي للحفاظ على الوزن ضمن المعدّل الطبيعي. وفيما يأتي
كيفية الاعتناء بالشعر الدهني

كيفية الاعتناء بالشعر الدهني

الشعر الدُّهني تؤدي وَفرة الزيوت الطبيعية واضطرابها في فروة الرأس إلى الحصول على شعر دهني ، ويُمكن علاج فروة الرأس الدهنية (الزيتية) باستخدام العلاجات المنزلية وبعض المنتجات الطبية التي لا تَحتاج إلى وصفة طبيّة، لكن بعض الحالات الشديدة قد تحتاج إلى أدوية تستلزم وصفة طبية. كيفية الاعتناء بالشعر الدُّهني للاعتناء بالشعر الدهني يمكن اتباع ما يأتي: استخدام الشامبو: لا يُغسل الشعر بالشامبو يوميّاً إذا كانت فروة الرأس دهنية؛ لأن الشامبو يُهيِّج فروة الرأس مما يساعدها على إنتاج المزيد من الزيت، لذا
ظهور الشيب عند الشباب

ظهور الشيب عند الشباب

الشيب يعد ظهور الشيب أو الشعر الأبيض أو اللون الرمادي في الرأس من علامات الكبر وتقدم السن في العادة، ولكن قد يصاب به الشخص مبكراً، ويظهر الشعر الأبيض بسبب توقف خلايا الجلد عن إفراز مادة الميلانين المسؤولة عن صبغ الشعر بالألوان المختلفة، فاللون الأبيض هو اللون الأصلي للشعر، ويعد الشيب أمراً طبيعياً عند التقدم في العمر، ولكن عندما يصيب الشباب يصبح أمراً مزعجاً ومحرجاً في بعض الأحيان. ظهور الشيب عند الشباب يعد الشخص مصاباً بظهور الشيب مبكراً إذا لم يكمل الثلاثين من عمره للبيض، والأربعين من عمره
مقاصد سورة الأنبياء

مقاصد سورة الأنبياء

التعريف بسورة الأنبياء أخرج البخاري في صحيحه وذكر أنَّ سورة الأنبياء من السور التي نزلت بمكة المكرمة، وعليه فإنَّ السورة من السور المكيّة ، وبالتحديد فإنها قد نزلت في الفترة التي سبقت فترة هجرة المسلمون من مكة المكرمة إلى المدينة المنورة في السنة الثانية عشر من البعثة، هذه الفترة التي وصلت فيها قريش إلى أكثر ما وصلت إليه من العناد والكفر والتجبّر. ويبلغ عدد آياتها مئة واثنتا عشرة آية، ويعود سبب تسميتها إلى ما ذكره الله -عزّ وجلّ- فيها من قصص الأنبياء، وتعدّ سورة الأنبياء من سور المِئين التي