كيف يصنع العلك

كيف يصنع العلك

طريقة صناعة العلكة

يمكن صناعة العلكة من خلال الخطوات الآتية:.

  • تكسير الكتل المجمعة والصلبة من قطع المادة الصمغية "تشيكل" (بالإنجليزية: chicle).
  • فحص هذه القطع قبل خلطها بالمواد والمنكهات والمحليات الأخرى خلال الطبخ.
  • تمرير المزيج بين البكرات وعلى أحزمة للتبريد.
  • إضافة السكر، ثم تقطيع، وتغليف وتعبئة العلكة.
ملاحظة: تمكن الكيميائيون من ابتكار طريقة لصناعة مادة صناعية لتحل محل المادة الصمغية "تشيكل" (chicle)؛ حيث تمتاز هذه المادة بكونها مادة مطاطية صناعية، وتمتلك ذات بيانات درجات الحرارة التي تمتلكها مادة "تشيكل".

المكونات الأساسية للعلكة

على الرغم من وجود العديد من الأنواع من العلكة، ولكن معظمها يمتلك المكونات الأساسية الآتية:

  • الصمغ: وهي مادة مطاطية غير قابلة للهضم، تستخدم لإعطاء العلكة خاصيتها المطاطية.
  • الراتنج: وهي مادة تضاف لتقوية العلكة والمحافظة على التصاقها معاً.
  • الحشو: مثل كربونات الكالسيوم أو مسحوق التلك (بالإنجليزية: talc)، والذي يضاف لإعطاء القوام للعلكة.
  • المواد الحافظة: تضاف لتمديد فترة صلاحية العلكة، ومن الأمثلة على المواد الحافظة: المركب العضوي هيدروكسي تولوين (بالإنجليزية: hydroxytoluene).
  • الملينات: وهي المواد التي تضاف للحفاظ على رطوبة العلكة، ومنع تصلبها، وقد تكون عبارة عن شمع مثل البارافين أو زيوت معدنية.
  • المحليات: ومن المحليات ؛ قصب السكر وشراب الذرة.
  • المنكّهات: والتي تضاف لإعطاء النكهة المرغوبة، ويمكن أن تكون طبيعية أو صناعية.

تعريف العلك

يمكن تعريف العلكة أو اللبان بأنّها مادة مرنة ومنكّهة وغير قابلة للذوبان، تستخدم لمضغها،وتُصنع العلكة في العادة من مادة تسمّى "تشيكل"، ومواد مرنة أخرى، وقد أُنتجت العلك منذ القدم؛ حيث اعتادت شعوب البحر الأبيض المتوسط على مضغ الصمغ الخاص بشجر المستكة، باعتبارها منظفة للأسنان ومعطّرة والنفس، بينما أخذ مستعمرو إنجلترا الجديدة فكرة مضغ الراتنجات العطرية من الهنود ولنفس الأغراض.

فوائد مضغ العلكة

من أهم فوائد العلكة ما يلي:

  • المساعدة في حماية الأسنان والتقليل من رائحة النفس الكريهة؛ حيث تساعد العلكة الخالية من السكر في حماية الأسنان من التسوس، بعكس العلكة المحلاة بالسكر، والتي تعتبر مغذية للبكتيريا الضارة في الفم، والتي تساعد في زيادة التسوس.
  • منع التهابات الأذن عند الأطفال؛ حيث تشير بعض الدراسات مثل الدراسة التي أجريت في جامعة كاليفورنيا أن العلكة تحتوي على الإكسيليتول (بالإنجليزية: xylitol)، الذي يساعد في منع عدوى الأذن الوسطى لدى الأطفال.
  • الإقلاع عن التدخين؛ حيث تساعد علكة النيكوتين في التخلّص من إدمان التدخين.
  • مساعدة الأمعاء على التعافي بعد العمليات الجراحية؛ حيث تشير بعض الدراسات إنّ مضغ العلكة يساعد في تسريع عملية التعافي بعد العمليات.
مزيد من المشاركات
أسباب ارتفاع درجة حرارة الجسم ليلاً

أسباب ارتفاع درجة حرارة الجسم ليلاً

ارتفاع درجة حرارة الجسم ليلاً يجب قياس درجة الحرارة بشكلٍ مُستمر في اللّيل والنهار حتّى يستطيع الشخص معرفة درجة حرارته الطبيعيّة، ومقدرته على اكتشاف أي تغيُّر ولو بسيط فيها، فأحياناً قد ترتفع درجة الحرارة وبالأخص في فترة الليل، فيُصاب الشخص بالحُمّى والضيق و الأرق نتيجةً لذلِك، وهُنالِكَ عدّةُ أسبابٍ لهذا الارتفاع، ويُفضّل التعرُف عليها لتفادي حصولها أو لعلاجها. أسباب ارتفاع درجة حرارة الجسم ليلاً قد يُصاب الشخص بارتفاع درجة الحرارة في اللّيل وعندَ خلودهِ للنوم، مِمّا يُسبب لهُ الأرق والإرهاق
تحليل رواية هيبتا

تحليل رواية هيبتا

التحليل الموضوعي لرواية هيبتا رواية هيبتا من أشهر الروايات الرومانسية التي لاقت نجاحًا جماهريًا كبيرًا بقلم الكاتب محمد صادق حيث ينقل القارئ إلى عالم فسيح من الحب والرومانسية، وهيبتا في اليونانية القديمة هي الرقم سبعة، أما بالنسبة للأستاذ الأكاديمي وأخصائي العلاقات العاطفية (أسامة حافظ) الذي يروي الكاتب هذه الرواية على لسانه فهي تمثل المراحل السبعة للحب والعشق. يشرح أسامة حافظ في محاضرة لطلبته مدتها ست ساعات عن أربع حالات من الأشخاص أطلق عليهم رموز وهمية هي (أ، ب، ج، د)، وكل واحد من هؤلاء يمر
تعريف تعديل السلوك

تعريف تعديل السلوك

نشأة مصطلح تعديل السلوك تعديل السلوك هو مصطلح تقليديّ يدلّ على أسلوب تربويّ أو تعليميّ يعمل على تقنيات خاصّة تهدف إلى تغيير السلوك، والتي أثبتت من خلال التجارب أنّها تساعد على زيادة أو تقليل وتيرة السلوكيّات، وتهدف إلى الكشف عن ردّة الفعل، ويهتم هذا المصطلح بالحاضر بالدرجة الأولى، دون الحاجة للماضي، واستخدام أساليب موضوعيّة أثناء العلاج، ويحرص على الدقة أثناء القياس، والعلاج. يعود أوّل استخدام لتعديل السلوك كمصطلح إلى إدوارد ثورندايك في عام 1911م، وذلك في مقالته التي كتبها عن القوانين المؤقّتة
احتباس الغازات بالقولون

احتباس الغازات بالقولون

احتباس الغازات بالقولون يُعدّ احتباس الغازات في الجسم مشكلة شائعة لدى الكبار والصغار، وتحدث عند امتلاء الجهاز الهضمي بالغازات، وفي الحقيقة يصف معظم المصابين باحتباس الغازات على أنّه شعور بالامتلاء، والشد، والانتفاخ في البطن، بالإضافة إلى المعاناة من أعراض أخرى، مثل: الألم، وإخراج الغازات بشكلٍ أكبر من المعتاد، والتجشؤ بشكلٍ متكرر، ووجود أصوات قرقرة في البطن، وبالتالي يلجأ المريض إلى زيارة الطبيب، واستخدام الأدوية بشكلٍ أكبر، وتجدر الإشارة إلى أنّ احتباس الغازات يؤثر في قدرة الفرد على المشاركة
سلمان العودة (داعية إسلامي سعودي)

سلمان العودة (داعية إسلامي سعودي)

من هو سلمان العودة؟ هو سلمان بن فهد بن عبد الله العودة، داعية إسلامي ورجل دين من المملكة العربية السعودية يعمل كأستاذ جامعي ومقدم برامج تلفزيونية. متى ولد الداعية سلمان العودة؟ وُلد الداعية سلمان العودة في جمادى الأولى عام 1376هـ الموافق 1956م في قرية البصر بالقصيم . دراسة الشيخ سلمان العودة الأكاديمية حصل الداعية سلم ان العودة خلال رحلة حياته على العديد من الدرجات العلمية، وهي: حصل على درجة البكالوريوس من كلية الشريعة بالقصيم. حصل على درجة الماجستير من قسم السنة وعلومها في كلية أصول الدين.
أسباب هبوط الكيك

أسباب هبوط الكيك

هبوط الكيك إنّ الخَبز من الهوايات الجميلة، لكن من الممكن أن تفشل هذه العملية من خلال هبوط منتصف الكيك، إلا أنّه من الممكن أن يتم إنقاذ ذلك الأمر عن طريق إصلاح الكيك باستخدام الكريمة واستخدام الديكورات المختلفة على الكيك. أسباب هبوط الكيك هناك العديد من الأسباب التي تتسبب في هبوط الكيك، ومن أهمها ما يلي: الخميرة قديمة أو البيكنج باودر قديم قد تكون كميّة استخدام الخميرة أو البيكنج باودر قليلة جداً إلّا أنّ لها أهميّة كبيرة في تحضير الكيك، ومن الممكن أن تتسبب في فساد الكيك، كما أنّه يجب استخدام
أسئلة عن الماء العذب

أسئلة عن الماء العذب

ما هي المياه العذبة؟ المياه العذبة هي المياه التي توجد بشكل طبيعي على الأرض، وهي المياه ذات التركيزات المنخفضة من الأملاح الذائبة، كالمياه التي توجد في الأنهار والجداول والبحيرات والبرك والجليد وخزانات المياه الجوفية. وتعد المياه العذبة موطن لآلاف الأنواع النباتية والحيوانية المختلفة، وتعتبر هذه المياه مهمة جدًا للإنسان إذ أنها مورد مهم وحيوي لحياته، فجسم الإنسان يمكنه أن يعيش لأسابيع دون طعام، لكنه لا يستطيع أن ينجو لأيام قليلة بدون مياه عذبة. ما هي نسبة المياه العذبة المتوفرة على الأرض؟ يغطي
أنواع حرية التعبير

أنواع حرية التعبير

أنواع حرية التعبير لدى حرية التعبير عدة أنواع سنذكرها فيما يأتي: حرية تعبير الصحافة تتمثل حرية تعبير الصحافة فيما يأتي: حرية اختيار الموقف السياسي. الطريقة التي يختار بها الشخص ملابسه. أي نوع من التعبير الفني ( الرسم والتمثيل والموسيقى). نشر الكاريكاتير السياسي في وسال الإعلام المطبوعة أو السياسية. التعبير العلني عن الرأي في أي موضوع. حرية تكوين الجمعيات تتمثل حرية تكوين الجمعيات فيما يأتي: تشكيل نقابات عمالية . دستور الجمعية العمومية للطلاب. جمعية دفاع المرأة عن حقوقها. تشكيل مجموعة من